கிரேக்க பாஸ்தா சாலட்

Greek Pasta Salad

ஒவ்வொரு கொல்லைப்புற குக்கவுட் அல்லது கோடைகால சுற்றுலாவிற்கும் ஒருவித பாஸ்தா சாலட் தேவை. இது ஒரு பிரதான உணவு BBQ சைட் டிஷ் மற்றும் சுற்றுலா டிஷ் அது விரைவாக ஒன்றிணைந்து, நேரத்திற்கு முன்னால் செய்யும்போது இன்னும் நன்றாக இருக்கும். கிளாசிக், க்ரீமி மாக்கரோனி சாலடுகள் முதல் ஒளி, வினிகரி வகை, இந்த கிரேக்க பாஸ்தா சாலட் போன்ற அனைத்து வகையான பாஸ்தா சாலட்களும் அங்கே உள்ளன. இருவரும் தங்கள் சொந்த சுவையாக இருக்கிறார்கள்!

நீங்கள் ஏற்கனவே ரசிகராக இருந்தால், அது போவி பாஸ்தாவுடன் தூக்கி எறியப்படும்போது நீங்கள் அதை இன்னும் அதிகமாக காதலிப்பீர்கள். இது ஏராளமான புதிய காய்கறிகளும், பிரகாசமான ஆலிவ்களும், மணம் கொண்ட மூலிகைகள் மற்றும் கிரீமி ஃபெட்டாவுடன் ஏற்றப்பட்டுள்ளது. இதை ஒரு பாட்லக்கில் கொண்டு வாருங்கள் அல்லது வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது இறாலைச் சேர்த்து அதை மாற்றவும் கோடை செய்முறை ஒரு வாரம் இரவு விருந்துக்கு.

நான் பாஸ்தா சாலட்டில் என்ன வைக்க வேண்டும்?

பாஸ்தா சாலட் என்று வரும்போது எந்த விதிகளும் இல்லை - இது ஏற்றப்பட்டதாகவோ அல்லது நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு எளிமையாகவோ இருக்கலாம். ஆலிவ்களின் விசிறி இல்லையா? அவர்களை வெளியே விடுங்கள். புதிய மிளகுத்தூள் விரும்புகிறீர்களா? அவற்றை நறுக்கி, அவற்றைத் தூக்கி எறியுங்கள்! போட்டிக்கு பதிலாக பென்னே பாஸ்தா மட்டுமே உள்ளதா? எந்த பிரச்சினையும் இல்லை! பாஸ்தா சாலடுகள் மிகவும் நெகிழ்வானவை மற்றும் ஒன்றாக வீசுவது எளிது, ஆனால் எந்தெந்த பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், இந்த பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றவும்:

செயின்ட் டிம்ப்னா அதிசய பிரார்த்தனை

1. பாஸ்தா: ஏதேனும் பாஸ்தா வடிவம் வேலை செய்யும், ஆனால் இங்கு பயன்படுத்தப்படும் வில் உறவுகளைப் போல மிகவும் மென்மையாக இல்லாத இதயமுள்ள பாஸ்தாக்களை நாங்கள் மிகவும் விரும்புகிறோம். நீங்கள் பென்னே, புசில்லி, குண்டுகள், மாக்கரோனி போன்றவற்றையும் பயன்படுத்தலாம் past டன் பாஸ்தா விருப்பங்கள் உள்ளன! காய்கறிகளுடன் அதைத் தூக்கி எறிவதற்கு முன்பு உங்கள் பாஸ்தாவை முழுவதுமாக குளிர்விக்க மறக்காதீர்கள் (மற்ற பொருட்கள் சமைக்கவோ அல்லது விரும்பவோ விரும்பவில்லை).

2. காய்கறிகளும்: சாப்பிடுவதை எளிதாக்குவதற்கு உங்கள் காய்கறிகளை ஏறக்குறைய ஒரே அளவில் நறுக்கவும். கிரேக்க சாலட்டால் ஈர்க்கப்பட்டதைப் போன்ற ஒரு கலவையான அல்லது வண்ணமயமான எதையும் நீங்கள் கலவையில் சேர்க்கலாம் - அல்லது பருவகால மூலப்பொருள் அல்லது கருப்பொருளுடன் ஒட்டிக்கொள்ளலாம். நீங்கள் தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் மிளகுத்தூள் முதல் ப்ரோக்கோலி, கேரட் மற்றும் காலே வரை எதையும் சேர்க்கலாம்.

3. புரதம்: இது பீன்ஸ் (சுண்டல், சிறுநீரக பீன்ஸ், அல்லது எடமாம்) அல்லது சீஸ் (நொறுக்கப்பட்ட ஃபெட்டா, துண்டுகளாக்கப்பட்ட மொஸெரெல்லா, அல்லது செடார் க்யூப்ஸ்) போன்ற சைவ புரதமாக இருந்தாலும், அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழி அல்லது சலாமி போன்ற ஒரு மாமிச விருப்பமாக இருந்தாலும், இந்த மனம் நிறைந்த கலவைகள் உங்கள் பாஸ்தா சாலட்.

4. பிற மிக்ஸ்-இன்ஸ் : சுவையான கூடுதல் உங்கள் பாஸ்தா சாலட்டுக்கு உயிரூட்டுகிறது. ஆலிவ் அல்லது கேப்பர்கள் முதல் புதிய மூலிகைகள் அல்லது எலுமிச்சை அனுபவம் வரை எதையும். இந்த சிறிய ஆனால் வலிமையான சுவைகள் உங்கள் பாஸ்தாவை பிரகாசிக்க வைக்கும்.

முந்தைய நாள் பாஸ்தா சாலட் தயாரிப்பது சரியா?

ஏர் பிரையரில் சமைக்க வேண்டிய உணவுகள்

பரவாயில்லை என்பது மட்டுமல்ல, அது ஊக்குவிக்கப்படுகிறது! முந்தைய நாள் எல்லாவற்றையும் தயாரிப்பது பெரும்பாலும் நல்லது, ஏனென்றால் பாஸ்தா சாலட் நீண்ட நேரம் நன்றாக இருக்கும், அது உட்கார்ந்து அலங்காரத்துடன் ஒன்றிணைகிறது. சேவை செய்யத் தயாராக இருக்கும்போது தூறல் போட, பக்கத்தில் கொஞ்சம் கூடுதல் ஆடைகளை சேமிக்க மறக்காதீர்கள்.

1255 தேவதை எண் பொருள்

1. தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும். வடிகட்டவும், குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், குளிர்ந்து விடவும்.
2. இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, கருப்பு மிளகு, உலர்ந்த ஆர்கனோ ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். தக்காளி மற்றும் சிவப்பு வெங்காயத்தை சேர்த்து, 10 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும். குளிர்ந்த பாஸ்தா, வெள்ளரிகள், ஆலிவ், கேப்பர்கள் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும். பாஸ்தாவை ஒன்றிணைத்து உடை அணிவதற்கு நன்கு கலக்கவும்.
3. நொறுக்கப்பட்ட ஃபெட்டா சீஸ் உடன் மேல்.