Habaneros
ரோஸ்மேரி மட்டுமே செய்யக்கூடியது போல, குளிர்காலத்தில் நீடிக்கும் ரோஸ்மேரி தவிர, என் காய்கறி தோட்டத்தின் கடைசி பழங்கள் இவை. இந்த ஆண்டு ஒரு சில ஹபனெரோக்களை வளர்க்க முடிவு செய்தேன், ஏனென்றால் நான் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட வழிகளில் தண்டனைக்கு ஒரு பெருந்தீனி.
முதலில், நான் சிறிய உறிஞ்சிகளால் மூழ்கடிக்கப்படுகிறேன். நான் ஐந்து தாவரங்களை நட்டேன் (நடைமுறை, இல்லை?) அவை பைத்தியம் போல் வெடிக்கின்றன. எனது வாஸூவிலிருந்து ஹபனெரோஸ் வெளியே வருகிறார்.
காதில் ஒலிக்கிறது தேவதை அர்த்தம்
அடையாளப்பூர்வமாக பேசும்.
நன்மைக்கு நன்றி.
இரண்டாவது, இந்த மிளகுத்தூள்… அவை… சூடான . நான் இங்கே வெளிப்படையாக பேசுகிறேன் என்பதை உணர்கிறேன். ஆனால் நீங்கள் எப்போதாவது கொடியிலிருந்து ஒரு ஹபனெரோ மிளகுடன் குழம்பியிருக்கிறீர்களா? அவை மிகவும் சூடாக இருக்கின்றன.
மோசமாக.
நான் ஒரு தொகுதி ஹபனெரோ ஜெல்லி தயாரிக்க திட்டமிட்டுள்ளேன், மேலும் சிறிது நீளமான, நீண்ட தூரம் செல்லும் என்பதால் கிடைக்கக்கூடிய மிகச்சிறிய பதப்படுத்தல் ஜாடிகளைப் பயன்படுத்துவேன். மிஸ்ஸியும் நானும் கிரீம் சீஸ் அல்லது ஆடு சீஸ் மீது உமிழும் ஜெல்லியை சிறிது சிறிதாகக் கொட்டி, கிறிஸ்மஸைச் சுற்றி பட்டாசுகளுடன் பரிமாற வேண்டும். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஜெல்லி சாண்ட்விச்கள் தவிர, அதற்கு முடிவில்லாத பயன்பாடுகள் உள்ளன, இது ஒரு சிறந்த யோசனையாக இருக்காது.
ஹபனெரோஸுடன் கூடிய சிறிய பீச் சல்சாவையும் செய்வேன் என்று நினைக்கிறேன். இது நான் தான்.
நான் ஒரு தொகுதி சூடான சாஸை உருவாக்கலாம்-அவர்கள் சாண்டா ஃபேவில் விற்கிறார்கள். ஒரு துளி பொருட்களை எவ்வளவு உட்கொள்வது என்பது இதயத் துடிப்பு அல்லது மரணத்தை ஏற்படுத்தும் என்பது குறித்த லேபிளில் எச்சரிக்கைகளைக் கொண்டிருக்கும் வகை.
நான் லிவிங்-ஆன்-தி-எட்ஜ் தோட்டக்கலை நேசிக்கிறேன்!
புனித ஜோஸ்மரியா எஸ்க்ரிவாவுக்கு பிரார்த்தனை
நீங்கள் மிளகுத்தூள் வளர்க்கிறீர்களா?
நீங்கள் ஹபனெரோஸ் வளர்கிறீர்களா?
நீங்கள் எப்போதாவது அதை மிகைப்படுத்தி, அதிக தாவரங்களை நடவு செய்கிறீர்களா?
மிளகுத்தூள் செய்ய உங்களுக்கு பிடித்த விஷயம் என்ன?
உங்கள் ஹபனெரோ யோசனைகளைக் கேட்க விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் எனக்கு அவை தேவைப்படும்.
ஈஸ்டர் புருன்சிற்கு எங்கு செல்ல வேண்டும்
அன்பு,
பி-டப்
