How Make Cold Brew Coffee Home
வாழ்க்கையில் சில விஷயங்கள் காத்திருக்க வேண்டியவை those அவற்றில் ஒன்று குளிர் கஷாயம். இது வியத்தகு போல் தெரிகிறது, ஆனால் அது உண்மை! வீட்டில் குளிர்ந்த கஷாயம் காபி தயாரிப்பது எப்படி என்பதை நீங்கள் அறிந்தவுடன், நாங்கள் என்ன சொல்கிறோம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். இது பணக்கார மற்றும் மென்மையானது - மேலும் இது நீங்கள் பனிக்கட்டி காபி குடிக்கும் முறையை மாற்றிவிடும். நல்ல செய்தி: இது மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் முன்னரே திட்டமிட வேண்டும்.
உங்கள் சராசரி ஐஸ்கட் காபி சூடான சொட்டு காபியை குளிர்விப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் குளிர்ந்த நீரில் தரையில் உள்ள காபியை குறைந்தது 12 மணி நேரம் மூடுவதன் மூலம் குளிர் கஷாயம் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக வழக்கமான காபியை விட சற்று இனிமையானது மற்றும் குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்டது (அதாவது இது உங்கள் வயிற்றில் எளிதானது), மேலும் இது குறைவான நீர்த்தமாகும். உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க ஒரு பெரிய தொகுதியை உருவாக்கவும், பின்னர் உங்கள் மனநிலையைப் பொறுத்து தனிப்பயனாக்கவும்: கிரீம் அல்லது சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும் (அல்லது நீங்கள் ஆடம்பரமாக உணர்ந்தால் இனிப்பான அமுக்கப்பட்ட பால்!), அல்லது அதை சூடாக்கி சூடாக குடிக்கவும். இது எவ்வாறு வழங்கப்படுகிறது என்பது முக்கியமல்ல, எங்களால் அதைப் போதுமானதாகப் பெற முடியாது.
ஏராளமான நவநாகரீக காபி கடைகள் குளிர்ந்த கஷாயத்தை விற்கின்றன, ஆனால் அதை காய்ச்சுவதற்கு நீங்கள் ஒரு பாரிஸ்டாவாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை home வீட்டில் குளிர்ந்த கஷாயம் காபி தயாரிப்பது எப்படி என்பதற்கான எங்கள் எளிய முறையைப் பாருங்கள். வழக்கமான காபி-தரையில் உள்ள காபி பீன்ஸ் மற்றும் தண்ணீருக்கு தேவையான இரண்டு பொருட்களும் உங்களுக்குத் தேவை. சிறப்பு காபி தயாரிப்பாளரின் தேவை இல்லை, கொதிக்கும் நீர் தேவையில்லை. ஒரே கடினமான பகுதி காத்திருப்பு!
குளிர் கஷாயம் தயாரிக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?
சரியான குளிர் கஷாயம் செறிவுக்கு, காபி சுமார் 12 முதல் 24 மணி நேரம் செங்குத்தாக இருக்க வேண்டும். இது நீண்ட நேரம் போல் தோன்றலாம் (அது!), ஆனால் செயல்முறை கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் கைவிடப்பட்டது. இரவில் உங்கள் காபியை மூழ்கடிக்க ஆரம்பிக்கலாம், அடுத்த நாள் தயார் செய்யுங்கள். இது ஒரு ஞாயிற்றுக்கிழமை பிற்பகலுக்கான ஒரு நல்ல திட்டமாகும் - உங்கள் குளிர்ந்த கஷாயத்தை வாரத்திற்கு தயார் செய்யுங்கள்!
எனக்கு என்ன வகையான காபி பீன்ஸ் தேவை?
எந்த வகையான காபி பீன்களும் செய்யும், ஆனால் நாங்கள் ஒரு நல்ல தரமான இருண்ட வறுவலை விரும்புகிறோம் (பலவீனமான காபியை விரும்பும் மக்களுக்கு குளிர் கஷாயம் இல்லை!). ஒரு பிரஞ்சு பத்திரிகைக்கு நீங்கள் எப்படி பீன்ஸ் அரைப்பீர்கள் என்பதைப் போலவே, காபி கரடுமுரடானதாக இருக்க வேண்டும். கோர்சர் அரைத்தால் குளிர்ந்த கஷாயம் மென்மையான சுவை தருகிறது, மேலும் சிரமப்படுவதையும் எளிதாக்குகிறது.
வீட்டில் குளிர்ந்த கஷாயம் செய்வது எப்படி?
உங்களுக்கு சில அடிப்படை பொருட்கள் தேவைப்படும்: முதலில், இரண்டு பெரிய கொள்கலன்களைக் கண்டுபிடி (சிறிய அளவிற்கு ஒரு குடம் அல்லது மேசன் ஜாடி நன்றாக இருக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் இதைப் போன்ற ஒரு பெரிய தொகுதியை உருவாக்கினால், பெரிய விஷயத்திற்குச் செல்லுங்கள்). பின்னர், உங்களிடம் நன்றாக-மெஷ் ஸ்ட்ரைனர் மற்றும் சில சீஸ்கெலோத் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் அனைத்து கியர்களையும் பெற்றவுடன், காய்ச்சத் தொடங்கத் தயாராக உள்ளீர்கள்! இந்த செய்முறையானது குளிர்ந்த கஷாயத்தை செறிவூட்டுகிறது, அதாவது இது வலுவானது - அதாவது நாங்கள் மிகவும் வலுவானவர்கள் என்று பொருள். அதை பரிமாற எங்களுக்கு பிடித்த வழியைச் சேர்த்துள்ளோம். குறிப்பு: இது இனிப்பு, கிரீமி மற்றும் சுவையானது.
மேலும் வாசிக்க + குறைவாகப் படியுங்கள் -விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:24 - 30பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:12மணி0நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:12மணி0நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள் குளிர் காய்ச்சல் செறிவு1 எல்பி.தரையில் காபி
8 கு.குளிர்ந்த நீர்
சரியான கோல்ட் ப்ரூ காபி2 டீஸ்பூன்.இனிப்பான சுன்டவைக்கப்பட்ட பால்
அரை மற்றும் அரை, சேவை
இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் குளிர் காய்ச்சல் செறிவு- ஒரு பெரிய கொள்கலனில், 1 பவுண்டு தரையில் உள்ள காபியை 8 குவார்ட்ஸ் குளிர்ந்த நீருடன் இணைக்கவும்.
- ஒன்றிணைக்க, மூடிமறைக்க, அறை வெப்பநிலையில் குறைந்தது 12 மணிநேரம் அல்லது ஒரே இரவில் உட்கார அனுமதிக்கவும்.
- சீஸ்கெலோத்துடன் ஒரு மெஷ்-மெஷ் ஸ்ட்ரைனரை அடுக்கி, ஒரு தனி கொள்கலன் மீது வைக்கவும். மெதுவாக செங்குத்தான காபியை ஸ்ட்ரைனர் வழியாக ஊற்றவும், அனைத்து திரவங்களையும் இயக்க அனுமதிக்கிறது.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் காபி செறிவு வைக்கவும், குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
- பனியுடன் ஒரு கிளாஸை நிரப்பவும், பின்னர் உங்கள் கண்ணாடி மூன்றில் நான்கில் நிரம்பும் வரை குளிர்ந்த கஷாயம் செறிவில் ஊற்றவும்.
- 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி இனிப்பான அமுக்கப்பட்ட பால் (அல்லது நீங்கள் விரும்பும் இனிப்பின் அளவை அடைய போதுமான சர்க்கரை) மற்றும் ஆரோக்கியமான பால் அல்லது அரை மற்றும் அரை சேர்க்கவும்.
- ஒன்றிணைத்து ரசிக்க அசை!
