How Make Freeze Pizza Dough
இந்த அடிப்படை பீஸ்ஸா மாவை செய்முறை நான்கு மேலோடுகளை உருவாக்குகிறது மற்றும் எதிர்கால உணவு திட்டமிடலுக்காக உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கலாம். பதினைந்து ஸ்பேட்டூலாஸின் ஜோன் ஓசூக்கிலிருந்து. விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:4பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணிஇருபதுநிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணி10நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணி30நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்4 1/2 தேக்கரண்டி. விரைவு-எழுச்சி ஈஸ்ட் 2 சி. சூடான நீர் (115ºF) 2 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை 5 சி. ரொட்டி மாவு 1/4 சி. ஆலிவ் எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி. உப்புஇந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் ஒரு ஸ்டாண்ட் மிக்சரின் கிண்ணத்தில், ஈஸ்ட், தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைத்து, 10 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும். ஈஸ்ட் உயிருடன் இருப்பதைக் குறிக்கும் திரவம் நுரை மற்றும் குமிழியாக இருக்க வேண்டும். ரொட்டி மாவு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து, மாவை கொக்கி அல்லது ஒரு மர கரண்டியால் பயன்படுத்தி கிளறவும். கிண்ணத்தையும் மாவை கொக்கியையும் ஸ்டாண்ட் மிக்சரில் பொருத்தி, மிதமான வரை 10 நிமிடங்கள் நடுத்தர குறைந்த வேகத்தில் பிசையவும். மாவை அளவு இரட்டிப்பாகும் வரை கிண்ணத்தை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி சுமார் 30 நிமிடங்கள் உயரட்டும்.
மாவை லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில் அகற்றி நான்கு சம துண்டுகளாகப் பிரிக்கவும். மாவை ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் ஒரு பந்தாக வடிவமைக்கவும்.
மாவை இப்போது உருட்டவும் சுடவும் தயாராக உள்ளது, அல்லது உறைவதற்கு தயாராக உள்ளது.
பீஸ்ஸா மாவை உறைய வைக்க, பீஸ்ஸா மாவை பந்துகளை மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பைகளில் வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு பையில் பல பந்துகளை மாவை வைத்தால், அவற்றைப் பிரிக்க காகிதத்தோல் காகிதம் அல்லது மெழுகு காகிதத்தைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
கரைக்க, நீங்கள் இரவு உணவைச் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு காலையில் பீஸ்ஸா மாவை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், பின்னர் வழக்கம் போல் உருட்டவும், சுடவும்.
சுட, அடுப்பை 500ºF க்கு சூடாக்கவும். மாவை உருட்டவும் (அல்லது புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட) மாவு மற்றும் ஒவ்வொரு பீட்சாவையும் சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
வீட்டில் பீஸ்ஸா தயாரிப்பதில் அதிசயமாக எளிதான ஒன்று இருக்கிறது, குறிப்பாக நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், சில பீஸ்ஸா மாவை உருட்டவும், சில மேல்புறங்களை எறிந்து, அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் சுடவும். பீட்சா மாவை பெரிய தொகுதிகளை நேரத்திற்கு முன்பே தயாரிப்பதும், அதை உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைப்பதும் இந்த செயல்முறையை கூடுதல் எளிதாக்குகிறது என்பதை நான் காண்கிறேன். உணவு மற்றும் நண்பர்களில் நான் செய்த இடுகைகளை எவ்வாறு உறைய வைப்பது என்பது போல, பீஸ்ஸா மாவை அழகாக உறைகிறது. இரவு நேரத்திற்கு முன்பே நீங்கள் மாவை சரியாக செய்தால் விட மாவின் அமைப்பு சிறந்தது என்று நான் நினைக்கிறேன்.
வயதான பெண்ணுக்கு பிறந்தநாள் பரிசு
எனது அபார்ட்மெண்டின் மளிகைக் கடை 4 பந்துகள் பீஸ்ஸா மாவுக்கு $ 9 வசூலிக்கிறது, அது என்னை சிரிக்க வைக்கிறது, ஏனெனில் அது மிகவும் விலை உயர்ந்தது. உங்களிடம் ஸ்டாண்ட் மிக்சர் இருந்தால், இது மிகக் குறைவான வேலை மற்றும் சொந்தமாக உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது. அதை எப்படி செய்வது என்று காண்பிக்கிறேன்!
தொடங்குவதற்கு, ஒரு ஸ்டாண்ட் மிக்சரின் கிண்ணத்தில் வெதுவெதுப்பான நீர், ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைத்து 10 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும், அது நுரைக்கும் வரை. இது ஈஸ்ட் உயிருடன் உள்ளது மற்றும் செயலுக்கு தயாராக உள்ளது என்பதை அறிய உதவுகிறது.
அடுத்து ஈஸ்ட் நீர் கலவையில் ரொட்டி மாவு, உப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
மாவு கொக்கி அல்லது ஒரு மர கரண்டியால் இவை அனைத்தையும் ஒன்றாக இணைக்கும் வரை ஒன்றாக கலக்கவும்.
ஸ்டாண்ட் மிக்சியில் கிண்ணம் மற்றும் மாவை கொக்கி பொருத்தவும், மாவை ஒப்பீட்டளவில் மென்மையாக இருக்கும் வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் நடுத்தர குறைந்த அளவில் பிசையவும்.
கிண்ணத்தை மூடி, மாவை சுமார் 30 நிமிடங்கள் உயர விடுங்கள், அதன் அளவு இரட்டிப்பாகும் வரை.
நன்கு எழுந்த மாவை நீங்கள் மாவை விளிம்பிலிருந்து விலக்கும்போது கிண்ணத்தின் பக்கவாட்டில் இந்த நீளமான வெப்பி இழைகள் இருக்கும்.
மாவை ஒரு பிசைந்த மேற்பரப்புக்கு நகர்த்தி, அதை நான்கு துண்டுகளாக பிரிக்கவும்.
ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் ஒரு பந்தாக உருட்டி, மாவை பந்துகளை ஒரு ஜிப்டாப் பையில் வைக்கவும், அவை ஒருவருக்கொருவர் தொடவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். அவற்றைத் தொடுவதைத் தடுக்க நான் ஒரு துண்டு காகிதத்தோல் அல்லது மெழுகு காகிதத்தைப் பயன்படுத்துகிறேன், எனவே அவற்றைக் கரைக்க ஒரு நேரத்தில் வெளியே எடுக்கலாம்.
நான் பீஸ்ஸா செய்ய விரும்பும் போது, இரவு உணவிற்கு பீஸ்ஸா செய்ய விரும்பும் இரவு அல்லது அதற்கு முந்தைய நாள் காலை மாவை வெளியே இழுத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறேன். பின்னர் வழக்கம்போல மாவை உருட்டவும், உங்களுக்கு பிடித்த மேல்புறங்களை வைத்து, 500ºF அடுப்பில் 10-15 நிமிடங்கள் சுடவும், நீங்கள் விரும்பிய மிருதுவாக இருக்கும். மகிழுங்கள்!
