How Make Marble Cupcakes
350 இல் சுட்டுக்கொள்ளும் பிரிட்ஜெட் எட்வர்ட்ஸிலிருந்து. விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே தொடர்ந்து படிக்கவும்:12பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணிஇருபதுநிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணி22நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணி42நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்1 1/4 சி. கேக் மாவு 1/8 தேக்கரண்டி. கோஷர் உப்பு 1 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் பவுடர் 1/2 சி. உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலையில் 1 சி. சர்க்கரை இரண்டு அறை வெப்பநிலையில் முட்டைகள் 1 1/2 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா சாறை 1/4 தேக்கரண்டி. பாதாம் சாறு 1/2 சி. பிளஸ் 1 டேபிள்ஸ்பூன் பால், அறை வெப்பநிலையில், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது 3 டீஸ்பூன். இயற்கை இனிக்காத கோகோ உறைபனி அல்லது பளபளப்பு, விரும்பினால்இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் 350ºF க்கு வெப்ப அடுப்பு. காகித கப்கேக் லைனர்களுடன் 12-கப் வழக்கமான மஃபின் டின்.
மாவு, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை ஒன்றாக சலிக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை, சுமார் 3 நிமிடங்கள். முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் ஒன்று, கலக்கும் வரை கலக்கவும், தேவைக்கேற்ப கிண்ணத்தின் பக்கங்களையும் கீழையும் துடைக்கவும். வெண்ணிலா மற்றும் பாதாம் சாற்றில் அடிக்கவும்.
குறைந்த வேகத்தில், 3 சேர்த்தல்களில் மாவு கலவையைச் சேர்த்து, 1/2 கப் பாலுடன் மாறி மாறி, மாவுடன் ஆரம்பித்து முடிக்கவும். மாவு இணைக்கப்படுவதை உறுதி செய்ய பக்கங்களையும் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியையும் துடைக்கவும்.
மற்றொரு கிண்ணத்தில் 3/4 கப் இடியை அகற்றவும். 3/4 கப் இடிக்கு, கொக்கோ பவுடர் மற்றும் மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி பால் சேர்க்கவும். கலக்கும் வரை கிளறவும்.
தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் டின்களில் வெண்ணிலா மற்றும் சாக்லேட் பேட்டர்களை ஸ்பூன் செய்யவும். கத்தியை அல்லது சாப்ஸ்டிக் பயன்படுத்தவும்.
20-22 நிமிடங்கள் அல்லது லேசாக அழுத்தும் போது டாப்ஸ் மீண்டும் குதிக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். வாணலியில் 3 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து, பின்னர் முழுமையாக குளிர்விக்க ஒரு கம்பி ரேக்குக்கு கவனமாக அகற்றவும். விரும்பியபடி உறைபனி.
(அடிப்படை செய்முறை கப்கேக்குகளிலிருந்து தழுவி! எலினோர் கிலியன்ஸ் எழுதியது.)
ஒரே ஒரு தொகுதி கேக் இடியிலிருந்து மார்பிள் கப்கேக்குகளை உருவாக்க முடியும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? வெண்ணிலா-சாக்லேட் பளிங்கு கப்கேக் தயாரிப்பதற்கான ஒரு முறையை நான் உங்களுக்குக் காட்டப் போகிறேன், ஆனால் இதே முறை பூசணி, கிரீம் சீஸ், மிளகுக்கீரை போன்றவற்றுக்கும் வேலை செய்கிறது. நீங்கள் இடி செய்ய முடிந்தால், அதை பளிங்கு செய்யலாம். (இது ஒரு வாழ்க்கை குறிக்கோளாக இருக்கலாம் என்று தெரிகிறது.)
உங்கள் அடிப்படை இடியுடன் தொடங்குங்கள். இங்கே, நாங்கள் வெண்ணிலாவைப் பயன்படுத்துகிறோம். 3/4 கப் இடியை வெளியேற்றவும் (12 கப்கேக்குகளை உருவாக்கும் பேட்டர்களுக்கு). அதற்குள், 3 தேக்கரண்டி கோகோ தூள் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி பால் சேர்க்கவும்.
பேக்கிங் சோடா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் இடையே வேறுபாடு
இப்போது உங்களிடம் ஒரு சாக்லேட் இடி இருக்கிறது! அது எளிதானது!
தயாரிக்கப்பட்ட கப்கேக் டின்களில் வெண்ணிலா மற்றும் சாக்லேட் பேட்டர்களை ஸ்பூன் செய்யவும். நான் கப்கேக் லைனர்களைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன். ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் ஒவ்வொரு இடியின் சில ஸ்பூன்ஃபுல்லைப் பயன்படுத்துங்கள். பேட்டர்களை மெதுவாக சுழற்ற ஒரு டேபிள் கத்தி அல்லது சாப்ஸ்டிக் பயன்படுத்தவும். இங்கே பைத்தியம் பிடிக்காதீர்கள், அல்லது நீங்கள் வெளிர் பழுப்பு நிற இடியுடன் முடிவடையும்.
வழக்கம் போல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குளிர்ந்ததும், உங்களுக்கு பிடித்த உறைபனியுடன் மேலே வைக்கவும்.
நீங்கள் சாக்லேட் இடியுடன் மார்பிங் செய்யவில்லை, ஆனால் உங்களுக்கு பிடித்த விளையாட்டுக் குழு அல்லது விடுமுறை தீம் போன்ற இரண்டு வண்ணங்களைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், முறை சற்று வித்தியாசமானது.
இடியை பாதியாகப் பிரித்து ஒவ்வொன்றையும் ஜெல் பேஸ்ட் உணவு வண்ணத்தைப் பயன்படுத்தி வண்ணம் பூசவும். குறிப்பு: பேக்கிங் செய்யும் போது உங்கள் நிறங்கள் ஆழமடையக்கூடும்.
ஒவ்வொரு வண்ணத்தின் பல ஸ்பூன்ஃபுல்லைப் பயன்படுத்தி, கப்கேக் லைனர்களில் பேட்டர்களை ஸ்பூன் செய்யுங்கள்.
பேட்டர்களை அருகருகே அடுக்கு, ஒன்றின் மேல் ஒன்று அல்லது ஒரு கலவை. இங்கே தந்திரம்: அவற்றை சுழற்ற வேண்டாம். வண்ணங்களை சுழற்றுவது சில குழப்பமான வண்ணங்களுடன் உங்களை விட்டுச்செல்லும்.
மார்பிள் கப்கேக்குகளுக்கான செய்முறையை எந்த உறைபனி அல்லது மெருகூட்டலுடன் முதலிடம் பெறலாம்! கருத்தில் கொள்ள வேண்டியவை இங்கே:
- ரீயிலிருந்து நான் எப்போதும் பெற்ற சிறந்த உறைபனி (சுவையான சமையலறை வழியாக)
- உணவு மற்றும் நண்பர்களிடமிருந்து இங்கிருந்து அமெரிக்க பட்டர்கிரீம்
- பஞ்சுபோன்ற மார்ஷ்மெல்லோ பட்டர்கிரீம் பிரெண்டாவிலிருந்து
- அடர்த்தியான சாக்லேட் ஃப்ரோஸ்டிங் உங்களிடமிருந்து உண்மையிலேயே
அச்சிடக்கூடிய செய்முறைக்கான இணைப்பு இங்கே: வெண்ணிலா-சாக்லேட் மார்பிள் கப்கேக்குகள்