எலுமிச்சை பவுண்ட் கேக் இந்த வார இறுதியில் செய்ய சரியான இனிப்பு

Lemon Pound Cake Is Perfect Dessert Make This Weekend

கிறிஸ்துமஸில் திறந்திருக்கும் மாபெரும் கழுகு

படிந்து உறைந்தால் வெட்கப்பட வேண்டாம்! நீங்கள் எவ்வளவு விரும்பினாலும் தூறல்.

1. கேக்கிற்கு: அடுப்பை 325˚ க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். சமையல் தெளிப்புடன் 10 கப் பண்ட் பான்னை நன்கு பூசவும். துடுப்பு இணைப்புடன் பொருத்தப்பட்ட எலக்ட்ரிக் மிக்சரின் கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் நடுத்தர-அதிவேக வேகத்தில் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை 5 நிமிடங்கள் வரை கிரீம் செய்யவும். முட்டைகளை ஒரு நேரத்தில் சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு கலக்கவும். நடுத்தர-குறைந்த வேகத்தில் மிக்சருடன், உப்பு சேர்த்து, பின்னர் ஒரு நேரத்தில் 1 கப் மாவில் கலக்கவும், ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு கலக்கவும். குறைந்த வேகத்தில் மிக்சருடன், சோடாவில் கலந்து பின்னர் எலுமிச்சை அனுபவம். கிண்ணத்தின் பக்கங்களைத் துடைத்து மீண்டும் கலக்கவும்.
2. பான் நிரப்பப்படும் வரை பண்ட் பாத்திரத்தில் பெரிய ஸ்பூன்ஃபுல் இடியைச் சேர்க்கவும், பின்னர் மேலே மென்மையாக்கவும். கேக்கில் செருகப்பட்ட ஒரு பற்பசை 70 முதல் 75 நிமிடங்கள் வரை சுத்தமாக வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு ரேக்கில் 15 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும், பின்னர் கவனமாக கேக்கை ரேக் மீது திருப்பி முழுமையாக குளிர்ந்து விடவும்.
3. மெருகூட்டலுக்கு: ஒரு தட்டில் எலுமிச்சை அனுபவம் பரப்பி, சுமார் 30 நிமிடங்கள் காற்று உலர வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் தூள் சர்க்கரை, உலர்ந்த எலுமிச்சை அனுபவம், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். தடிமனான ஆனால் கொதிக்கும் வரை மெதுவாக துடைக்கவும், தேவைப்பட்டால் இன்னும் கொஞ்சம் எலுமிச்சை சாறுடன் மெல்லியதாக இருக்கும். ஒரு கேக் ஸ்டாண்ட் அல்லது தட்டில் கேக்கை வைத்து, ஒரு பெரிய ஸ்பூன் பயன்படுத்தி கேக் முழுவதும் மெருகூட்டல் தூறல். சுமார் 30 நிமிடங்கள் அமைக்கட்டும்.