Pork Sandwiches With Cilantro Jalapeno Slaw
காரமான இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி சாண்ட்விச்கள் கொத்தமல்லி ஸ்லாவின் தாராளமாக முதலிடம் பெறுவதன் மூலம் கூடுதல் தெய்வீகத்தை உருவாக்கியது. குளிர் மற்றும் சூடான கலவையானது இறக்க வேண்டும். (நான் முன்பு இடுகையிட்ட எனது டாக்டர் பெப்பர் துண்டாக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியைப் பயன்படுத்துகிறேன், ஆனால் எந்த துண்டாக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி அல்லது ப்ரிஸ்கெட் செய்முறையும் செய்யும்!) விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே தொடர்ந்து படிக்கவும்:12பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணிஇருபதுநிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:6மணி0நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:6மணிஇருபதுநிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்1 முழு வெங்காயம், உரிக்கப்பட்டு காலாண்டு 1 முழு பன்றி இறைச்சி பட் (பன்றி தோள்பட்டை வறுவல்) உப்பு மற்றும் மிளகு 1 முடியும் (11 அவுன்ஸ்) அடோபோ சாஸில் சிபொட்டில் மிளகுத்தூள் இரண்டு கேன்கள் கோலா (டாக்டர் பெப்பர், கோக், முதலியன) 2 டீஸ்பூன். பிரவுன் சர்க்கரை 12 முழு நல்ல தரமான கைசர் அல்லது டெலி ரோல்ஸ் 12 டீஸ்பூன். வெண்ணெய் 1/2 தலை முட்டைக்கோஸ், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது 1/2 தலை ஊதா முட்டைக்கோஸ், வெட்டப்பட்ட மெல்லிய 1 முழு ஜலபெனோ, நீளமுள்ள மற்றும் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது 1/2 சி. முழு பால் 1/2 சி. மயோனைசே 1 தேக்கரண்டி. வெள்ளை வினிகர் 1 டீஸ்பூன். சர்க்கரை 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு 1/4 தேக்கரண்டி. கெய்ன் மிளகு 2 சி. கொத்தமல்லி இலைகள், வெறுமனே நறுக்கப்பட்டவைஇந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் MEAT 300 டிகிரிக்கு Preheat அடுப்பு.
தாராளமாக உப்பு மற்றும் மிளகு பன்றி இறைச்சி வறுக்கவும், பின்னர் அதை வாணலியில் வெங்காயத்தின் மேல் வைக்கவும்.
சிபொட்டில் மிளகுத்தூள் கேனை பன்றி இறைச்சியின் மீது ஊற்றவும் (சாஸ் அடங்கும்.) டாக்டர் பெப்பரின் இரண்டு கேன்களிலும் ஊற்றவும். சாறுக்கு பழுப்பு சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும்.
பானையில் மூடியை இறுக்கமாக வைக்கவும், பின்னர் அடுப்பில் பானையை அமைக்கவும். குறைந்தது ஆறு மணி நேரம் சமைக்கவும், சமைக்கும் போது இரண்டு அல்லது மூன்று முறை வறுக்கவும். ஆறு மணி நேரம் கழித்து இறைச்சியை சரிபார்க்கவும்; அது முற்றிலும் வீழ்ச்சியடைய வேண்டும் (சோதிக்க இரண்டு முட்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.) அது வீழ்ச்சியடையவில்லை என்றால், மற்றொரு மணிநேரத்திற்கு அடுப்புக்குத் திரும்புக.
ஒரு வெட்டு பலகை அல்லது பிற வேலை மேற்பரப்பில் பானை மற்றும் இடத்திலிருந்து இறைச்சியை அகற்றவும். துண்டுகளை வெட்டுவதற்கு இரண்டு முட்கரண்டிகளைப் பயன்படுத்துங்கள், கொழுப்பின் பெரிய துண்டுகளை நிராகரிக்கவும். உங்களால் முடிந்த அளவு கொழுப்பை சமையல் திரவத்தின் மேல் இருந்து வடிகட்டி அதை நிராகரிக்கவும். துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சியை சமையல் திரவத்திற்குத் திருப்பி, பரிமாறத் தயாராகும் வரை சூடாக வைக்கவும். (நீங்கள் இறைச்சியையும் திரவத்தையும் தனித்தனியாக குளிரூட்டலாம், பின்னர் குளிர்ந்தவுடன் கடினப்படுத்தப்பட்ட கொழுப்பை அகற்றலாம். பின்னர் அடுப்பில் உள்ள திரவத்தை சூடாக்கி, இறைச்சியை திரவத்திற்கு திருப்பி விடவும்.)
SLAW
துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெட்டப்பட்ட ஜலபெனோக்களை ஒரு கிண்ணத்தில் இணைக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் பால், மயோனைசே, வினிகர், சர்க்கரை, உப்பு, மற்றும் கயிறு கலக்கவும். முட்டைக்கோசு மீது ஊற்றவும். இணைக்க டாஸ். இரண்டு மணி நேரம் மூடி, குளிரூட்டவும்.
சேவை செய்வதற்கு முன், கொத்தமல்லி இலைகளில் டாஸ் செய்யவும்.
சாண்ட்விச்கள்
கைசர் ரோல்களின் இரண்டு பகுதிகளையும் வெண்ணெய், பின்னர் அவற்றை ஒரு கட்டம் அல்லது வாணலியில் பழுப்பு நிறமாகவும், மேற்பரப்பில் பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும். துண்டாக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியுடன் ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சையும் ஏற்றவும், பின்னர் அவற்றை ஸ்லாவுடன் ஏற்றவும்.
மந்திரம் இறைச்சியிலிருந்து சூடான திரவம் மற்றும் ஸ்லாவிலிருந்து குளிர்ந்த, கிரீமி திரவம் ஆகியவற்றின் கலவையாகும்.
இன்றைய செய்முறையானது பன்றி இறைச்சியை விட ஸ்லாவைப் பற்றியது.
இந்த சாண்ட்விச்சிற்காக எனது டாக்டர் பெப்பர் துண்டாக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியைப் பயன்படுத்தினேன், அதை நான் மார்ச் மாதம் இங்கு பதிவிட்டேன். நீங்கள் இதை இன்னும் செய்யவில்லை என்றால், தயவுசெய்து அவ்வாறு செய்யுங்கள். நன்றி.
குறிப்பு: மேற்கூறிய பன்றி இறைச்சி செய்முறையானது, சமைக்கும் போது மிகவும் அதிசயமான மணம் கொண்ட சமையல் வகைகளில் ஒன்றாகும்.
நேற்று என் வீடு ஒரு மணம் நிறைந்த சொர்க்கமாக இருந்தது.
நீங்கள் பன்றி இறைச்சியைப் பயன்படுத்த வேண்டியதில்லை. இந்த பிரைஸ் செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி ப்ரிஸ்கெட் போன்ற எந்த துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சியையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
நீங்கள் ஒரு டெலி அல்லது பிற உள்ளூர் கூட்டுகளில் சில பார்பிக்யூ ப்ரிஸ்கெட் அல்லது பன்றி இறைச்சியை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
உங்களுக்கு துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சி தேவை. அவ்வளவுதான்.
இங்கே அழகு… ஸ்லாவ்!
முட்டைக்கோசின் தலையை பாதியாக அசைக்கவும்.
தலையின் ஒரு பாதியை பாதியாக வெட்டி, பின்னர் இரண்டு காலாண்டுகளில் ஒவ்வொன்றையும் (நான் கணிதத்தில் மிகவும் அருமையாக இருக்கிறேன்) அவர்களின் பக்கத்தில் திருப்புங்கள்.
கிரேஸ் அனாடமியில் லெக்ஸி கிரேயாக விளையாடுபவர்
மிக மெல்லியதாக வெட்ட ஒரு கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்.
நீங்கள் ஒரு சிறிய மையத்தில் ஓடினால், துண்டுகளை வெளியே இழுத்து அவற்றை நிராகரிக்கவும். முட்டைக்கோசு கோரிங் எனக்கு பிடிக்கவில்லை. நான் அதை சலிப்பாகக் காண்கிறேன்.
கோரிங் சலிப்பை ஏற்படுத்துகிறது.
நான் மிகவும் திறமையான எந்தவொரு விஷயத்தையும் பற்றி சொல்ல முனைகிறேன்.
நான் ஏதாவது மோசமாக இருந்தால், அது முற்றிலும் சலிப்பை ஏற்படுத்துகிறது.
ஊதா முட்டைக்கோசு அதே செய்ய.
ஊதா முட்டைக்கோசு ஏன் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது? இதைப் பற்றி அதிகமானவர்கள் ஏன் பேசவில்லை?
மெல்லியதாக நறுக்கவும்…
அதை கிண்ணத்திலும் சேர்க்கவும்.
உங்களுக்கும் ஒரு ஜலபெனோ தேவை. அதை பாதியாக நறுக்கவும்…
பின்னர் பகுதிகளை மெல்லியதாக நறுக்கவும்.
1/2 கப் முழு பால் அளவிட…
மேலும் 1/2 கப் மயோனைசே சேர்க்கவும்.
மிராக்கிள் விப் அல்ல.
மிராக்கிள் விப் என்பது சராசரி.
ஒரு லீட்டில் வெள்ளை வினிகரைச் சேர்க்கவும்… ஆனால் அதிகமாக இல்லை!
வினிகரி ஸ்லாவ் என் நாளை அழிக்கிறது.
சிறிது சர்க்கரை, ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும்…
மற்றும் கயீன் ஒரு கோடு.
ஹெட்டி ncis la க்கு திரும்புகிறார்
நான் வெப்பத்தை விரும்புகிறேன்.
முட்டைக்கோசு அனைத்தையும் ஒன்றாக கலக்கவும்…
பின்னர் டிரஸ்ஸிங்கில் ஊற்றவும்.
ஜலபெனோஸில் எறிந்து, பின்னர் அனைத்தையும் ஒன்றாகத் தூக்கி எறியுங்கள்.
அதை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, குறைந்தது இரண்டு மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
பன்றி இறைச்சி. இது தயாராக உள்ளது.
கொத்தமல்லி ஒரு கொத்து எடுத்து ஒரு கடினமான நறுக்கு கொடுங்கள். அல்லது இலைகளை முழுவதுமாக விட்டு விடுங்கள்.
அந்த வழியில் அழகாக இருக்கிறது.
அதை ஸ்லாவுக்குள் எறியுங்கள்…
உங்கள் சுத்தமான கைகளால் அனைத்தையும் ஒன்றாக கலக்கவும்.
கொத்தமல்லி நிறைய சேர்க்க மறக்காதீர்கள்!
கைசர் ரோல்ஸ் ஒரு கொத்து வெண்ணெய்.
மற்றும் ஒரு கட்டம் அல்லது வாணலியில் அவற்றை பழுப்பு.
கீழே பாதியில் சிறிது இறைச்சியை எறியுங்கள். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் திரவத்தில் தூறல். ஏன் ஒரு நிமிடத்தில் நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
சுருக்கத்திற்கு வெண்ணெயை மாற்ற முடியுமா?
பின்னர் ஒரு கொத்து ஸ்லாவுடன் இறைச்சியை மேலே வைக்கவும்.
இறைச்சியை விட இரண்டு மடங்கு ஸ்லாவைச் சேர்க்கவும்.
ரொட்டியின் மற்ற பாதியுடன் அதை மேலே வைக்கவும்.
இப்போது, மந்திரத்தின் குறிப்பை இங்கே காணலாம். இறைச்சி சொட்டுகளைப் பார்க்கவா? ஸ்லாவிலிருந்து கிரீமி டிரஸ்ஸிங் பார்க்கவும். அவை இப்போது சாண்ட்விச்சிற்குள் ஒன்றாக வந்து, ரொட்டி, பாவம் மற்றும் கலோரிகளின் கலவையை உருவாக்குகின்றன.
அது என் கிண்டல் சாண்ட்விச்.
இதை அனுபவிக்கவும் நண்பர்களே!
நான் நிச்சயமாக செய்தேன்.
குறிப்பு: இந்த இறைச்சி மற்றும் ஸ்லாவ் கலவையை மென்மையான டகோஸ், முறுமுறுப்பான டகோஸ், டோஸ்டாடாஸ், நாச்சோஸ் போன்றவற்றிலும் பயன்படுத்தலாம்!
அச்சிடக்கூடிய இணைப்பு இங்கே. வசதிக்காக டாக்டர் பெப்பர் பன்றி இறைச்சி செய்முறையைச் சேர்த்தேன்:
நீங்கள் அதைக் குறைப்பீர்கள். நீங்கள் உங்கள் விரல்களை கூட நக்கலாம்.
அன்பு,
முன்னோடி பெண்
