Potato Skins
உருளைக்கிழங்கு தோல்களை யார் விரும்பவில்லை? யாரும் இல்லை, நான் சொல்கிறேன்! விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:12பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி5நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணிநான்கு. ஐந்துநிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணிஐம்பதுநிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்8 முழு ரஸ்ஸட் உருளைக்கிழங்கு 4 டீஸ்பூன். கடுகு எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். வெண்ணெய் சுவைக்க உப்பு 1 1/2 சி. அரைத்த செடார் சீஸ் 8 துண்டுகள் அடர்த்தியான வெட்டு மிளகுத்தூள் பன்றி இறைச்சி, கிட்டத்தட்ட மிருதுவாக மற்றும் நறுக்கும் வரை வறுக்கவும் இரண்டு முழு பச்சை வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது 1/2 சி. புளிப்பு கிரீம்இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் Preheat அடுப்பை 400 டிகிரிக்கு. உருளைக்கிழங்கை சுத்தமாக துடைத்து உலர அனுமதிக்கவும். ஒரு காகித துண்டுடன் (அல்லது உங்கள் கைகளால்) உருளைக்கிழங்கின் தோலை 2 தேக்கரண்டி கனோலா எண்ணெயால் தேய்க்கவும், அதனால் அவை அழகாகவும் ஈரப்பதமாகவும் இருக்கும்.
உருளைக்கிழங்கை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், தோல் மிருதுவாகவும், உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை சுமார் 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். வாணலியை அகற்றி, உருளைக்கிழங்கைக் கையாளும் வரை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கை அரை நீளமாக வெட்டுங்கள். தோல்களில் சிறிது உருளைக்கிழங்கை விட்டு, இன்சைடுகளை வெளியேற்றவும். 2 தேக்கரண்டி கனோலா எண்ணெயுடன் வெண்ணெய் உருகவும், பின்னர் உருளைக்கிழங்கின் வெளிப்புறம் மற்றும் உட்புறம் இரண்டையும் துலக்கவும். உள்ளே லேசாக உப்பு தெளிக்கவும். உருளைக்கிழங்கு பகுதிகளை முகம் கீழே வைத்து 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் அடுப்பில் திரும்பவும். இடுப்புகளைப் பயன்படுத்தி, உருளைக்கிழங்கைத் திருப்பி, உருளைக்கிழங்கின் விளிம்புகள் பொன்னிறமாக மாறத் தொடங்கும் வரை தொடர்ந்து சுட வேண்டும்.
அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். உருளைக்கிழங்கு தோல்களின் உட்புறங்களை செடார் கொண்டு தெளிக்கவும், பின்னர் நறுக்கிய பன்றி இறைச்சியில் தெளிக்கவும். பாலாடைக்கட்டி உருகுவதற்கு சுமார் 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை அடுப்பில் திரும்பவும்.
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்துடன் உடனடியாக பரிமாறவும். யம்!
நான் உருளைக்கிழங்கு தோல்களை விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் அவை 1983 ஐ நினைவூட்டுகின்றன. அல்லது 1984 ஆக இருந்ததா? அல்லது அது 1982 ஆக இருந்ததா? அல்லது அது 1985 ஆக இருந்ததா? அல்லது அது…
நிறுத்து, ரீ! நிறுத்து! நீங்கள் மீண்டும் சத்தமிடுகிறீர்கள்!
எப்படியிருந்தாலும், உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் எனக்கு ஒரு பழமையான சிற்றுண்டி. ஏக்கம் நிறைந்த சிற்றுண்டிகள், நான் நிறுவியிருக்கிறேன் என்று நினைக்கிறேன், இது மிகச் சிறந்த வகை சிற்றுண்டிகள். அவர்கள் ஒருபோதும், எப்போதும் பாணியிலிருந்து வெளியேற மாட்டார்கள்.
நீங்கள் பிசாசு ஹாம் பந்துகளைப் பற்றி பேசவில்லை என்றால்.
இந்த உருளைக்கிழங்கு தோல்கள் எனது முதல் சமையல் புத்தகத்தில் உள்ளன, அவற்றை நான் என்றென்றும் உருவாக்கியுள்ளேன். சில வாரங்களுக்கு முன்பு நான் அவர்களை உருவாக்கினேன், பின்னர் தண்டர் விளையாட்டை எதிர்பார்த்து நேற்று இரவு மீண்டும் எம் செய்தேன். அவை சரியான கூடைப்பந்து உணவு!
(போ, இடி! வெப்பத்தை வெல்லுங்கள்!)
வித்தா சாக்கா உருளைக்கிழங்கைத் தொடங்குங்கள். ரஸ்ஸ்கள் நன்றாக செய்யும்! அவர்கள் சிறிய மற்றும் நடுத்தர பக்கத்தில் இருந்தால் சிறந்தது.
உருளைக்கிழங்கை நன்கு துடைக்கவும், பின்னர் அவற்றை உலர விடவும். சுமார் 401.3764293327266 டிகிரிக்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
சரி, நல்லது. 400 செய்வார்கள்.
கனோலா எண்ணெயை தோல்கள் முழுவதும் தேய்க்க ஒரு காகிதத் துண்டு அல்லது உங்கள் கசப்பான (அல்லது, முன்னுரிமை, சுத்தமான) கைகளைப் பயன்படுத்தவும், அவை அழகாகவும் ஈரப்பதமாகவும் அற்புதமாகவும் இருக்கும் வரை.
ஆரஞ்சு மற்றும் கருப்பு வண்ணத்துப்பூச்சி பொருள்
30 முதல் 40 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட தோல்கள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை, அவற்றை பேக்கிங் தாளில் ஒட்டவும், சுடவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.
டாட்டர்கள் பேக்கிங் செய்யும் போது, கொஞ்சம் பன்றி இறைச்சியைப் பிடுங்கவும். தடிமனான வெட்டு, மிளகுத்தூள் வகை எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும், ஆனால் நீங்கள் கையில் வைத்திருக்கும் எந்த ஓல் பேக்கனையும் பயன்படுத்தலாம்.
பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை வறுக்குமுன் பாதியாக வெட்ட விரும்புகிறேன்…
ஏனென்றால் அவை அந்த வழியில் இன்னும் சமமாக சமைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை வாணலியில் மிகவும் அழகாக பொருந்துகின்றன.
அவை மிருதுவாக இருக்கும், ஆனால் பெரும்பாலும் மெல்லும் வரை அவற்றை வறுக்கவும், பின்னர் அவற்றை ஒரு வெட்டு பலகையில் எறியுங்கள்.
சூடான சாக்லேட் குண்டுகளை நான் எங்கே வாங்க முடியும்
பின்னர் அவற்றை நன்றாக நறுக்கி, சிறிது நேரம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
நீங்கள் அதில் இருக்கும்போது, சில கூர்மையான செடாரைத் தட்டவும். அல்லது லேசான செடார். அல்லது தெளிவற்ற noncommittal செடார் இடையே நடுத்தர லேசான கூர்மையானது.
பின்னர் சில பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கவும் / நறுக்கவும்.
இன்று மிகவும் பிஸியாக இருப்பதற்கு மன்னிக்கவும்.
சரி, உருளைக்கிழங்கு இப்போது முடிந்தது! அவை சற்று குளிர்ந்து போகட்டும், பின்னர் அவற்றை நடுவில் நறுக்கவும்.
பின்னர் ஒரு ஸ்பூன் அல்லது ஸ்கூப்பைப் பயன்படுத்தி இன்சைடுகளை வெளியேற்றவும்.
பார். உன்னால் என்னை பார்க்க இயலும். குறும்பு!
விளிம்புகளைச் சுற்றி ஒரு சிறிய விளிம்பை விட்டு விடுங்கள், அதனால் உருளைக்கிழங்கு தோல்களுக்கு ஒரு சிறிய ஆதரவு இருக்கும், எனவே உருளைக்கிழங்கு தோல்களிலும் அவற்றில் சில உருளைக்கிழங்கு இருக்கும்.
என் தர்க்கம் ஒலி. என் தர்க்கம் மிகவும், மிகவும் ஒலி.
411 இரட்டைச் சுடர் பொருள்
உட்புறங்களை ஒரு கிண்ணத்தில் எறியுங்கள். நீங்கள் விரும்பும் எதற்கும் இதைப் பயன்படுத்துங்கள்! நான் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கொண்டு என்னுடையதை அடித்து நொறுக்கி, உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி, இரவு உணவிற்கு சேமித்தேன்.
ஆனால் அது நான் தான்.
எல்லா டாட்டர்களையும் வெளியேற்றும் வரை தொடர்ந்து செல்லுங்கள்!
பேக்கிங் தாளில் அவர்களை மீண்டும் எறியுங்கள்…
பின்னர் சிறிது வெண்ணெய் மற்றும் கனோலா எண்ணெயை ஒன்றாக உருகவும்.
பின்னர் ஒரு தூரிகையைப் பிடுங்க…
முன்னோடி பெண் tres leches கேக்
மற்றும் உருளைக்கிழங்கு உள்ளே துலக்க.
அடுத்து, அவற்றைத் திருப்பி, தோல்களைத் துலக்குங்கள்.
பின்னர் 5 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை மீண்டும் அடுப்பில் எறியுங்கள், அல்லது தோல் மிருதுவாகத் தொடங்கும் வரை.
பின்னர் டாட்டர்களை புரட்டி, இன்னும் 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை விட்டு விடுங்கள், அல்லது அவை விளிம்புகளைச் சுற்றி அழகாகவும் பொன்னிறமாகவும் வரத் தொடங்கும் வரை.
நீங்கள் அவற்றை வெளியே எடுத்த பிறகு, தோல்களின் உட்புறத்தில் சீஸ் தெளிக்கவும்.
பின்னர் ஏராளமான பன்றி இறைச்சியில் தெளிக்கவும்!
பாலாடைக்கட்டி முழுவதுமாக உருகவும், பன்றி இறைச்சியைக் கசக்கவும் நீண்ட நேரம் அடுப்பில் தட்டவும்.
பழுப்பு சர்க்கரைக்கு நல்ல மாற்று எது
யம்!
கொஞ்சம் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்…
இது டல்லாஸைச் சேர்ந்த எனது மருமகன். அவரும் அவரது சகோதரரும் அடுத்த இரண்டு வாரங்களுக்கு பண்ணைக்கு வருகிறார்கள், அவர் எனது உணவை ஃபோட்டோபாம்ப் செய்ய விரும்புகிறார்.
அவன் பெயர் ஸ்டு. நான் அவரை டூய் என்று அழைக்கிறேன். அவர் நாற்பது வயதாக இருக்கும்போது நான் அவரை இன்னும் டூய் என்று அழைப்பேன்.
சரி, டூய் சில நிமிடங்கள் அறையை விட்டு வெளியேறினார். நான் அவசரப்படுவது நல்லது!
பச்சை வெங்காயம் அடுத்து வரும்! Yum, yum… மற்றும் YUM.
விளையாட்டின் முதல் பாதியில் நாங்கள் இதை சாப்பிட்டோம், அவற்றை நிறைய நேசித்தோம்.
நீங்கள் அவர்களை நிறைய நேசிப்பீர்கள்!
எளிதில் அச்சிடக்கூடியது இங்கே:
இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. பியானோ.ஓ விளம்பரத்தில் இதைப் பற்றிய ஒத்த தகவலை நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்
