Potluck Potato Salad
இந்த உருளைக்கிழங்கு சாலட் ஒரு பொட்லக்கிற்கு ஒரு சிறந்த சைட் டிஷ் ஆகும், இது கிரீமி மற்றும் கூர்மையான ஆடைகளுடன் மயோனைசே மீது அதிக எடை இல்லை. பதினைந்து ஸ்பேட்டூலாஸின் ஜோன் ஓசூக்கிலிருந்து. விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:8பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணிபதினைந்துநிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணி10நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணி25நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்2/3 சி. மயோனைசே 1/3 சி. கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். டிஜோன் கடுகு 2 டீஸ்பூன். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு 1/3 சி. வெட்டப்பட்ட ஸ்காலியன்ஸ் 2/3 சி. நறுக்கிய செலரி 1/4 தேக்கரண்டி. உருளைக்கிழங்கு சமைக்க உப்பு, பிளஸ் மோர் 1/4 தேக்கரண்டி. புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு 3 எல்பி. சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு, தேவைப்பட்டால் கழுவப்பட்டு துடைக்கப்படுகிறதுஇந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மயோனைசே, ஆலிவ் எண்ணெய், டிஜான் கடுகு, பூண்டு, ஸ்காலியன்ஸ், செலரி, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்க துடைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கை நீளத்தின் பாதி கீழே வெட்டவும், பின்னர் ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு தட்டையான பக்கத்தையும் கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும். & Frac14; அங்குல துண்டுகள்.
உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை ஒரு தொட்டியில் வைக்கவும், ஒரு அங்குல குளிர்ந்த நீரில் மூடி வைக்கவும். அதிக வெப்பத்தில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் ஒரு வேகவைக்கவும், உருளைக்கிழங்கை சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், முட்கரண்டி டெண்டர் வரை.
உருளைக்கிழங்கை வடிகட்டவும், பின்னர் உடனடியாக டிரஸ்ஸிங்கில் டாஸ் செய்யவும். இது இப்போது சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ வழங்க தயாராக உள்ளது. மகிழுங்கள்!
உருளைக்கிழங்கு சாலட் தயாரிக்க ஆயிரத்து ஒரு வழிகள் உள்ளன, பல ஆண்டுகளாக நான் அந்த வழிகளில் பலவற்றை முயற்சித்தேன். நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய பல வகையான உருளைக்கிழங்குகள் உள்ளன, பல்வேறு வகையான ஆடைகளை குறிப்பிட தேவையில்லை. (நான் சமீபத்தில் சிமிச்சுரியை முழுவதுமாக தோண்டி எடுக்கிறேன் என்று சொல்ல முடியுமா?)
ஆனால் ஒரு விருந்து அல்லது பாட்லக்கிற்கு உருளைக்கிழங்கு சாலட் தயாரிக்கும் போது, நான் இதை வழக்கமாக விரும்புகிறேன். மயோனைசே மீது கனமான பைத்தியம் இல்லை, ஆனால் இன்னும் நல்ல ஈரப்பதமும் சுவையும் இருந்ததால், எனது ஆடைகளை அவர்கள் விரும்புவதாக மக்கள் எத்தனை முறை என்னிடம் சொன்னார்கள் என்று என்னால் சொல்ல முடியாது.
நான் உருளைக்கிழங்கு சாலட்டை ஒரு பொட்லக்கிற்கு கொண்டு வரும்போது, துகள்களுக்கு பதிலாக மெல்லிய அரை நிலவு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன். நீங்கள் பல பவுண்டுகள் உருளைக்கிழங்கை வெட்டும்போது, உருளைக்கிழங்கை பலகையில் தட்டையாக வைத்துக் கொண்டால், அதே அளவிலான பல துகள்களை வெட்ட முயற்சிப்பதற்கு பதிலாக, கத்தி வேலையை நகர்த்துவது எளிது என்று நான் நினைக்கிறேன்.
தொடங்குவதற்கு, நாங்கள் முதலில் ஆடைகளை உருவாக்கப் போகிறோம். உருளைக்கிழங்கு சாலட்டைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் எப்போதும் ஆடை அணிந்து நிற்க வேண்டும், எனவே உருளைக்கிழங்கு வடிகட்டிய பின் நேராக செல்லலாம். சூடான உருளைக்கிழங்கு அலங்காரத்தின் அனைத்து சுவைகளையும் உறிஞ்சிவிடும், மேலும் உங்களுக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் ஒத்திசைவான உருளைக்கிழங்கு சாலட் இருக்கும்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மயோனைசே, கடுகு, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். மயோனைசேவுக்கு கூடுதலாக ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்ப்பதை நான் விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் இது நல்ல சுவையையும், வேறு வகையான ஈரப்பதத்தையும் சேர்க்கிறது.
ஒன்றிணைக்கும் வரை ஒன்றாக துடைக்கவும்.
ஸ்காலியன்ஸ், பூண்டு, செலரி ஆகியவற்றை நறுக்கவும்.
டிரஸ்ஸிங்கில் இவற்றை கலக்கவும். இப்போது நாம் உருளைக்கிழங்கிற்காக காத்திருக்க இதை ஒதுக்கி வைக்கலாம்.
சில பவுண்டுகள் சிவப்பு உருளைக்கிழங்கைச் சேகரித்து, ஒவ்வொன்றையும் உருளைக்கிழங்கின் நீளத்துடன், நடுவில் கீழே பாதியாக நறுக்கவும்.
பின்னர் நீங்கள் ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கின் தட்டையான பக்கத்தையும் கட்டிங் போர்டில் போட்டு உருளைக்கிழங்கை 1/4-இன்ச் அரை நிலவு துண்டுகளாக வெட்டலாம்.
11 வயது சிறுமிகளுக்கான வேடிக்கையான பொம்மைகள்
உருளைக்கிழங்கை ஒரு தொட்டியில் வைக்கவும், குளிர்ந்த நீரில் ஒரு அங்குலத்தால் மூடி, சில பெரிய சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் உருளைக்கிழங்கை சுமார் 5 நிமிடங்கள், முட்கரண்டி-டெண்டர் வரை வேகவைக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கை இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது அவற்றை அலங்கரிக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு சாலட்டை அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறலாம், அல்லது பரிமாறும் முன் குளிர்விக்கலாம். மகிழுங்கள்!
