Roasted Rosemary Root Vegetables
இந்த வறுத்த வேர் காய்கறிகள், புதிய ரோஸ்மேரியுடன் சுவைக்கப்படுகின்றன, அவை உணவின் நட்சத்திரங்களாக இருக்கலாம். இந்த செய்முறையானது எளிதானது, ஆரோக்கியமானது மற்றும் சுவையானது மட்டுமல்லாமல், எளிதான பொழுதுபோக்கிற்கான தயாரிப்பிற்கான விருப்பமும் உள்ளது. குக்கின் கானக்கின் தாரா மைக்கேல்ஸ்கியிடமிருந்து. விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:8பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணிஇருபதுநிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணிநான்கு. ஐந்துநிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:1மணி5நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்1 1/4 எல்பி. சிவப்பு தோல் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு, 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும் 3/4 எல்பி. ருதபாகா, உரிக்கப்பட்டு 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும் 3/4 எல்பி. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும் 3 கேரட், உரிக்கப்பட்டு 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும் 1 எல்பி. பீட், உரிக்கப்பட்டு 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும் 4 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது 3/4 தேக்கரண்டி. உப்பு, பிரிக்கப்பட்டது 3/4 தேக்கரண்டி. தரையில் மிளகு, பிரிக்கப்பட்டுள்ளது 2 டீஸ்பூன். நறுக்கப்பட்ட புதிய ரோஸ்மேரி, பிரிக்கப்பட்டுள்ளதுஇந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் Preheat அடுப்பை 425ºF க்கு, அடுப்பு ரேக் கீழே இரண்டு நிலைகளில் வைக்கப்படுகிறது. சமையல் தெளிப்புடன் இரண்டு பேக்கிங் தாள்களை லேசாக கோட் செய்யவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், சிவப்பு தோல் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு, ருட்டாபாகா, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் பீட் வைக்கவும்.
காய்கறிகளின் பெரிய கிண்ணத்தின் மீது 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயைத் தூறவும், பருவத்துடன் & frac12; டீஸ்பூன் உப்பு, & frac12; டீஸ்பூன் மிளகு மற்றும் 1 & frac12; தேக்கரண்டி ரோஸ்மேரி, மற்றும் இணைக்க கிளறவும். பீட்ஸின் மேல் 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் தூறல், மீதமுள்ள சீசன் & frac14; டீஸ்பூன் உப்பு, & frac14; டீஸ்பூன் தரையில் மிளகு மற்றும் & frac12; தேக்கரண்டி ரோஸ்மேரி, மற்றும் இணைக்க கிளறவும்.
தயாரிக்கப்பட்ட இரண்டு பேக்கிங் தாள்களுக்கு இடையில் அனைத்து காய்கறிகளையும் சமமாக பிரிக்கவும். 20 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின்னர் காய்கறிகளை மெதுவாக அசைத்து, பேக்கிங் தாள்களை ரேக்கில் இருந்து ரேக் வரை சுழற்றவும், முன்னால் பின்னால் செல்லவும். சில இடங்களில் ஒரு முட்கரண்டி மற்றும் தங்க பழுப்பு நிறத்தில் துளையிடும்போது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும், கூடுதலாக 20-25 நிமிடங்கள்.
பரிமாறவும்.
குறிப்பு: முன்னேற, காய்கறிகளை நேரத்திற்கு 3 மணி நேரம் வரை வறுக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் பேக்கிங் தாள்களில் ஓய்வெடுக்கட்டும், பின்னர் 425ºF அடுப்பில் 15-20 நிமிடங்கள் பரிமாறவும்.
உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறி சைட் டிஷ் பெயரிட என் 9 வயது சுயத்தை நீங்கள் கேட்டிருந்தால், நீங்கள் ஒருவித ஸ்மார்ட் அலெக் பதிலுக்கு சிகிச்சையளிக்கப்பட்டிருப்பீர்கள், உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள்! உருளைக்கிழங்கு காய்கறிகள், இல்லையா? நானே வளர்ந்த பதிப்பு சிறிது நேரத்திற்கு ஒரு முறை ஸ்மார்ட் அலெக்கி பதிலை நீக்காது என்று என்னால் உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது, ஆனால் உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் இப்போது வேறு யாரும் வீட்டில் இல்லாதபோது நான் ஈடுபடும் உணவாக மட்டுமே அறியப்படுகின்றன என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன் , முறையான பக்க டிஷ் அல்ல.
உலர்ந்த கூந்தலுக்கான DIY ஹேர் மாஸ்க்
இன்று, வறுத்த வேர் காய்கறிகள் இருக்கும் இடத்தில், குறிப்பாக புதிய ரோஸ்மேரியுடன் சுவைக்கப்படும் போது நான் உங்களுக்குச் சொல்வேன். உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளை விட அவை உங்களுக்கு சிறந்தவை மட்டுமல்ல, வறுத்த, தங்க பழுப்பு நிற காய்கறிகளிலிருந்து வரும் இயற்கையாகவே இனிப்பு சுவைகள் அடிமையாக்கும் அளவில் ஒரு பத்துக்கு அருகில் இருக்கும். உண்மையைச் சொன்னால், இந்த காய்கறிகள் அதை மேசையில் வைக்கவில்லை, என் கணவரும் நானும் அடுப்பிலிருந்து வெளியே வந்தவுடன் அவர்கள் மீது சத்தம் போட ஆரம்பித்தோம்.
காய்கறிகளை ஒரு வறுத்த கோழி அல்லது அடுப்பு இடம் தேவைப்படும் வேறு ஏதாவது டிஷ் கொண்டு பரிமாற திட்டமிட்டால், காய்கறிகளை 3 மணி நேரம் முன்னதாக வறுக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் பேக்கிங் தாள்களில் அவர்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும், பின்னர் அவற்றை 425ºF அடுப்பில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை பரிமாறவும். இது உங்கள் வறுத்த கோழி அல்லது பிரதம விலா எலும்பு செதுக்குவதற்கும் சேவை செய்வதற்கும் முன்பு ஓய்வெடுக்க போதுமான நேரம் கொடுக்கும்.
இந்த செய்முறைக்கு நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய பலவிதமான ரூட் காய்கறிகள் உள்ளன. எனவே, நான் தேர்ந்தெடுத்த ஒன்று அல்லது இரண்டு காய்கறிகளில் நீங்கள் ஆர்வம் காட்டவில்லை என்றால், வேறு எதையாவது மாற்ற தயங்காதீர்கள். சிவப்பு தோல் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பீட் மற்றும் ருடபாகா: சிறந்த சுவை மட்டுமல்ல, பரிமாறும்போது அழகாக இருக்கும் என்று நான் நினைத்த கலவையை நான் பயன்படுத்தினேன். மற்ற விருப்பங்கள் வோக்கோசு, சிவப்பு வெங்காயம், டர்னிப்ஸ் மற்றும் செலிரியாக் ஆகும்.
முதலில், காய்கறிகளை வெட்டுங்கள், அதனால் அவை 1 அங்குல துண்டுகளாக இருக்கும். நீங்கள் எந்த காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, வெட்டுவதற்கு முன் உரிக்க வேண்டும். நான் முதலில் தோலுரிக்காத கொத்து காய்கறிகள்தான் சிவப்பு தோல் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு.
வலது கண் துடிக்கும் ஆன்மீக அர்த்தம்
பீட் தவிர அனைத்து காய்கறிகளையும் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பருவத்துடன் தூறல். நான் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் பீட்ஸை பதப்படுத்த தேர்வு செய்தேன், இதனால் மற்ற காய்கறிகளில் நிறம் இரத்தம் வராது. இது உலகின் முடிவாக இருக்காது, ஆனால் நான் மிகவும் அழகான வண்ணங்களுக்கு செல்கிறேன்.
புதிய ரோஸ்மேரியின் வாசனை மூலிகை உலகத்திலிருந்து எனக்கு பிடித்த ஒன்று, காய்கறிகள் வறுத்தெடுக்கும்போது உங்கள் சமையலறை ஆச்சரியமாக இருக்கும் என்று நான் உறுதியளிக்கிறேன். ரோஸ்மேரியை நறுக்கி, காய்கறிகளின் ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் சிலவற்றை கிளறவும்.
சமையல் தெளிப்புடன் இரண்டு பெரிய பேக்கிங் தாள்களை லேசாக பூசவும், காய்கறிகளை தட்டுக்களுக்கு இடையில் சமமாக பிரிக்கவும். காய்கறிகள் அனைத்தும் எளிதில் ஒன்றில் பொருந்தும்போது இரண்டு பேக்கிங் தாள்களை ஏன் பயன்படுத்த வேண்டும்? காய்கறிகளுக்கு ஒரு சிறிய முழங்கை அறை கொடுப்பது நீராவியை விட உண்மையிலேயே வறுத்த மற்றும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.
காய்கறிகளை அடுப்பில் வைத்து மென்மையாகவும் பொன்னிறமாகவும் இருக்கும் வரை வறுக்கவும். சமையலறையில் நிற்கும்போது ஒரு முழு பான் மதிப்பை சாப்பிட வேண்டாம். இது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது, நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்!
இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. பியானோ.ஓ விளம்பரத்தில் இதைப் பற்றிய ஒத்த தகவலை நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்
