எள் சிக்கன் சாலட்

Sesame Chicken Salad

கடந்த வார இறுதியில் பைஜும் நானும் கன்சாஸில் ஒரு கால்பந்து போட்டிக்காக இருந்தபோது இதைப் போன்ற ஒரு சாலட்டை ஆர்டர் செய்தேன். அவளுடைய ஞாயிற்றுக்கிழமை காலை விளையாட்டுக்குப் பிறகு நாங்கள் ஹோட்டல் அறைக்குத் திரும்பிச் சென்றோம், நாகரிகத்தில் இருப்பதைப் பயன்படுத்திக்கொள்ள திட்டமிட்டிருந்தோம், அனைவரையும் தூண்டிவிட்டு ஒரு பகுதி உணவகத்தில் மதிய உணவிற்கு வெளியே சென்று, பின்னர் ஒரு சிறிய ஷாப்பிங் செய்தோம்.

அதற்கு பதிலாக, நாங்கள் மீண்டும் அறைக்கு வந்ததும், நாங்கள் எங்கள் காலணிகளை கழற்றி, படுக்கையில் தெளித்தோம், அறை சேவையை ஆர்டர் செய்ய முடிவு செய்தோம். அதாவது, தினசரி ஒன்றாக உணவகங்களில் சாப்பிட வெளியே செல்வதற்கான வாய்ப்பு எங்களுக்கு கிடைக்கவில்லை… ஆனால் அறை சேவையை ஆர்டர் செய்வதற்கான வாய்ப்பு எங்களுக்கு கிடைக்கவில்லை. ஆகவே, நாங்கள் இரண்டு ஆடம்பரங்களில் - அறை சேவையைத் தேர்ந்தெடுத்தோம், மேலும் ஒவ்வொரு தைச்சியையும் அனுபவித்தோம்.

ஷாப்பிங் செய்வதற்குப் பதிலாக, அன்று பிற்பகல் அவரது இறுதி ஆட்டத்திற்கு புறப்படும் நேரம் வரை நாங்கள் அறையில் தங்கினோம். நாங்கள் மிகவும் அருமையாக இருக்கிறோம்! ஹா.

நான் ஆர்டர் செய்த அறை சேவை சாலட்டை இங்கே எடுத்துக்கொள்கிறேன். சுவைகள் அற்புதம், ஆனால் வண்ணங்களும் அழகாக இருக்கின்றன. மீண்டும் தயாரிக்க நான் தயாராக இருக்கிறேன்!

குறிப்பு: விடுமுறை நட்பு சமையல் குறிப்புகளை இடுகையிட நான் தயாராகி வருகிறேன், எனவே இந்த சாலட் புயலுக்கு முன் அமைதியாக இருக்கிறது! ஒவ்வொரு குளிர், மிருதுவான கடிகளையும் அனுபவிக்கவும்.

முதலில், டிரஸ்ஸிங்கை உருவாக்குங்கள்: நான் சோம்பேறியாக இருப்பதால், ஒரு துடைப்பம் பயன்படுத்த விரும்பவில்லை என்பதால் நான் பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தினேன். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தொடங்குங்கள்…

குறைந்த சோடியம் சோயா சாஸ்…

அரிசி வினிகர் (அல்லது வழக்கமான வெள்ளை வினிகர் நன்றாக உள்ளது)…

பின்னர் சில பூண்டுகளில் தட்டி (அல்லது அதை நறுக்கு-நீங்கள் விரும்பும் எதையும்!)

அடுத்து, ஒரு சிறிய துண்டு இஞ்சியைப் பிடுங்க…

தோலை துண்டிக்கவும்…

அதை தட்டி.

அடுத்து, சில வறுக்கப்பட்ட எள் எண்ணெய், இது ஒரு சிறிய கண்ணாடி பாட்டில் ஹெவன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

நான் இந்த விஷயங்களை விரும்புகிறேன்.

பின்னர், சில இனிப்புக்கு, சில பழுப்பு சர்க்கரை. நீங்கள் வழக்கமான சர்க்கரை… அல்லது தேனையும் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் விஷம் எதுவாக இருந்தாலும்.

நான் கொஞ்சம் வெப்பத்தை விரும்புகிறேன், எனவே நான் சில சிவப்பு மிளகு செதில்களாக தெளித்தேன்.

60 வயது முதியவருக்கு ஆடம்பர பரிசுகள்

பின்னர் நான் பிளெண்டர் எல்லா வேலைகளையும் செய்ய அனுமதித்தேன்.

யம்! இப்போது, ​​அதற்கு ஒரு சுவை கொடுத்து, அதற்குத் தேவையானதைச் சேர்க்கவும். நான் இன்னும் கொஞ்சம் வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்தேன், பின்னர் அது சரியானது.

கிறிஸ்மஸ் தினத்தன்று திறக்கப்பட்ட மாபெரும் கழுகு

இப்போது டிரஸ்ஸிங் தயாராக உள்ளது, கோழியை தயார் செய்யுங்கள்: நான் இரண்டு கோழி மார்பகங்களை உப்பு சேர்த்து மிளகுத்தூள் போட்டு கிரில் பான் மீது வீசினேன். நீங்கள் அவற்றை வதக்கவும் செய்யலாம் ... அல்லது அவற்றை வறுத்தெடுக்கலாம். உங்கள் சமையலறையிலும் உங்கள் வாழ்க்கையிலும் எது வேலை செய்தாலும்!

கோழிக்கு வெளியில் சில நல்ல வண்ணம் இருப்பதையும், அது மையத்தில் செய்யப்பட்டுள்ளது என்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

இது சமைத்து முடிக்கும்போது, ​​மற்ற சாலட் பொருட்களை தயார் செய்யுங்கள்: திராட்சை தக்காளியின் ஒரு பகுதியை அரைக்கவும்…

ஒரு ஊதா வெங்காயத்தை நறுக்கவும்…

மேலும் சில மாண்டரின் ஆரஞ்சுகளை வடிகட்டவும். அழகான நிறம்!

கோழி முடிந்துவிட்டது, எனவே சில நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும்…

பின்னர் அதை நறுக்கவும்…

மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டவும்.

ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்…

மற்றும் ஆடை மூன்றில் ஒரு பங்கு ஊற்ற.

அதை பூசுவதற்கு அதை சுற்றி டாஸ்…

பின்னர் ... இது வேடிக்கையான பகுதி! சில வழக்கமான எள் விதைகளில் ஊற்றவும்…

மற்றும் சில கருப்பு எள், உதைகளுக்கு!

பின்னர் கோழியை விதைக்கு பூசவும். அவர்களுக்கு ஒரு நல்ல நெருக்கடி தருகிறது.

(குறிப்பு: உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், முதலில் விதைகளை ஒரு சிறிய வாணலியில் லேசாக வறுக்கலாம்.)

இப்போது சாலட்டை ஒன்றுசேர்க்க வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது: சில கீரைகளை ஒரு கிண்ணத்தில் எறியுங்கள்…

சிவப்பு வெங்காயத்துடன்…

மற்றும் தக்காளி.

டிரஸ்ஸிங்கில் சிறிது ஊற்றவும்…

விவாகரத்து செய்யும் நண்பருக்கு பரிசு

அதை இணைக்க டாஸ். தேவைப்பட்டால் இந்த நேரத்தில் அதிக ஆடைகளை நீங்கள் சேர்க்கலாம் அல்லது எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக எஞ்சியவற்றை சேமிக்கலாம்.

இதை பரிமாறும் கிண்ணத்தில் ஊற்றவும் (அல்லது அதே கிண்ணத்தில் விட்டு விடுங்கள்!)

எல்லா கோழியையும் மேலே ஏற்பாடு செய்யுங்கள்…

அதைத் தொடர்ந்து மாண்டரின் ஆரஞ்சு.

என்ன ஒரு அதிர்ச்சி!

மதிய உணவிற்கு அழகானது, இரவு உணவிற்கு அழகானது, ஞாயிற்றுக்கிழமை கால்பந்து விளையாட்டுக்குப் பிறகு தாமதமாக காலை அறை சேவை மதிய உணவிற்கு அழகாக இருக்கிறது.

விரைவில் செய்யுங்கள்; நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள்!

அச்சிடக்கூடிய எளிதான டான்டி இங்கே.