ஸ்லோப்பி ஜோஸ்

Sloppy Joes

அற்புதம், மோசமான ஆறுதல் உணவு ... அதிகபட்சம்!

1. நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலி அல்லது டச்சு அடுப்பில் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்த்து பழுப்பு வரை சமைக்கவும். பெரும்பாலான கொழுப்பை வடிகட்டி, நிராகரிக்கவும்.
2. வெங்காயம், பச்சை மிளகு, பூண்டு சேர்க்கவும். சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாகத் தொடங்கும் வரை.
3. கெட்ச்அப், பழுப்பு சர்க்கரை, மிளகாய், உலர்ந்த கடுகு, தண்ணீர் சேர்க்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, 15 நிமிடங்கள் ஒன்றிணைத்து இளங்கொதிவாக்கவும். விரும்பினால் தக்காளி பேஸ்ட், வொர்செஸ்டர்ஷைர் மற்றும் தபாஸ்கோவையும் சேர்க்கவும். சுவையூட்டவும், தேவைக்கேற்ப சுவையூட்டல்களை சரிசெய்யவும்.
4. ஒரு கட்டில் அல்லது வாணலியில் வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு நிற ரோல்களை பரப்பவும். ரோல்ஸ் மீது இறைச்சி கலவையை கரண்டியால், உங்கள் பாவாடை மேலே பறக்கச் செய்தால், ஒரு துண்டு சீஸ் கொண்டு முதலிடம். கெட்டில் சமைத்த சில்லுகளுடன் சூடாக பரிமாறவும்!

சேறும் சகதியுமான ஜோஸைப் பார்த்து நான் பயந்தேன். இது உண்மை. நான் ஒரு சிறு பெண்ணாக இருந்தபோது, ​​மெல்லிய ஜோஸ் பேய்கள் என்றும், நான் அவற்றை சாப்பிட்டால் நான் உடைந்து இறந்துவிடுவேன் என்றும் என் தலையில் கிடைத்தது.

சரி, கேளுங்கள். அது பைத்தியம் என்று எனக்குத் தெரியும். ஆனால் ஒரு வலுவான பாப்டிஸ்டாக இருந்த எனது சிறந்த நண்பர் பெக்கிக்கு நன்றி, பேய் பிடிப்பு என் குழந்தை பருவ அச்சங்களில் மிகப்பெரியது. பெக்கியும் நானும் என் பெற்றோரின் அடித்தளத்தை வைத்திருப்பதாக நினைத்தேன், வோக் பத்திரிகை வைத்திருப்பதாக அவள் நினைத்தாள், அதோடு, சேறும் சகதியுமான ஜோஸை நான் நம்பினேன் their அவற்றின் அற்புதமான, சூடான ஆறுதலான உணவுகள் அனைத்தையும் கொண்டிருந்தேன்.

நான் ஒளியைக் காண வந்தேன். சேறும் சகதியுமாக நான் சமாதானப்படுத்தினேன்.

பெக்கி வோக் பத்திரிகையுடன் சமாதானம் செய்தார்.

நாங்கள் இருவரும் எங்கள் நம்பிக்கையில் நிறைய வளர்ந்திருக்கிறோம்.

உங்களுக்குத் தேவையானது இங்கே. நீங்கள் பார்க்கிறபடி, தற்செயலாக ஓரிரு உருப்படிகளை காஸ்ட் ஆஃப் கேரக்டர்ஸ் ஷாட்டில் இருந்து விட்டுவிட்டேன். அவர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்: கதாபாத்திரங்களின் நடிகர்களிடமிருந்து வெளியேறும் வரை இது ஒரு கட்சி அல்ல!

முதலில், நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய வாணலி அல்லது டச்சு அடுப்பில் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். தரையில் மாட்டிறைச்சியில் இறக்கி, அது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.

இறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது, ​​பெரும்பாலான கொழுப்பை வெளியேற்றவும். இதையெல்லாம் பாருங்கள்!

உங்கள் இருதயநோய் நிபுணரை மகிழ்விக்க விரும்புகிறீர்களா? அவருக்கு இது போன்ற ஒரு புகைப்படத்தை அனுப்பவும்.

நீங்கள் மீன் பற்றி கனவு காணும்போது

அடுத்து, ஒரு நடுத்தர வெங்காயத்தை வேரிலிருந்து நுனி வரை பாதியாக வெட்டுங்கள். வெட்டு பலகையில் வெங்காய முகத்தின் ஒரு பாதியை கீழே வைக்கவும், பின்னர் வெங்காயம் முழுவதும் பல செங்குத்து துண்டுகளை உருவாக்கவும்.

பின்னர் அதை டைஸ் செய்ய மற்ற திசையில் வெட்டுங்கள்.

வெங்காயத்தை எப்படி டைஸ் செய்வது என்று நான் உங்களுக்குக் காட்டியதிலிருந்து சிறிது நேரம் ஆகிவிட்டது.

அது நேரம்.

இப்போது ஒரு பச்சை மிளகு அல்லது இரண்டின் மேல் மற்றும் கீழ் பகுதியை வெட்டுங்கள் (அளவைப் பொறுத்து.) வட்டத்தை பாதியாக வெட்டி, பகுதிகளை தட்டையாக வைக்கவும்.

பகுதிகளை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்…

ஒரு சிறிய பகடை உருவாக்க கீற்றுகளை வெட்டுங்கள்.
பெல் பெப்பர்ஸை டைசிங் செய்வது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். 24 மணிநேரமும் என் டைசிங் பெல் பெப்பர்ஸை உள்ளடக்கிய ஒரு வேலையை நான் பெற முடிந்தால், நான் வாய்ப்பைப் பெறுவேன்!

இரண்டு நாட்களுக்குள் நான் விலகுவேன், ஏனென்றால் அதற்குள் நான் பெல் பெப்பர்ஸால் உடம்பு சரியில்லை.

ஆனால் அது என் வாழ்க்கையின் சிறந்த இரண்டு நாட்களாக இருக்கும்.

பூசணி மசாலா எதைக் கொண்டுள்ளது

சில பூண்டுகளையும் டைஸ் செய்யுங்கள் - பல கிராம்பு! தைரியம்!

வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் எறியுங்கள்…

மற்றும் பூண்டு! வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் சிறிது மென்மையாகத் தொடங்கும் வரை இதை சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

கெட்ச்அப்பின் ஒரு கப் மற்றும் ஒரு அரை (கொடுங்கள் அல்லது எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்) அளவிடவும். உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் கதவில் சிறிது சிரமப்பட்டால், நீங்கள் ஒரு சிறிய ஜாடி மிளகாய் சாஸையும் செய்யலாம்.

அதை இறைச்சி கலவையில் எறியுங்கள்…

அதை இணைக்க கிளறவும். மசாலா விஷயங்களை சிறிது சிறிதாக சிறிது உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.

ஒரு கப் அல்லது கப் மற்றும் ஒரு அரை தண்ணீர் சேர்க்கவும்…

அதை உள்ளே கிளறவும்.

அடுத்து, சிறிது பழுப்பு சர்க்கரை, சிறிது மிளகாய் தூள், மற்றும் சில உலர்ந்த கடுகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.

அதைச் சுற்றி கிளறி, 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை மூழ்க விடவும், சுவைகள் அனைத்தும் ஒன்றிணைக்கட்டும்.

இது சமைக்கும்போது, ​​சில சிவப்பு மிளகு செதில்களில் தெளிக்கவும் bada BOOM bada BING BANG BOOM !

ஆனால் நீங்கள் அந்த மாதிரியான விஷயத்தில் இருந்தால் மட்டுமே.

வழியில், நீங்கள் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸின் ஒரு சில கோடுகளிலும், தேவைப்பட்டால் அதிக உப்பு மற்றும் மிளகு, மற்றும் (நான் இதை அடிக்கடி செய்கிறேன்) ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது இரண்டு தக்காளி பேஸ்ட்டையும் சேர்க்கலாம். வழியில் சுவைத்து சோதிக்கவும் things விஷயங்களை தீக்குளிக்க நீங்கள் ஒரு சிறிய தபாஸ்கோவை கூட சேர்க்கலாம்.

சேறும் சகதியுமான ஜோஸுக்கு சேவை செய்ய, நான் முதலில் பன்களை சிற்றுண்டி செய்ய விரும்புகிறேன். இது சாண்ட்விச்களுக்கு சிறிது பொருளையும் மிருதுவான தன்மையையும் தருகிறது, மேலும் இது எனக்கு அதிக வேலையை உருவாக்குகிறது, இது என்னுடைய பொழுதுபோக்காகும்.

இல்லை உண்மையில் இல்லை.

கட்டத்தில் வெண்ணெய் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள்!

வெண்ணெய் இல்லாமல், வாழ்க்கையில் எதுவும் முக்கியமில்லை.

இறைச்சி கலவையின் ஒரு ஹெப்பின் ‘ஹெல்பின்’ சேர்க்கவும்.

அற்புதம்! எங்கும் சாத்தானின் அடையாளம் இல்லை!

ரொட்டியின் மேற்புறத்தில் பறித்து, ஒரு பெரிய கொத்து கெட்டில் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளுடன் பரிமாறவும். நெருக்கடி அவசியம்!

ஓ, நீங்கள் குறிப்பாக குறும்புக்காரராக உணர்ந்தால்… மேலே ஒரு துண்டு சீஸ் உருகலாம்.

இவற்றை அனுபவியுங்கள்! அவர்கள் மோசமானவர்கள்.

டிவி தயாரிப்புகள் 2020 இல் பார்த்தபடி

அன்பு,
பி-டப்