நன்றி இரவு உணவு: குருதிநெல்லி சாஸ்

Thanksgiving Dinner Cranberry Sauce

இந்த உன்னதமான குருதிநெல்லி சாஸில் ஆரஞ்சு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை பற்றிய குறிப்புகள் உள்ளன, மேலும் இது ஒரு நன்றி வான்கோழிக்கான சரியான துணையாகும். பெரிய விருந்துக்கு இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பே இதை செய்யலாம்.

பதினைந்து ஸ்பேட்டூலாஸின் ஜோன் ஓசூக்கிலிருந்து.

கிரான்பெர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, சுறுசுறுப்பான அல்லது மென்மையானதாக இருக்கும் எதையும் நிராகரிக்கவும். மீதமுள்ள கிரான்பெர்ரிகளை நன்கு துவைக்கவும், பின்னர் அவற்றை சர்க்கரை, ஆரஞ்சு அனுபவம், ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சியுடன் ஒரு கனமான பாட்டம் கொண்ட நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும். அதை ஒரு அசை கொடுங்கள், பின்னர் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் பான் வைக்கவும். ஒரு மூடியுடன் வாணலியை மூடி, 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், ஒவ்வொரு 5 நிமிடங்களுக்கும் கலவையை கிளறி, கீழே எரியாது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கிரான்பெர்ரி அனைத்தையும் பாப் செய்ய வேண்டும். வெப்பத்திலிருந்து பான் நீக்கி, மூடியை அகற்றவும். சாஸ் மிகவும் திரவமாக இருக்கும், ஆனால் அது குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​சாஸ் கணிசமாக கெட்டியாகிவிடும். சாஸ் முழுமையாக குளிர்ந்த பிறகு, நீங்கள் மெல்லிய அமைப்பை விரும்பினால் கூடுதல் தண்ணீரை சேர்க்கலாம். இலவங்கப்பட்டை குச்சியை அகற்றி, குருதிநெல்லி சாஸை அறை வெப்பநிலையில் அல்லது குளிர்ந்த நிலையில் பரிமாறவும். மகிழுங்கள்!

குருதிநெல்லி சாஸை பரிமாறுவதற்கு முன் 2-3 நாட்களுக்கு முன்னதாக தயாரிக்கலாம்.

எங்கள் முதல் சிறப்புத் தொடரை நாங்கள் இங்கே தொடங்குகிறோம், அடுத்த வாரம் அல்லது அதற்கு மேலாக, சரியான நன்றி விருந்தை வழங்க உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் நாங்கள் வழங்க முயற்சிப்போம்! அந்த வான்கோழியை எப்படி நம்புவது, வறுத்தெடுப்பது மற்றும் செதுக்குவது என்பதிலிருந்து, அனைத்து வகையான அற்புதமான பக்கங்களும், நறுமணமிக்க இனிப்புகளும், அதையெல்லாம் ஒன்றாக இணைக்க உதவும் ஒரு விளையாட்டுத் திட்டமும் you நாங்கள் உங்களுக்கு பாதுகாப்பு அளித்துள்ளோம். நாங்கள் உணவின் மிகவும் கவனிக்கப்படாத கூறுகளில் ஒன்றைத் தொடங்குகிறோம்: அந்த அழகான வான்கோழிக்கான குருதிநெல்லி சாஸ். தொடரை நீங்கள் ரசிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறோம்! WPW உணவு & நண்பர்கள்

பல வருடங்களுக்கு முன்பு எனது நண்பர் ஜெஸ் நன்றி செலுத்துவதற்காக என்னைச் சந்திக்கும் வரை நான் அதை குருதிநெல்லி சாஸில் விற்கவில்லை, நாங்கள் அதை மேசையில் வைத்திருக்க வேண்டும், அதை வீட்டில் சமைக்க வேண்டும் என்று வலியுறுத்தினேன். ஓ அந்த பெண், அவள் என் வாழ்க்கையை மாற்றினாள். இப்போது நான் எப்போதுமே கூடுதல் செய்ய வேண்டும், ஏனென்றால் நன்றி செலுத்தும் நாட்களில் ஸ்பூன்ஃபுல்லை சாப்பிட குளிர்சாதன பெட்டியில் பதுங்குவதை நான் காண்கிறேன்.

சிலந்திகள் உங்கள் மீது ஊர்ந்து செல்லும் கனவு

ஒரு குழந்தையாக, எனக்குத் தெரிந்ததெல்லாம் ஒரு கேனில் வந்த ஜெல்லி கிரான்பெர்ரி மட்டுமே, அது சாப்பிடுவதை விட நான் விளையாட விரும்பிய ஒன்று. கேனில் இருந்து வெளிவந்த பொழுதுபோக்கு உறிஞ்சும் சத்தம், முடிவில்லாத விரலைத் துளைப்பது அதன் ஜிகிளினீஸைக் கவனிக்க நான் செய்தேன்… அது எனது குருதிநெல்லி சாஸ் அனுபவத்தின் அளவைப் பற்றியது.

நன்றி விருந்தின் எனக்கு பிடித்த மற்றும் மிகவும் அவசியமான பகுதிகளில் இதுவும் ஒன்று என்று இப்போது நான் தைரியமாகக் கூறுகிறேன். பாப் செய்யப்பட்ட கிரான்பெர்ரிகளின் அமைப்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஆரஞ்சு ஆகியவற்றின் நுட்பமான குறிப்புகள், ஒரே நேரத்தில் தொடுதலும் இனிமையும் உங்களை எவ்வாறு தாக்கியது. இது பிரமாதமானது. மிகவும் எளிதானது! இது நன்றி செலுத்துவதற்காக நான் செய்யும் முதல் விஷயம், வழக்கமாக ஓரிரு நாட்கள் முன்னதாக.

கிரான்பெர்ரி மூலம் வரிசைப்படுத்துவதன் மூலம் தொடங்கவும். இதுபோன்ற மெல்லிய, சுறுசுறுப்பானவற்றை நீங்கள் எடுக்க விரும்புவீர்கள்.

வழக்கமாக ஒரு பையில் ஒரு சில நிராகரிப்புகள் மட்டுமே இருப்பதை நான் காண்கிறேன்.

நீங்கள் ஒரு கிரான்பெர்ரிகளை ஒரு தண்டுடன் கண்டால், அவற்றைத் தேர்ந்தெடுத்து நிராகரிக்கவும்.

வரிசைப்படுத்தப்பட்ட கிரான்பெர்ரிகளை குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், வடிகட்டவும்.

குருதிநெல்லி சாஸுக்கு உதவியாக, உங்களுக்கு சில புதிய சிட்ரஸ் தேவை. என் கருத்துப்படி, கிரான்பெர்ரி சாஸுக்கு எலுமிச்சையை விட ஆரஞ்சு மிகவும் சிறந்தது, மேலும் ஒரு சாதாரண தொப்புள் ஆரஞ்சை விட சுவாரஸ்யமான ஒன்றைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன். எனது தனிப்பட்ட பிடித்தவைகளில் சில க்ளெமெண்டைன்கள், இங்கே இடதுபுறம், அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, சட்சுமாக்கள், வலதுபுறம். ஆனால், இங்கே கவலைப்பட வேண்டாம். நீங்கள் விரும்பும் எந்த ஆரஞ்சு அல்லது டேன்ஜரின் செய்யும்!

அந்த புதிய ஆரஞ்சு அனுபவம் சிலவற்றை எடுக்க ஒரு ஜெஸ்டரைப் பயன்படுத்தவும்.

பயணிகளின் புரவலர் பிரார்த்தனை

பின்னர் சில புதிய சாற்றை கசக்க சிட்ரஸை பாதியாக வெட்டுங்கள்.

அழகு!

கனமான அடிமட்ட நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, கிரான்பெர்ரி, ஆரஞ்சு சாறு, ஆரஞ்சு அனுபவம், சில கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சியை இணைக்கவும்.

இதையெல்லாம் ஒரு பரபரப்பைக் கொடுங்கள்.

பானையில் ஒரு மூடி வைத்து, பின்னர் கிரான்பெர்ரிகளை நடுத்தர வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, சாஸ் தளர்வானதாகவும், திரவமாகவும் இருக்கும், மேலும் ஆழமான ஊதா திராட்சை நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும்.

ஆனால், குருதிநெல்லி சாஸ் குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​நீங்கள் இங்கே பார்ப்பது போல், அது குண்டாகவும், பைத்தியம் போல் தடிமனாகவும் இருப்பதைக் காண்பீர்கள்.

சாஸ் முழுவதுமாக குளிர்ந்த பிறகு, உங்கள் விருப்பத்தின் சுவை மற்றும் மெல்லிய தன்மையை உருவாக்க கூடுதல் தண்ணீரைச் சேர்க்கலாம். இங்கே இந்த உரிமை எனக்கு சரியானது.

குருதிநெல்லி சாஸை குளிர்ந்த அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறலாம், மேலும் இது பல நாட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கும். மகிழுங்கள்! ஒரு புகழ்பெற்ற நன்றி விருந்து!