துருக்கி டகோ கீரை மடக்கு

Turkey Taco Lettuce Wraps

இந்த செய்முறைக்கு எந்த வகையான கீரை இலைகளையும் பயன்படுத்தவும். ரோமெய்ன், பனிப்பாறை மற்றும் வெண்ணெய் கீரை அனைத்தும் நன்றாக வேலை செய்யும்.

1. 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் சூடாக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வான்கோழி மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும். சமைக்கவும், இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக உடைத்து, சமைக்கும் வரை, சுமார் 6 நிமிடங்கள். ஒரு தட்டுக்கு அகற்று.
2. மீதமுள்ள 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய், சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை வாணலியில் சேர்க்கவும். வெப்பத்தை நடுத்தர குறைந்த மற்றும் குறைக்க
   சமைக்கவும், கிளறி, மென்மையான வரை, சுமார் 8 நிமிடங்கள்.
3. வாணலியில் மிளகாய் தூள், வான்கோழி மற்றும் 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்து வெப்பத்தை நடுத்தர உயரத்திற்கு அதிகரிக்கவும். 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை, பெரும்பாலான நீர் ஆவியாகும் வரை சமைக்கவும்.
4. சோளம் மற்றும் பீன்ஸ் சேர்த்து சூடேறும் வரை சமைக்கவும், திரவம் எஞ்சியிருக்காது, சுமார் 3 நிமிடங்கள். உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம்.
5. கீரை இலைகளில் துருக்கி நிரப்புவதை குவியுங்கள். கொத்தமல்லி, பைக்கோ டி கல்லோ, கஸ்ஸோ ஃப்ரெஸ்கோ மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே. சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் பரிமாறவும்.