காட்டு அரிசி அப்பங்கள்

Wild Rice Pancakes

இந்த நறுமணமிக்க சுவையை நான் விளக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், நான் மினசோட்டாவை நேசிக்கிறேன் என்று பதிவு செய்ய வேண்டும். நான் இப்போது மினியாபோலிஸுக்கு மூன்று முறை சென்றுள்ளேன், பின்வரும் காரணங்களுக்காக அதை திருமணம் செய்து கொள்ள விரும்புகிறேன்:

1. நான் அங்கு வியர்க்கவில்லை. காலநிலை என் சந்து வரை உள்ளது.
2. மக்கள். அங்குள்ள தண்ணீரில் என்ன இருக்கிறது? எல்லோரும் தீவிரமாக அழகானவர்கள், மிகவும் கனிவானவர்கள்.

நான் மினசோட்டாவை நேசிக்க மற்றொரு காரணம், காட்டு அரிசி எல்லா இடங்களிலும் உள்ளது. இந்த மாத தொடக்கத்தில் நான் அங்கு இருந்தபோது, ​​அறை சேவை மெனுவிலிருந்து காட்டு அரிசி அப்பத்தை ஆர்டர் செய்தேன், ஏனென்றால் நான் பார்வையிடும் பகுதிக்கு உண்மையாக இருக்கும் உணவுகளை சாப்பிடுவது போன்றது.

நான் அப்பத்தை விரும்பினேன்.

எனவே இங்கே என் அனுபவம் இருந்தது: எனக்கு அப்பங்கள் கிடைத்தன. நான் அப்பத்தை சாப்பிட்டேன். நான் முற்றிலும், நேர்மறையாக அப்பத்தை நேசித்தேன். எனக்கு கிடைத்த மிகச் சிறந்த பான்கேக் அனுபவங்களில் ஒன்று, என்னை நம்புங்கள், எனக்கு நிறைய பான்கேக் அனுபவங்கள் இருந்தன. அமைப்பு ... மிகக் குறைந்த நட்டு சுவை. நான் சிரித்தேன், நான் அழுதேன், அது என்னை நகர்த்தியது, பாப்.

ஆகவே, கடந்த வாரம் நான் நியூயார்க்கிற்குச் செல்வதற்கு முன்பு (நான் புகைப்படங்களை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக இடுகிறேன்!) நான் ஒரு தொகுதியை உதைக்கிறேன். மினசோட்டாவில் நான் செய்ததைப் போலவே ஒவ்வொரு பிட்டையும் நான் நேசித்தேன்.

காட்டு அரிசி! இது ஒரு பரிசு. (நன்றி!)

காட்டு அரிசி! இதுவும் ஒரு பரிசு. இவற்றைப் பெறுவதில் நான் மிகவும் உற்சாகமாக இருந்தேன், ஏனென்றால் நான் காட்டு அரிசியுடன் ஒரு நன்றி பக்க உணவைத் தயாரிக்கிறேன், நான் என் சரக்கறைக்கு வெளியே வந்தேன்.

எதிர்பாராத காட்டு அரிசி சரக்கறை செருகல்கள் நிகழும்போது நான் அதை விரும்புகிறேன்!

பைபிளில் பட்டாம்பூச்சிகளின் அர்த்தம்

முதலில், சில காட்டு அரிசியை அளந்து, தொகுப்பு திசைகளின்படி சமைக்கவும். தொகுப்பு திசைகள் கோழி குழம்பில் சமைக்க பரிந்துரைக்கவில்லை. தொகுப்பு திசைகளில் நீங்கள் அரிசியை கோழி குழம்பில் சமைக்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைத்தால், தொகுப்பு திசைகளின்படி காட்டு அரிசியை சமைக்க வேண்டாம்.

அதை தண்ணீரில் சமைக்கவும், சரியா?

ஓ! நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஒன்று இங்கே: காட்டு அரிசி சமைக்க எப்போதும் எடுக்கும். 45 முதல் 55 நிமிடங்கள் அல்லது ஏதாவது போல. எனவே உங்களிடம் உள்ள ஒவ்வொரு அவுன்ஸ் பான்கேக் பொறுமையையும் வெளியே இழுக்கவும். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்.

அப்பத்தை பொறுத்தவரை, ஒரு பெரிய ஓல் கிண்ணத்தில் சிறிது மாவை அளவிடவும். உங்களிடம் கேக் மாவு இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்துங்கள்… ஆனால் நான் எல்லா நோக்கங்களுக்காகவும் சென்றேன்.

பின்னர் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்…

பேக்கிங் பவுடர்…

மற்றும் சர்க்கரை.

பின்னர்! இது முற்றிலும் விருப்பமானது, ஆனால் எனது சரக்கறைகளில் சிலவற்றை நான் வைத்திருக்கிறேன், அப்பத்தை சிறிது சுவை விளிம்பில் கொடுக்க விரும்பினேன். தரை ஆளிவிதை!

நான் நான்கு தேக்கரண்டி அல்லது அதற்கு மேல் அளந்தேன்…

பின்னர் அதை மாவு கலவையின் மேல் எறிந்தார்.

நீங்கள் இப்போது பல சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் ஆளிவிதை உணவைப் பெறலாம், மேலும் அதை நீங்கள் சுட்ட எந்த நல்ல விஷயத்திலும் வீசலாம்: மஃபின்கள், காபி கேக்குகள், குக்கீகள். இது அற்புதம், மேனார்ட்.

மன்னிக்கவும், நான் உங்களை மேனார்ட் என்று அழைத்தேன். நான் விஷயங்களை விரும்புகிறேன்.

கலவையை சுற்றி கிளறி, பின்னர் ஒரு வினாடி அல்லது தொண்ணூறுக்கு ஒதுக்கி வைக்கவும்.

முழு பாலையும் அளந்து இரண்டு முட்டைகளில் விரிசல்…

பின்னர் சிறிது வெண்ணிலாவைச் சேர்த்து, அதைக் கலக்க சுற்றிலும் கிளறவும்.

மூத்த குடிமக்களுக்கான பரிசு யோசனைகள்

அடுத்து, ஈரமான பொருட்களை மெதுவாக தூறல்…

… உலர்ந்த பொருட்களுக்குள்…

நீங்கள் செல்லும்போது மெதுவாக கிளறவும்.

நிலைத்தன்மை நன்றாகவும், அப்பத்தை இடி தடிமனாகவும் இருக்க வேண்டும், ஆனால் நிச்சயமாக இன்னும் கொதிக்கும். எனவே சரியான நிலைத்தன்மையைப் பெறுவதற்கு உங்களுக்குத் தேவையான கூடுதல் பாலில் தெளிக்கவும்.

இப்போது காட்டு அரிசி செய்யப்படுகிறது.

ஷீஷ்! அது எப்போதும் எடுத்தது.

எனவே ஸ்பூன்ஃபுல் மூலம், அதை இடியுடன் சேர்க்கவும் (என்னுடையது இன்னும் சூடாக இருந்தது; அரிசியை சிறிது குளிர்விக்க விடுவது நல்லது.)

இவை அனைத்தும் ஒன்றாக கலக்கும் வரை அதை மடியுங்கள். இப்போது, ​​நீங்கள் எவ்வளவு சமைத்த அரிசியை பான்கேக் இடிக்குச் சேர்ப்பது மிகவும் தனிப்பட்டது, எனவே பாதியைச் சேர்ப்பதன் மூலம் தொடங்க பரிந்துரைக்கிறேன்… பின்னர் அங்கிருந்து மேலே செல்லுங்கள். எல்லா அரிசியையும் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று முடிவு செய்து, மீதமுள்ளவற்றை வைத்திருந்தால், அதை உங்கள் நன்றி திணிப்பில் கலக்கவும்!

ஹோட்டலில் நான் வைத்திருந்த அப்பத்தை பெரிய அசுரன், மதரின் ’, மோங்கோ அப்பங்கள்… அதனால் தான் நான் செய்தேன்.

முதலில், நான் வாணலியை நன்றாக வெண்ணெய் செய்தேன்.

நடுத்தர வெப்பம்.

சற்று சிஸ்லி.

ஆமென்.

முதல் பக்கத்தில் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருந்தபோது அதை புரட்டியது.

பின்னர் அது தீவிரமடைய நேரம்.

வெண்ணெய் மற்றும் சிரப்.

ஹூரே!

இவை எவ்வளவு நல்லவை என்பதை நீங்கள் தீவிரமாக நம்ப மாட்டீர்கள்.

அமைப்பு பெருகும்.

கதவு வெளியே அமைப்பு.

Wazoo வெளியே அமைப்பு.

அந்த கடைசி ஒரு முன் நான் நிறுத்த முடியும். மன்னிக்கவும்.

நீங்கள் ஒரு சாதாரண நபராகவும் சாதாரண அளவிலான அப்பத்தை தயாரிக்கவும் முடியும். நான் யாரிடமும் சொல்ல மாட்டேன்.

தேவதை 411 பொருள்

நான் வாழ்க்கையை விரும்புகிறேன்.

வாழ்க்கைக்கு…

இந்த அப்பத்தை உள்ளடக்கியது.

அவற்றை முயற்சிக்கவும். என்னை நம்பு. நீங்கள் செய்ததில் மகிழ்ச்சி அடைவீர்கள். அவை அனைத்தும் அப்பத்தை பற்றி நன்றாக இருக்கும், ஆனால் சுவையான போனஸுடன்.

நன்றி, மினசோட்டா!

உங்கள் காலநிலை எனக்கு ஒரு முத்தம் கொடுங்கள்.

அச்சிடக்கூடிய எளிமையான டான்டி ராண்டி இங்கே (காத்திருங்கள்… இல்லையா?)!