எந்த டிஷையும் சூடாக்க 18 சிறந்த சூடான சாஸ்கள்

18 Best Hot Sauces Heat Up Any Dish

நீங்கள் ஒரு தபாஸ்கோ வெறியராக இருந்தாலும் அல்லது ஸ்ரீராச்சா டைஹார்டாக இருந்தாலும், அனைவருக்கும் சிறந்த சூடான சாஸைத் தேர்ந்தெடுப்பது போல் தெரிகிறது. 'எனக்கு பிடித்தது சோலுலா எல்லா வழிகளிலும்!' ரீ டிரம்மண்ட் கூறுகிறார். காண்டிமென்ட் மீதான அன்பு புரிந்துகொள்ளத்தக்கது, குறிப்பாக சிறந்த சூடான சாஸ்கள் மிகவும் பல்துறை வாய்ந்தவை: சூடான சாஸ் முட்டை, கோழி, இறைச்சிகள் மற்றும் அடிப்படையில் வேறு எதற்கும் ஒரு கிக் கொடுக்க முடியும்! இது எருமை சாஸில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள். ரீயின் செய்முறையானது ஃபிராங்கின் ரெட்ஹாட்-ஒரு உண்மையான கிளாசிக்-மற்றும் அவளுக்கும்.

நீங்கள் எவ்வளவு வெப்பத்தை கையாள முடிந்தாலும், அங்கே இருக்கிறது உங்களுக்காக ஒரு சரியான சாஸ். குறைந்த வெப்ப பிரியர்கள் ஹட்ச் மிளகாய் போன்ற லேசான மிளகாயுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ்களைப் பாராட்டுவார்கள். ஜலபீனோஸ் அல்லது செரானோக்களைக் கொண்ட சாஸ்களை முயற்சிப்பதன் மூலம் அதை ஒரு உச்சநிலையாக உயர்த்துங்கள். தபாஸ்கோ சாஸ் விசுவாசிகளுக்கு, தபாஸ்கோ அல்லது கெய்ன் மிளகுத்தூள் கொண்டு ஒட்டவும். நீங்கள் ஒரு உண்மையான ஹாட்ஹெட் மற்றும் உங்கள் உணவில் எரிவதை உணர விரும்பினால், ஆரஞ்சு ஹபனெரோ மிளகுத்தூள் உங்கள் உணவை ஒரு கொடுக்கும் முக்கிய உதை. கடைசியாக, பேய் மிளகு சாஸ்கள் ஒலிப்பதைப் போலவே பயமாகவும், தபாஸ்கோ சாஸை விட 400 மடங்கு வெப்பமாகவும் இருக்கும்! இந்த மிளகுத்தூள் அனைத்தும் அவற்றில் எவ்வளவு பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதையும், அவை என்னென்ன பொருட்கள் அல்லது மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்படுகின்றன என்பதையும் அடிப்படையாகக் கொண்டது. எனவே உண்மையில், நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டிய வரம்பற்ற சூடான சாஸ்கள் உள்ளன.

அனைத்து சுடப்பட்டதா? கீழே உருட்டி ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்!

ரீயின் பிடித்த சூடான சாஸ் ஜோடிகளின் மிதமான வெப்பம் ரீ போன்ற பல உணவுகளுடன் நன்றாக இருக்கும்.

இந்த இனிப்பு மற்றும் உறுதியான சாஸ் அமேசானில் அதிக மதிப்பீடு செய்யப்பட்ட சூடான சாஸ் ஆகும். இயற்கை சுவைகளை மிஞ்சாமல் எந்த உணவிலும் சேர்க்கும் பஞ்சை விமர்சகர்கள் பாராட்டுகிறார்கள். இது ஹபனெரோ மிளகுத்தூள் மற்றும் வறுத்த தக்காளியால் ஆனது மற்றும் ஒரு நடுத்தர மசாலா நிலை.

இந்த வாஷிங்டன் டி.சி. அடிப்படையிலான, குடும்பத்திற்குச் சொந்தமான நிறுவனம், அவர்களின் இனிப்பு மற்றும் உறுதியான சாஸிலிருந்து விசுவாசமான பின்தொடர்பை உருவாக்கியுள்ளது. இணை உரிமையாளர் அர்ஷா ஜோன்ஸ் தனது குடும்பம் புறநகர்ப் பகுதிகளுக்குச் சென்றபோது அவர் வளர்ந்த டி.சி.-பாணி சாஸைத் தவறவிட்டார். அவளுடைய தீர்வு? அவளை சொந்தமாக்கு! கேபிடல் சிட்டி தற்போது தங்களது பிரியமான மம்போ சாஸின் இரண்டு பதிப்புகளை வழங்குகிறது: லேசான மற்றும் இனிப்பு சூடான (ஒரு கயீன் மற்றும் ஹபனெரோ கிக் உடன்).

இந்த வழிபாட்டு விருப்பமான மிளகாய் சாஸ் 1980 ஆம் ஆண்டில் வியட்நாமிய அகதி டேவிட் டிரானால் உருவாக்கப்பட்டது, அது அன்றிலிருந்து வெற்றிகரமாக இருந்தது. எளிதான கசக்கி பாட்டில் மற்றும் சேவல் பேக்கேஜிங்கிற்கு பெயர் பெற்ற ஹுய் ஃபாங் ஸ்ரீராச்சா மிகவும் பிரபலமானது, இது அதன் சொந்த ஸ்வாகைக் கொண்டுள்ளது: நீங்கள் பிராண்டட் வாங்கலாம் கீச்சின்கள் , சட்டை , மற்றும் கூட உள்ளாடை .