ஆப்பிள் மசாலா அப்பத்தை

Apple Spiced Pancakes

வார இறுதி நாட்களில் படுக்கையில் காபி அல்லது கோடைகாலத்தில் எங்கள் வசதியான உள் முற்றம் நாற்காலிகள் மற்றும் சோம்பேறி காலை உணவுகள். பெரும்பாலும் என் குழந்தைகள் வார இறுதியில் தங்களை முட்டை சாண்ட்விச்களாக ஆக்குகிறார்கள், உருகிய சீஸ் மற்றும் பழத்தின் ஒரு பக்கத்துடன் முடிக்கிறார்கள். இருப்பினும், நான் அவர்களுக்கு விருப்பம் கொடுத்தால், அவர்கள் இதயத் துடிப்பில் அப்பத்தை அல்லது வாஃபிள்ஸைக் கோருகிறார்கள். அந்த விஷயத்தில், அவர்கள் இரவு உணவிற்கு அப்பத்தை மற்றும் வாஃபிள்ஸையும் தேர்வு செய்வார்கள். நான் இரவு உணவிற்கு எளிதான விஷயங்களைச் செய்யும்போது நான் எப்போதும் சிறந்த அம்மாவாக மாறுகிறேன் என்பதில் நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன்!

கோடை காலம் வீழ்ச்சியடையும் போது, ​​ஆப்பிள்கள் பாணியிலிருந்து வெளியேறுவது போல் பதுக்கி வைத்து சாப்பிட ஆரம்பிக்கிறோம். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்ட ஆப்பிள்கள், மஃபின்களில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் அனைத்தும் எங்கள் அட்டவணைக்கு அருள். கடந்த இலையுதிர்காலத்தில் அரைத்த ஆப்பிள்கள் அப்பத்தை ஒரு அற்புதமான கூடுதலாகச் செய்கின்றன என்பதைக் கண்டுபிடித்தோம், மேலும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தரையில் இஞ்சி-கூர்மையான இடியுடன் கலக்கிறோம். உங்களிடம் நட்டு இல்லாத வீடு இருந்தால், பெக்கன்களை விட்டு விடுங்கள். இந்த அப்பங்கள் குடும்பத்தின் ஒவ்வொரு உறுப்பினரையும் வெல்லும் என்று நான் உறுதியளிக்கிறேன்.

அவற்றை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பது இங்கே!

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி மற்றும் உப்பு சேர்த்து துடைக்கவும். நான் முழு கோதுமை பேஸ்ட்ரி மாவைப் பயன்படுத்தினேன், ஏனென்றால் எனது காலை உணவுகள் ஃபைபர் நிரம்பியிருப்பதை விரும்புகிறேன் (மதிய உணவுக்கு முன் சில்லுகளில் சிற்றுண்டியைத் தடுக்கிறது!), ஆனால் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு அப்படியே செயல்படும்.

ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், முட்டையை துடைக்கவும்.

மேப்பிள் சிரப் மற்றும் பால் சேர்த்து, முழு விஷயத்திற்கும் ஒரு நல்ல துடைப்பம் கொடுங்கள். Nonfat பால் என்பது நான் பொதுவாகப் பயன்படுத்துகிறேன், ஆனால் எந்த வகை பால் தந்திரத்தையும் செய்யும்.

பால் கலவையை மாவு கலவையில் ஊற்றி, அனைத்தையும் ஒன்றாக கிளறவும்.

இரண்டு ஆப்பிள்களை கோர் (நான் காலாவைப் பயன்படுத்தினேன்) மற்றும் ஒரு பெட்டி grater இன் பெரிய துளைகளில் அவற்றை தட்டவும். அரைத்த ஆப்பிள்களையும், சில நறுக்கிய பெக்கன்களையும் இடியுடன் கிளறவும்.

நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு வார்ப்பிரும்பு அல்லது நான்ஸ்டிக் வாணலியை சூடாக்கவும், சமையல் தெளிப்புடன் லேசாக கோட் செய்யவும் (வார்ப்பிரும்பு வாணலிக்கு மட்டும்). உங்களிடம் மின்சார கட்டம் இருந்தால், அதை 375ºF ஆக அமைக்கவும். இவற்றில் ஏதேனும் வேலை செய்யும், ஆனால் வார்ப்பிரும்பு பான் தயாரிக்கும் அழகான முறை மற்றும் அமைப்பை என்னால் ஒருபோதும் எதிர்க்க முடியாது.

ஒரு & frac14; கப் அளவிடும் கோப்பை, வாணலியில் இடியை ஸ்கூப் செய்து, ஒரு நேரத்தில் ஒரு சில அப்பத்தை கொண்டு வேலை செய்யுங்கள். அப்பத்தை மேற்பரப்பில் குமிழ ஆரம்பிக்கும் போது, ​​அப்பத்தை புரட்டி, சமைக்கும் வரை சமைக்கவும்.

சிலந்தி பைபிள் பொருள்

மீதமுள்ள அப்பத்தை இடி கொண்டு மீண்டும் செய்யவும், சமைத்த அப்பத்தை அடுப்பில் சூடாக வைக்கவும் அல்லது நீங்கள் செல்லும்போது பரிமாறவும். என் குடும்பத்தினர் தங்கள் அப்பத்தை புதியதாக நேசிக்கிறார்கள், எனவே நாங்கள் தொடர்ந்து சமையல் மற்றும் சாப்பிடும் சுழற்சியை வைத்திருக்கிறோம். வீட்டில் வளர்ந்து வரும் சிறுவர்களுக்கு இதுதான் நடக்கும்!

மேப்பிள் சிரப் மற்றும் புதிய பழங்கள் அல்லது கொட்டைகள் கொண்டு அப்பத்தை பரிமாறவும். வார இறுதி புருஷனுக்கு இவை சரியானவை, ஆனால் விரைவான மற்றும் எளிதான வார நாள் காலை உணவுகளுக்கு கையில் வைத்திருப்பது எஞ்சியிருக்கும் இடி சிறந்தது!