Baked Apple Chips
வேகவைத்த ஆப்பிள் சில்லுகள் ஒரு வேடிக்கையான சிற்றுண்டாகும், மேலும் இது அனைத்து வகையான ஆப்பிள்களிலும் தயாரிக்கப்படலாம்.
பதினைந்து ஸ்பேட்டூலாஸின் ஜோன் ஓசூக்கிலிருந்து.
விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:இரண்டுபரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி10நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:இரண்டுமணி0நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:இரண்டுமணி10நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்இரண்டுஆப்பிள்கள்
இந்த ஆண்டு நன்றி செலுத்தும் நாள் என்ன2 டீஸ்பூன்.
மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை
1 தேக்கரண்டி.
அரைத்த பட்டை
இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள்200ºF க்கு Preheat அடுப்பு. சிலிகான் பாய்கள் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் இரண்டு தாள் பேன்களை வரிசைப்படுத்தவும்.
விரும்பினால் கோர் ஆப்பிள்கள், பின்னர் ஒரு மாண்டலின் மூலம் மெல்லியதாக நறுக்கவும். துண்டுகளை பக்கவாட்டாக பாய் அல்லது காகிதத்தோல் மீது ஒரு அடுக்கில் வைக்கவும், பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை ஆப்பிள் துண்டுகள் முழுவதும் சமமாக தெளிக்கவும்.
ஆப்பிள்கள் இனி பசை இல்லாமல், தொடுவதற்கு வறண்டு போகும் வரை, ஆப்பிள்களை சுமார் 1 1/2 மணி முதல் 2 மணி நேரம் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஆப்பிள் துண்டுகள் குளிர்ந்தவுடன் மிருதுவாக இருக்கும். பேக்கிங் செய்தவுடன் விரைவில் மகிழுங்கள், இல்லையெனில் அவை காற்றில் இருந்து ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சி மீண்டும் மென்மையாக்கும்.
அப்ஸ்டேட் நியூயார்க்கில் எனது புதிய ஆண்டு கல்லூரி வரை, ஆப்பிள்களின் உண்மையான மகத்துவத்தை நான் ஒருபோதும் அறிந்திருக்கவில்லை. அந்த முதல் இலையுதிர் மாதங்களில், நான் என் வாழ்க்கையில் முதல்முறையாக ஆப்பிள் பறிக்கச் சென்றேன், மரத்திலிருந்து ஆப்பிள்கள் எவ்வளவு மிருதுவாகவும் சுவையாகவும் இருந்தன என்பதை வெளிப்படுத்தினேன். நான் ஒரு பெரிய வாளி ஆப்பிள்களுடன் எனது ஓய்வறைக்குத் திரும்புவேன், மேலும் இரண்டு வாரங்களுக்கு சிறந்த சிற்றுண்டியைக் கொண்டிருக்கிறேன்.
ஒரு கணவருக்காக புனித அன்னைக்கு நோவெனா
புதிய வீழ்ச்சி ஆப்பிள்களுடன் தயாரிக்க எனக்கு பிடித்த தின்பண்டங்களில் ஒன்று வேகவைத்த ஆப்பிள் சில்லுகள். வாரத்தில் எந்த நாளிலும் உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளை மகிழ்ச்சியுடன் எடுத்துக் கொள்ளும் போது, என் காதல் ஒரு குழந்தையாகத் தொடங்கியது. அவர்களுக்கு அவ்வளவு அழகான இனிப்பு இருக்கிறது!
ஆப்பிள் வகைகளைப் பொறுத்தவரை, நான் ஒவ்வொரு ஆப்பிள் வகையுடனும் இதை முயற்சித்தேன், என் கைகளைப் பெற முடிந்தது, மேலும் அனைத்தையும் வெற்றிகரமாக ஆப்பிள் சில்லுகளை உருவாக்கியுள்ளேன்.
பாட்டி ஸ்மித், காலா, புஜி, ஹனிக்ரிஸ்ப், கோல்டன் ருசியான, பிங்க் லேடி, மற்றும் பல… தேர்வு செய்ய பல வகைகள்!
முன்னோடி பெண் சமையல் கோழி பானை பை
வேகவைத்த ஆப்பிள் சில்லுகளை தயாரிப்பதற்கான ஒரு முக்கிய அங்கம் ஒரு மாண்டோலின் பயன்படுத்துவதாகும். நான் பயன்படுத்துவது விலை உயர்ந்ததல்ல (இது சுமார் $ 15 என்று நான் நினைக்கிறேன்) நான் அதை எப்போதும் பயன்படுத்துகிறேன். ஒவ்வொரு துண்டுகளும் சரியான தடிமனாக இருப்பதை இது உறுதி செய்கிறது, இதனால் சீரான மிருதுவான தன்மை உள்ளது.
உங்கள் ஆப்பிள்களை வெட்டும்போது, அவற்றை ஒரு காகிதத்தோல் காகிதத்தில் அல்லது சிலிகான்-பாய்-வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
விரும்பினால், ஒரு சிட்டிகை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் டாப்ஸ் தெளிக்கவும். பாட்டி ஸ்மித் போன்ற ஒரு ஆப்பிளுக்கு இது தேவை என்பதை நான் காண்கிறேன், அதேசமயம் ஹனிக்ரிஸ்ப் மற்றும் புஜி போன்ற இனிப்பு வகைகளுக்கு இது தேவையில்லை. இது முற்றிலும் உங்களுடையது!
நான் ஆப்பிள்களில் சிறிது இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும் விரும்புகிறேன், ஆனால் நீங்கள் நிச்சயமாக ஏலக்காய், அல்லது கிராம்பு அல்லது எதுவும் செய்ய முடியாது. மீண்டும், முற்றிலும் உங்களுடையது!
ஆப்பிள் வகைகளுடன் விளையாடுவதை நான் விரும்புகிறேன், அவற்றின் உள் நட்சத்திர வடிவங்கள் முற்றிலும் வேறுபட்டவை என்பதைக் கவனிப்பது. பொருட்படுத்தாமல், அவர்கள் எப்போதும் அழகாக இருக்கிறார்கள்!
ஆப்பிள் சில்லுகளை 200ºF அடுப்பில் 1 1/2 முதல் 2 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், ஆப்பிள்கள் தொடுவதற்கு வறண்டு போகும் வரை. அடுப்பில் உள்ள நேரம் ஆப்பிள் வகை மற்றும் பழச்சாறு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடும், ஆனால் உலர்ந்த ஆப்பிள் மோதிரங்களுடன் ஒத்த அந்த கவர்ச்சியான உணர்வு அவர்களுக்கு இல்லை என்றால், அவை தயாராக உள்ளன. அவை குளிர்ச்சியடையும் போது மிருதுவாக இருக்கும், பின்னர் அவை முணுமுணுக்கத் தயாராக இருக்கும்!
ஆப்பிள் சில்லுகளை புதிய கேரமலில் மூழ்கடிக்க முயற்சிக்கவும்! (இதற்கு முன்பு நீங்கள் ஒருபோதும் புதிய கேரமல் தயாரிக்கவில்லை என்றால், புதிதாக கேரமல் செய்வது எப்படி என்பது குறித்து ஜூலி முழு இடுகையும் செய்தார். உங்களை வரவேற்கிறோம்.)
அவே மரியா பிரார்த்தனை ஸ்பானிஷ்
நான் உங்களை செய்முறையுடன் விட்டுச் செல்வதற்கு முன், நான் செய்ய விரும்பும் ஒரு குறிப்பு, உங்கள் அடுப்பை 200ºF ஐ விட அதிகமாக அமைக்கவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். நான் விஷயங்களை விரைவுபடுத்த முடியுமா என்று 250ºF இல் சோதித்தேன், ஆப்பிள்கள் விரைவாக எரிந்தன. வெப்பநிலையில் சிறிய வேறுபாடுகள் உண்மையில் ஒரு பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.
மகிழ்ச்சியான வீழ்ச்சி!
