Beer Braised Beef With Onions
குழம்புக்கு பதிலாக பீர் பயன்படுத்தும் ஒரு அடிப்படை வறுவல். ஒரு நல்ல சுவை சுவிட்ச்! விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:6பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி5நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:3மணி0நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:3மணி5நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்1 முழு சக் ரோஸ்ட், 2 1/2 முதல் 5 பவுண்டுகள் ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு (தாராளமாக இருங்கள்!) 3 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய் 4 முழு வெங்காயம், உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்ட தடிமன் 5 கிராம்பு பூண்டு, நறுக்கியது இரண்டு கேன்கள் பீர் 1 தேக்கரண்டி. தரை தைம் 1/2 தேக்கரண்டி. ரோஸ்மேரி இலைகள்இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் Preheat அடுப்பை 275 டிகிரிக்கு. அதிக வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய டச்சு அடுப்பில் எண்ணெய் சூடாக்கவும்.
சீசன் இறைச்சி உப்பு மற்றும் மிளகுடன் தாராளமாக. இருபுறமும் இறைச்சியைப் பாருங்கள், ஒரு பக்கத்திற்கு சுமார் 2 நிமிடங்கள். வாணலியில் இருந்து இறைச்சியை அகற்றவும். நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்கவும்.
வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு எறியுங்கள். 30 விநாடிகள் கிளறவும். பீரில் ஊற்றவும், சுவைக்க தைம், ரோஸ்மேரி மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும் --- சுமார் 1 டீஸ்பூன். (அடிக்கோடிட்டுக் கொள்ளாதே!) பானையில் இறைச்சியைச் சேர்த்து, மூழ்க வைக்கவும், பானையில் மூடி வைக்கவும்.
2 1/2 முதல் 3 மணி நேரம் அடுப்பில் சமைக்கவும், அல்லது இறைச்சி முட்கரண்டி மென்மையாகவும், விழும் வரை.
இரண்டு முட்கரண்டி கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சி. இரவு உணவு தட்டுகள் மற்றும் ஸ்பூன் சாறு மற்றும் வெங்காயத்தில் பரிமாறவும்.
சாற்றைத் துடைக்க மிகவும் மேலோடு ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்.
இதை எதை அழைப்பது என்று கூட எனக்குத் தெரியவில்லை. எனக்குத் தெரிந்ததெல்லாம், நான் ஒரு பானை வறுவல் செய்து, குழம்பு அல்லது ஒயின் அல்லது தண்ணீர் அல்லது கன்சோமுக்கு பதிலாக திரவத்திற்கு பீர் பயன்படுத்தினேன்.
இதை பீர் பாட் ரோஸ்ட் அல்லது பாட் ரோஸ்ட் உடன் பீர் அல்லது பீர் ரோஸ்ட் அல்லது ட்ரங்க் பாட் ரோஸ்ட் என்று அழைக்கலாமா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. எதுவும் ஈர்க்கவில்லை. எனவே அத்தகைய உணவுக்கு ஒரு நிலையான தலைப்புடன் செல்ல முடிவு செய்தேன்: பீர்-பிரேஸ் செய்யப்பட்ட பாட் ரோஸ்ட். அதுதான் அது: பியரில் பிணைக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சியுடன் பாட் ரோஸ்ட்.
ஆனால் பின்னர் நான் மனம் மாறினேன். இது தொழில்நுட்ப ரீதியாக ஒரு பானை வறுவல், ஆனால் வெங்காயத்தைத் தவிர, வேறு எந்த காய்கறிகளும் இல்லை: கேரட் இல்லை, உருளைக்கிழங்கு இல்லை, நட்டீன் இல்லை ’.
எனவே நான் அதை பீர்-பிரேஸ் செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி என்று மாற்றினேன்.
பின்னர் வெங்காயத்துடன் பீர்-பிரேஸ் செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி என்று மாற்றினேன்.
பின்னர் நான் வெறித்தனமாக வெளியேற முடிவு செய்தேன்.
தவிர, நீங்கள் அதை அழைப்பதை நான் பொருட்படுத்தவில்லை. நீங்கள் அதை சாப்பிடுவதை மட்டுமே நான் கவனிக்கிறேன்!
தாய் நாள் கலை மற்றும் கைவினை யோசனைகள்
சாப்பிடுங்கள், நண்பர்களே! சாப்பிடு!
ஒரு நல்ல சக் ரோஸ்டுடன் தொடங்குங்கள் - என்னுடையது 2 1/2 பவுண்டுகள், ஆனால் நீங்கள் பெரிதாக செல்லலாம்.
கோஷர் உப்புடன் தாராளமாக தெளிக்கவும்…
மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு நிறைய.
பூண்டு நிறைய துண்டு துண்தாக வெட்டவும்…
பின்னர் சில வெங்காயத்தைப் பிடுங்கவும்.
புல்வெளியில் உள்ள சிறிய வீட்டை நான் எப்படி பார்ப்பது
வேர் முதல் நுனி வரை பாதியில் வேக்…
டாப்ஸ் மற்றும் பாட்டம்ஸை வெட்டி, பின்னர் வெளிப்புற தோலை உரித்து வெங்காயத்தை அடர்த்தியான துண்டுகளாக வெட்டவும்.
வெங்காயம் வெட்டுதல் செயல்முறையின் புகைப்படங்களைப் பெற நான் நடக்கவில்லை, ஏனெனில் நான் சமையலைத் தொடங்க ஆர்வமாக இருந்தேன்.
நான் ஒரு விமானத் தலைவன் என்பதால்.
ஆலிவ் எண்ணெயை அதிக வெப்பத்திற்கு மேல் கனமான டச்சு அடுப்பில் சூடாக்கவும்.
தேட இறைச்சியை எண்ணெயில் எறியுங்கள்.
இருபுறமும் பாருங்கள், ஒரு பக்கத்திற்கு சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள். இறைச்சி ஒரு நல்ல, ஆழமான நிறத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள்.
கிராப் பேக் பரிசு யோசனைகள்
வாணலியில் இருந்து இறைச்சியை அகற்றி ஒரு நிமிடம் ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
வெப்பத்தை குறைக்க…
பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு எறியுங்கள்.
அதைச் சுற்றி கிளறவும்…
பின்னர் * URP * பீர் இரண்டு கேன்களில் ஊற்றவும்.
இது குமிழி மற்றும் சிசில் மற்றும் நீங்கள் உடனடியாக அதை வாசனை.
அடுத்து, இன்னும் சில உப்பு மற்றும் மிளகு, அதே போல் சிறிது தரையில் வறட்சியான தைம்…
மற்றும் சில ரோஸ்மேரி இலைகள். புதியது அல்லது உலர்ந்தது you உங்களிடம் எதுவாக இருந்தாலும்!
இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் திரவத்தை ருசித்து, அதற்கு அதிக உப்பு தேவையில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இதை அடிக்கோடிட்டுக் காட்ட நீங்கள் விரும்பவில்லை, பொதுவாக குழம்பு போன்ற பீர் உப்பு இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
இறுதியாக, பானையில் இறைச்சியைச் சேர்த்து, அதை திரவத்தில் மூழ்கடிக்க கீழே அழுத்தவும்.
மஞ்சள் மற்றும் கருப்பு வண்ணத்துப்பூச்சி பொருள்
மூடியைப் போட்டு, பின்னர் 2 1/2 அல்லது 3 மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும், அல்லது இறைச்சி வீழ்ச்சியடையும் வரை முட்கரண்டி மென்மையாக இருக்கும். அது இல்லையென்றால், அதற்கு அதிக நேரம் சமைக்க வேண்டும்!
அது முடிந்ததாகத் தோன்றினாலும், அதற்கு நீங்கள் இரண்டு ஃபோர்க் சோதனையை கொடுக்க வேண்டும்: இரண்டு முட்களில் ஒட்டிக்கொண்டு எதிர் திசைகளில் இழுக்கவும். இறைச்சி எந்த எதிர்ப்பையும் கொடுக்கக்கூடாது.
மேரியின் மாசற்ற இதயத்திற்கு நோவெனா
ஒரு கட்டிங் போர்டில் இறைச்சியை எறியுங்கள்…
விரைவாக அதை துண்டாக்குங்கள். நீங்கள் உடனடியாக சேவை செய்யலாம் அல்லது நீங்கள் பரிமாறத் தயாராகும் வரை சூடாக இருக்க சமையல் திரவத்திற்குத் திருப்பி விடலாம்.
சில மிருதுவான, வெண்ணெய் ரொட்டியை நறுக்கவும் (இதை இந்த வாரத்தின் பிற்பகுதியில் எப்படி செய்வது என்று காண்பிப்பேன்.)
அதன் துண்டுகளை இறைச்சிக்கு அடுத்த தட்டில் பரிமாறவும். இறைச்சி மீது சமையல் திரவம் மற்றும் மென்மையான வெங்காயம் நிறைய கரண்டியால்.
ஒரு கீரை சாலட் சரியான முடித்த தொடுதல்.
இந்த உணவை நீங்கள் விரும்புவீர்கள்! பீர் சற்று வித்தியாசமான ஆனால் இனிமையான சுவையை அளிக்கிறது. வெங்காயம் கொஞ்சம் ஓப்ம் கொடுக்கிறது. நீங்கள் அதை பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது முட்டை நூடுல்ஸ் அல்லது தானாகவே பரிமாறலாம்.
மகிழுங்கள்!
இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. பியானோ.ஓ விளம்பரத்தில் இதைப் பற்றிய ஒத்த தகவலை நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்
