Chicken Caesar Milanese
செயின்ட் கிளேர் ஒன்பதாவது
இந்த சீசர் டிரஸ்ஸிங் ஒரு சிறந்த டிப் அல்லது சாண்ட்விச் பரவலாக இருக்கும். கவலைப்பட வேண்டாம், நங்கூரங்கள் அதை மீன் சுவைக்காது - அவை சுவையான உப்புச் சுவையைச் சேர்க்கின்றன.
விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:4 - 6பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி40நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணி40நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள் ஆடை2 டீஸ்பூன்.
டிஜோன் கடுகு
1 டீஸ்பூன்.சிவப்பு ஒயின் வினிகர்
1 தேக்கரண்டி.வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
4
நங்கூரம் நிரப்பு
இரண்டுபூண்டு பற்கள்
1/2 எலுமிச்சை சாறு
1/2 சி.
ஆலிவ் எண்ணெய்
1/4 சி.அரைத்த பார்மேசன் சீஸ், மேலும் சேவை செய்வதற்கு மேலும்
1/4 தேக்கரண்டி.கோஷர் உப்பு
1 தேக்கரண்டி.கருப்பு மிளகு, மேலும் ருசிக்க மேலும்
கோழி3தோல் இல்லாத, எலும்பு இல்லாத கோழி மார்பகங்கள் (சுமார் 1 1/2 பவுண்டுகள்)
1/4 சி.முழு பால்
1 டீஸ்பூன்.டிஜோன் கடுகு
3பெரிய முட்டைகள்
1/2 சி.அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
முன்னோடி பெண் மண் பானை பண்ணை கோழி
கோஷர் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, சுவைக்க
1 சி.பதப்படுத்தப்பட்ட பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
1/2 சி.அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
1/3 சி.ஆலிவ் எண்ணெய், மேலும் தேவைக்கேற்ப
3ரோமைன் கீரை இதயங்கள், நறுக்கப்பட்டவை
1எலுமிச்சை, குடைமிளகாய் வெட்டப்பட்டது
இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். ஆடை அணிவதற்கான திசைகள்:- கடுகு, வினிகர், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், ஆன்கோவிஸ், பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். மோட்டார் இயங்கும் போது, ஆலிவ் எண்ணெயில் மென்மையான வரை மெதுவான நிலையான நீரோட்டத்தில் ஊற்றவும். பர்மேசன், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.
- 6 மெல்லிய துண்டுகளை உருவாக்க ஒவ்வொரு கோழி மார்பகத்தையும் கவனமாக அரை கிடைமட்டமாக நறுக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் மெழுகு காகிதம் மற்றும் பவுண்டுக்கு இடையில் 2 தாள்களுக்கு இடையில் ஒரு தடிமன் அல்லது உருட்டல் முள் ஆகியவற்றின் மென்மையான பக்கத்தைப் பயன்படுத்தி இன்னும் தடிமனாக வைக்கவும்.
- பால், கடுகு மற்றும் முட்டைகளை ஒரு ஆழமற்ற பாத்திரத்தில் துடைக்கவும். மாவை மற்றொரு டிஷில் வைக்கவும்; உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம். மூன்றாவது டிஷில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, பார்மேசனை கலக்கவும். மூன்று உணவுகளையும் ஒதுக்கி வைக்கவும். கோழியை உப்பு மற்றும் மிளகு இருபுறமும் சீசன் செய்யவும். மாவில் அகழி, பின்னர் முட்டை கலவையில் நனைத்து, பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். சமைக்கத் தயாராகும் வரை ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
- ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு பெரிய வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். 2 அல்லது 3 துண்டுகள் கோழியைச் சேர்த்து, பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும், ஒரு பக்கத்திற்கு 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஒரு ரேக் செட்டுக்கு மாற்றவும், மீதமுள்ள கோழியுடன் மீண்டும் செய்யவும், தேவைக்கேற்ப அதிக எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அலங்காரத்துடன் கீரையை டாஸ் செய்யவும். அதிக பர்மேஸனுடன் மேலே. சாலட் மற்றும் எலுமிச்சை குடைமிளகாய் கொண்டு கோழியை பரிமாறவும்.
