Chicken Rice Soup
இந்த சூப் சமையல் மேதைக்கான எந்த சர்வதேச பரிசுகளையும் வெல்லாது. ஆனால் இது உங்கள் வீட்டை, உங்கள் குடும்பத்தை சூடேற்றி, உங்களைச் சிரிக்க வைக்கும். விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:6பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி30நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:1மணி0நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:1மணி30நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்1 சி. (சமையலுக்கு முன்) வெள்ளை அரிசி இரண்டு முழு சிக்கன் மார்பகங்கள் 8 துண்டுகள் (முதல் 10 வரை) சிக்கன் பவுல்லன் க்யூப்ஸ் 2 கு. (பிளஸ் 2 கோப்பைகள்) நீர் 1/4 சி. வெங்காயம் 1/4 சி. பச்சை பெல் மிளகு 1/4 சி. பைமெண்டோ (வடிகட்டிய) 1/4 சி. செலரி 6 டீஸ்பூன். வெண்ணெய் 4 டீஸ்பூன். மாவு மஞ்சள் உணவு வண்ணம்இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் சிறிது அரிசியை சமைக்கவும். இரண்டு முழு கோழி மார்பகங்களையும் (தோல், எலும்புகள் மற்றும் அனைத்தும்) கழுவி ஒரு தொட்டியில் வைக்கவும்; 2 குவார்ட்டர் தண்ணீரில் மூடி வைக்கவும். 8-10 பவுல்லன் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் வெப்பத்தை நடுத்தரமாகக் குறைத்து, கோழி முடியும் வரை சமைக்கவும், சுமார் இருபது நிமிடங்கள். பானையிலிருந்து கோழியை அகற்றி, சில நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும். எலும்புகளிலிருந்து அனைத்து இறைச்சியையும் வெட்டி, கடித்த அளவிலான துண்டுகளாக நறுக்கவும். பைமெண்டோஸின் கேனை வடிகட்டவும். காய்கறிகளை நன்றாக டைஸ் செய்யவும். ஒரு வாணலியில், 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகவும். இது எல்லாம் உருகும்போது, 4 தேக்கரண்டி மாவு சேர்த்து ஒரு ரூக்ஸ் செய்யுங்கள். கெட்டியாகும் வரை கிளறி பின்னர் கோழி குழம்பு பானையில் சேர்க்கவும். நன்றாக அசை.
ஒரு வாணலியில், மற்றொரு சில தேக்கரண்டி வெண்ணெயை உருக்கி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட காய்கறிகளிலும் எறியுங்கள். கிளறி, பின்னர் கோழி சேர்க்கவும். ஒரு கோடு அல்லது இரண்டு உப்புடன் தெளிக்கவும். ஓரிரு நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் குழம்புடன் சிக்கன் கலவையை சேர்க்கவும்.
சமைத்த அரிசியில் சேர்க்கவும். (உங்கள் விருப்பங்களின் அடிப்படையில் நீங்கள் அரிசியின் அளவை மாற்றலாம்). மஞ்சள் உணவு வண்ணத்தில் 2 முதல் 3 சொட்டுகளில் சேர்க்கவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் லேடில். மகிழுங்கள்!
இது உங்கள் ஆன்மாவுக்கு உணவளிக்கும் சூப்களில் ஒன்றாகும், இது உங்கள் அண்ணத்திற்கு ஏற்ப தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் முற்றிலும் தனிப்பயனாக்கக்கூடியது.
ஒரு நிமிடம் காத்திருங்கள். … உங்கள் அண்ணம் படி முற்றிலும் தனிப்பயனாக்க முடியுமா? இதன் பொருள் என்னவென்று கூட எனக்குத் தெரியாது. இது நான் சொன்ன மிக மோசமான விஷயங்களில் ஒன்றாக இருக்கலாம். ஆனால் அது பரவாயில்லை, ஏனென்றால் இந்த சூப் ரீல், ரீல் நல்லது, குழந்தை. பீட்டின் அன்பிற்காக வெங்காயம், பச்சை மிளகுத்தூள் மற்றும் மிகவும் மாகாண ஜாரெட் பிமென்டோஸ் போன்ற என்னுடைய குப்பைகளை நான் சேர்க்கிறேன். ஆனால் உங்கள் வீட்டில் உறிஞ்சும் மனிதர்கள் இருந்தால், நீங்கள் அந்த சங்கி பொருட்களை முழுவதுமாக விட்டுவிடலாம்… மேலும் புதிய மூலிகைகள் அல்லது காளான்கள் போன்ற உங்கள் சொந்த சில விஷயங்களில் கூட சேர்க்கலாம்.
இப்போது ஒப்புதல் வாக்குமூலத்திற்கு. இந்த சூப்பைத் தயாரிக்கும் போது நான் இரண்டு மிக மோசமான பாவங்களைச் செய்கிறேன், பாவங்கள், எல்லா வகையான விமர்சனங்களுக்கும், பொது சதுக்கத்தில் அடித்து நொறுக்குவதற்கும், கல்லெறிவதற்கும் என்னைத் திறக்கும் என்று நான் புரிந்துகொள்கிறேன். ஆனால் என்னை கீழே இறக்கிவிட்டால், இந்த தளத்திலிருந்து எனது லாசக்னா செய்முறையை வெகு காலத்திற்கு முன்பே அகற்றிவிட்டேன். இதன் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், எனது சொந்த சமையலறையில், எனது சொந்த வாழ்க்கையில் நான் செய்யும் விஷயங்களை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள நான் இங்கு வந்துள்ளேன். இப்போது சில நாட்களில், அது சுவையாக இருக்கும், கிரீமி டிராமிசு. மற்ற நாட்களில், இது இறால் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கொண்ட பாஸ்தாவாக இருக்கலாம். ஆனால் என் வாழ்க்கையில் ஏராளமான நாட்களில், இது போன்ற சூப்கள் அடங்கும், இது போன்ற புனிதமான பொருட்களைப் பயன்படுத்தும்:
1. சிக்கன் பில்லன் க்யூப்ஸ். மன்னிக்கவும், ஆனால் அவை நல்லவை.
2. மஞ்சள் உணவு வண்ணம். மன்னிக்கவும், ஆனால் என் பாட்டி அதைப் பயன்படுத்துகிறார், நான் அவளை நேசிக்கிறேன். எனவே நானும் இதைப் பயன்படுத்தப் போகிறேன்.
அதை விரும்புங்கள் அல்லது அவர்கள் இப்போது எங்கே இருக்கிறார்கள் என்று பட்டியலிடுங்கள்
இந்த சூப் சமையல் மேதைக்கான எந்த சர்வதேச பரிசுகளையும் வெல்லாது. ஆனால் இது உங்கள் வீட்டை, உங்கள் குடும்பத்தை சூடேற்றி, உங்களைச் சிரிக்க வைக்கும். அன்று நீங்கள் மோசமான மனநிலையில் இல்லாவிட்டால், எந்த சூப்பும் உதவப்போவதில்லை.
கதாபாத்திரங்களின் நடிகர்கள்: முழு கோழி மார்பகங்கள், சிக்கன் பவுல்லன் க்யூப்ஸ், தண்ணீர், வெண்ணெய், மாவு, வெங்காயம், பச்சை மிளகு, பைமெண்டோ, செலரி, வெள்ளை அரிசி மற்றும் YELLOW FOOD COLORING. டீ ஹீ.
முதலில் மேலே சென்று சிறிது அரிசி சமைக்கவும்.
இது ஒரு பானை.
அதில் 1 கப் வெள்ளை அரிசி சேர்க்கவும்.
2 கப் தண்ணீரில் மூடி வைக்கவும். சிறிது உப்பில் தெளிக்கவும்.
மற்றும் ஒரு துளி ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
பின்னர் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, வெப்பத்தை குறைத்து, மூடி வைக்கவும்.
தண்ணீர் உறிஞ்சப்படும் வரை சமைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
அடுத்து, இரண்டு முழு கோழி மார்பகங்களையும் கழுவவும். எலும்பு உள்ள மார்பகங்களை நான் மொத்த தோல் மற்றும் எல்லாவற்றையும் விரும்புகிறேன். சுவை இருக்கும் இடம், குழந்தை.
அவற்றை ஒரு தொட்டியில் வைக்கவும்…
மற்றும் 2 குவார்ட்டர் தண்ணீரில் மூடி, கொடுங்கள் அல்லது எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
8 முதல் 10 பவுல்லன் க்யூப்ஸில் சேர்த்து, எனக்காக ஒரு பிரார்த்தனையைச் சொல்லுங்கள்.
ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் கோழி முடியும் வரை இருபது நிமிடங்கள் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
பானையிலிருந்து கோழியை அகற்றி சில நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும்…
பின்னர் எலும்பிலிருந்து இறைச்சியை வெட்டத் தொடங்குங்கள்.
பின்னர் அதை டைஸ் செய்யவும். இதை மிகச் சிறியதாகவோ அல்லது க்யூப் ஆகவோ செய்யத் தேவையில்லை - தோராயமாக அதை நறுக்கவும். அந்த வழியில் மிகவும் பழமையானது.
இப்போது, சில காய்கறிகளை டைஸ் செய்யலாம். நான் வெங்காயத்துடன் தொடங்கப் போகிறேன், ஒரு வெங்காயத்தை எப்படி டைஸ் செய்வது என்பதை நான் உங்களுக்குக் காண்பிப்பதற்கான ஒரே காரணம் என்னவென்றால், நான் இறுதியாக என்னைக் கண்டுபிடிப்பதற்கு முன்பு நான் ஒரு வயதான வயது (ஒப்பீட்டளவில் பேசுவது). நான் அதை மனிதநேயத்துடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன். ஏனென்றால், நான் பல மோசமான ஆண்டுகளாக இருந்ததைப் போல நீங்கள் துப்பு துலங்குவதை நான் விரும்பவில்லை.
55 இரட்டைச் சுடர்
வேர் முதல் நுனி வரை வெங்காயத்தை பாதியாக வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்கவும்.
பின்னர் மேல் முனையை இழக்கவும்.
பின்னர் வெளிப்புற அடுக்கை உரிக்கவும்.
பின்னர் வெங்காயம் வழியாக பல சிறிய, செங்குத்து துண்டுகளை உருவாக்கவும்.
அடுத்து, வெங்காயத்தை 90 டிகிரி சுழற்றி மீண்டும் நறுக்கி, நன்றாக பகடை உருவாக்கவும்.
ராக்கெட் சயின்ஸ்: இதுதான் நான் உலகிற்கு வழங்க வேண்டியது. உண்மையில், அதைச் செய்வதில் நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன்.
அடுத்து, ஒரு பச்சை மிளகு டைஸ் செய்யலாம். முதலில் நான் மேலே நறுக்குகிறேன்…
பின்னர் மீதமுள்ள மிளகு தீப்பெட்டிகளாக வெட்டினேன்.
பின்னர் நான் தீப்பெட்டிகளை 90 டிகிரி சுழற்றி மீண்டும் வெட்ட ஆரம்பிக்கிறேன்.
மூலம்! நான் 90 டிகிரி என்று அழைக்கப்படும் சமையல் புத்தகத்துடன் வெளியே வருகிறேன். முழு விஷயமும் என் விஷயங்களை புகைப்படங்களை வெட்டுகிறது, பின்னர் அவற்றை 90 டிகிரி சுழற்றுகிறது, பின்னர் அவற்றை டைசிங் செய்கிறது. இது உலகை மாற்றும்.
இல்லை, உண்மையில் இல்லை.
அடுத்து, செலரியில் வேலை செய்வோம்.
நான் என் கத்தியின் நுனியை எடுத்து நீண்ட சரங்களை வெட்டுகிறேன்…
த்ரிஷா இயர்வுட்க்கு குழந்தை பிறந்ததா
பின்னர் எனது 90 டிகிரி விதியைப் பின்பற்றி, அதை நன்றாக டைஸ் செய்யுங்கள்.
மேலும்: நீங்கள் எல்லா காய்கறிகளையும் நன்றாக டைஸ் செய்ய வேண்டியதில்லை, ஆனால் நான் ஒரு நல்ல பகடை விரும்புகிறேன். என் சூப்பில் வெங்காயம் அல்லது பச்சை மிளகு போன்ற பெரிய துண்டுகளில் நான் பெரிதாக இல்லை. ஆனால் நீங்கள் இருந்தால், அதற்காக நான் உங்களைத் தீர்ப்பளிக்கப் போவதில்லை.
அடுத்து, ஒரு பெரிய ஜாடி பைமென்டோக்களை (சுமார் 1/4 கப்) வடிகட்டவும், நீங்கள் செல்ல நல்லது! நான்கு காய்கறிகளிலும் தலா 1/4 கப் உங்களிடம் உள்ளது.
ஆம், பைமெண்டோ ஒரு காய்கறியாக எண்ணப்படுகிறது. ஆனால் நான் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் தேநீர் ஆகியவற்றை வெறுக்கிறேன், எனவே நான் நம்பக்கூடாது.
இப்போது, ஒரு வாணலியில் 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகவும்.
இவை அனைத்தும் உருகும்போது, சுமார் 4 தேக்கரண்டி மாவு சேர்க்கவும்.
ஒன்றாக அசை… ஏனென்றால் என்ன நினைக்கிறேன்? நாங்கள் ஒரு ROUX ஐ உருவாக்கப் போகிறோம்! ரஹ் ரஹ், சிஸ் பூம் பா! ஷாம்ராக், ஷாம்ராக், ரா ரா ரா!
அது எங்கிருந்து வந்தது என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. ரூக்ஸ் மற்றும் ரஹ் என் நனவில் ஒன்றிணைவது பற்றி ஏதோ.
எப்படியிருந்தாலும், ரூக்ஸ் ஒரு நிமிடம் அல்லது வெப்பமடையட்டும்.
இப்போது… இதை கோழி குழம்பு பானையில் சேர்க்கவும்.
சரி, நீங்கள் அதை தொழில்நுட்ப ரீதியாக பவுல்லன் கியூப் குழம்பு என்று அழைக்கலாம் என்று நினைக்கிறேன், ஆனால் நீங்கள் என்னைப் பற்றி என்னை மோசமாக உணர விரும்பினால் மட்டுமே.
இது உண்மையில் மிகவும் வித்தியாசமாக தெரிகிறது. ஆனால் மிமீ, இது ஓ, அதனால் அற்புதம்.
ஒன்றாக நன்றாக கிளறவும். இது சூப்பை சற்று தடிமனாக்க உதவும்.
இப்போது அதே வாணலியை துவைக்கவும் (அல்லது நான் கவலைப்படுகிறேனா என்று பார்க்க வேண்டாம்!) மேலும் இரண்டு தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகவும்…
48 தேவதை எண் பொருள்
இப்போது அனைத்து காய்கறிகளிலும் எறியுங்கள்!
அவற்றைச் சுற்றி கிளறவும்…
அல்லது நீங்கள் என்னை விரும்பினால், அதை குலுக்கவும்.
இப்போது கோழியில் சேர்க்கவும்…
அதைச் சுற்றி கிளறி, சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.
எல்லாவற்றையும் ஒன்றிணைக்கும் வரை இதைச் சமைக்கவும்…
பின்னர் குழம்பு கலவையை சேர்க்கவும்.
இப்போது மேலே சென்று சமைத்த அரிசியில் கொட்டவும். நான் நிறைய அரிசியை விரும்புகிறேன், ஆனால் நீங்கள் கொஞ்சம் இலகுவாக இருக்க சூப் செய்ய விரும்பினால் இந்த அளவை பாதியாக குறைக்க முடியும். பாதியுடன் தொடங்கவும், அதை அசைக்கவும், பின்னர் நீங்கள் எப்போதும் அதிகமானவற்றைச் சேர்க்கலாம்.
இப்போது… HO HO HA HA HEE HEE. மஞ்சள் உணவு வண்ணத்தில் 2 முதல் 3 சொட்டுகளில் சேர்க்கவும். நான் சத்தியம் செய்கிறேன், நீங்கள் ஒருபோதும் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்.
யாரிடமும் சொல்லாதே.
இப்போது சூப்பை ஒரு கிண்ணத்தில் போடவும்.
பத்து முதல் பதினைந்து நிமிடங்கள் மட்டுமே இருந்தால், குடியேறவும், சூடாகவும், வசதியாகவும், பாதுகாப்பாகவும் உணரத் தயாராகுங்கள்.
மகிழுங்கள்!
இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றியும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தைப் பற்றியும் மேலதிக தகவல்களை piano.io விளம்பரத்தில் நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்
