கடுகு கிரீம் சாஸுடன் கோழி

Chicken With Mustard Cream Sauce

இந்த விரும்பத்தக்க, உறுதியான, விசித்திரமான, க்ரீம் மற்றும் தைரியமான பான் சாஸ் எனக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்று, அதற்கான காரணத்தை நான் உங்களுக்குச் சொல்லத் தயாராகி வருகிறேன். நீங்கள் தயாரா? இங்கே செல்கிறது:

இது விரும்பத்தக்கது, சிக்கலானது, விசித்திரமானது, கிரீமி மற்றும் தைரியமானது! அதனால்தான்.

ஆனால் உண்மையில், தோழர்களே. மிகவும் நல்லது. ப்ளைன் ஓல் ’சிக்கன் மார்பகங்கள், ப்ளைன் ஓல்’ பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ், ப்ளைன் ஓல் ’நடுத்தர அரிய ஸ்டீக் ஆகியவற்றை உடனடியாக மாற்றுகிறது.

நீங்கள் விரும்பும் ஒருவருக்காக விரைவில் இதை உருவாக்கவும்.

கதாபாத்திரங்களின் நடிகர்கள்: எலும்பு இல்லாத / தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்கள், பூண்டு, பிராந்தி, டிஜான் கடுகு, தானியமான டிஜான் கடுகு, கனமான கிரீம் மற்றும் (படம் எடுக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் முழுமையான கேரக்டர் புகைப்படங்களை எடுக்கும்போது நான் காற்றோட்டமாக இருக்கிறேன்) ஆலிவ் எண்ணெய், வெண்ணெய், கோழி குழம்பு, உப்பு மற்றும் மிளகு.

கோழி மார்பகங்களை இதுபோன்று பாதியாக வெட்டுங்கள்…

(நல்ல கை, ரீ. நீங்கள் மிகவும் பெருமைப்பட வேண்டும்.)

(இல்லை.)

நீங்கள் எட்டு சிறிய, மெல்லிய கோழி கட்லெட்டுகளுடன் காற்று வீசுவீர்கள்.

கருப்பு பெண்களுக்கு சிறந்த முடி சாயம்

கோழியின் இருபுறமும் முற்றிலும் உப்பு மற்றும் மிளகு…

உங்கள் கற்பனையை நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும். நான் ஒரு வாணலியில் சில ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெயை சூடாக்கினேன், பின்னர் கோழியை இருபுறமும் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைத்தேன் (நடுவில்).

நீங்கள் கற்பனை செய்ய வேண்டிய காரணம் என்னவென்றால், நான் வாணலியில் கோழி சமைக்கும் புகைப்படங்களை எடுக்க மறக்கமுடியாமல் மறந்துவிட்டேன். நான் அந்த நேரத்தில் மூன்று வெவ்வேறு விஷயங்களை சமைத்துக்கொண்டிருந்தேன், இந்த கட்டத்தை ஒடிப்பதை முற்றிலும் மறந்துவிட்டேன்.

என்னைப் போல இருக்க வேண்டாம்.

வாணலியில் வெப்பத்தை சிறிது குறைத்து, பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு எறியுங்கள். அதைச் சுற்றி கிளறி ஒரு நிமிடத்திற்கும் குறைவாக சமைக்கவும்…

பின்னர் பிராந்தியில் ஊற்றவும்! ஓ, நீங்கள் ஒரு திறந்த தீயில் சமைக்கிறீர்கள் என்றால் கவனமாக இருங்கள். பாதுகாப்பான பக்கத்தில் இருக்க தற்காலிகமாக பர்னரை அணைக்கவும்; சில நேரங்களில் சாராயத்திலிருந்து வரும் தீப்பொறிகள் எரியக்கூடும்.

பிராந்தி பற்றி: அதற்கு பதிலாக நீங்கள் உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின் பயன்படுத்தலாம், மேலும் பெரும்பாலும் நான் மதுவை அடைவேன், ஏனெனில் இது மிகவும் பழக்கமான, யூகிக்கக்கூடிய (மற்றும் சுவையான சுவை). ஆனால் ஓ, பிராந்தி ஒரு சுவையாக வித்தியாசமான அனுபவம். எப்போதாவது முயற்சிக்கவும்!

சாராயக் குமிழியை உயர்த்தி, பாதியாகக் குறைக்கவும்.

திரவம் குறைந்துவிட்டால், கடுகுகளில் எறியுங்கள். இரண்டு வெவ்வேறு வகைகள் உறுதியான மற்றும் தானியங்களுக்கிடையில் ஒரு சமநிலையைத் தருகின்றன, ஆனால் நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு வகையைத் தேர்ந்தெடுத்து அதனுடன் செல்லலாம்.

அதைச் சுற்றி துடைத்து, அதை சூடாக்கட்டும்…

பின்னர் ஊற்ற…

கடல் கிரீம்!

இது நன்றாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை ஒன்றாக துடைக்கவும்…

பின்னர் சில கோழி குழம்பில் தெறிக்கவும். அரை கப் அல்லது அதற்கு நல்லது, ஆனால் அது மிகவும் தடிமனாகத் தெரிந்தால் நீங்கள் மேலும் சேர்க்கலாம்.

பின்னர் அதை ஒன்றாக துடைத்து, இந்த குமிழியை சிறிது சிறிதாக உயர்த்தி, கெட்டியாகத் தொடங்குங்கள்.

பின்னர் கோழி மார்பகங்களை மீண்டும் வாணலியில் சேர்க்கவும்.

ஓ, மற்றும் தட்டில் உள்ள நல்ல விஷயங்கள் எதுவும் வீணாகப் போக வேண்டாம்.

இப்போது அது சாஸில் கோழியை வேகவைப்பதைப் பற்றியது, எனவே கோழி முழுமையாக சமைக்கப்பட்டு சாஸ் கெட்டியாகிறது. நீங்கள் விஷயங்களை சிறிது நகர்த்த வேண்டுமானால் வாணலியை சிறிது சுற்றி அசைக்கவும். சாஸ் நன்றாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கும் வரை தொடர்ந்து செல்லுங்கள்.

ஒரு நபருக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு துண்டுகள் கோழியை பரிமாறவும், அவை எவ்வளவு கொடூரமானவை என்பதைப் பொறுத்து, மேலே கிரீமி, கசப்பான, கனவான சாஸை கரண்டியால் பரிமாறவும்.

இப்போது அது ஒரு இரவு உணவு, குழந்தை கேக்குகள். இது ஒரு எளிய சாலட் மூலம் அற்புதம். பக்கத்தில் கனமாக எதுவும் இல்லை.

இதை அனுபவியுங்கள், நண்பர்களே! கடுகு ஒரு உண்மையான விளிம்பைக் கொடுக்கும், மற்றும் பிராந்தி மகிழ்ச்சியுடன் வேறுபட்டது. இது ஒரு மொத்த சிஞ்ச் ஆகும்.

அச்சிடக்கூடிய எளிதான டான்டி இங்கே: