கோப் சாலட்

Cobb Salad

அடர்த்தியான, கிரீமி, உறுதியான, புகழ்பெற்ற!

1. நீல சீஸ் அலங்காரத்திற்கு: ஒரு கிண்ணத்தில், மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், மோர் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ஆகியவற்றை மென்மையான வரை துடைக்கவும். சிவ்ஸ், நீல சீஸ் கரைந்து, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றில் கிளறவும். தேவைப்பட்டால் சுவைத்து மேலும் சுவையூட்டவும். சேவை செய்வதற்கு முன் குறைந்தது 2 மணிநேரம் மூடி, குளிரூட்டவும். சுவைகள் குளிர்ச்சியடையும் போது ஆழமடைகின்றன!
2. கோழிக்கு: நடுத்தர-உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு கிரில் பான் அல்லது கனமான வாணலியை சூடாக்கவும். ஒரு சிறிய அளவு ஆலிவ் எண்ணெயில் தூறல். கோழியை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்துப் பருகவும், பின்னர் முழுவதுமாக முடியும் வரை வறுக்கவும், பக்கத்திற்கு 2 முதல் 3 நிமிடங்கள். வாணலியில் இருந்து அகற்றி, குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. சாலட்டுக்கு: பிப், ரோமெய்ன் மற்றும் பனிப்பாறை கீரைகளை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு பெரிய தட்டில் 3 தனித்தனி பிரிவுகளில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். பன்றி இறைச்சி, தக்காளி, முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை வெவ்வேறு குவியல்களில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். நீல சீஸ் குவியலை மையத்தில் நொறுக்கி, ஸ்காலியன்ஸ் மீது சிதறடித்து, முழு சாலட்டையும் சிறிது கருப்பு மிளகுடன் தெளிக்கவும். சாலட் முழுவதும் நீல சீஸ் அலங்காரத்தை தூறல் மற்றும் பரிமாறவும்.
   
   

மனிதனே, நான் ஒரு கோப் சாலட்டை விரும்புகிறேனா! நான் சிறு வயதில் இருந்தபோது என் அம்மா அவற்றை உணவகங்களில் ஆர்டர் செய்வார், நான் அவர்களை ஆர்டர் செய்யத் தொடங்கியபோது நான் உண்மையிலேயே வளர்ந்தவனாகிவிட்டேன் என்று எனக்குத் தெரியும். தண்டனையின்றி இனி நான் டிங் டோங்ஸை சாப்பிட முடியாது, ஆனால் இது மற்றொரு நேரத்திற்கான மற்றொரு கதை. மிருதுவான கீரைகள், அற்புதம் கோழி, முட்டை, பன்றி இறைச்சி, வெண்ணெய், தக்காளி: கோப் சாலட்களை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன். மற்றும் அனைத்தையும் ஒன்றாக இணைக்க, கிரீமி நீல சீஸ் ஆடை. ஒரு தட்டில் சொர்க்கம்!

மிக முக்கியமான இரண்டு மிக முக்கியமான காரணங்களுக்காக வார இறுதியில் ஒரு பெரிய, ஹான்கின் ’கோப் சாலட்டை நான் உங்களுக்காக பட்டியலிடுவேன்:

1. நான் விரும்பினேன்.
2. நான் விரும்பினேன்.

ஓ, நான் கிட்டத்தட்ட மறந்துவிட்டேன்! மூன்றாவது மிக முக்கியமான காரணம் இருந்தது:

3. நான் விரும்பினேன்.

நான் என் இதயத்தைப் பின்தொடர்ந்ததில் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். இது அற்புதமானது!

அதை எப்படி உருவாக்குவது என்பது இங்கே.

முதலில், நீல சீஸ் அலங்காரத்தைத் தூண்டிவிடுங்கள். இது மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மோர் ஆகியவற்றிலிருந்து தொடங்குகிறது. (நான் ஒரு இரட்டை தொகுதி செய்தேன், எனவே கீழே அச்சிடக்கூடிய செய்முறையில் உள்ள பொருட்கள் இந்த தொகையில் பாதி.)

ஒன்றாக துடைப்பம்…

பின்னர் நீல சீஸ் நிறைய சேர்க்கவும்! நீங்களே அதை நொறுக்கி விடலாம், ஆனால் நான் செல்ல தயாராக உள்ளது.

அடுத்து, சில சீவ்ஸை இறுதியாக நறுக்கவும் (உங்களிடம் சைவ்ஸ் இல்லையென்றால் இது விருப்பமானது, அல்லது நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்தை நீங்கள் சப் செய்யலாம்)…

மற்றும் உள்ளே எறியுங்கள்…

சில வொர்செஸ்டர்ஷைர், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றுடன்.

பின்னர் அதை ஒன்றாக கிளறவும்!

இப்போது, ​​உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், அனைத்து சுவைகளையும் ஒன்றிணைக்க இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் டிரஸ்ஸிங்கை பாப் செய்யுங்கள். அது குளிர்ச்சியடையும் போது சிறப்பாகவும் சிறப்பாகவும் கிடைக்கும்.

இப்போது, ​​கோப் சாலட்டில் ஏராளமான அற்புதம் மேல்புறங்கள் உள்ளன, அவற்றில் குறைந்தது பன்றி இறைச்சி அல்ல. எனவே சிலவற்றை வறுக்கவும்…

ஒரு தட்டில் குளிர்விக்கட்டும்…

அதை துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

உங்களுக்கும் கோழி தேவை: 4 மெல்லிய மார்பக வடிவ துண்டுகளை உருவாக்க 2 கோழி மார்பகங்களை மையத்தின் வழியாக வலதுபுறமாக நறுக்கி, பின்னர் அவற்றை உப்பு மற்றும் மிளகுடன் தெளிக்கவும்…

அவை நடுவில் முடியும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும் அல்லது வதக்கவும். அவை மிகவும் மெல்லியதாக இருப்பதால், இது நீண்ட நேரம் எடுக்காது side ஒரு பக்கத்திற்கு சுமார் 3 நிமிடங்கள்.

வாணலியில் இருந்து அதை நீக்கி, குளிர்ந்து விடவும், பின்னர் அதை துண்டுகளாக்கவும்.

நான் வறுக்கப்பட்ட கோழியை விரும்புகிறேன். அது என்னை நிறைவு செய்கிறது.

என் கால்நடை வளர்ப்பு கணவரிடம் சொல்லாதே.

சில கடின வேகவைத்த முட்டைகளை நறுக்கவும்.

ஒரு சில பச்சை வெங்காயத்தை விட்டு வெளியேறவும்…

மற்றும் அவற்றை மேலே நறுக்கவும்.

ஒரு தனி குறிப்பில், நான் சமீபத்தில் ஒரு பச்சை வெங்காய உதையில் இருக்கிறேன். நீல நிறத்தில் இருந்து, நான் அவற்றை நறுக்கி, என் திராட்சை கிளை தவிர எல்லாவற்றிலும் சேர்க்கிறேன்.

பின்னர் சில சிவப்பு திராட்சை தக்காளியை பாதியாக குறைக்கவும்!

நான் சமீபத்தில் ஒரு சிவப்பு திராட்சை தக்காளி உதையிலும் இருக்கிறேன். நான் விஷயங்களை விரும்புகிறேன்.

ஆப்பிள் பைகளுக்கு எந்த வகையான ஆப்பிள்கள் சிறந்தது

இப்போது: வெண்ணெய் நிச்சயமாக கோப் சாலட் நிகழ்ச்சியின் நட்சத்திரங்களில் ஒன்றாகும் என்பது என் கருத்து! இரண்டாக பாதியாக நறுக்கி குழியை வெளியே எடுத்து, பின்னர் சதுரங்களை வெட்ட ஒரு சிறிய கத்தியைப் பயன்படுத்தி, ஒரு கரண்டியால் அனைத்தையும் வெளியேற்றவும்.

நானும் சமீபத்தில் ஒரு வெண்ணெய் உதையில் இருக்கிறேன்.

சரி, நான் சமீபத்தில் ஒரு உணவு உதைக்கு வருகிறேன். அதை அப்படியே விட்டுவிடுவோம்.

சாலட்டுக்கு நீங்கள் விரும்பும் கீரைகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். நான் ரோமெய்ன் கலவையை செய்தேன்…

நான் வெட்டியவை…

பனிப்பாறை…

நான் துகள்களாக வெட்டினேன் ...

மற்றும் பிப்…

நான் மெதுவாக துவைத்து இலைகளாக பிரித்தேன், ஏனென்றால் பிப் இலைகள் அழகானவை என்று நான் நினைக்கிறேன்.

இப்போது சாலட்டை ஒன்றுசேர்க்க வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது, இது ஒரு பீப்பாய் குரங்குகளை விட வேடிக்கையாக உள்ளது. முதலில், மூன்று கீரைகளை மூன்று தனித்தனி பிரிவுகளாக ஏற்பாடு செய்யுங்கள். பின்னர், அனைத்து பொருட்களுடன், நீங்கள் குவியல்களை அல்லது நீண்ட கோடுகளை செய்யலாம். நான் கோழி ஒரு வரி செய்கிறேன்…

முட்டைகளின் ஒரு வரி…

ஒரு வரி பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெண்ணெய் குவியல்…

இரண்டு தக்காளி குவியல்கள்…

இறுதியாக: நீல சீஸ் ஒரு பெரிய குவியல் மேலே நொறுங்குகிறது!

ஆ. ஐ லவ் யூ, கோப் சாலட்.

நான் உன்னை நேசிக்கிறேன், கோப் சாலட்!

இப்போது, ​​நீங்கள் நீல சீஸ் அலங்காரத்தைச் சேர்த்து, அதைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பு அனைத்தையும் ஒன்றாகத் தூக்கி எறியலாம்… ஆனால் நான் ஒரு பெரிய பெரிய குவியலான சாலட்டை தனித்தனி தட்டுகளில் பரிமாற விரும்புகிறேன்.

நீங்கள் விரும்பும் எந்த அளவிலான ஆடைகளையும் நீங்கள் ஸ்பூன் செய்யலாம்.

இதை நீங்கள் விரும்புவீர்கள், நண்பர்களே! சிறிய சாலட் தயாரிக்க இந்த செய்முறையை நீங்கள் எளிதாக பாதியாக குறைக்கலாம். அல்லது, ஒரு நல்ல கோடை விருந்துக்கு நீங்கள் விருந்தினர்களைக் கொண்டிருக்கிறீர்கள் என்றால், இன்னும் பெரிய பகுதியை உருவாக்குங்கள்!

சாலட் மற்றும் டிரஸ்ஸிங்கிற்கான எளிமையான டான்டி அச்சுப்பொறிகள் இங்கே.