Dinnertime
இந்த சமையல் புத்தகத்தைப் பற்றி நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன் இரவு உணவு : இரவு உணவிற்கு என்ன செய்வது, இரவு உணவிற்கு என்ன சாப்பிட வேண்டும், இன்றிரவு இரவு உணவிற்கு நான் என்ன செய்ய முடியும், இரவு உணவிற்கு நான் என்ன செய்யப் போகிறேன், இரவு உணவு, இரவு உணவு, இரவு உணவு மற்றும் அதிக இரவு உணவிற்கு எனக்கு விரைவான யோசனை தேவை… ஒரு உடன் சிறிய இரவு உணவு வீசப்பட்டது! முதலில், நீங்கள் இதைக் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய இடம் இங்கே:
(மேலும் பல சில்லறை விற்பனையாளர்கள்!)
எனது முதல் இரண்டு சமையல் புத்தகங்களுடன், காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு, பசி அல்லது இனிப்பு வகைகள் என எனக்கு பிடித்த பல சமையல் குறிப்புகளையும் சேர்த்தேன். எனது மூன்றாவது சமையல் புத்தகம் குறிப்பாக விடுமுறை அணுகுமுறையை எடுத்தது New புத்தாண்டு நாள் முதல் புத்தாண்டு ஈவ் வரை, இடையில் உள்ள அனைத்தும். ஆனாலும் இது சமையல் புத்தகம் (இது எனக்கு மிகவும் பிடித்ததாக இருக்கும் என்று நான் நினைக்கிறேன்!) இரவு உணவைப் பற்றியது, மேலும் வெவ்வேறு கோணங்களில் இருந்து அதை எவ்வாறு தாக்கலாம் என்பதை நான் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்: உறைவிப்பான் உணவு, உன்னதமான ஆறுதல் உணவு, பிரதான டிஷ் சாலடுகள், அற்புதமான சூப்கள், 16-நிமிடம் உணவு (என் ஃபேவ்ஸ்!) மற்றும் பல அணுகுமுறைகள். நேர்மையாக, இரவு உணவுப் போராட்டம் என்பது நம்மில் பெரும்பாலோர் வீட்டு சமையல்காரர்களை நாள் முழுவதும் எதிர்கொள்கிறது என்று நான் நினைக்கிறேன், ஏறக்குறைய ஒரு மில்லியனை (சரி, ஒரு மில்லியன் அல்ல… ஆனால் மூடு) இரவு உணவு சமையல் குறிப்புகள் அனைத்தும் செல்ல தயாராக இருக்கும் ஒரு சமையல் புத்தகத்தை உருவாக்க விரும்பினேன்.
இரவு உணவுகள் ஏராளமாக உள்ளன!
இரவு உணவு சமையல் வேடிக்கையாக உள்ளது!
இரவு உணவு சமையல் எளிது!
இரவு உணவு ரெசிபிகள் மோசமானவை!
உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள வீழ்ச்சி வரும் வரை நான் காத்திருக்க வேண்டியதில்லை என்று விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் நான் அதைப் பற்றி மிகவும் உற்சாகமாக இருக்கிறேன். ஆனால் குறைந்த பட்சம் நான் யா அட்டையை காட்ட முடியும் (என் கணவர் மற்றும் காதலன் மார்ல்போரோ மேன் ஆகியோரால் சுடப்பட்டது, இது என் முகத்தில் இருக்கும் கனவான தோற்றத்தைப் பார்த்து நீங்கள் சொல்லலாம். ஹா.)
நிச்சயமாக, புத்தகத்திலிருந்து சில சமையல் குறிப்புகளை நான் உங்களுக்குக் காட்ட வேண்டும்.
ஓ, குழந்தை.
ஓ, தேன்.
ஓ, என்!
செயின்ட் ஜூட் நோவெனா நாள் 2
ஓ, ஆம்!
இதை இன்று உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள அனுமதித்ததற்கு நன்றி! இந்த சமையல் புத்தகத்தில் நான் கடுமையாக உழைத்து வருகிறேன், நீங்கள் அதை விரும்ப வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன்… எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக இதைப் பயன்படுத்துங்கள்!
நிறைய அன்பு,
பி-டப்
