எபிபானி கேக்

Epiphany Cake

எபிபானி ஜனவரி 6 ஆம் தேதி கொண்டாடப்படுகிறது, மேலும் கிறிஸ்து குழந்தைக்கு மாகியின் வருகையை கொண்டாடுகிறது. எபிபானி எப்போதுமே என் அம்மாவுக்கு ஒரு கூடுதல் முக்கியத்துவத்தை வைத்திருந்தார், ஏனென்றால் அவளுடைய மூன்றாவது குழந்தை - சற்றே விசித்திரமான சிவப்புநிறம், பின்னர் பொருத்தமற்ற அமைப்புகளில் எத்தேல் மெர்மன் பாடல்களில் வெடிப்பதில் ஆர்வத்தை வளர்த்துக் கொள்ளும் எபிபானியில் பிறந்தார். எபிஸ்கோபல் தேவாலயத்தில் வளர்ந்து, எங்கள் சபை ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒரு கட்சியுடன் எபிபானியைக் கொண்டாடியது, இது ஒரு எபிபானி கேக்கை வெட்டுவதில் உச்சக்கட்டத்தை அடைந்தது, இது டிரின்கெட்டுகளின் வகைப்படுத்தலை நடத்தியது. ஒவ்வொரு டிரிங்கெட்டும் வித்தியாசமான ஒன்றைக் குறிக்கிறது, மேலும் உங்களிடம் ஒப்படைக்கப்பட்ட துண்டு ஒன்று சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா என்பதைப் பார்ப்பது எப்போதும் ஒரு வேடிக்கையான புதையல் வேட்டையாக இருந்தது. அது இல்லையென்றால், நீங்கள் அசிங்கமாக அழுவீர்கள், மற்றொரு பகுதியைக் கோருவீர்கள்!

அந்த கடைசி பகுதியை விளையாடுகிறேன்.

நான் நினைக்கிறேன்.

எபிபானி கேக்குகள் வெவ்வேறு கலாச்சாரங்கள், பிராந்தியங்கள் மற்றும் தேவாலயங்களில் வெவ்வேறு அர்த்தங்களைக் கொண்டுள்ளன - அவை பெரும்பாலும் கிங் கேக்குகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, சில சமயங்களில் மார்டி கிராஸுடன் தொடர்புடையவை - அவை சில நேரங்களில் ஈஸ்ட் சார்ந்த மாவை, பஃப் செய்யப்பட்ட பேஸ்ட்ரி அல்லது ஒரு மில்லியன் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன நடுவில். ஆனால் என் எபிஸ்கோபாலியன் அனுபவம், இது எந்த வகையான கேக் என்பது முக்கியமல்ல. ஒரு எபிபானி கேக்கை ஒரு எபிபானி கேக் ஆக்குவது உள்ளே இருக்கும் டிரின்கெட்டுகள். மற்றும் டிரின்கெட்டுகளின் முக்கியத்துவம்.

நீங்கள் கொண்டாடும் நாளின் பொருள்.

இப்போது, ​​ஒரு பாரம்பரிய எபிபானி கேக்கில், ஒரே ஒரு டிரிங்கெட் மட்டுமே உள்ளது, அது என்னவென்று யூகிக்கவா? ஒரு பீன். ஒற்றை பீன். யிப்பி! பீனைக் கண்டுபிடிக்கும் நபர் அதிகாரப்பூர்வமாக விருந்து மன்னர் அல்லது எபிபானி மன்னர் என்று முடிசூட்டப்படுகிறார். எனது தேவாலயத்தில், தி கிங் ஆஃப் தி பீஸ்ட் (அல்லது, பல சந்தர்ப்பங்களில், தி கிங் ஆஃப் தி பீஸ்ட்டின் அம்மா) அடுத்த ஆண்டு எபிபானி கேக்கை உருவாக்கும் மரியாதை (அது ஒரு மரியாதை என்று கருதப்படுகிறதா இல்லையா என்பதைப் பெறுகிறது!) பெறுகிறது. ஆனால் வெவ்வேறு அர்த்தங்கள் / ஆசீர்வாதங்களைக் கொண்ட பிற டிரின்கெட்டுகள் உள்ளன. அவர்கள் என்ன என்பதை நினைவில் கொள்ள நான் என் அம்மாவை அழைக்க வேண்டியிருந்தது!

டைம் - செல்வம்
மோதிரம் - சர்ச்சின் ஆசீர்வாதம்
திம்பிள் - அதிகரித்த தொழில்
பொத்தான் - அதிகரித்த ஆன்மீக அறிவு
குழந்தை - இயேசுவை மேலும் அறிந்து கொள்வார்
ஷூ - கர்த்தருடைய வழிகளில் நடப்பார்
பழம் - கிறிஸ்தவ வாழ்வின் பலனை அறுவடை செய்யுங்கள்
ஸ்பின்னிங் டாப் - நீங்கள் ஆரம்பத்தில் அதிகம் பார்க்கிறீர்கள்

(அந்த கடைசி ஒன்றை மறந்து விடுங்கள்.)

இங்கே நீங்கள் ஒரு எபிபானி கேக்கை உருவாக்குகிறீர்கள்!

நான் இந்த அடிப்படை மஞ்சள் கேக் செய்முறையைப் பயன்படுத்தினேன் சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள் , ஆனால் எனது சரக்கறைக்கு ஒரு பெட்டி கேக் கலவை இருந்தால், நான் அதைப் பயன்படுத்தியிருப்பேன். ஒரு அடிப்படை கேக் எனக்குத் தேவையானது, மற்றும் சாக்லேட் ஐசிங்கைக் கொண்ட மஞ்சள் கேக் எனது குடும்பத்தின் இதயத்தைத் துடைக்கச் செய்கிறது.

கேக்கிற்கு உங்களுக்குத் தேவையானது இங்கே: கேக் மாவு (அல்லது நீங்கள் BHG செய்முறையை அழைக்கும் அனைத்து நோக்கங்களையும் பயன்படுத்தலாம்), சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணெய், பால், வெண்ணிலா, முட்டை மற்றும் உப்பு.

உங்களுக்கும் டிரிங்கெட்டுகள் தேவை! நான் இதை பொழுதுபோக்கு லாபியில் கண்டேன், நீங்கள் விரும்பியதை நீங்கள் உண்மையில் பயன்படுத்தலாம்.

நிச்சயமாக, இவற்றில் ஒன்று ஒரு சரியான குழந்தையை இயேசுவாக ஆக்கும்.

அன்பே.

எனக்கு மோதிரங்கள் கிடைத்தன, ஏனென்றால் மாகி கிறிஸ்து ராஜாவைக் கொண்டு வருவார்.

மற்றும் சிலுவை? நான் அதை நல்ல அளவிற்கு எறிந்தேன். பொருத்தமானதாகத் தெரிகிறது.

ஓ, மற்றும் பீன் உள்ளது.

கேக் தயாரிக்க, வெண்ணெய் ஒரு மிக்சரின் கிண்ணத்தில் எறியுங்கள்.

சுமார் 30-45 விநாடிகளுக்கு துடைப்பம் இணைப்புடன் அல்லது அது நன்றாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

அறுவை சிகிச்சை மற்றும் குணப்படுத்துவதற்கான பிரார்த்தனை

சுமார் நான்கு தொகுதிகளில் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு வெண்ணெயுடன் சேர்த்து விடுங்கள்.

என் வெண்ணெய் கொஞ்சம் குளிராக இருந்தது. மன்னிக்கவும்.

வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை முற்றிலும் பஞ்சுபோன்றவை என்பதை உறுதிப்படுத்த கிண்ணத்தை ஓரிரு முறை துடைக்கவும்.

பின்னர் ஒரு நேரத்தில் முட்டைகளைச் சேர்த்து, அனைத்தையும் ஒன்றிணைக்கும் வரை கலக்கவும்.

வெண்ணிலாவைச் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், கேக் மாவை எறியுங்கள்…

பேக்கிங் பவுடர்…

மற்றும் உப்பு.

நகங்களைப் பற்றி மன்னிக்கவும், மனிதனே. ஆனால் நான் நானாக இருக்க வேண்டும்.

கலவையைச் சுற்றி கிளறி, பின்னர் அதை மாற்று மாற்று…

பாலுடன். ஒவ்வொரு முறையும் அதைக் கலக்காமல், முன்னும் பின்னுமாக தொடர்ந்து செல்லுங்கள்…

இவை அனைத்தும் கலப்பு மற்றும் மென்மையான மற்றும் முற்றிலும் நக்கக்கூடிய வரை.

நான் முன்னோடி பெண், மற்றும் ஸ்பூன்ஃபுல் மூலம் கேக் இடி சாப்பிட விரும்புகிறேன்.

இப்போது டிரின்கெட்டுகளைப் பிடுங்க…

அவற்றை கிண்ணத்தில் எறியுங்கள்! பின்னர் அவற்றை மடித்து விடுங்கள், அதனால் அவை சமமாக விநியோகிக்கப்படும்.

முக்கிய குறிப்பு: நீங்கள் டிரின்கெட்களை இடிக்குள் வீச விரும்பவில்லை என்றால், அவற்றை அலுமினியத் தகடுகளில் சிறிய துண்டுகளாக மடிக்கவும். இது இடி மற்றும் டிரின்கெட்டுக்கு இடையில் ஒரு சிறிய தடையை உருவாக்குகிறது, மேலும் இது குழந்தைகள் தங்கள் கேக் துண்டுகளில் டிரிங்கெட்டுகளைக் கண்டால் அவிழ்க்க ஏதாவது தருகிறது!

ஆனால் நான் அவ்வளவு கடினமாக உழைக்க விரும்பவில்லை.

என்ன நினைக்கிறேன்? கேக்கில் ஏராளமான ஆச்சரியங்கள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் இன்னும் சில பேபி ஜேசுக்களில் எறியலாம். இது சரியாக இறையியல் ரீதியாக துல்லியமானது அல்ல… ஆனால் மீண்டும், மின்சார அடுப்புகளும் இல்லை.

9 x 13 கண்ணாடி டிஷ் முழுவதுமாக தெளிக்கவும், இடியை உள்ளே ஊற்றவும்.

மேற்பரப்பை வெளியேற்றுவதற்கு ஒரு ஆஃப்செட் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தவும், பின்னர் அதை 375 டிகிரி அடுப்பில் சுமார் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை பாப் செய்யவும், அல்லது அது இனிமேல் கலகலப்பாக இருக்கும் வரை.

ஜீ கேக் ஈஸ் முடிந்தது! இப்போது நீங்கள் ஐசிங் செய்வதற்கு முன்பு அதை முழுமையாக குளிர்விக்க விடுங்கள்.

அடுத்த வருடத்திற்கு இவற்றைத் தள்ளி வைக்கவும்!

ஐசிங் செய்ய, இது என் நண்பரிடமிருந்து வருகிறது ஆலிஸ் அட் சாவரி ஸ்வீட் லைஃப் , கலக்கும் கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் இரண்டு குச்சிகளை எறியுங்கள்.

வெண்ணெய் நன்றாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை துடுப்பு இணைப்புடன் அதைச் சுற்றவும்.

அடுத்து, தூள் சர்க்கரையை ஒன்றாக பிரிக்கவும்…

மற்றும் கோகோ.

நான் அவற்றை sifter இல் அடுக்க விரும்புகிறேன், எனவே அவை ஒன்றாக சமமாக பிரிக்கப்படுகின்றன.

கடைசியில் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்…

பின்னர் விலகிச் செல்லுங்கள்!

பிரிக்கப்பட்ட கலவையை ஒரு நேரத்தில் ஒரு கப் சேர்க்கவும்…

எல்லாம் ஒரு பெரிய, குழப்பமான குழப்பம் வரை.

அடுத்து சில கனமான கிரீம் அளவிட…

மற்றும் கலவையில் தூறல்.

அது நன்றாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை அதிலிருந்து வெளியேறவும்…

நீங்கள் நிச்சயமாக முடிவைத் துடைக்க விரும்புவீர்கள், பின்னர் அதை மீண்டும் கலக்கவும். ஒரு குழப்பமான ஆனால் உண்மையில் நலிந்த ஐசிங். இந்த விஷயங்களை விரும்புகிறேன்.

கேக்கின் மேல் அதைப் பட்டுங்கள்…

பின்னர் பனி விலகி!

மகிமை ஹல்லெலூஜா.

பிரார்த்தனை செயின்ட் ஜோசப் வேலைவாய்ப்பு

12 முதல் 16 துண்டுகளாக கேக்கை வெட்டுங்கள்…

அவர்களுக்கு சேவை செய்யுங்கள்!

நீங்கள் கேக்கை வெட்டும்போது டிரிங்கெட்டுகளில் ஒன்றைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்பது வேடிக்கையானது.

அவர்கள் மறைக்கிறார்கள்!

ஓ… பிங்கோ!

அந்த வளையம்.

இந்த துண்டுகள் நகைகளில் ஒன்று…

மற்றும் ஓ…

ஒரு குழந்தை இயேசு. ஸ்கோர்! ஒரு நேரடி வெற்றி!

மற்றொரு முக்கியமான குறிப்பு: கேக்கில் டிரின்கெட்டுகள் இருப்பதாக நீங்கள் சேவை செய்யும் அனைவருக்கும் நிச்சயமாக சொல்ல விரும்புகிறீர்கள். நீங்கள் வெளிர் வண்ண கேக்கைப் பயன்படுத்தினால், அவற்றைப் பார்ப்பது மிகவும் எளிதானது.

இனிய எபிபானி!

இங்கே அச்சிடக்கூடியது, ஆனால் மீண்டும், நீங்கள் விரும்பும் எந்தவொரு கேக்கையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் என்பதை நினைவில் கொள்க.