How Make Coconut Whipped Cream
பாஸ்தாவை எப்படி சுவைப்பது
நான் சிறுவனாக இருந்ததிலிருந்தே, நான் ஒரு பெரிய, மிகப்பெரிய, பெரிய தேங்காய் விசிறி. நான் சுவையை விரும்புகிறேன், உங்கள் பற்களின் அமைப்பைக் கூட நான் பொருட்படுத்தவில்லை. (நான் பேசும்போது தேங்காய் வெறுப்பவர்கள் பயமுறுத்துகிறார்கள்.) நான் எல்லாவற்றிலும் தேங்காயை விரும்புகிறேன், இது என் பாட்டி தயாரிக்கும் நம்பமுடியாத தேங்காய் கேக்கின் ஆரம்பகால நினைவிலிருந்து தோன்றியது. இந்த நாட்களில், அது கேக் அல்லது கோழி அல்லது சூப் அல்லது ஐஸ்கிரீம் அல்லது ரம் கூட, நான் எல்லாவற்றிலும் தேங்காய் எடுப்பேன்.
தேங்காய் பாலில் ஒரு கிரீம் கொண்டு நீங்கள் தட்டிவிட்டு கிரீம் செய்யலாம் என்று நான் முதலில் அறிந்தபோது, நான் மகிழ்ச்சியடைந்தேன். நான் பால் இல்லாதவன், ஆனால் எனக்கு நிச்சயமாக டன் நண்பர்கள் உள்ளனர், எனவே நிச்சயமாக அது அந்த அர்த்தத்தில் பயனளிக்கும். ஆனால் சுயநலமாக, நான் தேங்காயை உட்கொள்ளும் மற்றொரு வழி இது! அங்கே. நான் சுத்தமாக வந்திருக்கிறேன்.
பின்னர் நான் தேங்காய் தட்டிவிட்டு கிரீம் செய்தேன், மேலும் விஷயங்கள் இன்னும் சிறப்பாக வந்தன. அமைப்பு இறக்க வேண்டும். இது அடர்த்தியான மற்றும் பணக்கார மற்றும் கிரீமி மற்றும் சுவையானது. இது தேங்காயின் சிறிதளவு குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் நீங்கள் சிறிது சர்க்கரை அல்லது மற்றொரு சாற்றைச் சேர்த்து அதை மாற்றலாம்.
தேங்காய் தட்டிவிட்டு கிரீம் தயாரிப்பதில் சில முக்கியமான புள்ளிகள் உள்ளன. முதலில், தேங்காய் பால் கேன் குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும். இது திரவ மற்றும் கிரீம் பிரிக்க அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் கிரீம் மட்டுமே துடைக்கிறீர்கள், எனவே காலை உணவு மிருதுவாக்கி போன்ற சுவையான ஏதாவது ஒரு திரவத்தை சேமிக்கவும். எல்லாவற்றையும் தயார் செய்ய நான் விரும்புகிறேன், எனவே அந்த குளிர் தேங்காய் கிரீம் கேனில் இருந்து வெளியே வந்தவுடன், அது சாட்டையடிக்கப்படுகிறது.
குவார் கம் கொண்டு பதிவு செய்யப்பட்ட தேங்காய் பால் துடைப்பது கடினம் என்று ஒரு சில ஆரவாரங்களை நான் கேள்விப்பட்டிருக்கிறேன். இதை நான் தனிப்பட்ட முறையில் அனுபவிக்கவில்லை; நான் தேங்காய் பாலை குவார் கம் உடன் அடிக்கடி பயன்படுத்துகிறேன், அது எப்போதும் எனக்கு அற்புதமாகத் துடைக்கிறது. நீங்கள் விரைவாக செல்ல வேண்டும்!
நான் ஒரு ஸ்டாண்ட் மிக்சருடன் முறையைக் காண்பிக்கிறேன், ஆனால் நீங்கள் இதை ஒரு கிண்ணத்தில் துடைக்கலாம் (ஹலோ, ட்ரைசெப் ஒர்க்அவுட்!) அல்லது கிரீம் ஒரு மேசன் ஜாடியில் வைத்து அதிலிருந்து கர்மத்தை அசைக்கலாம்.
எனவே அதைச் செய்வோம்!
முதலில், கேனை வைக்கவும் முழு கொழுப்பு தேங்காய் பால் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் நீங்கள் பயன்படுத்த விரும்பும் இரவு. இதைச் செய்ய நான் எப்போதுமே மறந்துவிடுவதால், நான் எப்போதும் இரண்டு அல்லது மூன்று கேன்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க முயற்சிக்கிறேன். ஒரே இரவில் (குறைந்தது 12 மணிநேரம்) அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட குளிர்சாதன பெட்டியில் முடியும்.
குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கேனை எடுத்து, அதை புரட்டவும், கேனைத் திறக்கவும். கிரீம் மற்றும் தண்ணீர் பிரிந்திருக்கும், எனவே தண்ணீரை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்.
உங்கள் மிக்சியின் கிண்ணத்தில் கிரீம் ஸ்கூப் செய்யவும்.
சிகரங்கள் உருவாகும் வரை சில நிமிடங்களுக்கு அதிவேகமாக அடிக்கவும்.
தேங்காய் கிரீம் கெட்டியானதும், நீங்கள் விரும்பும் இனிப்புடன் அதை இனிமையாக்கலாம். வெப்பமண்டல சுவையை அதிகரிக்க வெண்ணிலா சாறு அல்லது தேங்காய் சாறு சேர்க்க விரும்புகிறேன்.
நான் இதை உறைந்த கேக்குகள் மற்றும் கப்கேக்குகள், ஆனால் இது காபியின் மேல் அற்புதமானது அல்லது காலை உணவுக்கு பழத்துடன் கலக்கப்படுகிறது.
இது நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய அற்புதமான தேங்காய் மேகம் போன்றது. டெலிஷ்.
கவனிக்க வேண்டிய ஒரு விஷயம்: வழக்கமான தட்டிவிட்டு கிரீம் போலவே இந்த தட்டிவிட்டு கிரீம் வெப்பத்தில் பெரிதாக இருக்காது என்பதை நான் காண்கிறேன். எனவே இதை உறைபனியாகப் பயன்படுத்தினால், சேவை செய்வதற்கு முன்பு நான் உறைபனி அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் உறைந்ததை வைத்திருக்கிறேன்.
