How Make No Churn Ice Cream
நான்கு பொருட்களால் மட்டுமே தயாரிக்கப்படும் இந்த எளிதான நோ-சர்ன் ஐஸ்கிரீமுக்கு ஐஸ்கிரீம் இயந்திரம் தேவையில்லை! சுமார் 6 கப் ஐஸ்கிரீம் செய்கிறது. தயாரிப்பு நேரத்தில் 5 மணி நேர உறைபனி நேரம் இல்லை. பதினைந்து ஸ்பேட்டூலாஸின் ஜோன் ஓசூக்கிலிருந்து. விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:12பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி10நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணி0நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணி10நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்1 முடியும் (14 அவுன்ஸ் அளவு) இனிப்பு மின்தேக்கிய பால் 1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா பேஸ்ட் (அல்லது பிரித்தெடுத்தல்) 10 சாண்ட்விச் கிரீம் குக்கீகள், நொறுக்கப்பட்டவை 2 சி. ஹெவி விப்பிங் கிரீம்இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் 6 கப் கொள்கலனை உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், இனிப்புடன் அமுக்கப்பட்ட பால், வெண்ணிலா பேஸ்ட் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சாண்ட்விச் குக்கீகளை இணைக்க கலக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
மற்றொரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஒரு கை மிக்சியைப் பயன்படுத்தி கிரீம் கடினமான சிகரங்களுக்குத் தட்டவும், கிரீம் அதிகமாகத் தட்டாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
1 கப் தட்டிவிட்டு கிரீம் இனிப்பான அமுக்கப்பட்ட பால் கலவையில் மடித்து, லேசாக, பின்னர் மீதமுள்ள தட்டிவிட்டு கிரீம் மடியுங்கள். உறைவிப்பாளரிடமிருந்து கொள்கலனைப் பெற்று, ஐஸ்கிரீம் கலவையை விரைவாக கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். உறுதியான வரை, 4-5 மணி நேரம் உறைய வைக்கவும். பின்னர் ஸ்கூப், சேவை, மற்றும் மகிழுங்கள்!
ரெசிபி குறிப்பு: ஏறக்குறைய 14-அவுன்ஸ் என்ற விகிதத்திற்கு ஐ-கிரீம் ரெசிபிகள் அழைப்பு விடுகின்றன, அமுக்கப்பட்ட பாலை 2 கப் கனமான கிரீம் வரை இனிப்பு செய்யலாம். நான் இந்த அளவை இரு திசைகளிலும் மாற்றியமைத்தேன், இந்தத் தொகை சரியாக இருப்பதைக் கண்டறிந்தேன், பின்னர் உங்களிடம் எந்த பகுதி கேன்களும் பயன்படுத்தப்படவில்லை!
என்னிடம் ஒரு ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளர் இருந்தபோதிலும், நான் பெரும்பாலும் சலசலப்பு வகைகளைத் தேர்வு செய்கிறேன். எந்த ஐஸ்கிரீம்களும் உண்மையிலேயே உடனடி அல்ல (சரி, உங்களிடம் உங்கள் சொந்த திரவ நைட்ரஜன் இல்லையென்றால்), ஆனால் எந்தவிதமான ஐஸ்கிரீம்களும் அதைப் பெறும் வேகத்தில் இல்லை. உங்கள் ஐஸ்கிரீம் குப்பியை விரும்புவதற்கு 1 முதல் 2 நாட்களுக்கு முன்பே நீங்கள் உறைய வைக்க வேண்டியதில்லை. சில பொருட்களை ஒன்றிணைத்து, 4-5 மணி நேரம் உறைய வைக்கவும், நீங்கள் வணிகத்தில் இருக்கிறீர்கள்!
நோ-சர்ன் ஐஸ்கிரீம் மாயாஜாலமானது, ஏனெனில் இதற்கு உண்மையில் இரண்டு விஷயங்கள் மட்டுமே தேவைப்படுகின்றன: கனமான விப்பிங் கிரீம் மற்றும் இனிப்பு மின்தேக்கிய பால். நிச்சயமாக, வெண்ணிலா சாறு அல்லது குக்கீகள் அல்லது சாக்லேட் போன்ற கலவைகளை நீங்கள் இதில் சேர்க்க விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் அவை உண்மையான ஐஸ்கிரீமுக்கு தேவையில்லை.
வாழ்க மேரி பிரார்த்தனை ஸ்பானிஷ்
ஐஸ்கிரீமுக்கு நிச்சயமாக இனிப்பான அமுக்கப்பட்ட பாலின் சுவை இருக்கும் என்று நான் கூறுவேன், எனவே நீங்கள் இனிப்பான அமுக்கப்பட்ட பாலின் விசிறி இல்லை என்றால் (இது பொதுவாக ஒரு பிரச்சனையல்ல, இல்லையா?) நீங்கள் விரும்ப மாட்டீர்கள் ஐஸ்கிரீமின் சுவை.
பக்க குறிப்பு: இனிப்பான அமுக்கப்பட்ட பாலை விரும்பாத சிலரில் ஒருவராக நீங்கள் இருந்தால், உங்களிடம் ஒரு ஐஸ்கிரீம் இயந்திரமும் இல்லை என்றால், நீங்கள் இன்னொரு விதமான ஐஸ்கிரீமை உருவாக்கலாம்: ஒரு செமிஃப்ரெடோ. இது ஐஸ்கிரீமை காற்றோட்டம் செய்ய சமைத்த தட்டிவிட்டு முட்டைகளை நம்பியுள்ளது, அதற்கு பதிலாக கஸ்டார்ட் போன்ற சுவை உள்ளது. ஆனால் மீண்டும் சலிக்காத ஐஸ்கிரீமுக்கு! ஒரு கணத்தில் நீங்கள் பார்ப்பது போல, இதை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது.
தொடங்குவதற்கு, 14 அவுன்ஸ் இனிப்புடன் அமுக்கப்பட்ட பாலை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் காலி செய்யுங்கள்.
112 தேவதை எண்
இன்றைய கலவையில், நான் சாண்ட்விச் கிரீம் குக்கீகளை செய்கிறேன். பொருந்தாத வகையைச் செய்ய நான் விரும்புகிறேன், அதனால் சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணிலாவைப் பெறுகிறேன்!
குக்கீகளை நசுக்கி, சில வெண்ணிலா பேஸ்டுடன் (அல்லது சாறு) சேர்த்து இனிப்பு மின்தேக்கிய பாலில் சேர்க்கவும்.
இதையெல்லாம் ஒன்றாகக் கிளறி, பின்னர் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், கடுமையான சிகரங்களுக்கு கனமான கிரீம் தட்டவும்.
இனிப்பான அமுக்கப்பட்ட பாலில் ஒரு கப் தட்டிவிட்டு கிரீம் சேர்க்கவும்.
கலவையை லேசாக்க தட்டிவிட்டு கிரீம் மடியுங்கள்.
மீதமுள்ள தட்டிவிட்டு கிரீம் கலவையில் சேர்க்கவும்.
அதை மடித்து, பின்னர் ஐஸ்கிரீமை குறைந்தது 6 கப் வைத்திருக்கக்கூடிய ஒரு கொள்கலனில் துடைக்கவும்.
ஐஸ்கிரீமை மென்மையாக்குங்கள், பின்னர் 4-5 மணி நேரம் உறைய வைக்கவும்.
3 33 மற்றும் 4 44 இல் எழுந்திருத்தல்
இதை இப்போது ஸ்கூப் செய்து ரசிக்கலாம்!
