How Make Stovetop Potpourri
எந்த மெழுகுவர்த்தி அல்லது ஏர் ஃப்ரெஷனரை விடவும் ஸ்டோவ்டாப் போட்போரி மணம் பரவுவதாக தெரிகிறது. அதை உருவாக்குவதும் எளிதானது. நல்ல வாசனையுள்ள சில விஷயங்களைப் பிடித்து, அவற்றை ஒரு தொட்டியில் எறிந்து, திரவத்தை (பொதுவாக தண்ணீர்) சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும். ஆஹா, பெரிய உள்ளிழுக்க.
என் அம்மா மசாலா மசாலா பாத்திரங்களை வாங்குவார், அவற்றை மது அல்லது ஆப்பிள் சைடருடன் இணைப்பதற்கு பதிலாக, அவள் அவற்றை அடுப்பில் தண்ணீரில் மூழ்கடிப்பாள். ஒவ்வொரு முறையும் நான் அவளைப் பற்றி நினைக்கிறேன் அல்லது மசாலாப் பொருள்களைப் பார்க்கிறேன். எனக்கு பிடித்த சில சேர்க்கைகளை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வேன் என்று நினைத்தேன். (பக்க குறிப்பு: இது ரீயின் முல்லட் ஆப்பிள் சைடரின் மனநிலையில் இருந்தால் உங்கள் கையை உயர்த்துங்கள்.)
அளவுகள் இங்கே தேவையில்லை. நீங்கள் பானையில் போதுமான திரவம் இருக்கும் வரை, விஷயங்கள் எரியாது, நீங்கள் செல்ல நல்லது. திரவம் குறைவாக வர ஆரம்பித்தால், மேலும் சேர்க்கவும். அடுப்பு பொட்போரியை ஒரு இளங்கொதிவாக்குக் கீழே சூடாக்க வேண்டும். அதை ஒரு இளங்கொதிவா கொண்டு, பின்னர் வெப்பத்தை குறைக்கவும். அந்த குறிப்பில், ஒரு அடுப்பு பொட்போரியுடன் வீட்டை விட்டு வெளியேற வேண்டாம். நீங்கள் நிறுவனம் நிறைந்த வீட்டை ஹோஸ்ட் செய்யும் நாட்களில் அல்லது நீங்கள் வீட்டில் ஹேங்அவுட் செய்யும் நாட்களில் அவை சரியானவை.
நீங்கள் அடுப்பு மீது அடுப்பு பொட்போரி செய்ய கூட தேவையில்லை. உங்கள் மெதுவான குக்கரைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் அந்த வழியில் சென்றால், சூடான மற்றும் நீராவி வரை மூடியுடன் சூடாக்கவும், பின்னர் மூடியை அகற்றி குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும். குறிப்பு: மூடியை அணைத்துவிட்டு வீட்டை விட்டு வெளியேற வேண்டாம்.
1 - ஆரஞ்சு, குருதிநெல்லி மற்றும் கிராம்பு
இந்த சேர்க்கை ஒரு உன்னதமானது. ஒரு வருடமாக நீங்கள் உறைந்திருந்த கிரான்பெர்ரிகளின் பைக்கு இங்கே ஒரு நல்ல பயன்பாடு உள்ளது, மேலும் நீங்கள் பேக்கிங்கில் பயன்படுத்த விரும்புகிறீர்கள் என்பதில் உறுதியாக இல்லை.
கிரான்பெர்ரி, வெட்டப்பட்ட ஆரஞ்சு மற்றும் பல கிராம்புகளை இணைக்கவும். தண்ணீர் சேர்த்து சூடாக்கவும்.
2 - ஆப்பிள் சைடர்
இலையுதிர்காலத்தில் ஆப்பிள்களின் பேக்கிங் வாசனையை நீங்கள் விரும்பினால், இந்த போட்போரி உங்களுக்கானது. வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்களை இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள், தரையில் அல்லது முழு ஏலக்காய், நட்சத்திர சோம்பு, வெண்ணிலா ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஆப்பிள் சைடர் பாட்டிலுடன் சூடாக்கவும்.
வெண்ணிலாவைப் பொறுத்தவரை, நான் எப்போதும் ஒரு சோகமான, உலர்ந்த வெண்ணிலா பீன் சுற்றி தொங்கிக்கொண்டிருக்கிறேன், இதைப் பயன்படுத்த இது சரியான இடம். வெண்ணிலா பீன் இல்லையா? எந்த பிரச்சினையும் இல்லை. வெண்ணிலா சாற்றில் சிறிது சேர்க்கவும் அல்லது முழுவதுமாக வெளியேறவும்.
3 - ரோஸ்மேரி மற்றும் எலுமிச்சை
வசதியானதை விட சுத்தமான வாசனை வேண்டுமா? எலுமிச்சை துண்டுகள், ரோஸ்மேரி மற்றும் ஒரு சில மிளகுத்தூள் கொண்டு உங்கள் பொட்பூரியை உருவாக்கவும்.
இது ஒரு புதிய, கிட்டத்தட்ட பைனி வாசனை.
4 - கிங்கர்பிரெட் குக்கீ
இது எனக்கு மிகவும் பிடித்தது. இது ஆச்சரியமா? ஒரு பானை தண்ணீருக்கு, ஒரு பிட் மோலாஸைச் சேர்க்கவும் (நிறைய சேர்க்கத் தேவையில்லை, நீங்கள் எவ்வளவு தண்ணீரைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து 1 / 4-1 / 2 கப் இருக்கலாம்), வெட்டப்பட்ட புதிய இஞ்சி, ஒரு முழு ஜாதிக்காயை சிறிது அரைத்து, இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள், முழு கிராம்பு மற்றும் முழு மசாலா. இது சரியாக வாசனை எனக்கு பிடித்த கிங்கர்பிரெட் குக்கீ செய்முறை .
ஜாதிக்காய் பற்றிய குறிப்பு: எனது பேக்கிங்கில் புதிதாக அரைத்த ஜாதிக்காயைப் பயன்படுத்துகிறேன், எனவே எனது பொட்பூரியில் பயன்படுத்தப்பட்டவற்றில் ஒன்றை பாப் செய்கிறேன். நீங்கள் தரையில் ஜாதிக்காயைப் பயன்படுத்தினால், அதற்கு பதிலாக சிறிது குலுக்கவும்.
எங்கள் வீட்டை மணம் செய்ய உண்மையான பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதை நான் விரும்புகிறேன். (என்னைத் தவறாகப் புரிந்து கொள்ளாதே, நான் இன்னும் ஒரு நல்ல மெழுகுவர்த்தியை விரும்புகிறேன்.) அடுப்பு பொட்போரி பற்றி பழைய மற்றும் வசதியான ஒன்று இருக்கிறது. நீங்கள் எப்போதாவது அவற்றை உருவாக்குகிறீர்களா?
