Peppermint Patty Cake
புதினா மற்றும் ஒரு நறுமணமிக்க வெண்ணிலா பீன்-புதினா பட்டர்கிரீமுடன் சுவையான சாக்லேட் கேக். மிகவும் சுவையானது! விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:12பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணிஇருபதுநிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணிஇருபதுநிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணி40நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்கேக்கிற்கு: இரண்டு வெண்ணெய் குச்சிகள் 4 டீஸ்பூன். (குவியல்) கோகோ தூள் 1 சி. நீர், கொதிநிலை 10 முழு மினியேச்சர் மிளகுக்கீரை பட்டீஸ், அவிழ்க்கப்படவில்லை 1/2 சி. மோர் 1 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் சோடா இரண்டு முழு முட்டைகள் 1/2 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா சாறை 1/4 தேக்கரண்டி. புதினா சாறு 2 சி. அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு 2 சி. சர்க்கரை 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு உறைபனிக்கு: 4 குச்சிகள் வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது இரண்டு முழு வெண்ணிலா பீன்ஸ், கேவியர் ஸ்கிராப் அவுட் 6 சி. (மேலும் சுவைக்க) தூள் சர்க்கரை, பிரிக்கப்பட்டது 1 கோடு உப்பு 4 டீஸ்பூன். அரை மற்றும் அரை, சுவைக்க இன்னும் 1/4 தேக்கரண்டி. புதினா சாறு அலங்கரிக்க கூடுதல் மினியேச்சர் மிளகுக்கீரை பஜ்ஜிஇந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். கேக்கிற்கான திசைகள்: 350 எஃப் வரை அடுப்பு சூடாக்கவும். இரண்டு சுற்று கேக் பானைகளை மாவு செய்யவும்.
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, 2 குச்சிகளை வெண்ணெய் உருக்கி 4 தேக்கரண்டி கோகோவில் கிளறவும். கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், கலவையை 30 விநாடிகள் குமிழ் செய்யவும், பின்னர் பர்னரை குறைந்ததாக மாற்றவும். 10 மிளகுக்கீரைப் பொட்டலங்களைச் சேர்த்து, கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் உருகும் வரை கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து பான் நீக்கி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ஒரு அளவிடும் கோப்பையில் மோர், பேக்கிங் சோடா, முட்டை, வெண்ணிலா, புதினா சாறு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில், மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். சூடான கோகோ கலவையை கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், சிறிது குளிர வைக்க கிளறவும். மோர் கலவையில் ஊற்றி மென்மையான வரை கிளறவும்.
கேக் பேன்களில் இடியை ஊற்றி 16-18 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அல்லது முடியும் வரை. பேன்களில் இருந்து கேக்குகளை அகற்றி, கம்பி ரேக்கில் அவற்றை முழுமையாக குளிர்விக்க விடுங்கள்.
உறைபனிக்கு?
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் பஞ்சுபோன்ற வரை வெல்லவும். கிண்ணத்தில் வெண்ணிலா கேவியர் சேர்க்கவும். மெதுவாக தூள் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும். அரை மற்றும் அரை மற்றும் புதினா சாறு சேர்த்து முற்றிலும் பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும்.
கேக் முகத்தின் ஒரு அடுக்கு ஒரு தட்டில் (தட்டையான பக்க மேல்) கீழே வைக்கவும், மேலே ஐசிங்கின் ஒரு நல்ல அடுக்கை பரப்பவும். இரண்டாவது அடுக்கு முகத்தை மேலே கீழே வைக்கவும், பின்னர் கேக்கின் மேல் மற்றும் பக்கங்களை பனிக்கட்டி, பக்கங்களில் ஏராளமான ஐசிங் கிடைக்கும். மிளகுக்கீரை பஜ்ஜிகளின் வட்டத்துடன் கேக்கை அலங்கரிக்கவும்.
எஞ்சியவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்!
இந்த இடுகையின் நீளத்திற்கு நான் முன்கூட்டியே மன்னிப்பு கேட்டுக்கொள்கிறேன். ஆனால் நீங்கள் ஒப்பந்தத்திலிருந்து இரண்டு கேக் ரெசிபிகளைப் பெறப் போகிறீர்கள்! எனவே தயவுசெய்து என்னை தொடர்ந்து நேசிக்கவும். இதற்கு முன்பு நீங்கள் என்னை நேசிக்கவில்லை என்றால், தயவுசெய்து என்னை நேசிப்பதைக் கவனியுங்கள்.
மற்ற நாள் நான் மூன்று பைகள் மினியேச்சர் மிளகுக்கீரை பஜ்ஜிகளுடன் என்னைக் கண்டேன். இது எப்படி நடந்தது என்று என்னிடம் கேட்க வேண்டாம். நான் மிளகுக்கீரை பஜ்ஜிகளின் பைகளை வாங்கினேன் என்று கூறுவேன், ஆனால் அதை பொதுவில் ஒப்புக் கொள்ளவில்லை. எனவே நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது என்னவென்றால், நான் அவர்களுடன் மற்ற நாள் என்னைக் கண்டேன்.
மிளகுக்கீரை பஜ்ஜிகளை அவிழ்த்து, அவற்றை மீண்டும் மீண்டும் சாப்பிடுவதைத் தவிர வேறு ஏதாவது செய்ய நான் விரும்பினேன், இது எல்லா வகையான சுய வெறுப்பையும் ஏற்படுத்தும். ஒரு கேக் வெளிப்படையான தேர்வாக இருந்தது.
கேக்குகள் ஒருபோதும் சுய வெறுப்பை ஏற்படுத்தாது.
எனவே நான் எப்போதும் தயாரித்த சாக்லேட் ஷீட் கேக்கை நான் செய்தேன் her நான் அவளுடைய மகனுடன் நிச்சயதார்த்தம் செய்தபோது என் மாமியார் என்னிடம் ஒப்படைத்தார், வாழ்க்கையில் மற்றும் திருமணத்தில் எல்லா வகையான சோதனைகள் மற்றும் இன்னல்களின் மூலம் என்னைப் பெறுவார் என்று அவர் உறுதியளித்தார். -ஆனால் அதை மிளகுக்கீரை பஜ்ஜிகளுடன் அதிகரித்தது, மேலும் இது ஒரு சிறிய பிட் சாறுடன் உதவியது. இது ஒரு அழகான கேக்கில் சுடப்பட்டு சிறிது ஒட்டும் போல் இருந்தது. என் நம்பிக்கைகள் மிக அதிகமாக இருந்தன.
அந்த நேரத்தில், ஐசிங்கை என்ன செய்வது என்று நான் தீர்மானிக்க வேண்டியிருந்தது. எனவே இந்த சூழ்நிலைகளில் எல்லா சாதாரண வீட்டு சமையல்காரர்களும் செய்வதை நான் செய்தேன், அதை ட்விட்டருக்கு எடுத்துச் சென்றேன், ஒரு சாக்லேட் ஐசிங் அல்லது வெண்ணிலா பட்டர்கிரீமை அதிகமாக செய்யலாமா என்று ஆலோசனை கேட்டேன், இவை இரண்டும் சுவையாக இருந்தன. நான் பகல் நேரத்தை இழந்து கொண்டிருந்தேன், சாக்லேட் பாதையில் சென்றேன், ஒரு சொட்டு சாக்லேட் புதினா வெடிப்புடன் முறுக்கினேன் ... இது உடனடியாக அழகுபடுத்த ஒரு மிளகுக்கீரை பாட்டியுடன் முதலிடம் பிடித்தது. இவ்வளவு பணக்கார எதையும் நான் ஒருபோதும் சாப்பிட்டதில்லை.
எண் 343 என்றால் என்ன?
அடுத்த நாள், நான் இன்னும் என் மனதில் சாக்லேட் புதினா வைத்திருந்தேன், அதற்கு பதிலாக பட்டர்கிரீம் ஐசிங்கைக் கொண்டு அதே கேக்கை முயற்சிக்க விரும்பினேன். அதனால் நான் செய்தேன்!
அது சுவையாக இருந்தது!
இரண்டு நாட்களில் இரண்டு கேக்குகள்!
நான் வருந்தவில்லை!
இங்கே இரண்டு அணுகுமுறைகள் உள்ளன.
மினியேச்சர் மிளகுக்கீரை பட்டைகளை முழுவதுமாக அவிழ்ப்பதன் மூலம் தொடங்கவும்.
நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வெண்ணெய் இரண்டு குச்சிகளை எறியுங்கள்.
அது உருகட்டும்…
பின்னர் நான்கு தேக்கரண்டி கொக்கோவை அளவிடவும்…
அதை புட்டாவுடன் எறியுங்கள்.
ஒன்றிணைக்க அதைச் சுற்றி துடைத்து, அதை குமிழ் செய்ய விடுங்கள்…
பின்னர் ஒரு பெரிய கைப்பிடி மிளகுத்தூள் பிடுங்க…
அவற்றை அவிழ்த்து விடுங்கள்…
அவற்றை உள்ளே எறியுங்கள்.
மிளகுக்கீரை பஜ்ஜிகள் உருகும் வகையில் இதைச் சுற்றி கிளறவும்…
பின்னர் ஒரு கப் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும்.
மற்றும் ஒரு சிறிய பிட் புதினா சாறு.
ஒரு சிறிய பிட்! ஒரு சிறிய புதினா சாறு நீண்ட தூரம் செல்லும்.
இப்போது அதை ஒரு நிமிடம் குமிழ் செய்ய விடுங்கள், பின்னர் அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் சர்க்கரையை அளவிடவும்…
சிறிது உப்புடன்.
ஒன்றிணைக்க அதைச் சுற்றி கிளறி, பின்னர் அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
இப்போது, சிறிது மோர் அளவிட…
மற்றும் ஒரு முட்டையில் கிராக்.
பின்னர் சிறிது சமையல் சோடா சேர்க்கவும்…
சில வெண்ணிலா…
மற்றும் ஒரு சிறிய பிட் புதினா சாறு.
பின்னர் அதை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துடைக்கவும்!
இப்போது சாக்லேட் கலவையை உலர்ந்த பொருட்களில் ஊற்றவும்…
அது பாதியிலேயே ஒன்றிணைக்கும் வரை மெதுவாக கிளறவும்.
பின்னர் மோர் கலவையில் ஊற்றவும்…
அது மென்மையாக இருக்கும் வரை கிளறவும்.
ஒரு தாள் பாத்திரத்தில் (கட்டை, ஆனால் அது ஒரு பொருட்டல்ல) இடியை ஊற்றவும்…
அதை 350 டிகிரியில் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
கேக் பேக்கிங் செய்யும் போது, ஐசிங் செய்யுங்கள்! நீங்கள் முன்பு பயன்படுத்திய அதே நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெய் 2 குச்சிகளை உருகவும், ஏனென்றால் நீங்கள் மிகவும் திறமையாக இருப்பதால், நீங்கள் அவற்றை முடித்த இரண்டாவது வாணலியை சுத்தம் செய்கிறீர்கள்.
4 தேக்கரண்டி கொக்கோவைச் சேர்க்கவும் the கேக் அதே அளவு.
அதைச் சுற்றி கிளறி பாலில் ஊற்றவும்…
மேலும் கலவையை சிறிது சிறிதாக குமிழ் செய்யட்டும்.
பின்னர் சில மிளகுக்கீரை பஜ்ஜிகளை சேர்த்து உருக விடவும்…
தூள் சர்க்கரை ஒரு கொத்து சேர்க்கும் முன்.
சிறிது உப்பு சேர்க்க உங்கள்து என்று நீங்கள் மறுக்கிற உங்கள் மிகவும் குழப்பமான தோற்றமுடைய கையைப் பயன்படுத்தவும்…
மற்றும் ஒரு சிறிய பிட் புதினா சாறு.
அது மென்மையாக இருக்கும் வரை கிளறவும்! இதற்கு ஒரு சுவை கொடுங்கள், அது போதுமான அளவு புதிதாக இல்லாவிட்டால், ஒரு டீன் ஏஜ் சிறிய பிட் சாறு சேர்க்கவும்.
கேக் அடுப்பிலிருந்து வெளியேறியவுடன்…
ஐசிங்கை மேலே ஊற்றவும்.
அது முற்றிலும் பூசப்படும் வரை.
ஓ… யம்?
ஓ… யம்.
மீண்டும், நான் சிறிது நேரத்தில் சாப்பிட்ட பணக்கார விஷயங்களில் ஒன்று.
அன்புள்ள நன்மை.
இரண்டாவது விருப்பம்! போதியளவு தடவப்பட்ட வட்ட பேன்களில் இடியை ஊற்றி அவற்றை அடுக்குகளாக சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், நீங்கள் கடாயில் இருந்து அகற்றும்போது கேக்கின் கீழ் அடுக்கை கிழித்தெறியுங்கள்.
அல்லது அது நான் தான்.
பின்னர் ஒரு பட்டர்கிரீம் செய்யுங்கள்! ஒரு கலவையின் கிண்ணத்தில் 4 குச்சிகளை வெண்ணெய் சேர்க்கவும்…
அது நன்றாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும் வரை அதைத் தட்டவும்.
ஒரு பன்ச்சா தூள் சர்க்கரையைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள்…
அதை சலிக்கவும். எனது சமையலறை முழுவதும் சர்க்கரை மேகத்தைப் பெறுவது போல் எனக்குத் தெரியவில்லை என்றால், சில நேரங்களில் நான் ஒரு பெரிய ஜிப்லோக்கில் ஒட்டுகிறேன். ஆனால் என் சமையலறை சுத்தமாக இருக்கும்போது மட்டுமே நான் அதைச் செய்கிறேன், இது வருடத்திற்கு சுமார் அரை நாள் ஆகும்.
பிரித்தெடுக்கப்பட்ட தூள் சர்க்கரையை மிக்சியில் தெளிக்கவும்…
அது பஞ்சுபோன்ற வரை கலக்கவும்.
பின்னர் இரண்டு வெண்ணிலா பீன்ஸ் துடைக்க…
அதை மிக்சியில் சேர்க்கவும்.
ஒரு டீன் ஏஜ் புதினா சாறுடன்.
இந்த விஷயங்களுடன் மிகவும் வெளிச்சமாக செல்ல நினைவில் கொள்ளுங்கள்!
இறுதியாக, சிறிது அரை மற்றும் அரை சேர்க்கவும்.
யம்! வெண்ணெய், சர்க்கரை, வெண்ணிலா-ஒய், புதினா, மென்மையான, கிரீமி நன்மை!
முதல் அடுக்கில் ஒரு நல்ல அளவு உறைபனியைத் தட்டவும் (இது முகம் கீழே இருப்பதால் மேல் தட்டையானது)…
அதை சமமாக மென்மையாக்கவும்.
இரண்டாவது அடுக்கு முகத்தை முதல் ஒன்றின் மேல் வைக்கவும்…
பின்னர் முற்றிலும் அதற்கு செல்லுங்கள், மனிதனே.
எல்லாவற்றையும் மேலே கூடப் பெறுங்கள், பின்னர் பக்கங்களில் தொடங்கவும்…
நீங்கள் செல்லும்போது அதை சிறிது மென்மையாக்குகிறது.
உங்களிடம் ஏதேனும் இடது இருந்தால், மேல் மிளகுக்கீரை பஜ்ஜிகளால் அலங்கரிக்கவும்.
அதை பரிமாறவும்!
ரேச்சல் ஸோவின் வார்த்தைகளில்: நான் இறக்கிறேன்.
பின்னர் நான் என் குழந்தைகளுக்கு சேவை செய்கிறேன்.
என் மைத்துனரான மிஸ்ஸியின் வீட்டிற்கு அதை வழங்க நான் ஒரு பெரிய ஆப்பு கட்டுகிறேன்! நான் அதை இங்கிருந்து வெளியேற்ற வேண்டியிருந்தது.
மற்றும் psst. இதை நான் நன்றாக விரும்பினேன். வெண்ணிலா பட்டர்கிரீம் அந்த சாக்லேட் புதினா வெறித்தனத்தை உடைத்தது.
இந்த இரண்டு கேக்குகளையும் அனுபவிக்கவும் நண்பர்களே. உங்கள் ஆத்மாவுக்கு எது வேண்டுகோள் விடுங்கள்.
நீங்கள் ஒன்றை விரும்புவீர்கள்!
(அல்லது இருவரும், நீங்கள் என்னைப் போன்றவர்கள் என்றால்.)
எளிமையான அச்சுப்பொறிகள் இங்கே.
இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. பியானோ.ஓ விளம்பரத்தில் இதைப் பற்றிய ஒத்த தகவலை நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்
