Perfect Sunny Side Up Eggs
இந்த முறை ஒவ்வொரு முறையும் படம் சரியான முட்டைகளை உருவாக்குகிறது.
விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:6பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி5நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணி5நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணி10நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்
கனோலா எண்ணெய், வறுக்கவும்
முட்டை
இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள்- நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு குச்சி அல்லாத வாணலியில் சில கனோலா எண்ணெயை சூடாக்கவும் (மிகவும் சூடாக இல்லை!). வாணலியில் முட்டையின் விரிசல் இருக்கும்போது அதை மறைக்க போதுமான எண்ணெய் இருக்க வேண்டும்.
- எண்ணெய் லேசாக சூடேறியதும், 3 முட்டைகளில், ஒரு நேரத்தில் வெடிக்கவும். (குறிப்பு: தொகுதிகளில் வேலை செய்யுங்கள் - மூன்று முட்டைகள் ஒரு நேரத்தில் நான் விரும்பும் அளவுக்கு இருக்கும்.) வெள்ளையர்கள் வெண்மையாக மாறத் தொடங்குவதற்கு முன்பு பல விநாடிகள் தெளிவாக இருக்க வேண்டும்.
- முட்டைகள் வெண்மையாக மாறத் தொடங்கியதும், ஒரு சிறிய கரண்டியால் சூடான எண்ணெயை முட்டையின் வெள்ளையர் மீது மட்டுமே கவனமாக கரண்டியால் (மஞ்சள் கருவைத் தவிர்ப்பது) பயன்படுத்தவும். இது வெள்ளையர்கள் மெதுவாக சமைக்க உதவும், எனவே மேல் அமைக்கும், ஆனால் இன்னும் அழகாக இருக்கும். * முக்கியமானது: மஞ்சள் கருக்கள் மீது எந்த எண்ணெயையும் இன்னும் ஸ்பூன் செய்ய வேண்டாம்! முட்டைகள் மேகமூட்டமாக இருப்பதைத் தடுக்க இப்போது வெள்ளையர் மீது கரண்டி எண்ணெய் மட்டுமே.
- ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு சமையலுக்குப் பிறகு, வெள்ளையர்கள் அமைக்கப்பட்டவுடன் / கலகலப்பாகவும் தளர்வாகவும் இல்லாமல், மஞ்சள் கருக்கள் மீது எண்ணெயை கவனமாக ஸ்பூன் செய்யுங்கள். நீங்கள் விரும்பும் தானம் என்று தோன்றும் வரை முட்டையின் மேல் எண்ணெயை கரண்டியால் தொடரவும்.
- ஒரு துளையிட்ட ஸ்பேட்டூலால் வாணலியில் இருந்து முட்டைகளை அகற்றி, பரிமாறும் முன் அவற்றை ஒரு காகித துண்டு மீது சுருக்கமாக வடிகட்டவும்.
இந்த சரியான சன்னி பக்க முட்டைகளை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது மற்றும் நீங்கள் அவற்றை முடித்தவுடன் கிட்டத்தட்ட செயற்கை தோற்றத்துடன் இருக்கும்.
சமைத்த கோழியை எவ்வளவு நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம்
காட்சி வழக்கை டென்னி அல்லது IHOP இல் சிந்தியுங்கள்.
இந்த சன்னி-சைட்-அப் முறையின் நன்மை இங்கே: உண்மையான சன்னி-சைட்-அப் முட்டைகள் மூலம், நீங்கள் ஒரு முட்டையை ஒரு வாணலியில் சிதறடித்து, அடிக்கோடிடும் வரை சமைக்க விடுங்கள். இருப்பினும், முட்டையின் மேற்பகுதி ஒருபோதும் வெப்பத்தைத் தொடாததால், வெள்ளையர்கள் மெலிதான பக்கத்தில் இருக்கக்கூடும்… மேலும் மஞ்சள் கருக்கள் மிகவும் ரன்னி மற்றும் குளிர்ச்சியாக இருக்கலாம். சிலருக்கு இது போன்ற முட்டைகள் பிடிக்கும். உதாரணமாக ராக்கி பால்போவா. ஆனால் நான் அவர்களில் ஒருவராக இருக்க மாட்டேன்.
இதை சரிசெய்வதற்கான ஒரு முறை முட்டைகளை சமைக்கும்போது வாணலியில் மூடியை ஒட்டிக்கொண்டு முட்டைகளை வேகவைப்பதாகும்.
ஆனால் நான் இந்த முறையை நன்றாக விரும்புகிறேன்.
அநேகமாக இது கொழுப்பை உள்ளடக்கியது.
வெள்ளை வண்ணத்துப்பூச்சி என்பது ஆன்மீகம்
என்னை மன்னிக்கவும். நான் நானாக இருக்க வேண்டும்.
முக்கியமானது: உங்களுக்கு ஒரு நன்ஸ்டிக் வாணலி தேவை. நான் வழக்கமான வாணலிகளைக் கொண்டு இந்த முறையை முயற்சித்தேன், அது எனக்கு ஒருபோதும் வேலை செய்யாது. வாணலியில் ஒரு சிறிய அளவு கனோலா எண்ணெயைச் சேர்க்கவும் it அதற்கு அதிக ஆழம் இருக்க போதுமானதாக இல்லை. (குறிப்பு: நீங்கள் அந்த வகையான விஷயங்களில் இருந்தால் வெண்ணெய் அல்லது பன்றி இறைச்சி கிரீஸையும் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் அவை சில துகள்கள் மற்றும் சில வண்ணங்களைக் கொண்டு வருகின்றன, மேலும் நீங்கள் ஒரு முட்டையை அசைக்க மாட்டீர்கள். அது உண்மையில் முக்கியமானது அல்ல மனித வரலாற்றின் மகத்தான திட்டம், ஆனால் நான் அதைக் குறிப்பிடுவேன் என்று நினைத்தேன்.)
கனோலா எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். நீங்கள் முட்டைகளை மிகவும் மெதுவாக சமைக்கப் போகிறீர்கள் என்பதால், இதுவும் மிகவும் சூடாக நீங்கள் விரும்பவில்லை. எண்ணெயை மிகவும் சூடாக நீங்கள் விரும்பவில்லை, முட்டை உறிஞ்சி, அதை வெடிக்கும் இரண்டாவது வெள்ளை நிறமாக மாறும்! வெள்ளையர்கள் வெண்மையாக மாறத் தொடங்குவதற்கு முன்பு பல விநாடிகள் தெளிவாக இருக்க வேண்டும்.
முதலாளியாக இருப்பதற்கு மன்னிக்கவும். இதனுடன் எனக்கு நிறைய சோதனைகள் மற்றும் பிழைகள் இருந்தன, மேலும் உணர்ச்சிகரமான வலியை உங்களுக்குக் காப்பாற்ற விரும்புகிறேன்.
ஓ, மற்றும் வேறு ஒரு விஷயம். டிவி நிகழ்ச்சிக்கான பகுதியை நான் படமாக்கிக் கொண்டிருந்தபோது இந்த சில புகைப்படங்களை எடுத்தேன் (அவற்றில் சில வாரங்களுக்கு முன்பே எடுக்கப்பட்டது) எனவே வழியில் சில படிகளை புகைப்படம் எடுப்பதை நான் தவறவிட்டேன். கேமராவுக்கு முன்னால் என் பதட்டத்தையும், என் தலைமுடியின் ஆர்வத்தையும், மூன்றாம் வகுப்பு ஆசிரியரையும் நான் குறை கூறுகிறேன்.
எனவே நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள் என்பது இங்கே:
காதலர் தின இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க வேண்டும்
அடுப்பில் பாப்கார்னை எப்படி பாப் செய்வது
1. எண்ணெய் லேசாக சூடானதும், ஒரு முட்டையில் வெடிக்கவும். (குறிப்பு: மூன்று என்பது ஒரு நேரத்தில் நான் செய்யக்கூடிய பலவற்றைக் குறிக்கிறது.) எண்ணெய் வெள்ளையர்களை மறைக்கக் கூடாது; ஏதாவது இருந்தால், அது ஒரு சிறிய பிட் விளிம்புகளுக்கு மேல் வர வேண்டும்.
இரண்டு. முட்டைகள் வெண்மையாக மாற ஆரம்பித்ததும், ஒரு சிறிய கரண்டியால் சூடான எண்ணெயை கவனமாக கரண்டியால் பயன்படுத்தவும் வெள்ளையர்களுக்கு மேல் . முட்டையிலிருந்து முட்டைக்குச் சென்று, வெள்ளையர் மீது எண்ணெயை கரண்டியால் போடவும். இது வெள்ளையர்கள் மெதுவாக சமைக்க உதவும், இதனால் அவர்கள் மெலிதாக இருக்க மாட்டார்கள். * முக்கியமானது: மஞ்சள் கருக்கள் மீது எந்த எண்ணெயையும் இன்னும் ஸ்பூன் செய்ய வேண்டாம்!
3. ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, முட்டைகளில் ஒன்றின் வெள்ளையைத் தொட்டு, அவை அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றனவா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அந்த நேரத்தில், உங்களால் முடியும் மஞ்சள் கருக்கள் மீது கரண்டியால் எண்ணெய் மேற்பரப்பில் அமைக்க உதவும்.
* குறிப்பு: மஞ்சள் கருவுக்கு மேல் சூடான எண்ணெயை ஸ்பூன் செய்வதற்கு முன்பு நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டிய காரணம் என்னவென்றால், முட்டையை வாணலியில் வெடித்த உடனேயே, மஞ்சள் கருவை உள்ளடக்கிய முட்டை வெள்ளை இன்னும் உள்ளது. நீங்கள் உடனடியாக மஞ்சள் கருவுக்கு மேல் சூடான எண்ணெயை ஸ்பூன் செய்தால், அது மஞ்சள் கருவில் வெள்ளை நிறமாக மாறும், இதன் விளைவாக மஞ்சள் கரு இந்த இரண்டு புகைப்படங்களில் மஞ்சள் கருவைப் போன்ற மேகமூட்டமான மூடியைக் கொண்டிருக்கும்:
அது ஒரு சோகமான விஷயம்! மறுபுறம், நீங்கள் காத்திருந்தால், முட்டை வாணலியில் குடியேறும் மற்றும் வெள்ளையர்கள் மஞ்சள் கருவின் பக்கங்களில் தாள் மற்றும் இறுதியில் மஞ்சள் கருவை அங்கேயே விட்டுவிடுவார்கள். எனவே ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்கள், நீங்கள் மஞ்சள் கருவுக்கு மேல் சூடான எண்ணெயைக் கரண்டியால், அந்த மேகமூட்டமான தோற்றத்தைப் பெற மாட்டீர்கள்.
மீண்டும் செய்ய: மேலே உள்ள இரண்டு புகைப்படங்கள் ஒரு எச்சரிக்கைக் கதை.
நான் சோர்வடைந்து இருக்கிறேன்.
முறிவுக்கான பைபிள் வசனம்
நான்கு. முட்டையின் மேல் எண்ணெயை கரண்டியால் தொடரவும். (நீங்கள் அதை லேசாக சிரிப்பதன் மூலமோ அல்லது கரண்டியால் குத்துவதன் மூலமோ அளவிட முடியும்.)
5. ஒரு துளையிட்ட ஸ்பேட்டூலால் முட்டையிலிருந்து பாத்திரங்களை அகற்றவும், பின்னர்-இது முக்கியமானது-சேவை செய்வதற்கு முன் அவற்றை ஒரு காகித துண்டு மீது சுருக்கமாக வடிகட்டவும். (நான் ஒரு காகிதத் துண்டை மடித்து என் இடது கையில் வைத்திருக்கிறேன், பின்னர் முட்டையை துண்டு மீது என் வலது கையால் வைக்கவும், பின்னர் நான் அதை தட்டில் சறுக்கி விடுகிறேன்! நீங்களும் முட்டையை ஸ்பேட்டூலாவில் வைத்து கீழே தட்டலாம் காகித துண்டில் உள்ள ஸ்பேட்டூலா முட்டையிலிருந்து பெரும்பாலான எண்ணெயைப் பெற முயற்சிக்கிறது.)
அது தான்! இது ஒரு சுத்தமாக-ஓ முறை, தோழர்களே. ஒருமுறை நான் அதைக் கற்றுக் கொண்டேன், கொஞ்சம் பயிற்சி செய்தேன், நான் அதை வேடிக்கையாகப் பார்த்தேன். நீங்கள் விருந்தினர்களுக்காக சமைக்கிறீர்கள் என்றால் அது மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்கிறது, மேலும் உங்கள் காலை உணவு மிகவும் சுவையாகவும் அழைக்கும் விதமாகவும் இருக்க வேண்டும். படம் சரியான முட்டைகள் தேவைப்படும் உணவு பதிவர்கள் அல்லது உணவு ஒப்பனையாளர்களுக்கும் இது சிறந்தது.
ஆனால் இது குழந்தைகளுக்கு மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்கிறது, ஏனெனில் முட்டைகள் பிரகாசமான மஞ்சள் மற்றும் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும் மற்றும் தோற்றமளிக்கும்… நன்றாக, போலி முட்டைகளைப் போல, குழந்தைகளுக்கு ஒரு கிக் கிடைக்கும். நீங்கள் உண்மையிலேயே ஒரு கண் வைத்திருக்க வேண்டியது எண்ணெய் / கொழுப்பு மற்றும் நீங்கள் அதைத் துடைக்கிறீர்களா / உங்களால் முடிந்தவரை வடிகட்டுவதை உறுதிசெய்கிறீர்கள்.
மகிழுங்கள்!
இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. பியானோ.ஓ விளம்பரத்தில் இதைப் பற்றிய ஒத்த தகவலை நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்
