சாலிஸ்பரி ஸ்டீக், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பட்டாணி

Salisbury Steak Mashed Potatoes



தூய்மையான இடத்தில் 1000 ஆன்மாக்களுக்காக பிரார்த்தனை

உங்கள் தேவதையின் எண்ணிக்கையைக் கண்டறியவும்

கிரீமி, நீராவி, சுவையான, சுவையான பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு. இந்த பிசைந்த உருளைக்கிழங்கைப் பற்றிய அற்புதமான விஷயம் என்னவென்றால், அவை நேரத்திற்கு முன்பே தயாரிக்கப்படலாம், பின்னர் நீங்கள் தயாராக இருக்கும்போது அடுப்பில் சூடாகவும் இருக்கும். விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:10பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:1மணி0நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணி30நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:1மணி30நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்5 எல்பி. ரஸ்ஸெட் அல்லது யூகோன் தங்க உருளைக்கிழங்கு 3/4 சி. வெண்ணெய் 1 தொகுப்பு (8 அவுன்ஸ்.) கிரீம் சீஸ், மென்மையாக்கப்பட்டது 1/2 சி. (3/4 கோப்பைகளுக்கு) அரை மற்றும் அரை 1/2 தேக்கரண்டி. (to 1 டீஸ்பூன்) லாரியின் பருவகால உப்பு 1/2 தேக்கரண்டி. (to 1 டீஸ்பூன்) கருப்பு மிளகுஇந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து வெட்டவும், அவை பொதுவாக ஒரே அளவிலானவை. ஒரு பெரிய பானை தண்ணீரை ஒரு இளங்கொதிவாக்கு கொண்டு வந்து உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அவை சமைக்கப்படும் போது, ​​முட்கரண்டி எந்தவொரு எதிர்ப்பும் இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கில் எளிதில் சறுக்கி விட வேண்டும், மேலும் உருளைக்கிழங்கு கிட்டத்தட்ட, ஆனால் முற்றிலும் இல்லாமல் விழ வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கை ஒரு பெரிய வடிகட்டியில் வடிகட்டவும். உருளைக்கிழங்கு வடிகட்டியதும், அவற்றை மீண்டும் உலர்ந்த பானையில் வைக்கவும், பானை அடுப்பில் வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கை குறைந்த வெப்பத்தில் பிசைந்து, மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் சேர்ப்பதற்கு முன், அனைத்து நீராவியும் தப்பிக்க அனுமதிக்கிறது.

அடுப்பை அணைத்து 1 & frac12; வெண்ணெய் குச்சிகள், கிரீம் சீஸ் ஒரு 8 அவுன்ஸ் தொகுப்பு மற்றும் சுமார் & frac12; அரை மற்றும் அரை கப். மாஷ், மேஷ், மேஷ்! அடுத்து, & frac12; லாரியின் மசாலா உப்பு டீஸ்பூன் மற்றும் & frac12; கருப்பு மிளகு ஒரு டீஸ்பூன்.

நன்கு கிளறி ஒரு நடுத்தர அளவிலான பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கின் மேல் வெண்ணெய் ஒரு சில திட்டுகளை எறிந்து 350 டிகிரி அடுப்பில் வைக்கவும், வெண்ணெய் உருகி உருளைக்கிழங்கு வெப்பமடையும் வரை சூடாக்கவும்.

குறிப்பு: இந்த உணவை ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பே தயாரிக்கும் போது, ​​நேரத்தை பரிமாறுவதற்கு 2 முதல் 3 மணி நேரத்திற்கு முன்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே எடுக்கவும். 350 டிகிரி அடுப்பில் சுமார் 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் அல்லது வெப்பமடையும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

கடைசியாக சாலிஸ்பரி ஸ்டீக் தயாரிப்பது போல் உணர்ந்தேன். எனவே என்ன நினைக்கிறேன்? நான் செய்தேன்! ஏக்கத்தைத் தூண்டியது என்ன என்பதை இங்கே காணலாம்.



நான் இங்கே உண்மையான டிவி டின்னர் / பள்ளி மதிய உணவு விளைவுக்குச் சென்று கொண்டிருந்தேன்… அது மிகவும் அற்புதம்! என் குழந்தைகள் வெங்காயத்தின் பெரிய பகுதிகளை துடைக்கிறார்கள், எனவே உங்கள் வீட்டில் வெங்காயம் உணர்திறன் கொண்ட மனிதர்கள் இருந்தால், அதற்கு பதிலாக அவற்றை நன்றாக டைஸ் செய்யுங்கள்.

இது தோற்றமளிக்கும் விதத்தில் நான் அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்தினேன், ஆனால் கிரேவியின் உயர்-பளபளப்பான தோற்றம் உங்களுக்குத் தேவையில்லை என்றால் நான் உங்களுக்கு இரண்டு விருப்பங்களை வழங்குகிறேன்.

அதை உருவாக்குவோம், குழந்தை!




ஒரு வெங்காயத்தை பாதியாகக் குறைத்து, மெல்லியதாக வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்கவும். இங்குள்ள வெங்காயத்தின் மீது நான் கனமாக செல்ல விரும்பினேன், ஆனால் நீங்கள் அந்த அணுகுமுறையை விரும்பினால் நீங்கள் இருவரும் ஒரு / அல்லது அளவைக் குறைக்கலாம். வெங்காயத்தை ஒதுக்கி வைக்கவும்.




சிறிது தரையில் மாட்டிறைச்சியை ஒரு பாத்திரத்தில் எறிந்து, 1/2 கப் பதப்படுத்தப்பட்ட பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.


அடுத்து, சில உலர்ந்த கடுகுகளில் சேர்க்கவும்…


சில மாட்டிறைச்சி அடிப்படை அல்லது நொறுக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி பவுல்லன்…


சில வொர்செஸ்டர்ஷைர்…


சில கெட்ச்அப்…

மற்றும் சில உப்பு மற்றும் மிளகு.


கலவையை ஒன்றிணைக்கும் வரை ஒன்றாக ரஷ் ஸ்பேட்டூலாவை (அல்லது உங்கள் சுத்தமான, சுத்தமான கைகளை) பயன்படுத்தவும்…

தேவதை எண் 11 காதல்


பின்னர் ஒரு நேரத்தில் சிறிது வெளியே எடுத்து ஒரு சிலிண்டரில் உருட்டவும். இது மோசமானதாகத் தெரிகிறது.

ஓ, மேலும் நீங்கள் செய்த எல்லா பொருட்களையும் நான் செய்ததை விட சற்று சிறப்பாக கலக்க முடிந்தால், அது GRITE ஆக இருக்கும்.


அங்கிருந்து, அதை ஓவல் பஜ்ஜிகளாக உருவாக்கி, உங்கள் பிங்கியைப் பயன்படுத்தி சிறிய உள்தள்ளல்களைப் பயன்படுத்துங்கள், அது ஒரு மாமிசத்தைப் போல தோற்றமளிக்கும், பின்னர் வெண்ணெய் மற்றும் எண்ணெயில் சிறிது சிறிதாக நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும்.


அவற்றை மறுபுறம் புரட்டி, வெப்பத்தை நடுத்தரமாகக் குறைக்கவும். மொத்தம் சுமார் 8-10 நிமிடங்கள், ஸ்டீக்ஸ் நடுவில் இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.


வாணலியில் இருந்து ஸ்டீக்ஸை அகற்றி அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.


வாணலியில் அதிகப்படியான கிரீஸை ஊற்றவும், பின்னர் வெங்காயத்தில் எறிந்து 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும் அல்லது அவை மிகவும் மென்மையாக இருக்கும் வரை.


அடுத்து, ஒரு நல்ல அளவு மாட்டிறைச்சி குழம்பில் ஊற்றி அதைச் சுற்றி கிளறவும்.


சில வொர்செஸ்டர்ஷையரைச் சேர்க்கவும்…


மற்றும் சில கெட்ச்அப்…


இதை your உங்கள் கண்களைத் தவிர்க்கவும், உண்பவர்கள் - இது. இது ஒரு முழு விருப்பத்தேர்வு, ஆனால் நான் வெட்கப்படவில்லை. அடிப்படையில், நீங்கள் சுவையை அதிகரிக்கவும், சிறிது ஆழமான நிறத்தை அடையவும் விரும்பினால் நீங்கள் கிரேவி மற்றும் சாஸ்களில் சேர்க்கும் ஒன்று இதுவாகும் (மேலும் சில உணவு ஒப்பனையாளர்கள் அதை வான்கோழிகளிலும், அவர்கள் ஒரு நல்ல, பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டிருக்க விரும்பும் விஷயங்களிலும் துலக்குகிறார்கள்.) இது ஒப்பீட்டளவில் பாதிப்பில்லாதது MS க்கு எம்.எஸ்.ஜி அல்லது எதுவும் இல்லை.

இருப்பினும், நான் இதை அடிக்கடி பயன்படுத்துவதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்க. அன்றாட வீட்டு சமையலுக்கு இது ஒரு முக்கியமான மூலப்பொருள் அல்ல.


ஆனால் இதற்காக? ஏன் கூடாது. நான் அதைத் துடைப்பேன் என்று நினைத்தேன்.

ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது.


இந்த ஆண்டு சூப்பர் கிண்ணம் என்ன நாள்

அடுத்து, நான் வித்தியாசமாக இருக்கும் வரை, கலவையில் ஒரு சிறிய குழம்பு (சோள மாவு / திரவ கலவை) சேர்க்கவும் முடிவு செய்தேன். ஒரு சிறிய குழம்புடன் ஒரு சிறிய சோள மாவு ஒன்றாக கலக்கவும்…


பின்னர் 1 முதல் 2 டீஸ்பூன் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட திரவத்தைச் சேர்க்கவும் really உண்மையில் குழம்பைப் போடுவதற்கு போதுமானதாக இல்லை, ஆனால் ஒரு டீன் ஏஜ், சிறிய தடிமன் கொடுக்க போதுமானது. இது கிரேவிக்கு ஒரு நல்ல, அழகான பளபளப்பையும் தருகிறது.

ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் அதை எளிதாக விட்டுவிடலாம்; சாஸை கீழே சமைத்து இயற்கையாக கெட்டியாக விடவும்.

அதற்கு பதிலாக நீங்கள் மாவு பயன்படுத்தலாம்! இது கிரேவியின் நிறத்தை குறைக்க முடியும், இருப்பினும்… இது நான் இங்கு படப்பிடிப்பு அல்ல.


அடுத்து, கிரேவியை சமைத்து, அதை குமிழ் செய்து ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்கள் கெட்டியாக விடவும்.


பின்னர் வாணலியில் மீண்டும் ஸ்டீக்ஸ் சேர்க்கவும்.


ஒவ்வொரு மாமிசத்தின் மீதும் சாஸ் - வெங்காயம் மற்றும் அனைத்தையும் கரண்டியால், பின்னர் இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் மூழ்க விடவும்.


அதைச் சேர்ப்பதற்கும், பள்ளி மதிய உணவு மற்றும் டிவி இரவு உணவைப் போலவும் தோற்றமளிக்க, சில க்ரீம் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை பரிமாற ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்பைப் பயன்படுத்தினேன்.


பின்னர் நான் ஒரு மாமிசத்தையும் வெண்ணெய் பட்டாணி ஒரு பக்கத்தையும் சேர்த்தேன். Poifect!


சொல்லுங்கள் இது அற்புதம் என்று தெரியவில்லை.

இடது கை அரிப்பு அர்த்தம்

(குறிப்பு: லைட்டிங் சிக்கல்கள் சாஸை விட இருண்டதாக தோற்றமளிக்கின்றன. இது உண்மையில் அழகாகவும் தங்கமாகவும் பழுப்பு நிறமாகவும் அழகாகவும் இருந்தது)


1968 அல்லது உங்கள் பள்ளி உணவு விடுதியில் ஒரு சுருக்கமான வீழ்ச்சியை எடுக்க நீங்கள் தோண்ட விரும்பவில்லை என்று சொல்லுங்கள்.

அல்லது உங்கள் உறைவிப்பான், நீங்கள் அங்கே ஒன்றை வைத்திருந்தால்!

இது கிராமர் வி. கிராமரைப் பார்க்க விரும்பவில்லை என்று சொல்லுங்கள்.

(அச்சச்சோ. தவறான வலைத்தள பிரிவு.)

இதை அனுபவிக்கவும் நண்பர்களே! இது வேடிக்கையானது.

ஓ, மற்றும் பி.எஸ்.


நீங்கள் அதை சாப்பிடும்போது, ​​இதைச் செய்ய வேண்டாம்.


இதை செய்ய.

எளிதில் அச்சிடக்கூடியது இங்கே!

இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. பியானோ.ஓ விளம்பரத்தில் இதைப் பற்றிய ஒத்த தகவலை நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்