சோல் ஸ்வீட் ‘டேட்டர்ஸ்

Soul Sweet Taters

நீங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை விரும்பவில்லை என்று நினைத்தால், தயவுசெய்து good நல்லது, புனிதமானது மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த அனைத்தின் பெயரிலும் this இதை முயற்சிக்கவும். நீங்களே நன்றி கூறுவீர்கள்!

1. 4 நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி, 375 டிகிரி அடுப்பில் முட்கரண்டி டெண்டர் வரை சுமார் 30-35 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். அவர்கள் சமையல் முடிந்ததும் அவற்றைத் திறந்து, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சதைகளை துடைக்கவும்.
2. 1 கப் (வழக்கமான கிரானுலேட்டட்) சர்க்கரை, 1 கப் பால், 2 முட்டை, 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு மற்றும் 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாஷர் மூலம், அவற்றை போதுமான அளவு பிசைந்து கொள்ளுங்கள் you நீங்கள் மென்மையாக இருக்க விரும்பவில்லை.
3. இப்போது, ​​ஒரு தனி கிண்ணத்தில், 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, 1 கப் பெக்கன்கள், நறுக்கியது (அதாவது ஒரு கப் பெக்கன்களை அளவிடவும், பின்னர் அவற்றை நறுக்கவும்), & frac12; கப் மாவு, மற்றும் & frac34; வெண்ணெய் குச்சி. ஒரு பேஸ்ட்ரி கட்டர் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு, நன்கு இணைக்கப்படும் வரை ஒன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்.
4. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கலவையை ஒரு வழக்கமான பேக்கிங் டிஷ் ஆக பரப்பி, நொறுக்கு கலவையை மேலே தெளிக்கவும்.
5. 400 டிகிரி அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

சரி, எனக்கு மரக்கட்டைகளை அசைக்கவும்.

நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, எனக்கு எல்லா நேரத்திலும் பிடித்த இறுதி புகைப்படத்தையும் அச்சிடக்கூடிய செய்முறையையும் பகிர்ந்து கொண்டேன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு செய்முறை . இது சோல் ஸ்வீட் ‘டேட்டர்ஸ்’ என்று அழைக்கப்படுகிறது, என் அம்மாவும் அத்தை கோல்ப் மைதானத்தில் எனது குழந்தைப் பருவத்தில் ஒவ்வொரு நன்றியுணர்வையும் செய்தார்கள். இது தொழில்நுட்ப ரீதியாக ஒரு பக்க டிஷ் … ஆனால் உலகம் ஒரு தர்க்கரீதியான இடமாக இருந்தால், அது இனிப்பு வகைகளின் கீழ் வரும். இது இனிமையானது, முறுமுறுப்பானது, அழகானது… ஆனால் அந்த அருமையான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சுவை சுவையாக உள்ளது.

இருப்பினும், நான் ஒருபோதும் படிப்படியான புகைப்படங்களை இங்கு பகிரவில்லை என்பதை உணர்ந்தேன்.

நான் அவற்றை பழைய கோப்புறையில் கண்டேன். உடனடியாக, எனக்கு ஒரு வேலை இருப்பதாக எனக்குத் தெரியும்.

(இந்த புகைப்படங்கள் 2007 இல் எடுக்கப்பட்டது. இது மெமரி லேனில் பயணம் செய்வது போன்றது…)

கதாபாத்திரங்களின் நடிகர்கள்: இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பால், முட்டை, வெண்ணிலா, பழுப்பு சர்க்கரை, சர்க்கரை, பெக்கன்ஸ், வெண்ணெய், மாவு மற்றும் உப்பு.

முதலில், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை 375 டிகிரி அடுப்பில் சுமார் 45 நிமிடங்கள் அல்லது ஃபோர்க் டெண்டர் வரை எறியுங்கள்.

நேரத்தை மிச்சப்படுத்த நீங்கள் அவர்களை அணுசக்தி செய்யலாம். ஆனால் நான் விஷயங்களை கடினமான வழியில் செய்ய விரும்புகிறேன், அதனால் நான் பிஸியாக இருப்பேன், நான் சம்பாதித்து வருவதைப் போல உணர்கிறேன். இது ஒரு நடுத்தர குழந்தை விஷயம்.

நான் முற்றிலும் எந்த அர்த்தமும் இல்லை என்று உணர்கிறேன்.

அவை முடிந்ததும், நீங்கள் சுட்ட உருளைக்கிழங்கைப் போலவே அவற்றை நடுவில் பிரிக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் தோல்களில் மற்றும் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் துடைக்கவும். வெள்ளை சர்க்கரை சேர்க்கவும்…

பால் (முழு பால், தயவுசெய்து)…

முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா…

மற்றும் உப்பு.

ஓ, இது மிகவும் நல்லது.

அடுத்து, ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாஷரைப் பிடுங்க…

மேஷ், மேஷ், மேஷ்… இவை அனைத்தும் ஒன்றிணைக்கும் வரை. நீங்கள் விரும்பினால் அதை கொஞ்சம் கட்டியாக விடலாம், அல்லது இதுபோன்று நீங்கள் இன்னும் மென்மையாக செல்லலாம்.

எந்த வழியிலும்: மோசமான.

ஓ, நான் உங்களை அங்கே கேட்கிறேன்! ஈவ்! நான் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வெறுக்கிறேன்! அவை மொத்த மற்றும் ஆரஞ்சு மற்றும் வித்தியாசமானவை!

அதற்கு நான் பின்வரும், மிக ஆழமான, கூற்றை சொல்கிறேன்:

வெறுக்க வேண்டாம். பாராட்ட.

அதை ஒரு முறை முயற்சி செய்! நீங்கள் முயற்சிக்கும் வரை உங்களுக்குத் தெரியாது.

அடுத்து, ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், பெக்கன்ஸ், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் மாவு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும். கொஞ்சம் ஆர்வத்தைச் சேர்க்க, நீங்கள் சில ஓட்ஸிலும் வீசலாம் a அரை கப் அல்லது அதற்கு மேல்.

பொருட்களை ஒன்றாக கலக்க பேஸ்ட்ரி கட்டர் பயன்படுத்தவும்…

இது நொறுக்குத் தீனிகளை ஒத்திருக்கும் வரை.

நொறுக்குத் தீனிகள் = யம்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை ஒரு கேசரோல் டிஷ் பரப்பவும்…

பின்னர் நொறுக்கு கலவையை மேலே தெளிக்கவும்.

நீங்கள் செல்ல நல்லது! இப்போது 400 டிகிரி அடுப்பில் சுட வேண்டும், மேலே தங்க பழுப்பு வரை.

13 வயது பிறந்தநாள் பரிசு

குறிப்பு: நன்றி செலுத்துவதற்கு முந்தைய இரவில் இதை நீங்கள் செய்யலாம்! ஒன்றுகூடி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். நீங்கள் நேரத்திற்கு முன்பே உறுப்புகளைத் தயாரிக்கலாம் மற்றும் நீங்கள் சுடத் தயாராகும் வரை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நொறுக்கு கலவையை தனித்தனியாக வைத்திருக்கலாம். நான் இரண்டையும் செய்துள்ளேன், இரண்டுமே நன்றாக வேலை செய்கின்றன.

ம்ம்ம். இது போன்ற.

சேவை செய்ய, அதைப் பற்றி சுத்தமாகவும் ஒழுங்காகவும் இருக்க முயற்சிக்காதீர்கள். ஒரு கரண்டியால் ஒட்டவும்…

உங்களால் முடிந்தவரை வேகமாக ஒரு தட்டில் பெறுங்கள்.

பின்னர் - இது முக்கியம் - இதைச் செய்யுங்கள். வாய்க்கு கொண்டு வாருங்கள். உட்கொள்ளுங்கள். பெருமூச்சு. மயக்கம்.

தேவைக்கேற்ப மீண்டும் செய்யவும்.

நண்பர்களே, இதை நீங்கள் விரும்புவீர்கள். இது மிகவும் அற்புதம்.

மேலும் நன்றி சமையல் அடுத்த வாரம் வரும்.

அன்பு,
பி-டப்

இங்கே அச்சிடக்கூடியது (மன்னிக்கவும்! ஒரு நொடி காணாமல் போனது.)