சிக்ரிட்டின் கேரட் கேக்

Sigrid S Carrot Cake

சிக்ரிட் என் அம்மாவின் அன்பான நண்பர்களில் ஒருவராக இருந்தார், மேலும் அவர் எங்களுக்கு பரிசளித்த ஒவ்வொரு கேரட் கேக்கின் ஒவ்வொரு கடித்தும் எனக்கு நினைவிருக்கிறது. நீங்கள் அதை ஒரு தாள் கேக், ஒரு பண்ட் அல்லது லேயர் கேக் ஆக செய்யலாம்.

1. கேக்கிற்கு: 350˚ க்கு Preheat அடுப்பு. கிரீஸ் இரண்டு 8 அங்குல சுற்று கேக் பான்கள். காகிதங்களை காகிதத்தோல் கொண்டு கோடு மற்றும் காகிதத்தை கிரீஸ் செய்யவும். பாத்திரங்களை மாவுடன் தூசி போடவும்.
2. கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, எண்ணெய் மற்றும் முட்டைகளை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் துடைக்கவும். மற்றொரு பாத்திரத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, இலவங்கப்பட்டை, உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக பிரிக்கவும். முட்டை கலவையில் மாவு கலவையைச் சேர்த்து, கலக்கவும். பின்னர், கேரட் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
3. தயாரிக்கப்பட்ட பான்களுக்கு இடையில் இடியைப் பிரித்து, மையங்களில் செருகப்பட்ட ஒரு பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு ரேக்கில் உள்ள பேன்களில் 10 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும், பின்னர் ஒரு வெண்ணெய் கத்தியை பேன்களின் விளிம்புகளைச் சுற்றி இயக்கவும், கேக்குகளை ரேக்குக்கு அகற்றவும். காகிதத்தை அகற்றவும்.
4. உறைபனிக்கு: பெரிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஆகியவற்றை மிக்சியுடன் நடுத்தர வேகத்தில் மிருதுவாக அடிக்கவும். தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்த்து பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும். ஒரு கேக் லேயரை ஒரு தட்டில் வைத்து உறைபனியுடன் பரப்பவும், பின்னர் மற்ற லேயருடன் மேலே வைக்கவும். மீதமுள்ள உறைபனியுடன் கேக்கின் மேல் மற்றும் பக்கங்களை உறைபனி. பெக்கன்களுடன் கேக் மேலே.

மன்னிக்கவும், நண்பர்களே, நான் இவ்வளவு காலமாக விலகி இருந்தேன். நான் உங்களுக்கு வழங்கக்கூடிய 497 காரணங்கள் உள்ளன, அவற்றில் குறைந்தது அல்ல, எனது வழக்கமான தளத்தின் புதிய பதிப்பைத் தொடங்க நான் தயாராகி வருகிறேன், thepioneerwoman.com , அது என் வாழ்க்கையை எடுத்துக் கொண்டது ... மேலும் நான் சமீபத்தில் மிகவும் சமைத்து வருகிறேன், இங்கே புகைப்படங்களைத் திருத்துவதற்கும், சமையல் குறிப்புகளை இடுவதற்கும் கூட எனக்கு நேரம் கிடைக்கவில்லை ... ஓ, பின்னர் நான் முடிவு செய்த நான்கு குழந்தைகளின் விஷயம் இருக்கிறது என் இடுப்பிலிருந்து வெளியே கொண்டு வர. சில நேரங்களில் அவர்களுக்கு கவனம் தேவை. மற்றும் சுத்தமான ஆடைகள். மற்றும் உணவு.

ஆனால் நான் இப்போது திரும்பி வந்துள்ளேன், மற்றும் அதனால் என் அம்மாவின் ரெசிபி பைண்டர்களின் இன்னார்டுகளிலிருந்து வென்ற மற்றொரு செய்முறையை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதில் மகிழ்ச்சி. ahem பல வாரங்களுக்கு முன்பு எனது வீட்டில் தற்செயலாக விடப்பட்டது, ahem அவளுக்கு திருப்பி அனுப்ப மறந்துவிடுங்கள். அடுத்த வாரம், நான் அவளுக்கு அவளுக்கு மெயில் அனுப்ப மறந்துவிடுவேன் என்று நம்புகிறேன், அதன்பிறகு ஒரு வாரமும். ஏனென்றால் இது போன்ற சமையல் குறிப்புகளை நான் தொடர்ந்து கண்டுபிடிக்கும் வரை, நான் உறிஞ்சிகளுடன் ஒருபோதும் பங்கேற்க முடியாது. மன்னிக்கவும், அம்மா. ஆனால் நான் அவர்களை விரும்புகிறேன்.

தேவதை எண்களில் 420 என்றால் என்ன

இன்று நாங்கள் தயாரிக்கும் செய்முறை இங்கே.

சிக்ரிட்டின் கேரட் கேக்கிற்கான அசல் ரெசிபி கார்டு இது, பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சிக்ரிட் அவர்களால் கையால் எழுதப்பட்டது.

சிக்ரிட் பழைய நாட்டில் திரும்பி வந்த என் அம்மாவின் அன்பான நண்பர்களில் ஒருவர். எனவே, ஒவ்வொரு விடுமுறை அல்லது குடும்ப நிகழ்வுகளும் சிக்ரிட் தனது சுவையான, விரும்பத்தக்க கேரட் கேக்குகளில் ஒன்றை எங்கள் வீட்டிற்கு கொண்டு வர போதுமானதாக இருந்தது. நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன், இந்த நடைமுறை சுமார் 25 வருட காலத்திற்கு நீடித்தது, மேலும் அவர் எங்களுக்கு பரிசளித்த ஒவ்வொரு கேரட் கேக்கின் ஒவ்வொரு கடித்தும் எனக்கு நினைவிருக்கிறது. இது ஒரு அடிப்படை, ஆரோக்கியமான செய்முறையாகும், நீங்கள் எடுக்கும் ஒவ்வொரு கடிக்கும் நீங்களே ஏதாவது நல்லது செய்கிறீர்கள் என்று உணரவைக்கும். சரி, அதனால் விஷயம் சர்க்கரை ஏற்றப்படுகிறது. ஆனால் இதில் 2 கப் துடிப்பான, வைட்டமின் நிறைந்த கேரட் உள்ளது, எனவே அது எவ்வளவு மோசமாக இருக்கும்?

கர்மா ஒரு உண்மையான பம்மர், ஏனென்றால் இப்போது என் இடுப்புக்கு இது தேவையில்லை. ஆனால் சில நாட்களுக்கு முன்பு இந்த கேரட் கேக்கை தயாரிப்பதில் இருந்தும் சாப்பிடுவதிலிருந்தும் இது என்னைத் தடுக்கவில்லை. ஆனால் நான் சிக்ரிட்டை மதிக்க விரும்பியதால் மட்டுமே.

என்னுடன் இதை உருவாக்க வேண்டுமா? போகலாம்!

கதாபாத்திரங்களின் நடிகர்கள் (கேக் மட்டும்): சர்க்கரை, காய்கறி எண்ணெய், முட்டை, மாவு, உப்பு, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் அரைத்த கேரட். இவை அனைத்தும் மிகவும் இயற்கையானவை, ஆரோக்கியமானவை, குற்றமற்றவை. என்னை போலவே.

கலப்பதன் மூலம் தொடங்கவும் 2 கப் சர்க்கரை, 1 கப் எண்ணெய், மற்றும் 4 முட்டை மிக்சியில்.

எரிக் மற்றும் நெல் லீவ் என்சிஸ் லா

இப்போது, ​​நீங்கள் சிக்ரிட்டின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றினால், நீங்கள் ஒன்றாகப் பிரிந்து விடுவீர்கள் 2 கப் ஆல் பர்பஸ் மாவு, 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா, 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் , 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை , மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு . உலர்ந்த கலவையை கிண்ணத்தில் சேர்ப்பீர்கள். ஆனால் நான் செய்யவில்லை உணருங்கள் அந்த நாளில் சலிப்பதைப் போன்றது, நான் விரும்பாத விஷயங்களைச் செய்ய நான் விரும்பவில்லை உணருங்கள் செய்வது போல. எனவே நான் உலர்ந்த பொருட்களை நேராக கலக்கும் கிண்ணத்தில் சேர்த்தேன்.

தயவுசெய்து என்னைப் போல இருக்க வேண்டாம். தயவுசெய்து சிக்ரிட் சொல்ல வேண்டாம்.

உலர்ந்த பொருட்களைச் சேர்த்த பிறகு, கலவையை ஒன்றாக கலக்கும் வரை கலக்கவும்.

இப்போது நல்ல பகுதி வருகிறது. சேர்க்க 2 கப் அரைத்த கேரட் . ம்ம்… இந்த நிறம் இயற்கையில் இருப்பதாக நம்ப முடியுமா? எனக்கு ஆரஞ்சு மிகவும் பிடிக்கும்.

அதை ஒன்றாக கலக்கவும், கேரட் இடி செய்ததை பாருங்கள்.

இப்போது நீங்கள் பயன்படுத்த விரும்பும் எந்தவொரு பாணையும் நீங்கள் கைப்பற்றலாம். சிக்ரிட் எப்போதும் ஒரு பண்ட் அல்லது டியூப் பான் பயன்படுத்தினார், இது சிறப்பு வாய்ந்தது. ஆனால் நான் நேசிக்கிறேன் தாள் கேக் சமையல் . இனி தாள் கேக் பான்கள் தேவையில்லை. இந்த தருணம் வரை நான் அந்த பிரச்சினையை ஒப்புக்கொண்டதாக நான் நினைக்கவில்லை. நான் சுத்தமாக உணர்கிறேன்.

ஓ, நீங்கள் கப்கேக்குகளையும் செய்யலாம். கேரட் கப்கேக். எவ்வளவு அழகாக இருக்கிறது.

சிக்ரிட் பாத்திரத்தை கிரீஸ் செய்து மாவு செய்யச் சொல்கிறார், எனக்கு இதன் பொருள்: கிராப் தி பேக்கரின் மகிழ்ச்சியைப் பெறுங்கள். இது இந்த பேக்கரின் மகிழ்ச்சி.

அதை வாணலியில் ஊற்றி மேற்பரப்பை மென்மையாக்குங்கள். இந்த இடி சமமான பகுதிகளை சுவையாகவும், விரும்பத்தகாததாகவும் தோன்றக்கூடும் என்பதை நான் உணர்கிறேன். ஆனால் நீங்கள் காத்திருங்கள், ஹென்றி ஹிக்கின்ஸ்.

அந்த பிராட்வே இசை என்று பெயர்.

இப்போது! 25 (தாள் கேக்) முதல் 50 (பண்ட் கேக்) நிமிடங்கள் வரை எங்கும் முன்னரே சூடான 350 டிகிரி அடுப்பில் பான் பாப் செய்யவும். உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், பான் மிகவும் மென்மையான குலுக்கலைக் கொடுங்கள். அது சிரித்தால், அது தயாராக இல்லை. கேக் பேக்கிங் செய்யும்போது, ​​ஐசிங் செய்ய உங்களுக்கு நிறைய நேரம் இருக்கிறது!

கதாபாத்திரங்களின் நடிகர்கள்: வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது), கிரீம் சீஸ் (மென்மையாக்கப்பட்டது), வெண்ணிலா, தூள் சர்க்கரை மற்றும் பெக்கன்ஸ்.

இடம் (வழக்கமான) வெண்ணெய் 1 குச்சி மற்றும் 1 8-அவுன்ஸ் தொகுப்பு கிரீம் சீஸ் ஒரு கிண்ணத்தில்.

இதை ஒன்றாக கலந்து, கொழுப்பு புகைகளிலிருந்து வெளியேறாமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

உள்ளே தள்ளுங்கள் 1 பவுண்டு தூள் சர்க்கரை , கொடு அல்லது எடு. அதை உள்ளே கலக்கவும். பின்னர் உங்கள் விரலை உள்ளே ஒட்டிக்கொண்டு, வெளியே இழுத்து, அதை நக்குங்கள். பிறகு, ஓ ஆண்டவரே என்று சொல்லுங்கள். பின்னர் கண்களை மூடிக்கொண்டு நிம்மதியாக இருங்கள்.

ஆனால் நாங்கள் இன்னும் முடிக்கவில்லை! நாம் 1 கப் பெக்கன்களை நறுக்க வேண்டும். பெக்கன்களின் பெரிய துண்டுகள் என் பிற்பகலை அழிப்பதால், அவற்றை நன்றாகப் பெற விரும்புகிறேன்.

அவற்றை ஐசிங்கில் இறக்கி, ஒன்றாக கலக்கவும்…

பின்னர், நீங்கள் என்னை விரும்பினால், 2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாற்றில் சேர்க்கவும். நீங்கள் சிக்ரிட்டை விரும்பினால், வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சீஸ் உடன் இதை ஏற்கனவே சேர்த்திருப்பீர்கள்.

மீண்டும், என்னைப் போல இருக்க வேண்டாம்.

எப்படியிருந்தாலும், நீங்கள் முடிந்ததும் ஐசிங் எப்படி இருக்கும். இது சொந்தமாக சுவையாக இல்லை, மேலும் அதை ஸ்பூன்ஃபுல் சாப்பிட வேண்டாம் என்று நீங்கள் கடுமையாக அழுத்தம் கொடுக்கப்படுவீர்கள்.

கெட்ட வார்த்தைகளைப் பற்றிய பைபிள் வசனங்கள்

வேகவைத்த (மற்றும் குளிரூட்டப்பட்ட) கேக்கின் மேல் ஐசிங்கை அடுக்கி, அதை மென்மையாக்குங்கள்.

இது உண்மையில் போதும் ஒரு பெரிய தாள் கேக்கை மறைக்க ஐசிங், ஆனால் நீங்கள் 9 x 13 பைரெக்ஸ் டிஷ் பயன்படுத்தினால், போதுமானதை விட அதிகமாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு லேயர் கேக் செய்ய விரும்பினால், கேக்கை மறைக்க உங்களுக்கு போதுமானதாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய ஐசிங் செய்முறையை இரட்டிப்பாக்க பரிந்துரைக்கிறேன்.

பிறகு, இதைப் பார்க்கவா?

தயவுசெய்து இதைச் செய்யுங்கள். நன்றி.

இப்போது, ​​நான் செய்ய விரும்பும் முதல் விஷயம், கேக்கை அழகான சிறிய சதுரங்களாக வெட்டி, சதுரங்களை ஒரு ஃபென்டன் பால் கண்ணாடி கேக் ஸ்டாண்டில் அமைக்கவும், அதனால் நான் மார்த்தாவைப் போல உணருவேன்.

ஃபெண்டன் பால் கண்ணாடி கேக் ஸ்டாண்டிலிருந்து துண்டுகளை அகற்றி மலிவான படலம் பை பேன்களில் வைக்க விரும்புகிறேன். என் வீட்டிலுள்ள இந்த வகையான சோதனையை என்னால் நம்பமுடியாது என்பதே குளிர், கடினமான உண்மை என்பதால்தான் அவற்றையெல்லாம் விட்டுவிட விரும்புகிறேன்.

ஆனால் நான் என் உணர்வுகளை முழுவதுமாக எடுக்கவில்லை…

நிச்சயமாக நான் ஒரு துண்டு சேமித்தேன்.

நிச்சயமாக, நான் மேலே சென்று அதை முயற்சிக்க வேண்டியிருந்தது. ஆனால் சிக்ரிட்டை மதிக்க மட்டுமே, நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

சிக்ரிட்டின் கேரட் கேக், என் நண்பர்களே, ஈரமானவர். இது சுவையாக இருக்கிறது. இது அடிப்படை மற்றும் ஆரோக்கியமான மற்றும் இயற்கையானது.

அது என் வீட்டில் இருந்தால், அது இரண்டு வினாடிகளில் போய்விடும்.

இது ஈஸ்டருக்கு ஏற்றது: கேரட்-ஒய் மற்றும் அதிக வசந்த-ஒய். இந்த வார இறுதியில் இதை முயற்சிக்கவும்!

அன்பு,
முன்னோடி பெண்