காரமான காலிஃபிளவர் அசை-வறுக்கவும்

Spicy Cauliflower Stir Fry

அத்தகைய ஆரோக்கியமான, அற்புதம் விருந்து. இதை அரிசிக்கு மேல் பரிமாறவும் அல்லது தானே சாப்பிடுங்கள். ஒவ்வொரு கடியையும் சுவைக்க சாப்ஸ்டிக்ஸுடன் இதை சாப்பிடுங்கள்!

காலிஃபிளவரை பெரிய பூக்களாக உடைத்து, பின்னர், உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி, மிகச் சிறிய பூக்களாக உடைக்கவும்.

ஒரு பெரிய, கனமான வாணலியை நடுத்தர உயரத்திலிருந்து அதிக வெப்பத்திற்கு சூடாக்கவும். எண்ணெய், பின்னர் காலிஃபிளவர் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். வாணலியைச் சுற்றி காலிஃபிளவரை கிளறி, சில பகுதிகளில் மிகவும் பழுப்பு நிறமாக இருக்க அனுமதிக்கிறது. 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் வெப்பத்தை குறைவாக மாற்றவும். சோயா சாஸைச் சேர்த்து, சுண்ணாம்புச் சாற்றில் கசக்கி, வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, மீதமுள்ளவற்றை பரிமாறவும். கிளறி 1 நிமிடம் சமைக்க அனுமதிக்கவும், பின்னர் சூடான சாஸை காலிஃபிளவர் மீது கசக்கவும். சூடான சாஸ் இணைக்கப்படும் வரை கிளறவும். நீங்கள் ஒரு ஆழமான நிறம் மற்றும் சுவையை விரும்பினால் இன்னும் கொஞ்சம் சூடான சாஸைச் சேர்க்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் சூடாக பரிமாறவும். கூடுதல் வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காயத்தை மேலே தெளிக்கவும், சுண்ணாம்பு ஆப்புடன் பரிமாறவும்.

இந்த தவத்தை கவனியுங்கள் பிரவுனி செய்முறை நான் திங்களன்று பதிவிட்டேன்.

ஹா.

என்று கூறினார், ohhhhhhhhh இது நன்றாக இருக்கிறது. மிகவும் எளிமையான, மிகவும் மகிழ்ச்சியான, மிகவும் சுவையாக. ஒளி மற்றும் காய்கறி ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும் என்ற மனநிலையில் இருந்தபோது நான் முதலில் ஒரு இருண்ட மற்றும் புயலான இரவை உருவாக்கினேன், ஆனால் நான் ஒரு பெரிய மளிகை ஷாப்பிங் பயணத்திற்கு செல்வதற்கு ஒரு நாள் தொலைவில் இருந்தேன், என் உணவு வழங்கல் குறைவாக இருந்தது. எனவே எனது தேர்வுகள் இங்கே:

* 4 ஓரளவு சுருக்கமாக திராட்சை தக்காளி
* பிளாஸ்டிக்கில் மூடப்பட்டிருக்கும் மிகவும் சோகமான சீமை சுரைக்காயின் பாதி
* வாழ்வதற்கான விருப்பத்தை இழந்த ஒரு கேரட்
* காலிஃபிளவரின் மரியாதைக்குரிய தலை

ரொட்டி மாவு அனைத்து நோக்கங்களுக்காகவும் மாற்றப்படலாம்

நான் காலிஃபிளவரைத் தேர்ந்தெடுத்தேன், அது செல்ல விரும்பும் இடத்தில் என் ஆத்மா என்னை அழைத்துச் செல்ல அனுமதித்தது.

ஈஸ்டர் இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க வேண்டும்

பின்னர் பல முறை என்னை மீண்டும் அதே இடத்திற்கு அழைத்துச் சென்றது!

என் காலிஃபிளவர் பயணத்தில் என்னுடன் வாருங்கள், நண்பர்களே. நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள் என்று நான் உறுதியளிக்கிறேன்.

காலிஃபிளவரின் தலையை கழுவவும், பின்னர் அதை நடுவில் பாதியாக நறுக்கவும்.

காலிஃபிளவரை பெரிய துண்டுகளாக உடைக்கவும்…

பின்னர், உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி, அதை மிகச் சிறிய பூக்களாக உடைக்கவும்! வழியில், தண்டுகள் மிகப் பெரியதாக இருந்தால் அவற்றை நறுக்கவும்.

நீங்கள் அடிப்படையில் அழகான சிறிய காலிஃபிளவர் துண்டுகளின் ஒரு பெரிய குவியலை விரும்புகிறீர்கள், முன்னுரிமை நீங்கள் மேலே காணும் வினோதமான இளஞ்சிவப்பு அன்னிய கை இல்லாமல்.

என் சமையலறையிலிருந்து அன்னியன் வெளியேற வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன்! எனது உணவுப் படங்களை அவர் புகைப்படம் எடுப்பதில் எனக்கு சோர்வாக இருக்கிறது.

இரண்டு பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கவும்…

மேலும் சில பூண்டுகளை நறுக்கவும்.

இறுதியாக, ஒரு நல்ல அளவிலான சுண்ணாம்பை பாதியாக நறுக்கவும்…

அதாவது, நீங்கள் வசிக்கும் இடத்தில் சுண்ணாம்புகள் நான்கு மில்லியன் டாலர்கள் இல்லையென்றால்.

இந்த நாட்களில் சுண்ணாம்புகளுடன் ஏதோ நடக்கிறது, மனிதனே!

5 15 பொருள்

இப்போது, ​​குக்கின் தொடங்க, அதிக வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு பெரிய கனமான வாணலியை சூடாக்கி, ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது இரண்டு தாவர எண்ணெயைச் சேர்க்கவும்.

எண்ணெய் சூடாக இருக்கும்போது, ​​காலிஃபிளவர் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றில் எறியுங்கள்…

அதைச் சுற்றி கிளறத் தொடங்குங்கள்.

(மிக) சூடான கடாயில் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கட்டும், அது வெளியில் நல்ல நிறம் பெறத் தொடங்கும் வரை.

பின்னர் கொஞ்சம் சோயா சாஸில் ஊற்றவும்…

சுண்ணாம்பு சாற்றில் கசக்கி…

தேவதை எண் 1133 இரட்டைச் சுடர்

அதை சுற்றி கிளறவும்.

குறிப்பு: நீங்கள் கசக்க ஒரு சுண்ணாம்பு இல்லையென்றால், சிறிது அரிசி ஒயின் வினிகர் அல்லது வழக்கமான வினிகரை சிறிது அமிலத்தன்மையைக் கொடுக்கலாம். அல்லது ஒரு எலுமிச்சை கூட நன்றாக இருக்கும்!

பெரும்பாலான பச்சை வெங்காயத்தில் தெளிக்கவும் (முடிவில் தெளிக்க சிலவற்றை ஒதுக்குங்கள்.)

அதை சுற்றி கிளறவும். இப்போது, ​​காலிஃபிளவர் சற்றே சமைக்கப்பட்டாலும் இன்னும் அழகாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கிறது.

இறுதியாக, கொஞ்சம் ஸ்ரீராச்சாவைப் பிடுங்க!

அல்லது, உங்களிடம் இல்லையென்றால், எந்த சூடான சாஸையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

உங்களுக்கு மசாலா பிடிக்கவில்லை என்றால், இந்த இடத்தில் நிறுத்திவிட்டு தோண்டலாம்!

ஆனால் மசாலா அதை செய்கிறது ... நன்றாக இருக்கிறது. ஓ, மிகவும், மிக, மிக அருமை.

காலிஃபிளவர் முழுவதும் ஒரு நல்ல தொகையை கசக்கி விடுங்கள்…

சூடான சாஸ் அனைத்தும் இணைக்கப்படும் வரை மற்றொரு 30 விநாடிகளுக்கு அதை அசைக்கவும்!

இதை ஒரு பாத்திரத்தில் குவித்து மேலே சில கூடுதல் பச்சை வெங்காயத்தை தெளிக்கவும்.

புதிதாக பிரஞ்சு வெங்காயத்தை தோய்ப்பது எப்படி

ஓரிரு சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் சேர்க்கவும், இதனால் நீங்கள் இன்னும் சில சுண்ணாம்பு சாற்றை பிழியலாம்…

அதைப் பாருங்கள்!

இப்போது, ​​நீங்கள் இதை முற்றிலும் அரிசிக்கு மேல் பரிமாறலாம். அல்லது நூடுல்ஸ். அல்லது சாலட் கீரைகள் கூட! எந்தவொரு ‘எம்’விலும் சரியானது.

ஆனால் அது தானாகவே மிகச் சரியானது. நான் அதை சாப்ஸ்டிக்ஸுடன் சாப்பிட விரும்புகிறேன், அதனால் நான் என் நேரத்தை எடுத்து ஒவ்வொரு கடியையும் சுவைக்க முடியும்.

நண்பர்களே, ஒரு முக்கிய உணவாகவோ அல்லது ஒரு பக்கமாகவோ இதை நீங்கள் விரும்புவீர்கள்.

அச்சிடக்கூடிய எளிதான டான்டி இங்கே!