தாய் சிக்கன் மறைப்புகள்

Thai Chicken Wraps

பின்வரும் காரணங்களுக்காக கடந்த ஞாயிற்றுக்கிழமை தேவாலயத்திற்குப் பிறகு இந்த அற்புதம், முறுமுறுப்பான, சுவையான மறைப்புகளை நான் செய்தேன்:

1. நான் வீட்டில் தனியாக இருந்தேன்.
2. எனக்கு சமைக்க தேவையான கோழி இருந்தது.
3. நான் நொறுங்கிய மற்றும் புதிய ஏதாவது மனநிலையில் இருந்தேன்.
4. நான் காரமான மற்றும் சுவையான ஏதாவது மனநிலையில் இருந்தேன்.
5. அட்லாண்டா மராத்தானின் ரியல் ஹவுஸ்வைவ்ஸைப் பார்க்க விரும்பினேன்.
6. எனக்குப் பசி.

நான் எதைக் கண்டுபிடித்தாலும் அதைப் பற்றிக் கொண்டேன், நான் தொடருவதற்கு முன்பு ஏதாவது ஒன்றைப் பற்றி தெளிவாக இருக்கட்டும்: இந்த மறைப்புகளில் கோழியைப் பற்றி தாய் எதுவும் இல்லை, அல்லது சாஸில் நான் தூறல் போட்டேன். தாய் கோழியை உருவாக்குவது என்னவென்று எனக்குத் தெரியவில்லை… நன்றாக, தாய் கோழி. ஆனால் நான் மறைப்புகளை உருவாக்கும் போது, ​​சிபிகேயில் உள்ள தாய் சிக்கன் பிஸ்ஸாவை மனதில் வைத்திருந்தேன், நான் சைவ உணவு உண்பவனாக இருந்த நாட்களில் கோழியை ஆர்டர் செய்து எடுத்துக்கொள்வேன். இல்லை, கோழி இல்லாமல் நான் அதை ஆர்டர் செய்யவில்லை. நான் சாதாரண பீட்சாவை ஆர்டர் செய்து கோழியை எடுத்தேன்.

நான் வித்தியாசமாக இருந்தேன். மேலும், ஒரு முறை நான் ஒரு முழு வகை உணவை மறுத்துவிட்டேன் என்று கற்பனை செய்வது கடினம். எனது வாழ்க்கையின் இந்த வயதிலும் கட்டத்திலும் என்னால் தொடர்புபடுத்த முடியாது.

நான் உண்மையில் கோழியுடன் இரண்டு தனித்தனி அணுகுமுறைகளை வழங்குகிறேன்: ஒருவர் பதின்ம வயதினருக்கு சற்று அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்கிறார், ஒருவர் சற்று எளிமையானவர்.

இந்த தாய் சிக்கன் மடக்கு அட்லாண்டா தனியாக இருக்கும் ஹவுஸ்வைவ்ஸ் ஹவுஸில் என்னுடன் வாருங்கள் மற்றும் க்ரஞ்சி உணவு பயணம் வேண்டும்.

விருப்பம் 1

முதல் விருப்பத்திற்காக, நான் சில எளிய ஸ்டைர் ஃப்ரை சிக்கன் செய்தேன்: எலும்பு இல்லாத தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்களை நான் துண்டுகளாக்கினேன்.

பின்னர் நான் என் வாஸூவிலிருந்து விஷயங்களை வெளியே எடுத்தேன். நான் என் சரக்கறை என்று பொருள். அரிசி ஒயின் வினிகர் போன்ற விஷயங்கள்…

நான் வில்லோ ...

எள் எண்ணெய்…

சூடான மிளகாய் எண்ணெய்…

மற்றும் சில சுண்ணாம்பு சாறு!

நான் என்ன செய்கிறேன் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. எனக்குத் தெரிந்ததெல்லாம் நான் என் இதயத்தைப் பின்தொடர்ந்தேன்.

பின்னர் சிறிது நேரம் கழித்து கலவையின் பாதிக்கு மேல் சிறிது ஊற்றவும்.

இப்போது, ​​நான் சுவையான எல்லா நன்மைகளையும் கலந்த கிண்ணத்தில், கோழி துண்டுகள் மற்றும் அழுத்தும் சுண்ணாம்பு பகுதிகளை எறிந்தேன்.

பின்னர் நான் அவற்றை என் கைகளால் கலந்து கோழியை சிறிது உட்கார வைத்தேன்.

இப்போது, ​​கூடுதல் இறைச்சியுடன் தனி டிஷில், ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது சோள மாவு எறியுங்கள்…

ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அதை துடைக்க…

வீட்டில் சிவப்பு முடி சாயம் சிறந்தது

பின்னர் சிறிது தேனில் ஊற்றி, இன்னும் கொஞ்சம் துடைத்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.

இப்போது, ​​நான் கொஞ்சம் புதிய இஞ்சி வைத்திருந்தால், அதை துண்டு துண்தாக வெட்டி இங்கே எறிந்திருப்பேன்.

ஆனால் என்னிடம் புதிய இஞ்சி இல்லை.

தயவுசெய்து என்னைப் பற்றி மிகவும் வருந்துகிறேன். நன்றி.

இப்போது, ​​சிறிது வேர்க்கடலை எண்ணெயைப் பிடுங்கவும் (அல்லது கனோலா எண்ணெய் நன்றாக இருக்கும்) அதை அதிக (அல்லது நடுத்தர உயர்) வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு வாணலியில் ஊற்றவும்.

வாணலி மிகவும், மிக, மிக, மிக, மிக, முற்றிலும் சூடாக இருக்கும்போது, ​​கோழி துண்டுகளை ஒற்றை அடுக்கில் எறியுங்கள்.

வறுக்கப்பட்ட கோழி தொடைகளுக்கு உலர் தேய்த்தல்

அவர்கள் ஒரு பக்கத்தில் ஒரு நல்ல நிமிடம் சமைக்கட்டும், பின்னர் அதைச் சுற்றி கிளறி இரண்டு மூன்று நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அல்லது நடுவில் செய்யும் வரை.

வெப்பத்தை குறைக்கவும், கூடுதல் இறைச்சியில் ஊற்றவும் (சோள மாவு மற்றும் தேன் கலந்து இஞ்சி அல்ல, ஏனென்றால் நீங்கள் நினைவில் வைத்திருந்தால், எனக்கு இஞ்சி இல்லை.)

(வயலின்! நான் அவற்றைக் கேட்கிறேன்!)

அதைச் சுற்றிலும் கிளறி, கோழியை ஒரு நிமிடம் குறைவாக சமைக்கவும். சாஸ் உடனடியாக கெட்டியாகி கோழியை அன்புடன் பூச வேண்டும்.

சமைக்கும் முடிவில், நல்ல அளவு சிவப்பு மிளகு செதில்களாக தெளிக்கவும்…

பின்னர் ஒரு தட்டில் கோழியை அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும். நீங்கள் இதை நேரத்திற்கு முன்பே செய்யலாம், பின்னர் கோழியை ஒரு ஜிப்லோக்கில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கலாம், எனவே நீங்கள் மனநிலையில் இருக்கும்போது அது நன்றாகவும் குளிராகவும் இருக்கும்!

மூலம், எந்த நோக்கத்திற்காகவும் வறுக்கவும் கோழியை அசைக்க இது விரைவான, எளிதான வழியாகும். இதை அரிசிக்கு மேல் பரிமாறவும், நீங்கள் வீட்டிற்கு இலவசம்.

அடுத்து, ஓரிரு கேரட்டுகளின் மேல் மற்றும் கீழ் பகுதியைத் துடைக்கவும்…

அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்…

மற்றும் துண்டுகளை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

பின்னர் ஒரு வெள்ளரிக்காயை பாதியாக வெட்டி, பாதிகளை மீண்டும் பாதியாக வெட்டவும்.

விதைகளை வெளியேற்ற ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும்…

அவற்றை கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.

பின்னர் கொஞ்சம் கீரையைப் பிடுங்கவும்! நீங்கள் அதை துண்டிக்கலாம், அல்லது முழு இலைகளையும் பயன்படுத்தலாம்.

முழு விஷயத்திலும் தூறல் போட, வேர்க்கடலை வெண்ணெயுடன் தொடங்கிய ஒரு சிறிய சாஸை நான் செய்தேன். (இது சமீபத்தில் நான் முயற்சித்த ஒரு அசத்தல், அற்புதமான வேர்க்கடலை வெண்ணெய். ஓ, நன்மை, இது நல்லது. அதில் ஆளி விதைகள் கிடைத்துள்ளன, இது ஒரு அழகான நெருக்கடியை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் இது என்னை ஒரு சிறந்த மனிதனாக விரும்புகிறது. .)

இது கட்டண விளம்பரம் அல்ல. இது நான் பயன்படுத்திய வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மட்டுமே. ஆமென்.

வேர்க்கடலை வெண்ணெய், நான் இனிப்புக்காக ஒரு சிறிய தேனில் ஊற்றினேன்…

கொஞ்சம் சோயா சாஸ்…

பின்னர் நான் அதை கிளறி, ருசித்து, மேலும் சோயா சாஸை சேர்த்தேன். அதற்கு உப்பு தேவை!

நான் அதை சுண்ணாம்பு சாறுடன் மேலும் டாக்டர் செய்தேன் ...

சூடான மிளகாய் எண்ணெயில் ஒரு டீன் ஏஜ் வெற்றி…

மற்றும் ஒரு சிறிய தண்ணீர்…

அதை அழகாகவும் தூறலாகவும் செய்ய.

பின்னர், மேலும் ருசிக்கும்போது, ​​அதற்கு அதிக வெப்பம் தேவை என்று முடிவு செய்தேன். எனவே நான் சில சிவப்பு மிளகு செதில்களாக வீசினேன்.

பின்னர் அதை உருவாக்க நேரம் வந்தது! நான் ஒரு முழு கோதுமை டார்ட்டில்லாவின் நடுவில் கீரை இலைகளை வைத்தேன்…

444 இரட்டை சுடர் செய்தி

பின்னர் கோழி துண்டுகள் நிறைய சேர்க்கப்பட்டன…

தொடர்ந்து கேரட், வெள்ளரிகள்…

மற்றும் வேர்க்கடலை சாஸின் மிகவும் தாராளமான தூறல்.

பின்னர் நான் அதை உருட்டினேன் (அதை மூடுவதற்கு என்னால் அரிதாகவே முடியும்), அதை பாதியாக வெட்டினேன்…

மற்றும் யூம்! எனக்கு ஒரு சுவையான சிக்கன் மடக்கு.

விருப்பம் 2

நீங்கள் எடுக்கக்கூடிய மற்றொரு அணுகுமுறை இங்கே, இது சற்று விரைவானது: இரண்டு தாள்கள் பிளாஸ்டிக் மடக்குக்கு இடையில் (அல்லது ஒரு பெரிய ஜிப்லோக் பை) ஒரு கோழி மார்பகத்தை குத்துங்கள்…

பின்னர் அதை கிரில்லில் எறியுங்கள்! (அல்லது ஒரு கிரில் பான்.) அதை வழியில் உப்பு சேர்த்து, அதை சிறிது எண்ணெய் (அல்லது சிறிது எள் எண்ணெய் கூட) கொண்டு தேய்க்கலாம்…

எல்லாம் முடியும் வரை அதை இருபுறமும் வறுக்கவும்.

பின்னர் அதை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.

மடக்கை நீங்கள் ஒன்றுசேர்க்கக்கூடிய மற்றொரு வழி, முழு இலைகளையும் பயன்படுத்துவதை விட கீரையை துண்டாக்குதல் / நறுக்குவது…

பின்னர் கேரட் மற்றும் செலரி வாருங்கள்…

பின்னர் கோழி கீற்றுகள் வருகிறது…

பின்னர் வேர்க்கடலை சாஸ் (ஆளி விதைகளைப் பார்க்கவா?)

மேலும் நெருக்கடி நன்றாக இருக்கும் என்று நினைத்தேன், அதனால் நான் சில வேர்க்கடலையைப் பிடித்தேன்…

1133 தேவதை எண் இரட்டை சுடர் பிரிப்பு

மற்றும் ஒரு சில மேலே தெளிக்கப்பட்டது.

நான் அதை உண்மையான இறுக்கமான போன்ற உருட்டினேன்…

அதை பாதியாக நறுக்கியது…

மேலும் அந்த பெண் மகிழ்ச்சியாக இருந்தாள். (கொடுக்கும் மரம் குறிப்பு. நீங்கள் அதைப் படித்திருக்கிறீர்கள் என்று சொல்லுங்கள்.) நீங்கள் பார்க்கிறபடி, சில கொத்தமல்லி இலைகளை தட்டில் எறிந்தேன், அவற்றை மடக்குக்குள் வைக்க மறந்துவிட்டேன் என்பதற்கு அஞ்சலி செலுத்துகிறேன். தைரியம்! மடக்கு உண்மையில் கொத்தமல்லி புத்துணர்ச்சி தேவை. கொஞ்சம் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயத்தையும் அங்கேயே வீச விரும்பினேன்… ஆனால் நான் அவசரமாக இருந்தேன், என் வெங்காயக் கூடை வழியாக துப்பாக்கியால் சுட விரும்பவில்லை. ஆனால் நீங்கள் எத்தனை விஷயங்களிலும் தூக்கி எறியலாம் என்று நினைக்கிறேன்: பீன் முளைகள், அல்பால்ஃபா முளைகள், அஸ்பாரகஸ் கூட அதைப் பற்றி நீங்கள் வேடிக்கையாகப் பெற விரும்பினால்.

நான் புதிய, முறுமுறுப்பான மறைப்புகளை விரும்புகிறேன்,
முன்னோடி பெண்

இரண்டு விருப்பங்களுடனும், நிறைய மாறுபாடுகளுடனும் அச்சிடக்கூடிய எளிமையான டேண்டி இங்கே!