Things I Ate New York
நானும் என் மகளும் ஞாயிற்றுக்கிழமை முழுவதும் எங்கள் ஹோட்டல் அறையைச் சுற்றி பதுங்கிக் கொண்டோம், நாங்கள் உண்மையில் எழுந்து சாப்பிடுவதற்காக ஹோட்டலை விட்டு வெளியேறினோம்.
பிக் ஆப்பிளில் நான் உட்கொண்ட சில விஷயங்கள் இங்கே.
இது எனது அன்றாட வாழ்க்கையில் நான் ஒருபோதும் சாப்பிடாத பொருள்.
நான் இன்னும் சொர்க்கத்தில் இருக்கிறேன்.
நாங்கள் என் அப்பா மற்றும் பாட்ஸியுடன் சந்தித்து 55 வது தெருவில் உள்ள ஒரு சிறிய பிரெஞ்சு பிஸ்ட்ரோவான லா பொன்னே சூப்பில் சாப்பிட்டோம்.
விளக்குகளுக்கு மன்னிக்கவும், ஆனால் அது ஒரு வசதியான, இருண்ட சிறிய இடமாக இருந்தது. இந்த பீட் மற்றும் ஆடு-சீஸ் சாலட் என்னிடம் இருந்தது, இது உலகில் எனக்கு பிடித்த சாலட்களில் ஒன்றாகும். நான் கடந்த கோடையில் சிறிய வறுத்த பீட்ஸை பாதியாக வெட்டினேன், ஆனால் இது கீழே மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட பீட்ஸின் ஒரு அடுக்குடன் தொடங்கியது, பின்னர் கீரைகள், ஆடு பாலாடைக்கட்டி பெரிய துண்டுகள் மற்றும் மிட்டாய் பெக்கன்களுடன் முதலிடம் பிடித்தது.
பீட். நான் சொல்லக்கூடியது அவ்வளவுதான்.
ஆடு சீஸ் உடன் பீட்? Fugghetaboutit.
331 என்றால் இரட்டைச் சுடர்
என் மகளுக்கு லாசக்னா இருந்தது, ஆனால் அது ஒரு பிரெஞ்சு இடம் என்பதால், லாசக்னா க்ரீப்ஸால் செய்யப்பட்டது!
இது அற்புதம்.
பிராகாவின் குழந்தை இயேசுவுக்கு 9 நாள் நோவெனா
இனிப்புக்காக, எனக்கு டார்ட்டே டாடின் இருந்தது, இது எனக்கு பிடித்த இனிப்புகளில் ஒன்றாகும்.
இது மிகவும் நன்றாக இருந்தது, மிகவும் இனிமையாக இல்லை, இது மிகவும் நன்றாக இருந்தது. ஆப்பிள்களின் புளிப்பு சில இன்னும் இருந்தது. தெய்வீக!
அடுத்த நாள் மாலை, நாங்கள் மரியாவுக்குச் சென்றோம், என் அப்பா, பாட்ஸி, என் சகோதரி பெட்ஸி, நான் ஒரு வருடம் முன்பு சாப்பிட்டேன்.
அவரும் பாட்ஸியும் இந்த வாரம் நியூயார்க்கில் என்னுடன் சேரப் போவதாக என் அப்பா என்னிடம் சொன்னபோது, அவர் சொன்ன முதல் விஷயம் ஏய், நாங்கள் மீண்டும் அந்த ஒரு இடத்தில் சாப்பிடலாம் என்று நினைக்கிறீர்களா?
அவர் என்ன சொன்னார் என்பது எனக்குத் தெரியும்.
ட்ர out ட், க்ரீம் ஃப்ரைச், மற்றும் பீட் ப்யூரி ஆகியவற்றின் ஒற்றை துண்டாகும்.
நான் அழுதேன்.
மரியா மேஜையைச் சுற்றி வந்து பல்வேறு வகையான ரொட்டிகளை வழங்குகிறது.
நான் ஆலிவ் ஃபோகாசியாவைத் தேர்ந்தெடுத்தேன். எனக்கு உள்ளே சிறிய ஆச்சரியங்களுடன் ரொட்டி பிடிக்கும்.
படத்தில் பூனை எங்கே
இது எனது சாலட், இது அபத்தமானது. பர்ராட்டாவின் படுக்கையில் உட்கார்ந்திருக்கும் சதைப்பற்றுள்ள இரால் துண்டுகள், இது ஒரு சிறப்பு வகையான கிரீமி, புதிய மொஸெரெல்லா சீஸ்.
இது கிரீமி மற்றும் கொஞ்சம் தளர்வானது, ஆனால் இன்னும் சரம்.
(கவர்ச்சியான விளக்கம், இல்லை? ஹா.)
அது மிகவும் நன்றாக இருந்தது.
என் அப்பாவுக்கு சிப்பிகள் கிடைத்தன. போரிங்!
வெறும் விளையாடுவது.
மார்க் ஹார்மன் திருமணமாகி எவ்வளவு காலம் ஆகிறது
நான் இதை என் அப்பாவுக்காக கட்டளையிட்டேன், ஏனென்றால் அவன் மகள் போலவே ரன்னி முட்டைகளையும் விரும்புகிறான். மெதுவாக வேட்டையாடிய முட்டை ஏதோ உணவு பண்டம், ஒரு ஸ்காலப் மற்றும் என் வாழ்க்கையில் நான் கேள்விப்படாத வேறு சில விஷயங்களுடன் தெளிக்கப்படுகிறது.
இரவு உணவிற்கு எனக்குக் கிடைத்ததை யூகிக்கவா? கடைசியாக எனக்கு கிடைத்த அதே விஷயம்! புகைப்படம் அதை நியாயப்படுத்தாது, ஆனால் அது ஆக்டோபஸ் மற்றும் எலும்பு மஜ்ஜை பாஸ்தா. பிரைஸ் செய்யப்பட்ட ஆக்டோபஸின் துண்டுகள் (கைகளில் சிறிய உறிஞ்சிகளைக் கூட நீங்கள் காண முடிந்தது) மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட புசிலியின் மேல் எலும்பு மஜ்ஜையின் மென்மையான துண்டுகள்.
நான் சாப்பிட்ட ஐந்து சிறந்த விஷயங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும்.
பாட்ஸியின் இனிப்பைப் பாருங்கள். முட்கள் நிறைந்த பியர் சோர்பெட் விஷயங்களின் மையத்தில் உள்ளது, ஆனால் பழ விளக்கக்காட்சி?
மிகவும் அழகாக.
இதை என் அப்பா உத்தரவிட்டார். டோனட்ஸ். ஜபாக்லியோன். சாக்லேட் சாஸ்.
ஷீஷ்.
நான் இனிப்புக்கு ஏதாவது கிடைத்தது, அது மிகவும் நன்றாக இருந்தது, நான் புகைப்படம் எடுக்க மறந்துவிட்டேன்.
நீங்கள் தயாரா?
ஸ்டெம்லெஸ் ஒயின் கிளாஸில் பிரவுன் வெண்ணெய் ஐஸ்கிரீம்.
மேஜையில், பணியாளர் ரம் ஒரு ஷாட் மேலே ஊற்றினார், அதைத் தொடர்ந்து எஸ்பிரெசோவின் ஷாட்.
இது ஒரு காபி சுவையுடன் வெண்ணெய் ரம் ஐஸ்கிரீமாக மாறியது.
தேவதை எண் 302
நான் எப்போதுமே இப்படி சாப்பிட வழி இல்லை. ஒரு விஷயத்திற்கு, சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு அது அதன் காந்தத்தை இழக்கக்கூடும்.
உண்மையில், அது அநேகமாக இருக்காது. ஆனால் இன்னும்…
புதிய செய்முறை நாளை வெளியிடப்பட்டது!
அன்பு,
பி-விடி
