இரண்டு நண்டு டிப்ஸ்

Two Crab Dips

இதைத் தட்டச்சு செய்யும் போது நான் ஜார்ஜியாவின் சவன்னாவில் இருக்கிறேன். மார்ல்போரோ மேனும் சிறுவர்களும் என்னுடன் இருக்கிறார்கள். நான் இங்கே முடிந்ததும் (ஓ, எங்களுக்கு ஒரு அனுபவம் உண்டு; பின்னர்) நாங்கள் வார இறுதி முழுவதும் அட்லாண்டாவுக்குச் செல்கிறோம் (நான் பார்த்துக் கொண்டிருக்கிறேன் பேக்கரெல்லா நான் அங்கு இருக்கும்போது; தயவுசெய்து அவளை உங்கள் பிரார்த்தனையில் வைத்திருங்கள்) பின்னர் ஞாயிற்றுக்கிழமை வீட்டிற்குத் திரும்புவார்.

நேற்று இரவு நாங்கள் சவன்னாவுக்கு வந்தபோது, ​​புகழ்பெற்ற வாசனை என்னைத் தாக்கியது. சவன்னா ஹில்டன் ஹெட் போல வாசனை வீசுகிறார், நான் குழந்தையாக இருந்தபோது நாங்கள் விடுமுறைக்குச் சென்றோம். வாசனை என்னவென்று எனக்குத் தெரியாது; இது ஒரு சதுப்பு நில / சதுப்பு நிலம் / உப்பு / மீன் மணம், மற்றும் வாழ்க்கையை விட நான் அதை விரும்புகிறேன். இது மணல் டாலர்கள் மற்றும் டாப்ஸைடர்கள் மற்றும் வண்ணமயமான கடற்கரை துண்டுகள்… குழந்தை பருவ மற்றும் வாடகை பைக்குகள் மற்றும் மெட்ராக்களை நினைவூட்டுகிறது. அந்த புகழ்பெற்ற, உப்பு மணம் தவிர வேறு எதுவும் என்னை என் இளமைக்கு கொண்டு செல்லவில்லை.

கிராப்பிங் என்பது ஹில்டன் ஹெட் விடுமுறையிலிருந்து எனது வலுவான நினைவுகளில் ஒன்றாகும். நாங்கள் தீவுக்கு வந்த நாளிலேயே, நாங்கள் சந்தைக்கு ஓடி நண்டு வலைகளை வாங்குவோம். பின்னர் நாங்கள் கோழி கழுத்தை மையத்தில் கட்டி, கப்பலின் பக்கவாட்டில் வலைகளை வீசுவோம்… பின்னர் காத்திருங்கள். சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு நாங்கள் வலையிலிருந்து வலைகளை இழுத்தபோது, ​​உள்ளே மூன்று, நான்கு, சில நேரங்களில் ஆறு அல்லது ஏழு நண்டுகள் இருக்கும். வலையை மாற்றியமைக்கவும், நண்டுகள் பெரிய எஃகு வாளியில் விழவும் நான் மிகவும் பயந்ததால் நான் கத்தினேன், ஓடுவேன். கால்வனேற்றப்பட்ட எஃகுக்கு எதிராக அவற்றின் கடினமான குண்டுகள் நொறுங்குவதை நான் விரும்பவில்லை. நான் கிள்ளிப் போட விரும்பவில்லை. எனவே என் சகோதரர் வலைகளைத் திருப்பி, நண்டுகளை வாளியில் இறக்கிவிடுவார், பின்னர் அவர் அனைத்து நண்டுகளையும் பிடித்ததற்கு கடன் பெறுவார். நான் அவரை ஒரு பட் என்று அழைத்து அவரிடம் சொல்வேன்.

என் குழந்தை பருவ நினைவுகள் மிகவும், மிகவும் வலிமையானவை.

நான் எதையும் மறக்கவில்லை.

என் அம்மாவின் ரெசிபி பைண்டரிலிருந்து இரண்டு நண்டு டிப்ஸ் இங்கே. நான் நண்டு நீராடுவதைத் தவிர வேறு எந்த காரணத்திற்காகவும் இந்த வார தொடக்கத்தில் அவற்றை செய்தேன். நேற்று இரவு சவன்னாவுக்கு வந்த பிறகு, தெற்கின் இந்த சிறிய பகுதிக்கு என் இதயம் ஏங்கிக்கொண்டிருக்க வேண்டும் என்பதை நான் இப்போது அறிவேன்.

இங்கே இரண்டு அற்புதம் சமையல்:

CRAB DIP # 1

இது குதிரைவாலி கொண்டு சுவையாக செய்யப்பட்ட வேகவைத்த நண்டு டிப் ஆகும். உங்கள் சைனஸ்கள் நிற்கக்கூடிய அளவுக்கு சேர்க்கவும்!

நீங்கள் இதை நேரத்திற்கு முன்பே செய்து, சுடவும் பரிமாறவும் தயாராகும் வரை அதை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கலாம். நான் அதை விரும்புகிறேன்.

கிரீம் சீஸ் இரண்டு தொகுப்புகளுடன் தொடங்கவும்…

அவற்றை சிறிது மென்மையாக்க அவர்களைத் துடைக்கவும்…

பின்னர் எந்த வடிவத்திலும் சில நண்டுகளைப் பிடிக்கவும்: பதிவு செய்யப்பட்ட, உறைந்த, புதிய, ஒற்றை, திருமணமான, அல்லது பார்ப்பது.

ஆம், நான் பதிவு செய்யப்பட்ட நண்டு பயன்படுத்தினேன். நான் வடகிழக்கு ஓக்லஹோமாவில் வசிக்கிறேன், நான் வெட்கப்படவில்லை.

கிராப்மீட்டை வடிகட்டவும் (அது பதிவு செய்யப்பட்ட பொருள் என்றால்) அதை கிரீம் சீஸ் மீது கொட்டவும்.

பின்னர் ஒரு சில பச்சை வெங்காயத்தை விட்டு வெளியேறவும்.

அவற்றை நறுக்கி, பின்னர் அவற்றை கலக்கும் கிண்ணத்தில் எறியுங்கள்.

பின்னர் சிறிது பால் சேர்க்கவும்…

குதிரைவாலி…

தபாஸ்கோ ...

மற்றும் உப்பு.

இவை அனைத்தும் ஒன்றிணைக்கும் வரை அனைத்தையும் ஒன்றாக கலக்கவும். ஒரு சில்லு அல்லது பட்டாசுக்கு ஒரு சுவை கொடுத்து, சுவை / சுறுசுறுப்பு உங்களுக்கு என்ன தேவை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நான் அதிக குதிரைவாலி மற்றும் தபாஸ்கோவைச் சேர்த்தேன். நான் கொஞ்சம் வெப்பத்தை உணர விரும்பினேன்!

எண் 40 என்றால் என்ன

கலவையை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் எறியுங்கள்…

ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் மேற்பரப்பை பரப்பவும்…

பின்னர் மேலே சறுக்கிய பாதாம் கொண்டு தெளிக்கவும்.

இதை 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் எறியுங்கள்…

அல்லது மேலே தங்க பழுப்பு வரை. நீங்கள் பார்க்கிறபடி, சுருங்கிய, இளஞ்சிவப்பு எலி நகத்தை ஷாட்டில் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு என்னால் காத்திருக்க முடியவில்லை.

எனக்கு சூடான நண்டு டிப் பிடிக்கும், மனிதனே.

CRAB DIP # 2

வெண்ணெய் பழங்களை ஒரு தளமாக உருவாக்கிய இந்த குளிர் நண்டு முனையை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன்.

இதை ஒரு வான்கோழி சாண்ட்விச்சில் ஒரு முறை பரப்பியது எனக்கு நினைவிருக்கிறது. உயர்ந்தது.

காயம்பட்ட, பரிதாபகரமான இரண்டு வெண்ணெய் பழங்களைத் தொடங்குங்கள். ஆனால் நீங்கள் என்னைப் போல இருக்க விரும்பினால் மட்டுமே.

நீங்கள் என்னைப் போல இருக்க விரும்பவில்லை என்றால், நல்ல, அழகான வெண்ணெய் பழங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.

அவற்றைத் குழித்து, நல்ல விஷயங்களை ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் ஸ்கூப் செய்யுங்கள்.

சிறிது எலுமிச்சை சாற்றில் பிழியவும்.

பின்னர் எலுமிச்சை முனகவும்.

நான் எலுமிச்சை முனகுவதை விரும்புகிறேன்.

சில துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயத்தில் எறியுங்கள்…

மற்றும் ஒரு சிறிய வொர்செஸ்டர்ஷைர்.

வெண்ணெய் சிறிது உடைக்க துடிப்பு-துடிப்பு-துடிப்பு.

பின்னர் சில கிரீம் சீஸ் எறியுங்கள்.

கிரீம் சீஸ் பற்றி பேசுகையில், மறுநாள் என் மகள் என்னிடம் அது என்ன என்று கேட்டாள்.

என்னால் அவளுக்கு பதிலளிக்க முடியவில்லை.

முற்றும்.

கொஞ்சம் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்…

சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்…

பின்னர் (வடிகட்டிய, நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால்) கிராப்மீட்டில் கொட்டவும்.

நான் மேலே சென்று கிராப்மீட்டை மீதமுள்ள கலவையில் துடித்தேன், ஆனால் நீங்கள் நல்ல கட்டை நண்டு பயன்படுத்தினால், நிறைய அமைப்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இப்போது, ​​சேவை செய்வதற்கு முன் நீங்கள் அதை இரண்டு மணி நேரம் குளிரூட்டலாம். வெண்ணெய் பழம் சம்பந்தப்பட்டிருப்பதை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள், சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு, நுனியின் மேற்பகுதி நிறமாற்றம் செய்யத் தொடங்கும்.

அதை மேலே டிஷ்…

சோள சில்லுகள் அல்லது பட்டாசுகளால் அதைச் சுற்றி வையுங்கள்.

மோசமான!

கனமான கிரீம் கொண்டு நான் என்ன செய்ய முடியும்

இந்த நண்டு டிப்ஸை அனுபவிக்கவும் நண்பர்களே! புதிய கிராப்மீட்டைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் ருசிகிச்சைகளுக்கு ஏற்றவாறு மசாலாப் பொருள்களை மாற்றுவதன் மூலம் அவற்றை உங்கள் விருப்பப்படி வடிவமைக்கவும்.

எளிமையான டான்டி அச்சுப்பொறிகள் இங்கே: