25 Traditional Irish Foods
கொண்டாட இதைவிட சிறந்த வழி எதுவுமில்லை புனித பாட்ரிக் தினம் நல்ல உணவு மற்றும் ஒரு பைண்ட் பீர் ஆகியவற்றை விட. ஆனால் முதலில் நினைவுக்கு வருவது சோளமாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மற்றும் பச்சை நிறமாக இருந்தால் செயின்ட் பேட்ரிக் தின இனிப்புகள் , பதிவை நேராக அமைக்க நாங்கள் இங்கு வந்துள்ளோம். பாரம்பரிய ஐரிஷ் உணவுகள் வழங்குவதற்கு இன்னும் நிறைய உள்ளன. ஆமாம், நிறைய இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு உணவுகள் உள்ளன, ஆனால் முயற்சிக்க எதிர்பாராத ஐரிஷ் உணவுகளும் ஏராளம். எமரால்டு தீவு சால்மன் மற்றும் சிப்பிகள் போன்ற புதிய மீன்களுக்கு பெயர் பெற்றது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? அல்லது தாழ்மையான உருளைக்கிழங்கை ஏராளமானதாக மாற்ற முடியும் உருளைக்கிழங்கு சமையல் இது ஒரு பிசைந்த கொல்கனான், வறுத்த பாக்ஸ்டி அல்லது ஐரிஷ் உருளைக்கிழங்கு சூப். ஐரிஷ் உணவுகளுக்கான இந்த விரிவான வழிகாட்டியில் இந்த உணவுகள் மற்றும் பலவற்றை நாங்கள் விளக்குவோம். இந்த யோசனைகள் எவ்வளவு சுவையாகவும் ஆறுதலாகவும் இருக்கும் என்பதை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்!
கிளாசிக் ஐரிஷ் காலை உணவுகள் முதல் இதயம் வரை ஆறுதல் உணவு சமையல் புதிய பக்கங்களும், சுவையான இனிப்புகளும், ரொட்டிகளும், பாரம்பரிய ஐரிஷ் உணவு வகைகளைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும் இங்கே. கூடுதலாக, எந்த ஐரிஷ் விருந்தும் அதை கழுவுவதற்கு எதுவும் இல்லாமல் முழுமையடையாது your உங்களுக்கு பிடித்ததைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள் ஐரிஷ் பீர் அல்லது விஸ்கி, ஆனால் இந்த உண்மையான உணவுகளை அனுபவிக்க செயின்ட் பேட்ரிக் தினம் வரை காத்திருக்க வேண்டாம். அவை குடும்ப நட்பு, எளிமையானவை, எல்லா பருவங்களுக்கும் வேலை செய்கின்றன.
ஷெப்பர்ட் பை இந்த ஆறுதலான பிரதான உணவு, சில நேரங்களில் குடிசை பை என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது ஆண்டின் எந்த குளிர்ந்த இரவிற்கும் சிகிச்சையாகும். ரீயின் ஷெப்பர்ட் பை தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது, பின்னர் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கின் கிரீமி அடுக்குடன் முதலிடம் வகிக்கிறது. இது செயின்ட் பேடிஸ் தின விருந்து.
குணப்படுத்தப்பட்ட சால்மன் யு.எஸ். இல், புகைபிடித்த சால்மன் பொதுவாக பேகல்களுடன் தொடர்புடையது. ஆனால் அயர்லாந்தில், புகைபிடித்த சால்மன் பொதுவாக நாடு முழுவதும் காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு கூட காணப்படுகிறது.
கார்ன்ட் மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் ஐரிஷ் குடியேறியவர்கள் அமெரிக்காவிற்கு பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோசு கொண்டு வரப்பட்டனர், அவர்கள் பன்றி இறைச்சிக்கு சோள மாட்டிறைச்சியை மாற்றத் தொடங்கினர். இது அயர்லாந்தில் பாரம்பரியமாக இருக்காது என்றாலும், உங்கள் செயின்ட் பேட்ரிக் தின விருந்துக்கு இது இன்னும் பிரபலமான தேர்வாகும்.
நெட்ஃபிக்ஸ் இல் குழந்தைகளுக்கான ஹாலோவீன் திரைப்படங்கள்
தேன் மெருகூட்டப்பட்ட கேரட் மற்றும் வோக்கோசு பல ஐரிஷ் பக்க உணவுகள் வேர் காய்கறிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அது உருளைக்கிழங்கைக் குறிக்காது! கேரட், டர்னிப்ஸ் மற்றும் வோக்கோசுகள் பெரும்பாலும் காட்சிப்படுத்தப்படுகின்றன. இங்கே, கேரட் மற்றும் வோக்கோசுகள் ஒரு இனிப்பு மற்றும் சுவையான சாஸில் மெருகூட்டப்படுகின்றன, அவை இறைச்சி அல்லது மீனுடன் நன்றாக இணைகின்றன.
கேக்கில் புளிப்பு கிரீம் பதிலாக
உருளைக்கிழங்கு சூப் உருளைக்கிழங்கு அயர்லாந்தில் ஒரு நீண்ட மற்றும் சிக்கலான வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் ஒரு விஷயம் நிச்சயம் உருளைக்கிழங்கு ஐரிஷ் உணவுகளில் பிரதானமானது. ஐரிஷ் உருளைக்கிழங்கு சூப் உங்கள் ஆன்மாவை சூடேற்ற எளிய மற்றும் சுவையான வழியாகும்.
ரொட்டி புட்டு ஒரு பாரம்பரிய ஐரிஷ் ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் புட்டு என்பது ஒரு தாழ்மையான உணவாகும், இது மீதமுள்ள ரொட்டியைப் பயன்படுத்துவதற்கு ஏற்றது. இந்த செய்முறையானது மிருதுவான புளிப்புக்கு அழைப்பு விடுகிறது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பும் எந்த ரொட்டியையும் பயன்படுத்தலாம்-ஐரிஷ் சோடா ரொட்டி கூட!
கெட்டி இமேஜஸ் கொல்கனன் இந்த உன்னதமான, ஆறுதலான காய்கறி பக்க டிஷ் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் அல்லது காலே ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. வேகவைத்த ஹாம் அல்லது பன்றி இறைச்சியுடன் புனித பாட்டி தினத்தை முயற்சித்துப் பாருங்கள், நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் ஒரு ஐரிஷ் (அல்லது பெண்) போல உணருவீர்கள்.
கெட்டி இமேஜஸ் பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் என்பது 'உண்மையான' சோளமாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோசு என்பதை நாம் இப்போது அறிவோம். அமெரிக்காவில் சோள மாட்டிறைச்சி பிரபலமாக இருந்தாலும், வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி மிகவும் பாரம்பரியமான ஐரிஷ் உணவாகும்.
633 தேவதை எண் பொருள்
கெட்டி இமேஜஸ் பாக்ஸ்டி இந்த ஐரிஷ் உருளைக்கிழங்கு கேக்குகள் மூல அரைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு இரண்டையும் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது பகுதி பான்கேக் மற்றும் பகுதி ஹாஷ் பிரவுன்: விரும்பாதது என்ன? காலை உணவு, இரவு உணவு அல்லது நள்ளிரவு சிற்றுண்டிக்கு அவற்றை பரிமாறவும்.
கெட்டி இமேஜஸ் ஐரிஷ் ஆப்பிள் கேக் பல நூற்றாண்டுகளாக அயர்லாந்தின் பசுமையான கிராமப்புறங்களில் ஆப்பிள்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன St. செயின்ட் பேட்ரிக் கூட ஆப்பிள் மரங்களை நட்டதாக அறியப்படுகிறது. எனவே ஆப்பிள் கேக் ஐரிஷ் குடும்பங்களிடையே பிரபலமான இனிப்பாக மாறியதில் ஆச்சரியமில்லை. இது பெரும்பாலும் பாரம்பரிய கஸ்டார்ட் சாஸுடன் வழங்கப்படுகிறது.
கெட்டி இமேஜஸ் கடல் உணவு ச der டர் அயர்லாந்து தீவு உண்மையில் தண்ணீரினால் சூழப்பட்டுள்ளது, எனவே கடல் உணவு ஒரு பிரபலமான உணவு தேர்வாக இருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை. பலவிதமான கடல் உணவுகள் மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்டு ஒரு ஆறுதலான, மனம் நிறைந்த ச ow டர் தயாரிக்கப்படலாம், மேலும் ஐரிஷ் பழுப்பு ரொட்டியுடன் பரிமாறும்போது இது இன்னும் சிறந்தது.
கெட்டி இமேஜஸ் முழு ஐரிஷ் காலை உணவு ஒரு பாரம்பரிய ஐரிஷ் காலை உணவு புனித பாட்டி தின கொண்டாட்டங்கள் நிறைந்த ஒரு நாளுக்கு உங்களைத் தூண்டிவிடும். இது ஒரு ஆங்கில காலை உணவைப் போன்றது மற்றும் பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி, முட்டை, வறுக்கப்பட்ட தக்காளி, காளான்கள், வேகவைத்த பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, ரொட்டி மற்றும் வெள்ளை மற்றும் கருப்பு புட்டு போன்ற அனைத்து வகையான சுவையான குடீஸ்களிலும் ஏற்றப்பட்டுள்ளது.
பெரிய தட்டுகளை ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்
கெட்டி இமேஜஸ் ஐரிஷ் பிரவுன் ரொட்டி ஐரிஷ் சோடா ரொட்டியுடன் குழப்பமடையக்கூடாது, பழுப்பு ரொட்டி கல் மாவு கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு சுவையான சுவை மற்றும் தனித்துவமான அமைப்பைக் கொடுக்கும். இது ஒரு தடிமனான மேலோடு மற்றும் அடர்த்தியான உட்புறத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது வெண்ணெய் எளிமையான பரவலுடன் சுவைக்கிறது அல்லது குண்டுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
கெட்டி இமேஜஸ் பேங்கர்ஸ் மற்றும் மேஷ் இந்த ஆறுதலான பப் உணவு அயர்லாந்து மற்றும் கிரேட் பிரிட்டனில் பாரம்பரியமானது. இது தொத்திறைச்சி, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காய கிரேவி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பேங்கர் தொத்திறைச்சி என அழைக்கப்படும் பன்றி இறைச்சி தொத்திறைச்சி பொதுவாக செயின்ட் பேட்ரிக் தினத்தில் கிடைக்கிறது - எனவே சேமித்து வைப்பதை உறுதிசெய்க!
கெட்டி இமேஜஸ் ஐரிஷ் பாஸ்டீஸ் இந்த கையால் செய்யப்பட்ட துண்டுகள் வடக்கு அயர்லாந்தில் உள்ள பெரும்பாலான பப்களில் பொதுவானவை. அவை தரையில் பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தால் நிரப்பப்படுகின்றன. அவற்றை கிரேவியில் நனைத்து, ஒரு பொதுவான பாஸ்டி சப்பருக்கு பொரியலுடன் பரிமாறவும்.
ஷாப்பிங் பேக்கிங் யூடென்சில்ஸ்
தூதர் ரபேலை குணப்படுத்துகிறார்
கெட்டி இமேஜஸ் ஐரிஷ் மீன் பை இந்த ஆறுதலான கேசரோல் டிஷ் சில நேரங்களில் மீனவர் பை என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் நல்ல காரணத்திற்காக white இது வெள்ளை மீன்களின் கிரீமி கலவையுடன் தயாரிக்கப்பட்டு பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் முதலிடம் வகிக்கிறது. இது பிரிட்டிஷ் உணவுகளில் வழிகளைக் கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் இது அயர்லாந்தில் பிரபலமானது மற்றும் குளிர்ந்த மார்ச் நாளுக்கு சிறந்தது.
ஐரிஷ் ஷார்ட்பிரெட் ஷார்ட்பிரெட் உண்மையில் ஸ்காட்லாந்தை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் ஸ்காட்ஸின் மேரி ராணியின் நாட்களில் இருந்து வருகிறது, ஆனால் இது அண்டை அயர்லாந்து உட்பட ஐக்கிய இராச்சியம் முழுவதும் பிரபலமடைந்தது. மிருதுவான குக்கீகளுக்கு ஐரிஷ் ஸ்பின் கொடுக்க, மக்கள் தங்கள் பிரபலமான கிரீமி ஐரிஷ் வெண்ணெய் கொண்டு அவற்றை தயாரிக்கத் தொடங்கினர்.
என்சிஎஸ் லாவில் ஹெட்டிக்கு என்ன நடந்தது
கெட்டி இமேஜஸ் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை புட்டு ‘புட்டு’ என்ற பெயரில் ஏமாற வேண்டாம் - இந்த ஐரிஷ் உணவு உண்மையில் பன்றி இறைச்சி தொத்திறைச்சியில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கருப்பு புட்டு என்பது இரத்த தொத்திறைச்சி ஆகும், இது முழு ஐரிஷ் காலை உணவு தட்டில் வெள்ளை புட்டுடன் வெட்டப்படுகிறது (கருப்பு புட்டு போன்றது, ஆனால் இரத்தம் இல்லாமல்).
கெட்டி இமேஜஸ் புலம் வெண்ணெய் மூலம் எல்லாம் சிறந்தது! இந்த கிரீமி பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு விதிவிலக்கல்ல. பச்சை வெங்காயம் மற்றும் நன்கு உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றிற்கு நன்றி நிறைந்த சாம்பல் நிரம்பியுள்ளது.
பொட்டாடோ மாஷர்களை ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்
கெட்டி இமேஜஸ் கோட்டில் ஒரு பானை வழங்குநர்கள் இந்த நாட்களில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளனர், ஆனால் அவை புதியவை அல்ல. பாரம்பரிய உணவுகள், கோடில் போன்றவை, பெரும்பாலும் ஒரு பானையில் தூக்கி எறியப்பட்ட பொருட்களால் தயாரிக்கப்பட்டு மெதுவாக ஒன்றாக குறியிடப்படுகின்றன (அல்லது எளிமைப்படுத்தப்படுகின்றன). டப்ளின் குறியீட்டில் பொதுவாக தொத்திறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் இருக்கும்.
கெட்டி இமேஜஸ் சிப்பிகள் சிப்பிகள் அயர்லாந்தை பூர்வீகமாகக் கொண்டவை, மேலும் அவை பெரும்பாலும் ஒரு பைண்ட் பீர் உடன் பரிமாறப்படுகின்றன. கிளாம்ஸ், மஸ்ஸல்ஸ் மற்றும் சேவல் போன்ற பிற மட்டி மீன்களையும் நீங்கள் காணலாம்.
கெட்டி இமேஜஸ் பார்ப்ராக் பார்ம்ப்ராக் ஒரு பாரம்பரிய ஐரிஷ் பழ கேக் ஆகும், இது ஐரிஷ் வார்த்தையிலிருந்து 'ஸ்பெக்கிள்ட் ரொட்டி' என்ற பெயரைப் பெற்றது. இது பலவிதமான உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது திராட்சையும் கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது. செயின்ட் பேட்ரிக் தினத்தை விட, அயர்லாந்தில் உள்ள ஹாலோவீனுடன் இனிப்பு ரொட்டி மிகவும் நெருக்கமாக தொடர்புடையது என்றாலும், எந்த நாளிலும் ஒரு கப் தேநீருடன் பரிமாறப்படுகிறது.
அடுத்ததுஇந்த வேடிக்கையான, பண்டிகை செயின்ட் பேட்ரிக் தின பானங்களை உருவாக்குங்கள்
விளம்பரம் - கீழே படித்தலைத் தொடரவும் இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க உதவும் வகையில் இந்தப் பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் piano.io இல் நீங்கள் காணலாம்
