Breakfast Lunch Dinner
நான் சாலையில் இருக்கிறேன். உண்மையில், நான் ஒரு வார பயணத்திலிருந்து திரும்பி வருகிறேன், வீட்டிற்குச் செல்வதில் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன்.
நான் வீட்டிற்கு வந்தவுடனேயே சமையலுக்கு வருவேன், ஆனால் இதற்கிடையில்… எனக்குப் பசிக்கிறது, உணவைப் பற்றி நினைப்பதை நிறுத்த முடியாது. இந்த விமானத்தில் வேர்க்கடலை கடுகு வெட்டவில்லை. உலகில் அந்த சொற்றொடர் எங்கிருந்து வந்தது?
கொண்டாட - உண்மையில், புலம்புவது I நான் ஒரு விமானத்தில் இருக்கிறேன், எனவே ஒரு அடுப்பு, அடுப்பு, கலக்கும் கிண்ணம் அல்லது ஒரு சமையலறைக்கு அருகில் எங்கும் இல்லை, இங்கே நான் இப்போது முழுக்குவதற்கு விரும்புகிறேன். ஒவ்வொரு வகையிலும் ஒன்றை நான் தேர்ந்தெடுத்தேன்: காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு மற்றும் இனிப்பு.
(சுருக்கத்தின் ஆர்வத்தில், நான் இரண்டாவது காலை உணவை சேர்க்கவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்க.)
BREAKFAST
எனக்கு மிகவும் பிடித்த காலை உணவுகளில் ஒன்று நொறுக்குத் தீனிகள் ! உங்களிடம் ஒருபோதும் மிகாஸ் இல்லை என்றால் (உச்சரிக்கப்படுகிறது MEE-gus ), நீங்கள் கேட்க வேண்டும். அதாவது படித்தேன். தயவுசெய்து அதை விரைவில் வசதி செய்யுங்கள். இது டெக்சாஸின் ஆஸ்டினில் நான் முதன்முதலில் வைத்திருந்த ஒரு உணவாகும், மேலும் இது துருவல் முட்டைகளைப் பற்றி அற்புதமானது… ஆனால் இன்னும் பல. மிளகுத்தூள், வெங்காயம், ஜலபெனோஸ் மற்றும் வறுத்த சோள டார்ட்டிலாக்கள் கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
மற்றும் சீஸ். மற்றும் கொத்தமல்லி.
இது எல்லாவற்றிற்கும் அப்பாற்பட்டது.
அது சுவையாக இருக்கிறது.
நான் அதை நேசிக்கிறேன்.
இங்கே (மிகவும் பழையது! நான்கு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு போல!) படிப்படியாக:
பெண் முதலாளிக்கு தனிப்பட்ட பரிசுகள்
நொறுக்குத் தீனிகள்
மதிய உணவு
மதிய உணவிற்கு, இதை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை பெரிய ஸ்டீக் சாலட் , டேவ் மற்றும் பஸ்டர் என அழைக்கப்படும் ஐந்து நட்சத்திர உணவகத்தில் நான் ஒரு முறை வைத்திருந்த சாலட்டை அடிப்படையாகக் கொண்டேன் (சரி, நல்லது. என் குழந்தைகளும் நானும் அப்படி நினைக்கிறேன்.)
அவர்கள் நல்ல விளையாட்டுகளைப் பெறுகிறார்கள், மனிதன்.
இந்த சாலட் ஒரு சுவையான, சற்று இனிமையான வினிகிரெட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வெட்டப்பட்ட குளிர்ந்த மாமிசத்துடன் முதலிடத்தில் உள்ளது… ஆனால் அதை தவிர்க்கமுடியாதது என்னவென்றால், மேலே மெல்லிய வறுத்த வெங்காய சரங்களின் குவியலாகும், இது முழு சாலட் கோணத்தையும் மறுக்கிறது, ஆனால் நான் நானாக இருக்க வேண்டும்.
நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள்.
நீங்கள் மூழ்கிவிடுவீர்கள்.
நீங்கள் எப்போதாவது மதிய விருந்தினர்களைக் கொண்டிருந்தால் மதிய உணவு விருந்தினர்களுக்காக இதை உருவாக்கவும்.
படிப்படியாக இங்கே:
பெரிய ஸ்டீக் சாலட்
டின்னர்
எளிதான பான் சாஸ்கள் மற்றும் இவற்றிற்கான எனது அன்பை நான் ரகசியமாக்கவில்லை பூண்டு மற்றும் மதுவுடன் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் என் அன்பான சாக்ஸைத் தட்டவும்.
சுலபம்.
சுவையானது.
ஈர்க்கக்கூடிய.
எளிமையானது.
அச்சிடக்கூடிய எளிது இங்கே:
பூண்டு மற்றும் மதுவுடன் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்
மற்றும் மன்னிக்கவும். என்னால் ஒன்றை மட்டும் செய்ய முடியாது.
கடுகு கிரீம் சாஸுடன் கோழி. மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது அது ஆபாசமானது.
பலமாக சிபாரிசு செய்ய படுகிறது.
படிப்படியாக இங்கே:
கடுகு கிரீம் சாஸுடன் கோழி
டெசர்ட்
இறுதியாக - நான் இதை எடுக்கவில்லை என்று உறுதியளிக்கிறேன், ஏனெனில் நன்றி எங்கள் மீது உள்ளது - பெக்கன் பை.
பெக்கன் பை. இது ஏன் மிகவும் அபத்தமானது சுவையாக கேலிக்குரியது?
இது.
எனக்கு பிடித்த பதிப்பு இங்கே:
நல்ல ஓல் ’பெக்கன் பை
இவை அனைத்தையும் ஒரே நாளில் சாப்பிட நான் பரிந்துரைக்கவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்க.
அவசியம் செயல்பாட்டு வார்த்தையாக இருப்பது.
நிறைய அன்பு,
பி-விடி
