Keepin It Real Pw Recipe Flop
முன்னோடி பெண் குக்ஸில் எல்லாம் இங்கே கிரேவி இல்லை (நான் என்னை சிதைக்கிறேன்)! ஒவ்வொரு முறையும் எனக்கு வெடிகுண்டுகள் என்று ஒரு செய்முறை யோசனை உள்ளது. இது அந்தக் காலங்களில் ஒன்றாகும். சில வாரங்களுக்கு முன்பு மார்ல்போரோ மேனும் குழந்தைகளும் எங்கள் பண்ணையில் அடிமைப்பட்டுக்கொண்டிருந்தபோது இது நடந்தது, மேலும் நான் கையில் வைத்திருந்த பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்க ஏதேனும் ஒரு பெண்ணையும், புத்திசாலித்தனத்தையும் கண்டுபிடிக்க விரும்பினேன்.
நான் அவர்களை ஆர்டிசோக் டோஸ்ட்ஸ் என்று அழைத்தேன். (எனக்கு ஒரு சில்லி கிடைத்தது. நான் இன்னும் அதைப் பெறவில்லை.) நான் பயன்படுத்திய பொருட்கள் இங்கே:
பதிவு செய்யப்பட்ட ஆர்டிசோக் ஹார்ட்ஸ் (நான் அந்த விஷயங்களை விரும்புகிறேன்), கிரீம் சீஸ், கிரீம், உப்பு, மிளகு, முட்டை மற்றும் ஒரு மிருதுவான பாகுட், எங்கள் பண்ணையில் இருந்து இரண்டு மணிநேரம் செழிப்பான பெருநகரத்தை கடந்து செல்லும்போது அந்த வார தொடக்கத்தில் நான் எடுத்தேன். இந்த டோஸ்டுகள் மீது எனக்கு அதிக நம்பிக்கை இருந்தது, நான் என் சட்டைகளை உருட்டினேன், நானே சில கான்ட்ரம் ஊற்றினேன், வலதுபுறம் குதித்தேன்.
முதலில், எனது உணவு செயலியில் ஒரு கூனை அல்லது இரண்டு கூனைப்பூ இதயங்களை வீசினேன்.
பின்னர் நான் ஒரு முட்டை மற்றும் பூண்டு ஒரு கிராம்பு சேர்த்தேன்.
பின்னர் நான் இரண்டு பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கி, அவற்றைச் சேர்த்தேன்.
அடுத்து, நான் வளர்ந்து வரும் (அந்த நேரத்தில்) தோட்டத்தில் இருந்து சில புதிய வோக்கோசுகளைப் பிடித்து (உண்மையில், வன்முறையில்) கலவையில் தூக்கி எறிந்தேன்.
அடுத்து, நான் நிறைய உப்பு சேர்த்தேன்…
புதிதாக தரையில் மிளகு…
மற்றும் சில கெய்ன், அதை ஒரு சிறிய உதை கொடுக்க.
அதன் பிறகு, நான் கிரீம் சீஸ் ஒரு தொகுதியில் வீசினேன்…
மற்றும் சில கனமான கிரீம். ம்ம்ம்… இது எவ்வளவு மோசமாக இருக்கும்? இது மிகவும் அழகாக இருந்தது.
பின்னர் நான் இயந்திரத்தை இயக்கி, Yeeeeeeeeeeehaw!
அடுத்து, நான் பாகுவைப் பிடித்தேன்.
நான் அதை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டினேன்.
நான் பாகெட்டுகளை விரும்புகிறேன். அவை மிகவும் மிருதுவானவை, ஆனால் மெல்லும், மென்மையானவை. என்னைப் போன்றது.
பொறு, என்ன?
நான் அதை இரண்டு வழிகளில் முயற்சிக்க முடிவு செய்தேன்: ஒரு தொகுதி, நான் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்கிறேன்; மற்ற தொகுதி, நான் எண்ணெயில் வறுக்கவும். அடுப்பில் செல்வோருக்கு, நான் பாகுட் துண்டுகளின் மேல் கலவையின் தாராளமான உதவியை பரப்பினேன்…
… மேலும் அவற்றை குறைந்த பிராய்லரின் கீழ் வைக்கவும்.
வறுத்தவர்களிடம் எனக்கு அதிக நம்பிக்கை இருந்தது.
அந்த, நான் பரவியது இரண்டும் கூனைப்பூ கலவையுடன் பக்கங்களும்…
பின்னர், இடுப்புகளுடன், சூடான கனோலா எண்ணெயில் ஒரு வாணலியில் வைத்தேன்.
அவற்றை கவனமாகப் பார்ப்பது…
மறுபுறம் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருந்தபோது நான் அவற்றைத் திருப்பினேன்.
அவை மிகவும் அழகாக இருக்கின்றன, ஆனால்…
விசித்திரமான எதையும் கவனிக்கவா?
நான் அவற்றை ஒரு காகித துண்டுக்கு அகற்றினேன்…
… மேலும் ஆர்டிசோக் கலவையானது சூடான எண்ணெய்க்கு அடிபணிந்து வாணலியில் காயம் அடைந்ததை நான் பரிசோதித்தபோது உணர்ந்தேன். எனவே நான் காயப்படுத்தியது மிருதுவான, பொன்னான… சிற்றுண்டி, கூனைப்பூவின் குறிப்பைக் கொண்டது.
அவர்கள் அழகாக இருந்தார்கள், அவர்கள் நன்றாக ருசிக்க விரும்பினர். ஆனால் உங்களுக்கு என்ன தெரியும்? நான் எப்படி முயற்சித்தாலும், கனோலா எண்ணெயைத் தவிர வேறு எதையும் சுவைக்க முடியவில்லை. இது சிறந்த தேர்வு என்று நான் நினைக்கவில்லை.
மன்னிக்கவும், நான் உன்னைத் தவறிவிட்டேன், ஆர்டிசோக் டோஸ்ட். உங்கள் வாழ்க்கைக்கு நீங்கள் பெரிய திட்டங்களை வைத்திருந்தீர்கள் என்பது எனக்குத் தெரியும்.
அடுப்பில் சுட்டதைப் பொறுத்தவரை? ஒரு வார்த்தையில், சலிப்பு.
கூனைப்பூ கலவையை ஒரு டிப் மற்றும் டங்க் பேகெட் துண்டுகளாக சுட்டுக்கொள்வது நல்லது என்று நான் நினைக்கிறேன்.
___________________________
ஆர்டிசோக் டோஸ்ட் தோல்வியிலிருந்து, அவற்றைச் சிறந்ததாக்குவதற்கும், அவற்றைச் செயல்படுத்துவதற்கும் வழிகளைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கிறேன், ஏனென்றால் சமையல் இதயங்களின் இதயத்தில், பெரும்பாலான உணவுகளை மீட்டெடுக்க முடியும் என்று நான் நம்புகிறேன். கூடுதலாக, நான் தோல்வி போல் உணர விரும்பவில்லை. எனக்கு நேரம் இல்லை. நான் கொண்டு வந்த சில விஷயங்கள் இங்கே:
* வேறு ரொட்டியைப் பயன்படுத்துங்கள்: வழக்கமான வெள்ளை சாண்ட்விச் ரொட்டி. இது முற்றிலும் மாறுபட்ட அமைப்பை ஏற்படுத்தும்-ஒருவேளை கொஞ்சம் இலகுவாக இருக்கலாம்? மிருதுவான பாகு மெல்லும் பக்கத்தில் கொஞ்சம் இருந்தது.
* ரொட்டி மீது கூனைப்பூ கலவையை பரப்பிய பின், வறுக்கவும் முன் அவற்றை சிறிது உறைய வைக்கவும். கூனைப்பூ கலவை ரொட்டியில் சிமென்ட் ஆக நீண்ட நேரம் இருக்க இது உதவும் என்று நான் நினைக்கிறேன்.
* கூனைப்பூ கலவையில் ஏராளமான பார்மேசன் சீஸ் சேர்க்கவும். சில காரணங்களால், இது எப்படியாவது ஒன்றாக பிணைக்கப்படலாம் என்று நினைக்கிறேன்.
* ஆலிவ் எண்ணெயில் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கனோலா எண்ணெயில் கலக்கவும். சிற்றுண்டி எண்ணெயை அதிகம் உறிஞ்சுவதால், கனோலா சுவை எனக்கு மிகவும் கிடைத்தது. அதற்கு அங்கு உதவி தேவைப்பட்டது.
தேவதை எண்களில் 2121 என்றால் என்ன
இந்த தோல்வியில் நீங்கள் எவ்வாறு மேம்படுவீர்கள்? தோல்வியின் குழியிலிருந்து இந்த உணவை எவ்வாறு மீட்பீர்கள்?
சில பிரகாசமான யோசனைகளைக் கேட்க விரும்புகிறேன்.
அன்பு,
நெகிழ்
