தக்காளி மற்றும் பூண்டுடன் கோழி

Chicken With Tomatoes

இது ஒரு சரக்கறை உணவு! சரி, வரிசைப்படுத்து. நேற்று பிற்பகல், எனது குளிர்சாதன பெட்டியின் நிலையை ஆய்வு செய்தபின், நான் வேகமாக செயல்படவில்லை என்றால் காலாவதியாகும் அளவுக்கு ஆபத்தான முறையில் ஸ்கேட்டிங் செய்யப் போகும் கோழி கால்கள் என்னிடம் இருந்தன என்பதை உணர்ந்தேன். அவர்களுக்கு ஒரு முனகலைக் கொடுத்து, அவற்றை மனித நுகர்வுக்கு ஏற்றதாகக் கருதி, கோழி கால்களைப் பயன்படுத்தி இரண்டு தனித்தனி உணவுகளைத் துடைக்க முடிவு செய்தேன்… மேலும் எனது சரக்கறை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் என்ன வேண்டுமானாலும் காணலாம்.

இரண்டு உணவுகளில் முதலாவது இங்கே. இது சுவையாகவும், அழகாகவும், பை போலவும் எளிதானது.

நான் சரக்கறை சமைப்பதை விரும்புகிறேன். இது என்னை மலிவான, சிக்கனமான, மற்றும் வளமானதாக உணர வைக்கிறது.

ஒரு மணி நேரம் அல்லது அதற்கு மேல் இருந்தால் மட்டுமே.

கோழியை உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் மூலம் தொடங்குங்கள். உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் நீங்கள் தொங்கிக்கொண்டிருக்கும் தொடைகள், கால்கள்… எதுவாக இருந்தாலும் அதைப் பயன்படுத்தலாம்!

நான் இருண்ட இறைச்சியை விரும்புகிறேன். இது என் வாழ்க்கை.

நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சில ஆலிவ் எண்ணெயில் வெண்ணெய் உருகவும். (வெண்ணெய் நிறம் மற்றும் சுவைக்கானது; ஆலிவ் எண்ணெய் அதிக புகைப்பிடிக்கும் புள்ளியைக் கொண்டுள்ளது.)

எண்ணெய் சூடாக இருக்கும்போது, ​​கோழியை வாணலியில் சேர்க்கவும்.

அதைத் திருப்பி, எல்லா பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாக்குங்கள், சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல். பின்னர் ஒரு சுத்தமான தட்டுக்கு கோழியை அகற்றவும்.

சில வெள்ளை அல்லது சிவப்பு ஒயின் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (இது உங்களில் ஹூண்ட்ஸ் இல்லாதவர்களுக்கு முற்றிலும் விருப்பமானது. என்னைப் போல.)

சார்லி! சமையலறையிலிருந்து வெளியேறு, சகோ!

411 ஆன்மீக பொருள்

மன்னிக்கவும்.

வாணலியில் மதுவை ஊற்றவும். ம்ம்ம். சிசில் கேளுங்கள். அற்புதம் புகை ஒரு துடைப்பம் எடுத்து. மயக்கம்.

தேவைக்கேற்ப மீண்டும் செய்யவும்.

பாத்திரத்தை டிக்ளேஸ் செய்ய அதை அசை, மற்றும் கலவையை குமிழ் மற்றும் ஒரு நிமிடம் குறைக்க அனுமதிக்கவும்.

பின்னர் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளியில் ஊற்றவும்! நான் துண்டுகளாக்கப்பட்ட மற்றும் முழுமையான கலவையை செய்தேன், ஆனால் நீங்கள் பயன்படுத்த விரும்பும் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளியின் எந்த வடிவத்தையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.

தக்காளி விழுது ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். இது சாஸுக்கு கொஞ்சம் தடிமன் மற்றும் செழுமை மற்றும் தக்காளி-ஈஷ் ஆகியவற்றைக் கொடுக்கும்.

இப்போது கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு வந்து, சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

பின்னர் சில மூலிகைகளில் எறியுங்கள்! தக்காளி சாஸ்களைப் பொறுத்தவரை, நான் டன் துளசி மற்றும் ஒரு சிறிய வோக்கோசு ஆகியவற்றை விரும்புகிறேன், ஆனால் என்னிடம் இருந்ததெல்லாம் முனிவர் மற்றும் ரோஸ்மேரி மட்டுமே. அவை அற்புதம்… வேறு வழியில்.

மேலும், நான் மூலிகைகள் முழுவதுமாக வீசுகிறேன் you நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் வெட்டலாம், ஆனால் அது எளிதான காரணியை சிறிது நீக்குகிறது!

எனது துளசி வளரவும், செழிக்கவும், என் தோட்டத்தில் கொட்டைகள் செல்லவும் நான் ஒருபோதும் அதிக ஆர்வம் காட்டவில்லை என்று கூற விரும்புகிறேன். பல மாதங்களாக என்னால் எதையும் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை, என் இதயம் வலிக்கிறது.

அடுத்து, கோழியை மீண்டும் பானையில் சேர்க்கவும்.

சாஸின் மேற்பரப்பில் என்னுடையதை கொஞ்சம் வைத்திருக்க விரும்புகிறேன்… ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் அவற்றை நீரில் மூழ்கடிக்கலாம்.

கனமான கிரீம் மற்றும் கனமான விப்பிங் கிரீம் இடையே என்ன வித்தியாசம்

பூண்டு கிராம்பு பல (பல, பல) தோலுரிக்க…

அவற்றை முழுவதுமாக பானையில் எறியுங்கள்.

வாணலியில் பூண்டுக்கு விஷயங்கள் நடக்கும்.

மந்திர விஷயங்கள். புகழ்பெற்ற விஷயங்கள். சிறப்பு விஷயங்கள்.

உங்களை செல்ல வைக்கும் விஷயங்கள் எம்.எம்.எம் .

பானையில் மூடி வைக்கவும் ..

ஒரு மணி நேரம் அதை அடுப்பில் வைக்கவும்.

நீங்கள் பாஸ்தாவை சமைக்கும்போது (மிகவும் சூடாக!) பானையை கவுண்டரில் விடலாம். நான் கேவடப்பியைப் பயன்படுத்தினேன், ஏனெனில்… இம்… நான் அதை என் சரக்கறைக்குள் வைத்திருந்தேன் . அது அல் டென்டாக இருக்கும்போது, ​​அதை வடிகட்டி ஒரு பெரிய பரிமாறும் கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்.

பின்னர் பானையின் மூடியைத் தூக்குங்கள்…

மேலும் அழவும். கோழியின் மென்மையானது, சாஸ் அற்புதம், பூண்டு மென்மையாகவும், சத்தானதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். பாஸ்தா மீது சாஸ் ஸ்பூன், பின்னர் மேலே கோழி ஏற்பாடு மற்றும் சில புதிய மூலிகைகள் அலங்கரிக்க. புதிதாக அரைத்த பார்மேசன் ஒரு கொத்து அதை மேலே மற்றும் பெருமை தயாராக, லாயிட்.

(அந்த திரைப்படத்திற்கு பெயரிடுங்கள்.)

குறிப்பு: சாஸ் மெல்லிய பக்கத்தில் சிறிது உள்ளது. நீங்கள் அதை சிறிது தடிமனாக்க விரும்பினால், பானையிலிருந்து கோழியை அகற்றி (சூடாக வைத்திருங்கள்) மற்றும் 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் நடுத்தர அதிக வெப்பத்திற்கு மேல் அடுப்பில் பானையை வைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள். தடித்தல் தேவைப்பட்டால் இன்னும் கொஞ்சம் தக்காளி பேஸ்டில் சேர்க்கலாம். ஆனால் அதை முறியடிக்க தேவையில்லை - இது ஒளி பக்கத்தில் கொஞ்சம் இருக்க வேண்டும். அடர்த்தியான மரினாரா வகை சாஸை எதிர்பார்க்க வேண்டாம்.

பரிமாறும் உணவின் புகைப்படத்தை உங்களுக்குக் காட்ட நான் விரும்புகிறேன்… ஆனால் நாங்கள் அனைவரும் மிக வேகமாக தோண்டினோம், அது எனக்குத் தெரிவதற்கு முன்பே போய்விட்டது. இது எளிமையானது, சுவையானது, முற்றிலும் எளிதானது… மிகவும் நல்லது!

மகிழுங்கள். அடுத்த வாரம் இரண்டாவது சிக்கன் கால் / சரக்கறை டிஷ் இடுகிறேன்!

(ஓ… மற்றும் வேடிக்கையான / வித்தியாசமான போட்டி வெள்ளிக்கிழமை… உங்களுக்கு பிடிக்கும்!)

அன்பு,
பி-டப்

இங்கே அச்சிடக்கூடியது: