வெள்ளரி சாண்ட்விச்கள்

Cucumber Sandwiches

வெள்ளரி சாண்ட்விச்கள்

1 நடுத்தர வெள்ளரி
1 - 8 அவுன்ஸ். மென்மையாக்கப்பட்ட கிரீம் சீஸ்
& frac12; தேக்கரண்டி உப்பு
2– 4 கோடுகள் தபாஸ்கோ சாஸ்
1 சுமை மிக மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளை ரொட்டி
மயோனைசே

வெள்ளரிக்காய் தோலுரித்து நீளமாக நறுக்கவும். விதைகளை அகற்றி நிராகரிக்கவும். பின்னர் மிக நேர்த்தியாக துண்டுகளாக்கவும். (நீங்கள் உணவு செயலியைப் பயன்படுத்த விரும்பலாம்.)

வெள்ளரிக்காய்களில் கிரீம் சீஸ், உப்பு மற்றும் தபாஸ்கோ சேர்க்கவும்.

ஒவ்வொரு ரொட்டியிலும் மயோனைசே பரப்பவும். வெள்ளரி கலவையை ரொட்டி துண்டுகளில் பாதி வரை பரப்பவும், ஆனால் மேலோடு அல்ல. ரொட்டி துண்டுகளின் மற்ற பாதியுடன் மேலே. சிறிய சுற்று பிஸ்கட் / குக்கீ கட்டர் சுற்றுகளாக வெட்டப்பட்டு, மேலோட்டங்களைத் தவிர்க்கலாம். (ஒவ்வொரு சாண்ட்விச்சிலிருந்தும் 3-4 சுற்றுகளை என்னால் வெட்ட முடிந்தது.) ஒற்றை அடுக்கில் கொள்கலனில் வைக்கவும், அடுக்குகளுக்கு இடையில் மெழுகு காகிதத்தை வைக்கவும், மெழுகு காகிதத்தின் மேல் அடுக்குடன் முடிவடையும். குளிரூட்டவும். சேவை செய்வதற்கு முன் வோக்கோசு அல்லது வாட்டர்கெஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.