Devil Dogs
ஒரு சாக்லேட் கேக்கில் மிகவும் சரியானது, நீங்கள் ஒருபோதும் வேறு எதையும் உறைபனி செய்ய மாட்டீர்கள். விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:12பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணிபதினைந்துநிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணி10நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணி25நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்5 டீஸ்பூன். மாவு 1 சி. பால் 1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா 1 சி. வெண்ணெய் 1 சி. கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை (தூள் சர்க்கரை அல்ல!)இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் உங்களுக்கு பிடித்த சாக்லேட் கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒரு சிறிய வாணலியில், பால் மற்றும் வெப்பத்தில் மாவு துடைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, கெட்டியாகும் வரை. இது மிகவும் தடிமனாகவும், கேக் கலவையை விட தடிமனாகவும் இருக்க வேண்டும், பிரவுனி கலவை போன்றது. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்கட்டும். (நான் அவசரமாக இருந்தால், கலவையை குளிர்விக்கும் வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பனிக்கட்டி மீது பனிக்கட்டி மீது வைக்கிறேன்.) அடுத்த கட்டத்தில் நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அது முற்றிலும் குளிராக இருக்க வேண்டும். வெண்ணிலாவில் அசை.
கலவை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையை ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை ஒன்றாக கிரீம் செய்யவும். சர்க்கரை தானியங்கள் எஞ்சியிருப்பதை நீங்கள் விரும்பவில்லை. பின்னர் முற்றிலும் குளிரூட்டப்பட்ட பால் / மாவு / வெண்ணிலா கலவையைச் சேர்த்து, அதில் இருந்து வாழும் பகல் விளக்குகளை வெல்லுங்கள். அது பிரிக்கப்பட்டதாகத் தெரிந்தால், நீங்கள் அதை வெல்லவில்லை! இது அனைத்தும் ஒன்றிணைந்து சாட்டையடிக்கப்பட்ட கிரீம் போல இருக்கும் வரை அதை அடிக்கவும்.
ஒரு ஸ்பூன் பிடித்து இந்த அற்புதமான நன்மையை சுவைக்கவும். உங்கள் சுவை சோதனைக்குப் பிறகு ஏதேனும் இருந்தால், அதை குளிர்ந்த சாக்லேட் கேக்கில் பரப்பவும்.
நீங்களே ஒரு துண்டு வெட்டி ஒரு அழகான தட்டில் வைக்கவும். ஒரு முட்கரண்டியைப் பிடித்து, நீங்கள் கற்பனை செய்யக்கூடிய மிக தெய்வீக இணைவை அனுபவிக்கத் தயாராகுங்கள். சாக்லேட் கேக்கில் இந்த உறைபனி இறக்க வேண்டும். நிச்சயமாக, செய்முறை விசித்திரமாக தெரிகிறது - அதில் மாவு உள்ளது - ஆனால் அது விழுமியமானது. முயற்சி செய்யுங்கள், நீங்கள் பார்ப்பீர்கள். நீங்கள் அதை மிகவும் நேசிப்பீர்கள், நீங்கள் திரும்பிச் செல்ல மாட்டீர்கள்.
அக் 2015 புதுப்பிப்பு: டிப்ஸ்! உண்மையான வெண்ணெய் மட்டும் பயன்படுத்துங்கள் !! (எனது தனிப்பட்ட விருப்பம் என்னவென்றால், கோஸ்ட்கோவிலிருந்து கிடைக்கும் கரிம உப்பு வெண்ணெய் தான் இது மிகவும் பணக்கார மற்றும் வெண்ணெய் சுவை கொண்டது.) உறைபனி பிரிக்க வாய்ப்புள்ளதால் வெண்ணெயை, தொட்டி பரவல்கள், நாட்டு கிராக் போன்றவற்றை பயன்படுத்த வேண்டாம். சிலர் வழக்கமான கிரானுலேட்டட் சர்க்கரைக்கு பதிலாக சூப்பர்ஃபைன் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள், அல்லது கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை ஒரு உணவு செயலி மூலம் முதலில் தங்கள் சொந்த சூப்பர்ஃபைன் சர்க்கரையை உருவாக்க விரும்புகிறார்கள். நீங்கள் மாவு சுவைத்தால் அல்லது பேஸ்ட் முடிந்ததும் ஒட்டினால், மாவு / பால் கலவை நீண்ட நேரம் சமைக்கவில்லை என்று நான் சந்தேகிக்கிறேன், பால் / மாவை தடிமனான நிலைக்கு கொண்டு வர அவசரப்பட வேண்டாம், அந்த மாவு சமைக்க நேரம் இருக்கட்டும் அது கெட்டியாகும்போது சுவைக்கவும். நீங்கள் கட்டிகள் பெற்றீர்களா? அது சமைக்கும்போது துடைப்பம் துடைப்பம்! ஒரு நபர் ஹேண்ட் மிக்சியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறார், இது கட்டிகளைத் தவிர்ப்பதற்கு சமைக்கும்போது, சிலர் 5 க்கு பதிலாக 3 டி மாவைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். நான் இதை சோயா பால், கொழுப்பு இல்லாத பால் மற்றும் அரை-என்-பாதி மற்றும் அவற்றில் ஏதேனும் ஒன்றைப் பயன்படுத்துவது எனக்கு மிகவும் நல்லது. நான் அதை குழாய் பைகளில் வைத்து அலங்கரித்திருக்கிறேன், நான் அதை கவுண்டரில் விட்டுவிட்டேன், அதை குளிரூட்டினேன். நான் ஒரு தொழில்முறை பேக்கர் அல்ல, இந்த செய்முறையை நான் ஒருபோதும் தோல்வியடையவில்லை என்றாலும், கருத்துகளைப் படிக்க நான் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன், சிறந்த உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் பயனுள்ள கருத்துகள் உள்ளன! சிலருக்கு கோகோ பவுடர், செர்ரி, புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி, தேங்காய் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதற்கான பரிந்துரைகள் உள்ளன. ஒரு நபர் அதில் லாவெண்டர் மற்றும் ஏர்ல் சாம்பல் தேநீர் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தினார் (அந்த செய்முறையை இடுகையிட நான் பரிந்துரைத்தேன்!) சிலர் பால் / மாவுடன் சர்க்கரையை வைத்துள்ளனர் வெண்ணெய் கொண்டு கிரீம் செய்வதற்கு பதிலாக கலவை. (நான் அதை முயற்சித்தேன், தனிப்பட்ட முறையில் ஒரு விசிறி அல்ல, ஏனெனில் அது இறுதியில் உறைபனியின் சுவையையும் அமைப்பையும் முற்றிலும் மாற்றியது.) மேலும், சாக்லேட் கேக்கில் இதை நான் மிகவும் விரும்பும்போது, நீங்கள் அதை எந்த சுவையிலும் பயன்படுத்தலாம் கேக். உண்மையில், இது ரெட் வெல்வெட் கேக்கிற்கான அசல், மிகவும் பழையது, உறைபனி. ஆம், அது சரி! கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங் என்பது ரெட் வெல்வெட்டுக்கான அசல் உறைபனி அல்ல :) இனிய பேக்கிங்! மகிழுங்கள், மகிழுங்கள் !! ~ மிஸ்ஸிட்யூ
பிசாசு நாய் என்றால் என்ன என்று தெரிந்தால் கையை உயர்த்துங்கள். சரி, நான் அதைத் திருத்துகிறேன்: உங்களிடம், ஒரு பிசாசு நாய் ஒரு சாக்லேட் / கேக்கி இனிப்பு என்றால், இரண்டு துண்டு சாக்லேட் கேக்குகளுக்கு இடையில் மணல் அள்ளப்பட்ட ஒரு தட்டிவிட்டு கிரீம் பொருளைக் கொண்டுள்ளது.
* கையை உயர்த்துகிறது *
மறுநாள் நான் டெவில் நாய்களை உருவாக்குகிறேன் என்று ட்வீட் செய்தபோது, எனது டெவில் டாக் முன்னோக்கு அவசியம் இல்லை என்பது எனக்குத் தெளிவாகத் தெரிந்தது. சிலர் ஒரு பிசாசு நாய் என்று நான் நம்புகிறேன், ஆனால் சிலர் ஒரு பிசாசு நாய் ஒருவித ஆடம்பரமான ஹாட் டாக் கூட்டமைப்பு என்று நம்பினர். சிலர் இன்னும் ஒரு பிசாசு நாய் ஒரு கல்லூரி சின்னம் என்று நம்பினர். மற்றவர்கள் டெவில் டாக் என்ற வார்த்தையை கேள்விப்பட்டதே இல்லை.
எனவே இன்று, நான் என் நம்பிக்கைகளுக்கு உறுதுணையாக இருப்பேன்! டெவில் நாய்கள் சுசி-கியூஸ், டிங் டாங்ஸ் (சாக்லேட் பூச்சு இல்லாமல்), அல்லது சாக்லேட் கேக்கை ஒரு ஒளி, தட்டிவிட்டு கிரீம்… அல்லது ஐசிங்… அல்லது அந்த வெள்ளை விஷயங்கள் எதுவாக இருந்தாலும் அந்த வகை விருந்துகளில் உள்ளன. நான் சுலபமான பாதையில் சென்று என் நம்பகமான சாக்லேட் ஷீட் கேக்கை உருவாக்கினேன், கொக்கோவின் தேக்கரண்டி குவியலில் குவியலை வலியுறுத்தினேன். (இறுதியில் செய்முறை.)
பின்னர் நான் கடாயில் கேக்கை முழுமையாக குளிர்விக்க விடுகிறேன்.
அடுத்து, நான் செய்ய முடிவு செய்தேன் இதுதான் நான் இதுவரை கண்டிராத சிறந்த உறைபனி , பல மாதங்களுக்கு முன்பு டி.கே உறுப்பினர் மிஸ்ஸிட்யூ சமர்ப்பித்த ஒரு சுவையான சமையலறை செய்முறை. சற்றே அசாதாரணமான மாவு மற்றும் பால் ஆரம்பம் இருந்தபோதிலும், உறைபனி மிகவும் அற்புதமானது.
நான் காட்டுப்பகுதியில் நடந்து சென்று அதற்கு பதிலாக அரை மற்றும் அரை பயன்படுத்த முடிவு செய்தேன்.
சில அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவில் தெளிக்கவும்…
குறைந்த வெப்பத்தில் அதை ஒன்றாக துடைக்கவும். தடிமனாக இருப்பதால் பல நிமிடங்கள் கிளறிக்கொண்டே இருங்கள்.
கீழே அச்சிடக்கூடிய செய்முறையில் மிஸ்ஸிடூவின் அறிவுறுத்தல்கள் போல, இது பிரவுனி இடி போல தடிமனாக இருக்க வேண்டும் (கேக் இடியை விட மிகவும் தடிமனாக இருக்கும்.) பின்னர் நீங்கள் அந்த கலவையை முழுமையாக குளிர்விக்க விடுகிறீர்கள்; நீங்கள் அவசரமாக இருந்தால் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தின் மீது பான் வைக்கவும்.
அந்த வினோதமான கலவை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ஒரு வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையை மிக்சியில் வெல்லுங்கள்…
… மிகவும் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை.
13 வயது சிறுவர்களுக்கு பரிசுகள்
வெண்ணெய் / சர்க்கரை கலவையில் (முற்றிலும் குளிரூட்டப்பட்ட) மாவு / பால் (அல்லது நீங்கள் என்னை விரும்பினால், கொழுப்பை விரும்பினால் அரை மற்றும் அரை) சேர்க்கலாம்…
கொஞ்சம் வெண்ணிலா சேர்க்கவும்…
(எனது கலவைக்கு எந்தவிதமான காரணமும் இல்லை. மன்னிக்கவும். நான் இதை அதிகம் பயன்படுத்துகிறேன், நான் எப்போதும் அதை சரியாக துடைக்க மாட்டேன். என்னைப் போல இருக்க வேண்டாம்.)
இது ஒரு ஒளி, பஞ்சுபோன்ற தட்டிவிட்டு ஐசிங் ஆகும் வரை அதை அடித்து நொறுக்கவும்.
கடாயில் இருந்து கேக்கை மாற்றவும்.
பில்ஸ்பரி கேக் கலவையில் புட்டு சேர்த்தல்
அடுத்து, கேக்கை செவ்வகங்களாக வெட்ட வேண்டிய நேரம் இது. என்னிடம் செவ்வக கூடு கட்டிகள் உள்ளன, அவை சிறப்பாக செயல்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் ஒரு கூர்மையான கத்தியையும் பயன்படுத்தலாம்.
வெட்டத் தொடங்குங்கள், விளிம்புகளிலிருந்து சிறிது வரலாம்…
தொடரவும், முழு கேக்கையும் செவ்வகங்களாக வெட்டவும்.
பின்னர் அவற்றை ஒரு கடாயில் வைத்து தயார் செய்யுங்கள். கேக்கிற்கு எந்த அரவணைப்பும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த நான் இந்த பான்னை குளிர்சாதன பெட்டியில் அமைத்தேன். உறைபனி மிகவும் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்றது, குளிர்ச்சியானது அனைத்தையும் ஒன்றாக வைத்திருக்க உதவும்.
உங்களிடம் ஒன்று இருந்தால் சில உறைபனியை ஒரு ஐசிங் பையில் எறிந்து, பின்னர் சிலவற்றை கேக் செவ்வகத்தின் மீது கசக்கி, கீழே பக்கவாட்டில்.
பின்னர் மற்றொரு துண்டு, மேல் பக்க மேல், மேலே, லேசாக அழுத்தி உறைபனி விநியோகிக்க.
மேலே ஒரு பொம்மையை அணிந்து கொள்ளுங்கள்…
பின்னர் ஒரு செர்ரி மீது ஒட்டவும்.
உங்களிடம் பிசாசு நாய்களின் பெரிய தட்டு இருக்கும் வரை மீண்டும் செய்யவும்… மேலும் ஏற்றப்பட்ட ஹாட் டாக் எண்களை நான் அர்த்தப்படுத்தவில்லை. நீங்கள் சேவை செய்யத் தயாராகும் வரை அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்; உறைபனி மென்மையான மற்றும் மென்மையான மற்றும் அறை வெப்பநிலையாக மாறும்.
நீங்கள் விரும்பும் எந்த சவுக்கை வகை உறைபனி அல்லது நிரப்புதலையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் என்பதை நினைவில் கொள்க: டிங் டாங்ஸ் மற்றும் ட்விங்கிஸிற்கான ஹோஸ்டஸ் வகை நிரப்புதலுக்கான உண்மையான செய்முறை உங்களிடம் இருந்தால், அது மிகச் சிறந்ததாக இருக்கும்… அல்லது (என்னை மன்னியுங்கள்) நீங்கள் கூல் விப் பயன்படுத்தலாம்.
நான் சொன்னது போல்: என்னை மன்னியுங்கள்.
இவற்றை அனுபவியுங்கள்!
மூன்று அச்சுப்பொறிகள் இங்கே:
பிசாசு நாய்கள்:
சாக்லேட் தாள் கேக் செய்முறை. (புதுப்பி: ஐசிங் தேவையில்லை.) அல்லாத குச்சி பேக்கிங் ஸ்ப்ரேயுடன் கடாயை நன்கு தெளிக்கவும்; நீங்கள் அதை பான் வெளியே மாற்ற வேண்டும்.
ஃப்ரோஸ்டிங் ரெசிபி (கூடுதல் செழுமைக்கு பாலுக்கு அரை மற்றும் அரை; அதிக லேசான தன்மைக்கு பால் செய்யுங்கள்)
இந்த உள்ளடக்கம் மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பயனர்கள் தங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரிகளை வழங்க இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றியும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தைப் பற்றியும் மேலதிக தகவல்களை piano.io விளம்பரத்தில் நீங்கள் காணலாம் - கீழே படித்தல் தொடரவும்
