Four Weeks From Today
எனது புதிய சமையல் புத்தகத்தின் முதல் நகலை ஒரு வாரம் அல்லது அதற்கு முன்பு பெற்றேன். இது பத்திரிகைகளில் இருந்து மிகவும் சூடாக இருந்தது, நான் என் கையை எரித்தேன்!
விளையாடுவது, நான் என் கையை எரிக்கவில்லை. என் ஆள்காட்டி விரல் மட்டுமே!
சரி, அது மிகவும் சூடாக இல்லை, நான் எதையும் எரிக்கவில்லை. ஆனால் நான் உற்சாகத்துடன் எரிந்து கொண்டிருந்தேன்! அது எண்ணுமா?
இன்று முதல் நான்கு வாரங்கள் ( நீங்கள் சமையல் புத்தகத்தை முன்கூட்டியே ஆர்டர் செய்திருந்தால், எப்படியும்! ) இது உங்கள் அஞ்சல் பெட்டியில் ஒரு துளை எரியும். இன்று முதல் நான்கு வாரங்கள், நான் இன்றைய நிகழ்ச்சியில் இருப்பேன், அநேகமாக பதட்டத்திலிருந்து நடுங்கி, இன்றுவரை, நான் நேரடி தொலைக்காட்சியில் முதன்முதலில் பத்து வருடங்கள் கழித்து, எந்தவிதமான தொலைக்காட்சி தோற்றத்திற்கும் முன்பே நான் பதற்றமடைகிறேன். எப்படியிருந்தாலும், அதனுடன் என்ன ஒப்பந்தம்? நான் முதன்முதலில் தொலைக்காட்சி தோற்றங்களில் ஒன்றை நினைவில் வைத்திருக்கிறேன் - நான் ஒரு காலை நிகழ்ச்சியில் இலவங்கப்பட்டை ரோல்களை உருவாக்கிக்கொண்டிருந்தேன், மிகவும் பதட்டமாக இருந்தேன், இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரையை தெளிக்க வேண்டுமென்றே என் கையை கூட நகர்த்த வேண்டியதில்லை. என் கை முன்னும் பின்னுமாக அசைந்து, நான் கூட முயற்சிக்காமல் கலவையை தெளித்தேன்!
ஒருவேளை இது ஒரு சிவப்பு விஷயம்.
3 13 பொருள்
(என்னுடன், எல்லாம் ஒரு ரெட்ஹெட் விஷயம். இது ஒரு சிறந்த பலிகடா!)
இந்த சமையல் புத்தகத்தில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன்! இதை நான் முன்பே குறிப்பிட்டுள்ளேன் என்று நினைக்கிறேன், ஆனால் எனது கடைசி சமையல் புத்தகம் ஒரு அழகான பாறை ஆண்டில் நடந்தது: நாங்கள் சார்லி பண்ணையில் நாயை இழந்துவிட்டோம், என் மருமகனின் மரணத்தை நாங்கள் அனுபவித்தோம், என் மாமியார் நோய் மோசமடையத் தொடங்கியது. அந்த ஆண்டில் இன்னும் சில விஷயங்கள் நடந்து கொண்டிருந்தன, அவை எதிர்பாராத மற்றும் சவாலானவை-நாம் அனைவரும் அவ்வப்போது அனுபவிக்கும். இந்த சமையல் புத்தகத்தின் மூலம், இந்த செயல்முறையை இன்னும் கொஞ்சம் ரசிக்க முடிந்தது, அதை நீங்கள் பக்கங்களில் பார்ப்பீர்கள் என்று நினைக்கிறேன். அவை கொஞ்சம் பிரகாசமானவை, கொஞ்சம் தெளிவானவை, கொஞ்சம் மகிழ்ச்சியானவை. வாழ்க்கை செல்கிறது.
நினைவில் கொள்ள வேண்டிய சில விஷயங்கள்:
முதலில், எனது புத்தக சுற்றுப்பயண அட்டவணை இங்கே. நான் உங்கள் காடுகளுக்கு வந்தால் உங்களை சந்திக்க விரும்புகிறேன்!
இரண்டாவதாக, நான் QVC இல் தோன்றும் டேவிட் உடன் சமையலறையில் அக்டோபர் 6 ஞாயிற்றுக்கிழமை! இந்த ஞாயிற்றுக்கிழமை முதல் இது ஒரு வாரம், எனது நண்பர் டேவிட்டை மீண்டும் பார்க்க காத்திருக்க முடியாது. நீங்கள் QVC இன் வழக்கமான பார்வையாளராக இல்லாவிட்டாலும், டேவிட் நிகழ்ச்சியில் இருந்து உங்களைப் பெறுவீர்கள் என்று நினைக்கிறேன்! அந்த ஞாயிற்றுக்கிழமை பிற்பகல் 12 முதல் 3 வரை, அந்த காலக்கெடுவில் நான் எப்போதாவது இருப்பேன். ஆம், அது நேரலையில் இருப்பதால் பதட்டமாக இருக்கிறது. ஆனால் இது ஒரு வேடிக்கையான பதட்டம்.
மூன்றாவதாக, நான் மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, நான் இருப்பேன் இன்று காட்டு அக்டோபர் 22 அன்று. என் சகோதரி பெட்ஸி என்னுடன் நியூயார்க்கில் இருப்பார், அவளும் நானும் ஏற்கனவே நாங்கள் ஒன்றாக என்ன சாப்பிடப் போகிறோம் என்று சதி செய்கிறோம், இதுதான் நாங்கள் ஒன்றாகச் செய்ய விரும்புகிறோம்.
இறுதியாக (இப்போது எப்படியும்), நான் உன்னை நேசிக்கிறேன்! நீங்கள் அனைவரும் இதுவரை ஒரு நல்ல செப்டம்பர் கொண்டிருப்பதாக நம்புகிறேன். நான் செய்கிற விஷயங்களையும், நான் உற்சாகமாக இருக்கும் விஷயங்களையும் தொடர்ந்து பகிர அனுமதித்ததற்கு நன்றி. எப்போதும் இங்கு இருப்பதற்கு நன்றி.
என் சாமான்களை நேசிக்கிறேன்,
பி-விடில் விட்ல்
