பூண்டு சீஸ் ரொட்டி

Garlic Cheese Bread

சூடான பூண்டு சீஸ் ரொட்டியை குழாய் பதிப்பதன் குமிழி அற்புதத்தை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், இந்த தேதியை உங்கள் காலெண்டரில் எழுதுங்கள். ஏனென்றால் அது மாறப்போகிறது.

உங்களுக்குத் தேவையானது இங்கே:

வெண்ணெய். ஒரு குச்சி. மென்மையாக்கப்பட்டது.

மயோனைசே. உண்மையான மயோனைசே. பேய் மிராக்கிள் விப் அல்லது அந்த விசித்திரமான குறைந்த கொழுப்பு அல்லது கொழுப்பு இல்லாத வகைகளில் எதுவுமில்லை.

பூண்டு.

பாலாடைக்கட்டி. மான்டேரி ஜாக் சீஸ். பார்மேசன் சீஸ். யம்.

பிரஞ்சு ரொட்டி ஒரு ரொட்டி. உங்கள் உள்ளூர் கைவினைஞர் பேக்கரியிலிருந்து உயர் தரமான ரொட்டியை நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும் அல்லது இந்த செய்முறை பாழாகிவிடும்.

விளையாடுவது! இது மளிகை இடைகழியில் இருந்து எர்த் கிரெயின்ஸ் பழுப்பு மற்றும் பரிமாறப்படுகிறது.

பாலாடைக்கட்டி அரைப்பதன் மூலம் தொடங்குங்கள். கையால் பாலாடைக்கட்டி அரைப்பது நீங்கள் பையில் உள்ள பொருட்களை வாங்குவதை விட மிக உயர்ந்த விளைவை அளிக்கிறது என்பதை உங்களுக்கு தெரிவிக்க வருத்தப்படுகிறேன்.

பூண்டு ஒரு கேனுடன் இடிப்பதன் மூலம் தோலுரிக்கவும், பின்னர் வெளிப்புற பேப்பரி தோலை உரிக்கவும்.

விவிலிய எண் பொருள்

பின்னர் பூண்டை நன்றாக நறுக்கவும். இது போதுமானதாக இல்லை.

இது போதுமானது.

நான்கு பச்சை வெங்காயத்தைப் பிடுங்கவும். நான் ஒரு நேரத்தில் இரண்டு செய்கிறேன்.

டாப்ஸை இழந்து, பின்னர் நீங்கள் இருண்ட பச்சை பகுதிக்கு வரும் வரை அவற்றை நறுக்கவும்.

பின்னர் துண்டுகளை கத்தியால் மேலே சென்று அவற்றை நன்றாக நறுக்கவும்.

இப்போது 1/2 கப் மயோனைசே ஒரு கலக்கும் பாத்திரத்தில் கொட்டவும்.

சீஸ் சேர்க்கவும். மொத்தம் சுமார் 1 1/2 கப்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காயம்…

மற்றும் பர்மேசன். சுமார் 1/2 கப்.

அனைத்தையும் ஒன்றாகக் கிளறவும். நீங்கள் விரும்பினால் உப்பு ஒரு கோடு சேர்க்கலாம், ஆனால் பாலாடைக்கட்டிகள் பொதுவாக போதுமான அளவு உப்பு இருக்கும்.

இந்த கலவையை ஒதுக்கி வைக்கவும், அல்லது இன்னும் சிறப்பாக செய்யவும்: பல மணிநேரங்களுக்கு முன்பே இதை உருவாக்கி குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். சுவைகள் காதலிக்கின்றன, திருமணம் செய்துகொள்கின்றன, பல குழந்தைகளைப் பெறுகின்றன.

நீங்கள் ரொட்டி தயாரிக்கத் தயாராக இருக்கும்போது, ​​அடுப்பை 425 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு பிரஞ்சு ரொட்டியை அரை நீளமாக பிரிக்கவும்.

பின்னர் ஒவ்வொரு பாதியையும் வெட்டுங்கள்…. பாதியில்!

மேலும், அதை எளிதாக்குவதற்கு, பூண்டை நான்கு சிறிய குவியல்களாக பிரிக்கவும்.

ஒவ்வொரு நான்காவது, நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு வாணலியில் 1/4 குச்சி (2 தேக்கரண்டி) வெண்ணெய் உருகவும். உங்கள் பூண்டில் 1/4 சேர்க்கவும்.

பூண்டு மற்றும் வெண்ணெய் அறிமுகம் பெற, சிறிது கிளறவும்.

ரொட்டி முகத்தின் நான்கு துண்டுகளில் ஒன்றை பூண்டு வெண்ணெய் மீது வைக்கவும். அதைச் சுற்றிக் கொள்ளுங்கள், அதனால் வெண்ணெய் ரொட்டியில் ஊறவைக்கும் மற்றும் பூண்டு மேற்பரப்பில் அழுத்தும்.

ஒவ்வொரு துண்டுடன் மீண்டும் 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.

* முக்கியமானது: அடுத்த சுற்றைச் சேர்ப்பதற்கு முன் பூண்டின் அனைத்து தடயங்களையும் பாத்திரத்தில் இருந்து அகற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் அல்லது வாணலியில் சிறிய எரிந்த பூண்டு துண்டுகள் உங்களிடம் இருக்கும்.

நீங்கள் அடிப்படையில் வாணலியில் ரொட்டியை லேசாக வறுக்க விரும்புகிறீர்கள் - இது இன்னும் இல்லை. மேற்பரப்பு கொஞ்சம் மிருதுவாகவும் பொன்னிறமாகவும் பெறத் தொடங்கியிருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள். ஆனால் நீங்கள் அதைப் பார்க்க வேண்டும்! பூண்டு எரிந்து கருப்பு நிறமாக மாற வேண்டாம். மென்மையான சமநிலை. பூண்டு மிக விரைவாக பழுப்பு நிறமாக மாறும் என்று தோன்றினால் (அடுப்பு வெப்பமும் நீங்கள் பயன்படுத்தும் பான் முடிவிலும் மாறுபடும்), நீங்கள் ரொட்டியை வெண்ணெயில் ஊறவைக்கும் முன் பூண்டை நிராகரிக்கவும் - இது இன்னும் வலுவான பூண்டு சுவையை கொண்டிருக்கும்!

மூலம், நீங்கள் இந்த செய்முறையிலிருந்து பூண்டை நன்றாக பொறுத்துக்கொள்ளாவிட்டால் தவிர்க்கலாம்.

அனைத்து காய்களும் வறுக்கப்படும் போது, ​​ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் 1/4 சீஸ் கலவையை பரப்பவும்.

பின்னர் சுமார் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் பான் பாப் செய்யுங்கள், அல்லது சீஸ் நன்றாகவும் குமிழியாகவும் இருக்கும் வரை!

இது போன்ற. உண்மையில், நான் உண்மையிலேயே குமிழியைப் பெறுவதற்கு பிராய்லரை இயக்கினேன் ... நான் நடந்து சென்று அதை மறந்துவிட்டேன், பாடநெறி. இது எனக்கு சற்று பழுப்பு நிறமானது.

அது என்னை சாப்பிடுவதைத் தடுக்கும் என்பதல்ல.

மினி ரொட்டிகளை ஒரு கட்டிங் போர்டில் டின்னர் டேபிளில் பரிமாறவும் அல்லது முன்பே சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

என் மைத்துனர் மிஸ்ஸி கிறிஸ்மஸுக்காக இந்த பிளேட்டை எனக்குக் கொடுத்தார். இது என்னை சக்திவாய்ந்ததாகவும், கொஞ்சம் கடினமாகவும் உணர வைக்கிறது.

நன்றி, மிஸ்ஸி.

இந்த ரொட்டி எனக்கு மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது.

இது உங்களுக்கும் மகிழ்ச்சியைத் தரும்!

பாக்ஸ் கேக் கலவையை ஈரமாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் செய்வது எப்படி

அது எனக்கு மீண்டும் மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது.