டல்ஸ் டி லெச்சுடன் கிங்கர்பிரெட் கட்டைவிரல் குக்கீகள்

Gingerbread Thumbprint Cookies With Dulce De Leche

பணக்கார கிங்கர்பிரெட் பிளஸ் கூய் டல்ஸ் டி லெச் இந்த நலிந்த குக்கீகளில் விளைகிறது. நீங்கள் அவற்றைப் பெற முடியாது!

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, உப்பு, மசாலா, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, இஞ்சி மற்றும் ஜாதிக்காயை துடைக்கவும்.
2. துடுப்பு இணைப்புடன் பொருத்தப்பட்ட மிக்சரின் கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரையை நடுத்தர வேகத்தில் பஞ்சுபோன்ற வரை, சுமார் 2 நிமிடங்கள் வரை கிரீம் செய்யவும். மோலாஸில் தூறல், நன்றாக கலந்து, தேவைப்பட்டால் கிண்ணத்தின் பக்கங்களை கீழே துடைக்கவும். முட்டையில் அடிக்கவும்.
3. வேகத்தை குறைக்கவும், மாவு கலவையை மூன்று தொகுதிகளாக சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு ஒன்றிணைக்கும் வரை அடிக்கவும். மாவை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி, குறைந்தபட்சம் 2 மணி நேரம் அல்லது ஒரே இரவில் உறுதியாக இருக்கும் வரை குளிரூட்டவும்.
4. 350 to க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். வரி 2 பேக்கிங் தாள்கள் காகிதத்தோல் காகிதத்துடன். வட்டமான டீஸ்பூன் மாவை ஸ்கூப் செய்து மென்மையான சுற்று உருண்டைகளாக உருட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள்களில் 2 அங்குல இடைவெளி வைக்கவும். உள்தள்ளலை உருவாக்க ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் உங்கள் கட்டைவிரலை மெதுவாக அழுத்தவும்.
5. குக்கீகள் அமைக்கப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், ஆனால் இன்னும் மென்மையாக இருக்கும், சுமார் 14 நிமிடங்கள். சிறிது குளிர்ந்து விடவும், பின்னர் மீண்டும் குறுக்கிட ஒவ்வொரு குக்கீயின் மையத்திலும் ஒரு மர கரண்டியின் கைப்பிடியை அழுத்தவும். முழுமையாக குளிர்விக்க குக்கீகளை ஒரு ரேக்குக்கு அகற்றவும்.
6. ஒவ்வொரு குக்கீயையும் 1/2 டீஸ்பூன் டல்ஸ் டி லெச்சால் நிரப்பவும்.