ஆரோக்கியமான பயண தின்பண்டங்கள்

Healthy Travel Snacks

என் பெயர் நடாலி, நான் ஒரு கட்டாய சாலை பயண சிற்றுண்டி ஓவர் பேக்கர்.

சூப்பர் ஜங்கி இல்லாத விஷயங்களை நான் பேக் செய்ய முயற்சிக்கிறேன். உங்கள் இலக்குக்கு வருவதற்கு மட்டுமே நாள் முழுவதும் காரில் குப்பை உணவு மற்றும் சாக்லேட் சாப்பிடுவதை விட மோசமான ஒன்றும் இல்லை. வேடிக்கையாக இல்லை.

அதிகமான தின்பண்டங்களை பொதி செய்வதன் நடைமுறை நன்மைகள் உள்ளன. எனது குழந்தைகள் யாரும் பசியுடன் இருப்பதாக புகார் கூறவில்லை. நாங்கள் பல மணிநேரங்களுக்கு (அல்லது இரண்டு நாட்கள் கூட, நான் எவ்வளவு ஆர்வத்துடன் பேக் செய்கிறேன் என்பதைப் பொறுத்து) சிக்கித் தவித்தால், நாங்கள் நல்ல நிலையில் இருப்போம்.

444 காதல் பொருள்

சாலையில் விஷயங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க நீங்கள் விரும்பினால், உங்களுக்காக நிறைய சிற்றுண்டி யோசனைகளைப் பெற்றுள்ளேன்! எனது குடும்பத்தைப் பார்க்க 10 மணி நேர பயணத்திற்கு நான் பேக் செய்த உண்மையான சிற்றுண்டிகள் இவை. அவர்களில் பெரும்பாலோர் என் குழந்தைகளும் மகிழ்ந்தனர்.

முதலில், நான் சில புரதங்களை பேக் செய்ய முயற்சிக்கிறேன், இதனால் அனைவரையும் நீண்ட நேரம் திருப்திப்படுத்துகிறது. இறைச்சி மற்றும் சீஸ் குச்சிகள் எளிது மற்றும் சிறியவை, ஆனால் சில நேரங்களில் சீஸ் துண்டுகளுடன் பெப்பரோனி அல்லது சலாமி ஒரு கொள்கலன் தயாரிக்க விரும்புகிறேன். சீஸ் துண்டுகளுடன் உருட்டப்பட்ட டெலி இறைச்சியுடன் ஒரு கொள்கலனை நிரப்பலாம்.

இந்த நாட்களிலும் ஆரோக்கியமான டெலி இறைச்சியைக் கண்டுபிடிப்பது எளிதாகிறது. ட்ரூ ஸ்டோரி ஆர்கானிக் மற்றும் பாதுகாப்பற்ற டெலி இறைச்சிகளை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன்.

மற்றொரு புரத விருப்பம் கடின சமைத்த முட்டைகள். இது உங்கள் குழந்தைகளின் வயதைப் பொறுத்து குழப்பமானதாக இருக்கலாம், ஆனால் நான் பெரும்பாலும் அவற்றை நானே சிற்றுண்டிக்காக கொண்டு வருகிறேன்.

எனக்கு மிகவும் பிடித்த விஷயங்கள் அவற்றை பாதியாக வெட்டி, சில காரமான மயோவை ஸ்மியர் செய்யுங்கள் அல்லது ஒவ்வொரு பாதியிலும் எல்லாவற்றையும் பேகல் பதப்படுத்துதல் தெளிக்கவும். அல்லது இரண்டுமே, நான் சாகசமாக உணர்ந்தால்.

Psst… இதற்கான செய்முறையை நான் பெற்றுள்ளேன் வீட்டில் எல்லாம் பேகல் பதப்படுத்துதல் என் வலைப்பதிவில்!

நீங்கள் ஒரு சைவ உணவு உண்பவர் அல்லது சைவ உணவு உண்பவர் என்றால், ஹம்முஸ் அல்லது குவாக்காமோலின் சில தனிப்பட்ட அளவிலான கொள்கலன்களைக் கண்டறியவும். நான் இதை என் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கிறேன், அவற்றை என் குழந்தைகளின் மதிய உணவில் வைக்கிறேன். உங்களிடம் நிறைய டிப்பர்கள் கிடைத்துள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்! குழந்தை கேரட், வெள்ளரிகள், திராட்சை தக்காளி மற்றும் பசையம் இல்லாத பட்டாசுகள் மற்றும் வாழைப்பழ சில்லுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுவர விரும்புகிறேன்.

ஒரு கார் பயணத்தில் காய்கறிகளைக் கொண்டுவருவது உங்களுக்கு எந்த அருமையான புள்ளிகளையும் வெல்லாது, ஆனால் என் குழந்தைகள் வழக்கமாக அதோடு சரி என்று நான் காண்கிறேன். நான் தொடர்ந்து காய்கறிகளை சாப்பிட முயற்சிக்கிறேன், எனவே ஒரு கார் பயணம் வேறுபட்டதல்ல. சிறப்பு சாலை பயண விருந்துகள் உள்ளன என்பதை குழந்தைகளுக்குத் தெரியும் என்பதால், அதிக காய்கறிகளை சாப்பிடுவதற்கான ஊக்கமாக இதைப் பயன்படுத்துகிறேன். ஒரு சிந்தனை.

நாங்கள் எப்போதும் பழம் கொண்டு வருகிறோம். எப்போதும். எனக்கு ஒரு விதி உள்ளது: நான் மிகவும் ஒட்டும் அல்லது மெதுவாக எதையும் கொண்டு வரவில்லை. வாழைப்பழங்கள் போல. என் குழந்தைகள் இன்னும் இளமையாக இருக்கும்போது அவை காரில் வரம்பற்றவை. கார் இருக்கையில் ஒரு வாழைப்பழத்தை சுத்தம் செய்வதை விட மோசமான ஒன்றும் இல்லை. * நடுக்கம் *

நான் திராட்சை, அவுரிநெல்லி, ஆப்பிள் மற்றும் சில நேரங்களில் தர்பூசணி கொண்டு வர விரும்புகிறேன். அவுரிநெல்லிகள் அல்லது கிரான்பெர்ரி போன்ற சில திராட்சையும், உலர்ந்த பழங்களும் நான் பிடுங்குவேன்.

இப்போது கொட்டைகள் மற்றும் ஆற்றல் பட்டிகளில். ஹபனெரோ BBQ பாதாம் அல்லது தாய் சிலி-சுண்ணாம்பு முந்திரி போன்ற சுவையான கொட்டைகளைப் பெறுவதை நான் விரும்புகிறேன். லாராபார்ஸ் அல்லது கைண்ட் பார்கள் போன்ற சில பழங்கள் மற்றும் நட்டு ஆற்றல் பட்டிகளையும் கையில் வைத்திருக்கிறேன்.

கடந்த ஆண்டு உணவு மற்றும் நண்பர்களுக்காக நான் எழுதிய பழம் மற்றும் நட்டு ஆற்றல் கடிகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்ற இடுகையை நினைவில் கொள்க? அந்த இடுகையை மீண்டும் பார்வையிடவும், உங்கள் அடுத்த சாலை பயணத்திற்கு ஒரு தொகுப்பை உருவாக்கவும் இது ஒரு நல்ல நேரம்.

ஒவ்வொரு முறையும் நான் ஒரு சிற்றுண்டி பையை கட்டும்போது ஒரு சிறப்பு விருந்தை உள்ளடக்குகிறேன். அதே விதிகள் பொருந்தும் super நான் சூப்பர் ஒட்டும் அல்லது எளிதில் சுறுசுறுப்பான விஷயங்களை பேக் செய்ய மாட்டேன். நொறுங்கிய விஷயங்களை நான் பொருட்படுத்தவில்லை, ஏனெனில் அது எளிதில் வெற்றிடமாகிறது. நீங்கள் என்ன செய்தாலும், நீங்கள் வீட்டிற்கு வரும்போது உங்கள் காரை வெற்றிடமாக்க வேண்டும்.

ஒவ்வொரு பயணத்திற்கும் மிருதுவான அரிசி விருந்தளிப்பதே எங்கள் குடும்ப பாரம்பரியம். நீங்கள் கெட்டில் சோளம், தயிர் ப்ரீட்ஜெல்ஸ் அல்லது பழ சிற்றுண்டிகளையும் கொண்டு வரலாம்.

தின்பண்டங்களை பொதி செய்வதற்கான வேறு சில குறிப்புகள் இங்கே:

ஒரு கணவருக்காக புனித அன்னைக்கு நோவெனா

புதிதாக எல்லாவற்றையும் உருவாக்க வேண்டாம்

இனா கார்டன் தனது நிகழ்ச்சியில் சில இரவு விருந்து உதவிக்குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொண்டார், அவற்றில் ஒன்று புதிதாக ஒன்று அல்லது இரண்டு விஷயங்களை மட்டுமே உருவாக்குவதும், மீதமுள்ள உணவை வாங்குவதும் ஆகும். இரவு விருந்துக்கு தயாராகும் போது இது உங்களுக்கு நிறைய தலைவலி மற்றும் மன அழுத்தத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது.

நான் ஒரு சிற்றுண்டி பையை பேக் செய்யும் போது இதே கொள்கையை கடைப்பிடிக்கிறேன். ஒரு சிற்றுண்டி பையில் எல்லாவற்றையும் தயாரிப்பது / வெட்டுவது / உருட்டுவது நிறைய வேலை மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றல்ல. முன்பே தொகுக்கப்பட்ட விருப்பங்களை நீங்கள் சாதாரணமாக வாங்கும் பொருட்களாக இல்லாவிட்டாலும் அவற்றைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் ஒரு தொகுதி எரிசக்தி பார்களை உருவாக்கி சில காய்கறிகளை நறுக்கலாம், ஆனால் முன் தொகுக்கப்பட்ட சிற்றுண்டி பெட்டிகள் மற்றும் சீஸ் குச்சிகளை வாங்கலாம்.

தண்ணீர் குடி

எங்கள் பயணங்களின் போது நாங்கள் எப்போதும் தண்ணீர் குடிப்போம். காரில் உள்ள ஒவ்வொரு நபருக்கும் சொந்தமாக மீண்டும் நிரப்பக்கூடிய தண்ணீர் பாட்டில் உள்ளது. அது சிந்திவிட்டால், ஒட்டும் குழப்பம் இல்லை. எரிவாயு நிலையங்களில் அவற்றை எளிதாக (இலவசமாக!) நிரப்பலாம்.

தின்பண்டங்களை பிரிக்கவும்

நான் எப்போதும் ஒரு அறை வெப்பநிலை பை மற்றும் குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டிய விஷயங்களுக்கு ஐஸ் கட்டிகளுடன் ஒரு காப்பிடப்பட்ட பையை அடைக்கிறேன்.

திறந்த நிமிடங்கள்

சிற்றுண்டி இறைவனை (தின்பண்டங்களை விநியோகிக்கும் பொறுப்பில் இருப்பவர், பொதுவாக நான்) புத்திசாலித்தனமாக இருக்க, ஒவ்வொரு இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் ஒரு முறை சிற்றுண்டி பைகள் திறந்திருக்கும் போது குழந்தைகள் சாப்பிடலாம். அந்த வகையில் அவர்கள் சிற்றுண்டி விநியோகத்தை குறைக்கவில்லை, பயணத்தின் கடைசி கால்களுக்கு அதிகம் மிச்சமில்லை. குளிரூட்டப்பட்ட பை முழு நேரமும் திறந்திருக்காது, அதன் குளிர்ச்சியை இழக்காது.

ஒரு நீண்ட பயணத்திற்கு உங்கள் சிற்றுண்டி பையை எவ்வாறு தயார் செய்கிறீர்கள் என்பதையும், கோடைகாலத்திற்கான உங்கள் திட்டங்கள் என்ன என்பதையும் கேட்க விரும்புகிறேன்! நீங்கள் குழந்தைகளுடன் பயணம் செய்கிறீர்களா? அவர்களுக்கு பிடித்த சில பயண சிற்றுண்டிகள் யாவை?