ஓட்மீல் ஹூப்பி பைஸ்

Oatmeal Whoopie Pies

வார இறுதியில் இந்த இனிமையான சிறிய எண்களை நான் செய்தேன், அவை இருபத்தி நான்கு மணி நேரத்திற்குள் போய்விட்டன. யார் எத்தனை சாப்பிட்டார்கள் என்பது குறித்து நான் விரிவாகப் பேச மாட்டேன். இதற்குக் காரணம், நான் எத்தனை சாப்பிட்டேன் என்பதை நீங்கள் அறிய விரும்பவில்லை. இது உங்கள் கால்களிலிருந்து சாக்ஸை அதிர்ச்சிக்குள்ளாக்கும்.

எந்தவொரு ஓட்மீல் குக்கீ செய்முறையும் இதற்கு வேலை செய்யும், ஆனால் நான் பழைய அமிஷ் செய்முறையைப் பயன்படுத்தினேன் இந்த சமையல் புத்தகம் , இது 2009 ஆம் ஆண்டில் நான் பென்சில்வேனியாவுக்குச் சென்றபோது எனக்கு ஒரு பரிசாக வழங்கப்பட்டது (நன்றி, சூசன்!). ஹூப்பி பைகளைப் பற்றி நான் விரும்புவது இரண்டு குக்கீ பகுதிகளின் சற்றே பஃபி வடிவம், அத்துடன் சற்றே கேக் இயல்பு குக்கீகள் தங்களை; இந்த குக்கீ செய்முறை மசோதாவுக்கு பொருந்துகிறது. இது ஒரு ஹூப்பி பை விதிக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

நிரப்புவதற்கு, நான் வேறு வழியில் சென்று இரண்டு மாற்று அணுகுமுறைகளை எடுத்தேன்: ஒன்று தூண்டுவதற்கு ஒரு வினாடி எடுத்தது; மற்றொன்று இன்னும் சிறிது நேரம் எடுத்தது. இரண்டும் சுவையாக இருந்தன.

இரண்டையும் நீங்கள் முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் விரும்பும் கேள்விகளைக் கேட்க ஆர்வமாக இருப்பேன்.

குக்கீகள்

மிக்சியின் கிண்ணத்தில், பழுப்பு சர்க்கரையை அளவிடவும்…

வெண்ணெய்…

மற்றும் சுருக்கவும். அசல் செய்முறை உண்மையில் அனைத்து சுருக்கங்களுக்கும் அழைப்பு விடுத்தது, ஆனால் சுவைக்காக அதை சிறிது வெண்ணெய் செய்ய விரும்பினேன். குக்கீகள் முற்றிலுமாக பரவவில்லை மற்றும் தட்டையானவை அல்ல என்பதை உறுதிப்படுத்தவும், அவை மென்மையான பக்கத்தில் இருப்பதை உறுதிசெய்யவும் நான் சில சுருக்கங்களை விட்டுவிட்டேன்.

இது முற்றிலும் ஒன்றிணைக்கும் வரை வன்முறையில் இருந்து கர்மத்தை வெளியேற்றவும்.

பின்னர் ஓரிரு முட்டைகளில் கிராக் செய்து நன்கு கலக்கவும்.

அடுத்து, உப்பு சேர்க்கவும்…

பேக்கிங் பவுடர்…

மற்றும் இலவங்கப்பட்டை. இதை ஒன்றாக கலக்கவும்.

பின்னர் சிறிது கொதிக்கும் நீரை சிறிது பேக்கிங் சோடாவுடன் கலந்து கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்.

சிறிது மாவு சேர்க்கவும்…

அதை நன்றாக கலக்கவும். சிறிது மாவை சாப்பிடுங்கள். வெட்கப்பட வேண்டாம்.

இறுதியாக, ஓட்ஸில் சேர்க்கவும்…

மற்றும் அதை நன்றாக கலக்க.

447 தேவதை எண்

இவற்றில் ஒன்றை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்… அல்லது நீங்கள் காகிதத்தோல் பயன்படுத்தலாம்.

எல்லா குக்கீகளும் சீரான அளவு என்பதை உறுதிப்படுத்த நான் ஒரு குக்கீ ஸ்கூப்பைப் பயன்படுத்தினேன் (நான் சென்றபோதே அதை சமன் செய்கிறேன்).

அடுத்து, அவை நன்றாகவும் பொன்னிறமாகவும் இருக்கும் வரை 350 க்கு 10 நிமிடங்களுக்கு சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

Poifect!

அடுத்து, அவற்றை ஒரு ரேக்கில் முழுமையாக குளிர்விக்க விடுங்கள். நான் உண்மையில் குக்கீகளை சனிக்கிழமை செய்தேன், ஞாயிற்றுக்கிழமை வரை அவற்றை நிரப்ப காத்திருந்தேன். இந்த நேரத்தில் நான் இடைக்காலத்தில் ஏதேனும் குக்கீகளை சாப்பிட்டேனா என்று உங்களுக்கு சொல்ல வேண்டாம் என்று நான் தேர்ந்தெடுப்பேன்.

# 1 ஐ நிரப்புகிறது

# 1 ஐ நிரப்புவதற்கு, நான் எளிதான பாதையை எடுத்தேன்.

மார்ஷ்மெல்லோ புழுதி ஒரு புதிய ஜாடியை விட நம்பிக்கையான ஏதாவது இருக்கிறதா?

நான் நினைக்கவில்லை.

ஒரு சிறிய தொகையை ஸ்கூப் செய்யுங்கள்.

மற்றும் இரண்டாவது பாதியில் அழுத்தவும்.

யம்! மற்றும் அழகான. உறைந்த பனி போல பளபளப்பான மற்றும் வெள்ளை மற்றும் தூய்மையானது.

கர்ப்பத்திற்காக செயின்ட் ஜெராடிற்கு பிரார்த்தனைகள்

இப்போது. இந்த நிரப்புதல் தேர்வைப் பற்றி இரண்டு விஷயங்கள்:

1. அவை ஹூப்பி துண்டுகளை சரியாக ருசிக்கச் செய்கின்றன Little அதாவது லிட்டில் டெபி ஓட்மீல் க்ரீம் பைஸ் போன்றவை.

மற்றும்

2. அவற்றை நிரப்பிய பின், மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம் வெளியேறாமல் இருக்க அவற்றை நேராக உறைவிப்பான் பாப் செய்ய வேண்டும். ஒன்று, அல்லது கடைசி நிமிடம் வரை காத்திருங்கள் (உள்ளபடி, எல்லோரும் அவற்றை சாப்பிடப் போகும் முன்பு) பைகளை புழுதியுடன் நிரப்பவும். இது மார்ஷ்மெல்லோ புழுதி இயல்பாக இருக்கிறது, நீங்கள் அவற்றை உறையவைக்காவிட்டால் அது வெளியேறும்.

# 2 ஐ நிரப்புகிறது

இரண்டாவது நிரப்புதல் விருப்பத்திற்காக, நான் ஒரு தொகுதியைத் தூண்டிவிட்டேன் இதுதான் நான் இதுவரை கண்டிராத சிறந்த உறைபனி , தி ஒரிஜினல் ரெட் வெல்வெட் கேக் ஃப்ரோஸ்டிங் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது உண்மையில் ஒரு பட்டர்கிரீம் உறைபனி மற்றும் ஒரு தட்டிவிட்டு முதலிடம் இடையே ஒரு வினோதமான மற்றும் சுவையான குறுக்கு. ஹூப்பி பைகளுக்கு, நான் மிகவும் இனிமையாகவும் கனமாகவும் நேராக உறைபனி வழியைக் கண்டுபிடிப்பேன். இந்த ஒளி, தட்டிவிட்டு நிரப்புதல் சரியான நிலைத்தன்மையாகும்.

இதை உருவாக்க, உங்கள் மாவுத் தொட்டியைத் திறந்து, அங்கு ஒரு அளவிடும் கோப்பையையும் ஒரு கரண்டியையும் விட்டுவிட்டீர்கள் என்பதைக் கண்டறியவும்.

ஐந்து தேக்கரண்டி மாவு அளவிட…

பின்னர் தேக்கரண்டி தொட்டியில் விடவும், அடுத்த முறை அதைத் திறக்கும்போது, ​​மூன்று விஷயங்களையும் அங்கே காணலாம். உங்கள் சமையலறையில் செயல்படுத்தப்படும் ஒவ்வொரு உலோகத்திலும் உங்கள் மாவு தொட்டி நிரப்பப்படும் வரை சுழற்சியை மீண்டும் செய்யவும். மாற்ற சபதம்.

ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள மாவில் சிறிது பாலில் துடைக்கவும், பின்னர் நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்…

நிலைத்தன்மை மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்கும் வரை.

* முக்கியமானது * கலவையை முழுமையாக குளிர்விக்க விடுங்கள். பின்னர் கொஞ்சம் வெண்ணிலா சேர்க்கவும்…

இவை அனைத்தும் ஒன்றிணைக்கும் வரை அதைக் கிளறவும்.

சில சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெயிலிருந்து வாழும் பகல் விளக்குகளை அடித்து, வழியில் ஓரிரு முறை துடைக்கவும்.

பின்னர் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையுடன் கலக்கும் கிண்ணத்தில் அனைத்து மாவு / பால் கலவையையும் துடைக்கவும்…

மேலும், மீண்டும், அது ஒளி மற்றும் சவுக்கை மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை கர்மத்தை வெல்லுங்கள்.

குக்கீக்கு சிறிது உறைபனி சேர்க்க ஸ்கூப்பைப் பயன்படுத்தவும்…

மேலே இரண்டாவது குக்கீயை அழுத்தவும். இவை அறை வெப்பநிலையிலோ அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியிலோ நன்றாக இருக்கின்றன, அவை என் குழந்தைகளின் பிழைகள்.

என்னைப் பொறுத்தவரை, நான் எந்த நிரப்புதல் விருப்பத்தை விரும்பினேன் என்பதை தீர்மானிக்க கடினமாக உள்ளேன். நான் எப்போதும் வைத்திருந்த சிறந்த உறைபனியை விரும்புகிறேன், ஆனால் மார்ஷ்மெல்லோ புழுதி உண்மையில் அற்புதம்-மிக விரைவாகவும் எளிதாகவும் குறிப்பிட தேவையில்லை. அதன் கசிவு காரணி மட்டுமே தீங்கு; சுவை அடிப்படையில், இது ஒரு சிறிய டெபி குளோன்!

நண்பர்களே, நீங்கள் பயன்படுத்தும் எந்த நிரப்புதல் விருப்பத்தையும் அனுபவிக்கவும்! என் குழந்தைகள், மார்ல்போரோ மேன், நான் அவர்களை நேசித்தேன்.

இங்கே அச்சிடக்கூடியது: