One Pot Sausage Veggie Rice
இந்த ஒரு பானை அரிசி டிஷ் தயாரிக்க எளிதானது (10 பொருட்கள் மட்டுமே!), ஆனால் சுவை நிறைந்தது. வெவ்வேறு காய்கறிகளும் உங்களை மிரட்ட விட வேண்டாம்! வெண்ணெய் பக்கத்தின் எரிகா காஸ்ட்னரிடமிருந்து. விளம்பரம் - விளைச்சலுக்குக் கீழே வாசிப்பைத் தொடரவும்:6பரிமாறல்கள் தயாரிப்பு நேரம்:0மணி10நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்:0மணிநான்கு. ஐந்துநிமிடங்கள் மொத்த நேரம்:0மணி55நிமிடங்கள் தேவையான பொருட்கள்2 டீஸ்பூன். வெண்ணெய் எண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது 1 எல்பி. மொத்த இத்தாலிய தொத்திறைச்சி 1 நடுத்தர வெங்காயம், இறுதியாக துண்டுகளாக்கப்பட்டது 1 விளக்கை பெருஞ்சீரகம், கோர்ட்டு மற்றும் வெட்டப்பட்டது 8 அவுன்ஸ். எடை பேபி பெல்லா அல்லது க்ரெமினி காளான்கள், வெட்டப்பட்டது 2 1/2 சி. சிக்கன் குழம்பு (வீட்டில் அல்லது குறைந்த சோடியம்) 1 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு 1 1/2 சி. நீண்ட தானிய வெள்ளை அரிசி (மல்லிகை நல்லது) 2 சி. செர்ரி தக்காளி, பாதி 3 சி. அருகுலா பரிமாற வெண்ணெய், ஃபெட்டா, அல்லது பர்மேசன் சீஸ்இந்த மூலப்பொருள் ஷாப்பிங் தொகுதி மூன்றாம் தரப்பினரால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த பக்கத்தில் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களையும் இதே போன்ற உள்ளடக்கத்தையும் அவர்களின் வலைத் தளத்தில் நீங்கள் காணலாம். திசைகள் ஒரு பெரிய டச்சு அடுப்பில், 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். சமைத்து பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை தொத்திறைச்சி சேர்த்து வதக்கவும். பானையிலிருந்து அகற்று. வாணலியில் மீதமுள்ள தேக்கரண்டி வெண்ணெய் எண்ணெய், பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் பெருஞ்சீரகம் சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். காளான்களைச் சேர்த்து, காய்கறிகள் அனைத்தும் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், சுமார் 8 நிமிடங்கள். எல்லாவற்றையும் வேகமாக சமைக்க உதவ நீங்கள் பான் மறைக்க முடியும்.
சிக்கன் குழம்பு, உப்பு, அரிசி சேர்க்கவும். கொதிக்க, அசை, மூடி, வெப்பத்தை குறைக்கவும். 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
தக்காளி மற்றும் அருகுலாவில் கிளறி, சமைத்து, மூடி, கூடுதலாக 5 நிமிடங்கள் அல்லது அரிசி மென்மையாக இருக்கும் வரை.
தொத்திறைச்சியில் அசை. சுவையூட்டல்களை சுவைத்து சரிசெய்யவும். வெண்ணெய் மற்றும் / அல்லது ஃபெட்டா அல்லது பார்மேசன் சீஸ் உடன் பரிமாறவும்.
உன்னைப் பற்றி எனக்குத் தெரியாது, ஆனால் வார இரவு உணவருந்தியவர்களுடன் சிக்கிக்கொள்வது எளிது. நான் மீண்டும் மீண்டும் தயாரிக்கும் நல்ல பழைய காத்திருப்பு உணவுகளின் பட்டியல் என்னிடம் உள்ளது, இது மிகச் சிறந்தது, ஏனென்றால் நீங்கள் ஒரு வேலையான நாளுக்குப் பிறகு சோர்வாக இருக்கும்போது, தானாக விமானியில் செல்வது நல்லது. ஆனால் சில நேரங்களில் இது எல்லா நேரங்களிலும் ஒரே சில செய்முறைகளை உருவாக்க வழிவகுக்கிறது.
இது எதிர்மறையானதாகத் தோன்றலாம், ஆனால் ஒரு வெற்று பானை அரிசி பலவிதமான புதிய உணவுகளுடன் வருவதை எளிதாக்குகிறது. இது ஒரு வெற்று கேன்வாஸ் போன்றது: வெவ்வேறு உணவுகளின் சுவைகளுடன் இதை எளிதாக இணைக்க முடியும்.
இந்த ஒரு பானை உணவுக்காக, நான் ஒரு ஸ்பானிஷ் / மத்திய தரைக்கடல் அதிர்வுக்கு செல்ல முடிவு செய்தேன். இது ஒரு குறிப்பிட்ட நாடு அல்லது பிராந்தியத்தின் பொருட்களைப் பின்பற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை; நான் தனிப்பட்ட முறையில் விரும்பும் மற்றும் ஒன்றாகச் செல்லும் என்று நினைத்த பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுத்தேன். அவர்கள் நிச்சயமாக செய்கிறார்கள்!
விஷயங்களை எளிமையாக வைத்திருக்கும் உணர்வில், இந்த செய்முறை 10 பொருட்களுக்கு மட்டுமே அழைப்பு விடுகிறது. குறிப்பாக ஒன்று உங்களுக்கு புதியதாக இருக்கலாம், ஆனால் அதைத் தேடுவது மற்றும் முயற்சிப்பது நிச்சயம்.
2021 ஆம் ஆண்டு நினைவு நாள் என்ன
இதற்கு முன்பு நீங்கள் ஒருபோதும் புதிய பெருஞ்சீரகம் தயாரிக்கவில்லை என்றால், அது சற்று அச்சுறுத்தலாக இருக்கும். உங்களுக்காக இதை உடைக்கிறேன்!
நீங்கள் நீண்ட தண்டுகளை நறுக்கி நிராகரிக்க விரும்புகிறீர்கள். பின்னர், நிறமாற்றம் செய்யப்பட்ட வெளிப்புற பிரிவுகளை இழுக்கவும்.
அடுத்து, பெருஞ்சீரகத்தை அரை நீளமாக நறுக்கவும்.
மையத்தை வெட்டவும்.
இறுதியாக, விளக்கை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
அது அவ்வளவு கடினம் அல்ல, இப்போது இருந்ததா?
மீதமுள்ள உணவைப் பெறுவோம்.
ஒரு பெரிய டச்சு அடுப்பில், தொத்திறைச்சி பழுப்பு. நான் எல்லாவற்றையும் அழகாகப் பெற முடிவு செய்தேன், சமைப்பதற்கு முன்பு தொத்திறைச்சியை உருண்டைகளாக உருட்டினேன். நீங்கள் நேரத்திற்கு அழுத்தம் கொடுத்தால் முற்றிலும் தேவையில்லை, ஆனால் அது விளக்கக்காட்சிக்கு சிறந்தது.
தொத்திறைச்சியை அகற்றி, சிறிது வெண்ணெய் எண்ணெயைச் சேர்த்து, வெங்காயம் மற்றும் பெருஞ்சீரகத்தில் பிடுங்கவும். மென்மையாக்கத் தொடங்கும் வரை, சுமார் 5 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
வான்கோழி கல்லீரல் மற்றும் gizzards எப்படி சமைக்க வேண்டும்
காளான்களைச் சேர்த்து எல்லாம் நன்றாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை சுமார் 8 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நீங்கள் சமையல் நேரத்தை விரைவுபடுத்த விரும்பினால் பானையை மறைக்க முடியும்.
அனைத்து காய்கறிகளும் நன்றாகவும் மென்மையாகவும் முடிந்ததும், கோழி குழம்பு, உப்பு, அரிசி ஆகியவற்றில் ஊற்றவும். ஒரு நல்ல அசை கொடுங்கள். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், மூடி, 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
அருகுலா மற்றும் செர்ரி தக்காளியில் கிளறி, மூடி, கூடுதலாக 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அல்லது அரிசி மென்மையாக இருக்கும் வரை.
தொத்திறைச்சியில் அசை, நீங்கள் முடித்துவிட்டீர்கள்!
இதை வெண்ணெய் (டூ!) உடன் பரிமாற விரும்புகிறேன். நீங்கள் இதை ஒரு கிரேக்க திசையில் எடுத்து ஃபெட்டா சீஸ் உடன் பரிமாறலாம் அல்லது பர்மேசனுடன் இத்தாலிய திசையில் செல்லலாம். இரண்டும் சுவையாக இருக்கும்!
15 தேவதை எண் இரட்டைச் சுடர்
குறிப்புகள்:
- நீங்கள் விரும்பினால் இணைப்பு தொத்திறைச்சிகளை மாற்றலாம். நான் சில முன் சமைத்த இத்தாலிய தொத்திறைச்சிகளை வாங்கினேன், அவற்றை பழுப்பு நிறமாக்கி, அவற்றை வெட்டினேன். அவை சுவையாக இருந்தன, ஆனால் அவை ஹாட் டாக்ஸ் போல தோற்றமளித்தன-நான் போகும் விளக்கக்காட்சி அல்ல!
- இவற்றில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் கவனிக்காவிட்டால் அல்லது அவற்றைக் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால், நீங்கள் வெவ்வேறு காய்கறிகளை மாற்றலாம். உதாரணமாக, அருகுலாவுக்கு பதிலாக பேபி காலே அல்லது கீரை (அல்லது விரைவாக சமைக்கும் பச்சை), தக்காளிக்கு பதிலாக மிளகுத்தூள், காளான்களுக்கு பதிலாக சீமை சுரைக்காய் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- இந்த டிஷ் உள்ள பெருஞ்சீரகம் ஒரு நுட்பமான சுவை. உங்கள் முகத்தில் அதிகமாக விரும்பினால் நீங்கள் அதை இரட்டிப்பாக்கலாம். அந்த சுவையை எதிரொலிக்க பெருஞ்சீரகம் விதைகளைக் கொண்ட ஒரு இத்தாலிய தொத்திறைச்சியைத் தேர்வு செய்ய விரும்புகிறேன்.
இதற்கு முன்பு புதிய பெருஞ்சீரகம் கொண்டு சமைத்திருக்கிறீர்களா? அவ்வளவு பொதுவானதல்ல என்ன காய்கறிகளை நீங்கள் முயற்சி செய்ய விரும்புகிறீர்கள்?
