Tomatillos 101
டொமடிலோஸ். மழுப்பலான பச்சை உருண்டைகள் பெரும்பாலும் சல்சா வெர்டேயில் காணப்படுகின்றன. உங்கள் உள்ளூர் மளிகைக் கடையின் தயாரிப்புத் துறையில் அவற்றைப் பார்த்திருக்கலாம், தூசி சேகரிக்கலாம், டொமடிலோஸுடன் என்ன ஒப்பந்தம்?
டொமடிலோஸ் என்றால் என்ன?
சல்சா தவிர வேறு உணவுகளில் அவற்றைப் பயன்படுத்த முடியுமா?
எண்ணெய் முடி வால்மார்ட் சிறந்த ஷாம்பு
அவர்கள் நல்ல பச்சையாக ருசிக்கிறார்களா?
இன்று நான் இந்த விசித்திரமான பச்சை பெர்ரிகளில் சிறிது வெளிச்சம் போட விரும்புகிறேன் (ஆம், நான் பெர்ரி என்று சொன்னேன்) எனவே அவற்றை எவ்வாறு அனுபவிப்பது என்பதை நீங்கள் நன்கு புரிந்து கொள்ள முடியும்.
முதலாவதாக, தக்காளி பச்சை தக்காளியை ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் அவை கேப் நெல்லிக்காய்களுடன் மிகவும் நெருக்கமாக தொடர்புடையவை.
அவை காகித உமிகளில் வளர்கின்றன, அவை சேவை செய்வதற்கு முன் உரிக்கப்பட வேண்டும். உமிகள் காகித பலூன்களை உருவாக்குகின்றன, அவை தாவரங்களைத் தொங்க விடுகின்றன. டொமடிலோக்கள் மிகச் சிறியதாகத் தொடங்குகின்றன, பின்னர் அவை வளரும்போது காகித பலூன்களை நிரப்பவும். டொமடிலோஸைச் சுற்றி காகிதம் இறுக்கமாக இருக்கும்போது, அவை எடுக்கத் தயாராக உள்ளன!
எனவே நீங்கள் அவற்றை மளிகைக் கடையில் வாங்கும்போது, அவற்றைச் சுற்றி இறுக்கமான காகிதத் தோல்கள் இருக்கும், மற்றும் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் டொமட்டிலோஸைத் தேடுங்கள். காகிதங்கள் சாம்பல் நிறமாக மாறத் தொடங்கினால், டொமடிலோக்கள் சிறிது நேரம் உட்கார்ந்திருக்கிறார்கள்.
உரிக்கப்படுகையில், ஒட்டும் பூச்சு மற்றும் குப்பைகளை அகற்ற டொமடிலோஸை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ வேண்டும்.
5 15 பொருள்
பச்சை தக்காளி மற்றும் தக்காளி இடையே உள்ள குழப்பம் புரிந்துகொள்ளத்தக்கது. உரிக்கப்படுகையில், தக்காளி பச்சை தக்காளியைப் போலவே தோற்றமளிக்கும் மற்றும் பிரகாசமான புளிப்பு சுவையையும் வழங்குகிறது.
இருப்பினும், உட்புற அமைப்பு ஒரு தக்காளி போன்ற விதைகளின் ஈரமான பைகளில் நிரப்பப்படுவதை விட நன்றாக துளைத்த கடற்பாசி போன்றது. ஒரு டொமட்டிலோவின் உட்புறத்தை விவரிக்க சிறந்த வழி புளிப்பு தர்பூசணி போன்றது. மற்றும் புளிப்பு ஒரு குறை!
டொமட்டிலோஸ் எலுமிச்சை போன்ற ஒரு துடிப்பான டாங்கை வழங்குகிறார், இது சமநிலைக்கு அமிலத்தன்மையைத் தொடும் எந்தவொரு உணவையும் மேம்படுத்துகிறது. அவற்றை சாலட்களில் பச்சையாக பரிமாறலாம், ஆனாலும் அவற்றின் இயற்கையான சுவையை சமைப்பதன் மூலம் மேம்படுத்தலாம்.
அமைப்பை மென்மையாக்குவதற்கும், புளிப்பு காரணியை ஒரு உச்சநிலைக்குக் கொண்டுவருவதற்கும் நான் வறுக்கவும் அல்லது வறுக்கவும் விரும்புகிறேன். பெரும்பாலும், நான் அவற்றை பான்-வறுக்கவும் சுற்றுகளாக நறுக்கி, வறுத்தெடுப்பதற்காக குடைமிளகாய் வெட்டுகிறேன்.
சமைத்த டொமடிலோஸின் பழமையான அமைப்பு சல்சாக்கள், சாஸ்கள் மற்றும் சூப்கள் போன்ற தடிமனான உணவுகளுக்கு சிறந்த தளமாக அமைகிறது.
3232 இரட்டைச் சுடர்
டொமடிலோஸை வேறு எப்படிப் பயன்படுத்தலாம்? அவற்றை முயற்சிக்கவும்:
- குவாக்காமோல்
- சிக்கன் என்சிலதாஸ்
- ஸ்லாவ்
- காக்டெய்ல்
- மிளகாய்
- உருளைக்கிழங்கு சார்ந்த சூப்கள்
- Sautéed சோள உணவுகள்
- டகோஸில் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது
- சாண்ட்விச்கள் அல்லது பர்கர்களில்
- ரொட்டி மற்றும் பான் ஒரு பசியின்மை பொரியல்
நிச்சயமாக, வீட்டில் சல்சா வெர்டே!
டொமடிலோஸ் எந்த செய்முறையிலும் ஒரு துடுக்கான கூடுதலாகும். கூடுதலாக, அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை மற்றும் வீக்கம் முதல் புற்றுநோய் வரை அனைத்து வகையான நோய்களையும் தடுக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.
செயின்ட் புளோரியன் பிரார்த்தனை
அடுத்த முறை நீங்கள் தயாரிப்புத் துறையில் டொமடிலோஸின் தனிமையான குவியலைக் கடக்கும்போது, கொஞ்சம் வீடு எடுத்து பரிசோதனை செய்யுங்கள். இவ்வுலக உணவுகளின் சுவையை அவை எவ்வாறு அதிகரிக்கும் என்பதில் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்!
